青貯飼料在肉牛養殖中的作用

卜振宏

摘要：青貯飼料在肉牛養殖過程中發揮著積極效用，為了能夠促進肉牛的健康生長，需要在飼養過程中合理的使用青貯飼料，從根本上保證飼料的安全，提升肉牛的品質，更好的促進肉牛養殖業的健康發展，本文分析了青貯飼料的定義，并指出了其在肉牛養殖過程中的積極作用，希望能夠借此提升飼料的利用率，提升養殖戶的整體收益。

關鍵詞：青貯飼料;肉牛;養殖;作用

1? 前言

很多養殖戶都希望通過肉牛養殖提升經濟和社會效益，在實際的養殖肉牛的過程中，飼料的質量會對肉牛的健康產生較為直接的影響。所以，很多養殖戶為了能夠進一步的促進肉牛的健康生長，開始重視對青貯飼料的運用。過程中要深刻的認識到，合理的使用青貯飼料，一方面能夠確保肉牛的健康，另一方面還能夠進一步的提升肉牛品質。這樣能夠更好的促進肉牛養殖業的健康發展，為養殖戶創設更多的收益。

2? 青貯飼料的相關概述

所謂的青貯主要是指將天然植物飼料切碎，在排氣、壓實和密封等步驟完成之后，建立在厭氧的基礎之上，進行乳酸發酵，降低酸堿值，這樣植物就能夠長時間的被保存下來。這種飼料的加工技術已經得到了大范圍的運用，其中比較常見的是青貯玉米飼料。和其他的飼料相比，青貯飼料的營養成分比較充足，不會出現氧化分解反應，不會對其品質產生較大的營養，青貯飼料中的蛋白質和維生素含量豐富，肉牛基本的營養需求都能得到滿足。一般情況下，青貯主要是在密封少氧的環境下開展的，營養成分能夠得到有效保存，即時是曬干之后，其價值依然能夠充分發揮出來。而且青貯飼料具有良好的適口性，可以長時間的保存，能夠長時間的供應給肉牛養殖場。飼料青貯時，及時的將病源殺死，肉牛被疾病感染的情況可以降到最低，過程中，也為農作物的健康生長創設了良好的環境氛圍。

青貯玉米包含了三種形式：青貯專用型、糧貯通用性和糧貯兼用型，糧貯專用型職的是專門用于青貯的玉米，兼用型主要是指在玉米成熟時，首先對玉米進行收獲，制作成飼料，然后將青綠色的莖葉青貯，通用性不僅可以作為普通的玉米種植，而且還可以作為青貯玉米進行種植。

青貯玉米飼料的制作主要包括以下幾個環節：首先，玉米處于乳熟期和臘熟期就要進行收割，收割的長度要加以明確，將青貯飼料放置到固定的窯中，秸稈亂草切成相應的長度，然后將其放置到底部，這樣就能夠吸收青貯汁液。青貯玉米原料的高度和窯口一致時，需要適當的調整飼料的中間位置，確保其比窯口的高度要高。需要注意的是，封窯時，要覆蓋上塑料薄膜，在上方位置壓上土層，完成所有的工作之后，還需要定期檢查，從根本上保證青貯玉米飼料的質量。

3? 青貯飼料的作用

3.1? 養殖質量得以提升

在養殖肉牛的過程中，青貯飼料的優勢明顯。我國經濟迅猛發展，肉牛養殖已經不再限定于之前的散養模式，開始朝著規模化養殖的方向發展。并且，國家在過程中，針對肉牛養殖還制定了一系列的政策，促進肉牛養殖迅猛發展。傳統的粗飼料占有的比重比較大，而且營養價值低，適口性比較差，所以粗飼料開始逐漸為青貯飼料所取代。隨著人們生活品質和水平的明顯提升，對牛肉的品質提出了較高的要求，青貯飼料在實際的使用過程中，能夠進一步的提升肉制品的質量，育肥牛能夠每天增重，飼料的重要性充分展現出來，而且飼料消化利用率得到了明顯的提升。肉牛食用了青貯飼料，可以正常排卵，受胎率明顯提升，進而養殖場的規模明顯擴大。喂食青貯飼料之后，肉牛的健康明顯提升，新陳代謝的能力得以保障，感染疾病的可能性明顯降低，這對于我國肉牛養殖業的健康發展具有著重要的推動作用。傳統肉牛養殖中，存在有一個很大的問題就是，不能保證實時的供應牧草飼料，這一問題如果長時間的得不到有效的解決，必然會影響肉牛的生長，但是使用青貯飼料，可以減少問題的發生，從根本上保證肉牛的質量。

3.2? 玉米利用率提升

養殖肉牛的過程中，如果主要是喂食青貯飼料，那么玉米的利用率會得到明顯的提升，為種植玉米的種植戶創設更多的收益，同時還能夠進一步的促進當地經濟的健康發展，維系社會的穩定。一般情況下，青貯玉米是在玉米成熟之后展開收購，只有準確的把握玉米的收購時間，才能將其價值最大限度的發揮出來。同時，青貯飼料能夠更好的幫助玉米秸稈還田，作為種植戶不需要焚燒秸稈，這樣減少了對自然環境的破壞，更好的促進了人和環境的可持續發展，創設了更多的經濟和生態效益，為肉牛養殖業的有序發展奠定了堅實基礎。青貯飼料在我國的發展過程中具有著廣闊的前景，而且和我國一直以來提倡的綠色發展觀是一致的。一方面肉牛對飼料的需求量得以滿足，另一方面減少了秸稈的浪費，也減少了環境的污染，養殖成本得以節約，為種植戶創設了更多的經濟收益。同時，有關政策中明確提出，需要將農業供給結構性改革真正意義上落實下去，推動農村地區的經濟發展。糧改飼的工作在農村地區落實的過程中，也有利于畜牧業的健康發展，當地的經濟發展速度明顯加快，人們傳統的觀念得以優化升級和創新，積極的推動了糧食生產和肉牛養殖的共同發展。

4? 結語

由此可見，青貯飼料的運用能夠積極的促進肉牛養殖的健康發展，肉牛的品質和質量都得到了明顯的提升。對此，在養殖肉牛的過程中，需要合理的使用青貯飼料，確保青貯飼料的使用能夠滿足肉牛對營養的需求，更好的推動肉牛養殖業的健康發展。

參考文獻

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