新工科背景下學科交叉課程的教學改革初探

王欽雯

摘?要：以輕化工程專業的學科交叉課程《印刷工藝學》為例，探討了在新工科背景下學科交叉課程的教學改革方案。在教學內容上，增加紙張材料方面的比重，并增加國內外造紙印刷技術前沿內容;在教學方法上，課堂上采用多種教學手段相結合，增加討論課、學生自主講授環節，邀請企業人員進課堂，課外則將虛擬仿真與實踐教學相結合，激發學生興趣，提高課程效果。

關鍵詞：新工科;學科交叉;輕化工程;印刷;教學改革

Teaching?reform?of?interdisciplinary?courses?under

the?background?of?new?engineering

——?taking?printing?technology?as?an?example

Wang?Qinwen

School?of?Light?Industry?and?Engineering?GuangdongGuangzhou?510640;National?Demonstration?Center?for?Exprimental?Light?Industry

and?Food?Education?South?China?University?of?Technology?GuangdongGuangzhou?510640

Abstract：Taking?printing?technology?as?an?example，this?paper?discusses?the?teaching?reform?plan?of?the?interdisciplinary?course?under?the?background?of?new?engineering.In?the?teaching?content，increase?the?proportion?of?paper?material，and?increase?the?domestic?and?foreign?papermaking?and?printing?technology?frontier?content.In?terms?of?teaching?methods，a?variety?of?teaching?methods?are?combined?in?the?classroom.Discussion?classes?are?added?and?enterprise?staff?are?invited?to?the?classroom.After?class，virtual?simulation?and?practical?teaching?are?combined?to?stimulate?students'?interest?and?improve?the?course?effect.

Keywords：The?new?engineering;Interdisciplinary;Light?chemical?engineering;Printing;Teaching?reform

為主動應對新一輪科技革命與產業變革，支撐服務創新驅動發展、“中國制造2025”等一系列國家戰略，2017年2月以來，教育部積極推進新工科建設，先后形成了“復旦共識”“天大行動”和“北京指南”，并發布了《關于開展新工科研究與實踐的通知》《關于推進新工科研究與實踐項目的通知》，全力探索形成領跑全球工程教育的中國模式、中國經驗，助力高等教育強國建設[13]。新工科的建設和發展，以培養造就多樣化、創新型卓越工科人才為教育目標，始終圍繞工程教育的新理念、學科專業的新結構、人才培養的新模式、教育教學的新質量及分類發展的新體系五大部分開展研究與實踐，為全國范圍內高等工程教育改革與發展帶來了時代新機遇和全新的改革方案[4]。

在新經濟、新產業與新技術背景下，相對于傳統工科人才培養，培養具備交叉學科融合能力強、工程創新實踐能力高、國際化視野能力強的高素質復合型工科人才是當前高校工科建設的首要目標和核心要義[5]。

我校的輕工技術與工程學科是全國A+學科，其下設置的輕化工程專業也是廣東省重點專業和特色專業。輕化工程專業以制漿造紙工程為主，所學知識覆蓋了植物資源、制漿造紙、印刷包裝整個上下游產業，具有典型的多學科交叉特性。《印刷工藝學》課程是印刷包裝工程專業的專業基礎課程之一，也是從事印刷行業的技術人員不可或缺的專業知識。為拓展學生知識面，培養具有國際化視野、創新能力、社會責任感的復合型精英人才，我校將該課程設置為輕化工程專業的必修課，使輕化工程專業的知識體系能涵蓋造紙、印刷整個上下游產業，滿足輕化工程相關行業和領域對復合型人才的需求。