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世賽競賽內容融入一體化課程開發的探索與研究

2021-09-22 06:24:16王洪莉黃瑞皎張宇辰
現代職業教育·高職高專 2021年39期
關鍵詞:技能課程教學

王洪莉 黃瑞皎 張宇辰

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?近年來,我國代表團在世界技能大賽上屢獲好成績,讓世界對我國技術技能人才的培養刮目相看。相較于發達國家,我國在職業教育上存在起步晚、課程開發弱、人才培養落后等困境,我國職業技術院校應根據各自學校的實際情況,充分解剖世界技能大賽的技術文件,研究競賽內容,從中汲取比賽特征和經驗,推動一體化課程開發和專業建設。

[關 ? ?鍵 ? 詞] ?世界技能大賽;一體化課程開發;探索

[中圖分類號] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻標志碼] ?A ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號] ?2096-0603(2021)39-0220-02

工匠精神是職業技能人才不可或缺的專業素養,在“中國制造2025”這一國家戰略的背景下更是顯得尤為重要。本文以世界技能大賽的競賽內容為案例,探究了世賽競賽內容如何融入一體化課程開發,這也對我國的職業教育改革有一定助力。

一、現實背景

世界技能大賽被稱為“世界技能奧林匹克”,是最高層次的世界性職業技能賽事,是世界技能組織成員展示和交流職業技能的重要平臺。[1]世界技能大賽比賽項目共分為6個大類,分別為結構與建筑技術、創意藝術和時尚、信息與通信技術、制造與工程技術、社會與個人服務、運輸與物流,共計46個競賽項目。從2011年中國首次派出代表團參加這一賽事,到2019年我國首次實現世界技能大賽比賽項目全覆蓋,從6名選手到63名選手,漸創佳績。

我國雖是人口大國,但職業教育的課程體系、課程內容、技能人才培養卻一直落后于其他國家,特別是發達國家。我國目前的職業教育還處在攻堅克難階段,雖然政府大力提倡,推出了一系列利好政策,但由于起步較晚、課程內容不系統、資金投入不足等原因,目前還存在一定的發展困難。就筆者調研所得結論,大部分職業技術院校培養的人才與市場經濟所需要的人才有一定的偏差,課程只注重理論知識的傳授,缺乏課程內容的實用性和針對性。我國面臨著從制造大國到制造強國乃至創造大國轉變,這就需要人才的力量,如何培養更多更優秀的大國工匠,提高職業技能人才的培養標準成為當前我國必須要面對的課題。[2]

二、世界技能大賽是我國職業教育的發展方向

職業教育的根本目標是培養適應市場、企業需要的職業技術技能人才。作為職業技術院校,要轉變教育理念,其辦學模式要和企業對接,教學標準要和大賽接軌。世界技能大賽的出現,從某種程度來說也是國際職業教育順應社會經濟發展所產生的競賽,其重要性不言而喻,每年都受到了各國的重視。世界技能大賽的技術文件是各國選手參賽的主要依據,包括比賽說明、技術標準、比賽規則、設備列表等。世界技能大賽的技術文件多年來被各國的職業技能學??醋魇且惑w化課程開發的重要參照物,值得思考和研究。

從筆者所在學校參與的2020年12月《中華人民共和國第一屆職業技能大賽》參賽情況來看,江蘇省徐州技師學院共有4名選手參加了3個世界技能大賽選拔項目的比賽,榮獲了1金1銅1優勝的好成績,4名選手全部被選拔進入國家隊。賽后,酒店管理專業結合世界技能大賽餐廳服務項目的內容,進一步在其課程體系中引入了世界技能大賽的標準,將其融入相關的課程內容中,這就是典型的把比賽的經驗、訓練成果轉化為課程教學內容,將比賽和實訓相結合,把課程教學與世界技能大賽無縫對接。把課程教學與世界技能大賽無縫對接這樣的做法將越來越成為職業技能學校職業教育改革的風向標。因為這樣可以真正帶動職業技術人才培養模式的轉變,培養質量的提升,進而帶動中國制造和創造達到新高度。

三、融入一體化課程開發的探索與研究

世界技能大賽的參賽選手大部分來自各國的技工院校,重視世界技能大賽,將對我國的高技能人才培養、把世界技能大賽轉化為教學成果起到很大的助推作用。一方面是把世界技能大賽的安全規范、質量要求、技術發展等各項標準作為參考標準,另一方面世界技能大賽推動中國工匠精神的深入人心,推動各職業技術院校不斷提高人才培養質量水平。

(一)將競賽文本作參照,優化并改進教學標準

世界技能大賽的技術標準是世界各國的技術專家在經過大量企業調研的基礎上研訂的,毫不夸張地說,這個標準代表著世界先進水平,是全球技能人才的高水平參考標準?,F代職業技術技能教育離不開專業的課程教學標準,每所職業院校要制定專業的課程教學標準都可以以世界技能大賽為參照,同時結合本國、本區域、本企業自身特色和實際情況來改進優化課程教學標準,從而更好地適應當地的市場需求。世界技能大賽在改進教學標準的同時,也對技能人才的培養和選拔有一定的幫助,國家對技能大賽的重視,能夠促進更多的青年走上技術技能工匠之路,進而促進職業教育的發展。

(二)將比賽作為案例,完善課程內容

世界技能大賽競賽項目均來自全球范圍內企業的實際工作崗位,其技術標準也是按照國際公認的標準來制定的,其技術文件具有相當的國際性、前瞻性和先進性。我國的職業技術院校要想完善課程內容、優化教學任務,就應該以世界技能大賽的競賽項目為典型案例,把比賽經驗轉化為課程內容教授給學生,使學生能夠接觸到世界最先進的技術理念和標準,學生走入社會、走進企業后進一步對行業、企業起到人才技術推動作用。另外,在校內以世界技能大賽的競賽項目為案例,可以使教師在課堂中設置的學習任務與學生日后參加工作的工作任務高度吻合,校內通過“課堂+實訓”的一體化教學方式讓學生全方位接觸崗位工作。

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