從譯本傳播角度看待中國文化英譯

李曉含 孫大為

【摘要】全球化大背景下，文化軟實(shí)力是衡量國家綜合國力的重要因素之一。中國文化能否走出國門，翻譯在其中起著關(guān)鍵作用，譯者不僅要考慮到如何準(zhǔn)確翻譯，還要突破譯本難以傳播的困境。白酒官方譯名的更改，為譯者提供了新的思路。本文以零翻譯和歸化翻譯為例，初步探討了中國文化英譯策略。

【關(guān)鍵詞】零翻譯;歸化翻譯;文化走出去;譯介

【作者簡介】李曉含，孫大為，華北理工大學(xué)。

一、引言

近日，白酒的官方英文譯名正式更名為“Chinese Baijiu”的消息走紅網(wǎng)絡(luò)。據(jù)每日經(jīng)濟(jì)新聞報(bào)道，2021年1月1日起正式執(zhí)行的新《中華人民共和國進(jìn)出口稅則》中，海關(guān)商品名錄中的中國白酒英文譯名由原來的“Chinese distilled spirits”變更為“Chinese Baijiu”。與原來的譯名相比，“Chinese Baijiu”更加簡潔且具有中國特色，因?yàn)樵g名中的“distilled spirits”指的只是“蒸餾酒”這個籠統(tǒng)的概念，將白酒譯為“中國蒸餾酒”就相當(dāng)于把伏特加（vodka）翻譯為俄羅斯酒精飲料，有畫蛇添足的嫌疑。正如餃子的譯名從一開始的“dumpling”到后來的“jiaozi”，零翻譯有時(shí)更有利于名詞的全球化傳播。據(jù)報(bào)道，中國酒業(yè)協(xié)會稱，協(xié)會自2017年以來開始將“Chinese Baijiu”作為官方英文名稱在所有場合使用，經(jīng)過各界努力宣傳，“Chinese Baijiu”譯名終于逐漸被接受。由此可見，翻譯具有歷時(shí)性，隨著歷史的發(fā)展，翻譯標(biāo)準(zhǔn)會隨之發(fā)生一定的改變。在當(dāng)前全球化的大勢之下，一個國家的文化軟實(shí)力是綜合國力的重要組成部分，中國文化走出去是一個迫切的任務(wù)，翻譯在這中間起著重要的作用。中譯外的翻譯策略，除了要考慮如何翻譯好，還要考慮翻譯后的傳播問題。根據(jù)多元系統(tǒng)論分析可知，來自中國的譯作在西方文化中處于弱勢地位，因此中國的作品外譯之后要面對如何被西方讀者接受的問題。此次白酒譯名的更改，或許可以提供一些可以借鑒的思路。

二、“零翻譯”更加有利于詞語“全球化”

有些學(xué)者認(rèn)為，零翻譯是將源語符號直接轉(zhuǎn)入譯入語中的一種特殊的轉(zhuǎn)譯方式（李丹，黃忠廉，2012）。也有學(xué)者認(rèn)為音譯也是零翻譯的一種。這里將采用更加廣泛的定義方式，把音譯也歸入零翻譯的范疇內(nèi)。在全球化的今天，各國文化、商業(yè)交流更加便捷，許多異國產(chǎn)品互相流通，人們在得知其名稱之前，就已經(jīng)對國外的產(chǎn)品有了一定的了解。在這種情況下，零翻譯反而更加深入人心。已經(jīng)被中國大眾接受了的零翻譯案例有：

以上案例表明，有些零翻譯的譯名比傳統(tǒng)意譯的譯名受大眾接受程度更高，應(yīng)用更廣泛。李家春認(rèn)為，這種情況的出現(xiàn)主要有四方面的原因：（1）自然語言具有趨簡性;（2）跨文化交流具有快速遞增性;（3）不同語言之間具有不可通約性;（4）詞典編撰具有滯后性。也就是說，由于不同語言之間具有不可譯性，在各國交往密切、跨文化交流迅速的情況下，有些詞匯的零翻譯譯名會比傳統(tǒng)譯名更加簡潔，易于在全球流通。有英譯漢零翻譯的成功案例作為借鑒，在漢譯英時(shí)的某些特定詞匯也可以遵循這樣的規(guī)則。

1.中國傳統(tǒng)文化負(fù)載詞。文化負(fù)載詞是一個國家文化最核心的內(nèi)容之一，能否把文化負(fù)載詞翻譯好，對于文化的傳播起著至關(guān)重要的作用，因此譯者對于這類詞匯的處理需要更加謹(jǐn)慎。如果采用傳統(tǒng)翻譯方法，為了將其復(fù)雜的文化背景交代清楚，譯文會比較復(fù)雜。這樣的譯本適用于專業(yè)學(xué)術(shù)研究，卻不利于在一般民眾中間廣泛傳播。因此，對于一些具有深厚中國特色文化的詞匯，尤其是一些已經(jīng)被部分國外受眾了解了的詞匯，可以采用零翻譯的方式。

例如：陰陽——Yin Yang

風(fēng)水——Fengshui

太極——Tai Ji

功夫——kung fu

豆腐——Tofu

餛飩——Wonton

英語作為國際官方通用語言，具有極強(qiáng)的包容性，歷史上就多次吸收來自不同語言的外來語，并且在這個過程中不斷地被豐富和更新。中文音譯詞作為外來語進(jìn)入英語文化中是可行的，也是必要的。

2.跨文化交流中已被接受的零翻譯。

（1）網(wǎng)絡(luò)流行語。網(wǎng)絡(luò)流行語對于社會熱點(diǎn)敏感度高，流傳極為迅速廣泛，極大地影響著現(xiàn)代人的生活。由于網(wǎng)民直接參與，互動性強(qiáng)，網(wǎng)絡(luò)流行語也是跨文化交流的重要領(lǐng)域之一。BBC曾制作短篇，詳細(xì)介紹了“tuhao”一次的含義和用法，從那以后，“tuhao”這一網(wǎng)絡(luò)詞匯被西方人接受并使用。與此相似的還有《華爾街日報(bào)》報(bào)道購買力超強(qiáng)的“中國大媽”時(shí)，使用了“dama”這一譯名而非翻譯成“aunt”或者“fathers elder brothers wife”。由此可見，網(wǎng)絡(luò)流行語的零翻譯比起傳統(tǒng)的翻譯方式能夠更好地保留原語義，保持了其簡潔性，利于交際中的使用和傳播。網(wǎng)絡(luò)流行語具有很強(qiáng)的交際性，能夠比較有效地避免聽不懂詞意的情況，因?yàn)榭梢栽诮涣鞯倪^程中理解詞意或者根據(jù)語境推斷詞意。因此，零翻譯在網(wǎng)絡(luò)流行詞方面是較好的選擇。

（2）網(wǎng)絡(luò)小說。中國網(wǎng)絡(luò)奇幻小說是中國文化譯介到國外的一個成功范例，目前，網(wǎng)絡(luò)上有100多個文學(xué)翻譯組織，其中影響力最大的是Wuxia world（武俠世界）。與傳統(tǒng)的文化輸出不同，中國網(wǎng)絡(luò)小說是由外籍譯者主動翻譯并且引進(jìn)自己國家的。網(wǎng)絡(luò)小說的成功傳播無疑可以為我國文化走出去提供借鑒。

以Wuxia world為例，網(wǎng)站對小說體裁的分類有fantasy、xianxia、romantic、historical、sci-fi、game 六種，其中“xianxia”（仙俠）就是一個已被廣泛接受的零翻譯。中國的“仙”具有很強(qiáng)的文化特色，來源于道教文化（邱凌、韓婕，2017），直接使用其音譯，反而更好地保留了原有的文化底蘊(yùn)。除此之外，還有許多零翻譯詞匯在網(wǎng)絡(luò)小說被譯介的過程中被更多讀者接受，例如，將武俠譯為“wuxia”，江湖譯為“jianghu”，武林譯為“wulin”。還有《斗破蒼穹》中開篇第一句的“斗之力，三段！”中“斗之力”直接音譯為“Dou Zhi Li”，并在文末加以注釋。這些零翻譯已廣泛被小說讀者所接受，這種翻譯模式也是譯者在長期的翻譯實(shí)踐中磨合出的比較適合中國網(wǎng)絡(luò)奇幻小說的翻譯策略。

三、歸化翻譯讓“中國菜”適應(yīng)“外國胃”

除零翻譯外，歸化翻譯也是當(dāng)前中國文化漢譯英的重要策略之一。中國文化向西方文化的譯介行為存在時(shí)間差和語言差，中國文化在西方缺少受眾群體，目前西方讀者對中國文化的接受程度與嚴(yán)復(fù)、林紓時(shí)期相似。譯者需要摒棄以往的一廂情愿式思想，只把自己認(rèn)為好的內(nèi)容翻譯給國外讀者看，而是要充分了解西方讀者的喜好和接受能力。為了讓西方讀者更容易接受中國文化，譯者要認(rèn)清中國文化對外傳播面臨困境的現(xiàn)實(shí)，將中國文化“加工”成適應(yīng)西方讀者的樣子。根據(jù)一份對葛浩文譯本的歷時(shí)性調(diào)查發(fā)現(xiàn)，葛浩文的翻譯具有由歸化為主逐漸轉(zhuǎn)向異化為主的特征。在《檀香刑》的譯本中，葛浩文將一些中國特色的稱呼語如“爹爹”“少爺”進(jìn)行了音譯的處理（馮全功，2017），最大限度地保留了莫言原文中原汁原味的文化特色。從“求同”到“存異”的轉(zhuǎn)變，實(shí)際上體現(xiàn)了莫言文學(xué)受眾的積累過程。正因?yàn)樵瓉淼臍w化翻譯為莫言吸引和積累了越來越多的讀者，給了外國讀者一個了解中國文化的過程，才實(shí)現(xiàn)了如今葛浩文翻譯策略向異化的轉(zhuǎn)向。

四、結(jié)語

在中國文化走出去的迫切要求下，翻譯不再只是文字的轉(zhuǎn)換，更涉及到譯本的傳播，換言之，要考慮譯本能否被譯入語讀者接受。因此，零翻譯和歸化翻譯是兩種可供選擇的翻譯模式。零翻譯可以使譯文更加簡潔，便于傳播，也有利于源語言文化的保留，但這種翻譯方式更適用于那些已被西方受眾所熟知的內(nèi)容。而對于那些缺乏目標(biāo)受眾的新事物，更加適合歸化的翻譯方法，讓譯本盡可能貼合讀者的文化語境。值得一提的是，歸化要有度，不能曲解甚至顛倒中文原來的文化色彩。葛浩文譯本的歷時(shí)研究證明，隨著讀者對譯本的接受，翻譯策略可以從歸化向異化逐漸過渡。因?yàn)樵谂囵B(yǎng)了穩(wěn)定的受眾群體之后，讀者會希望能從譯本中獲得更多的異域文化色彩。

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