黔產白及不同生長年限的塊莖差異

韓 雪, 牛敏敏, 常凡群, 曾慶鴻, 孔 嬌, 楊麗麗, 宋智琴, 吳明開*

(1.貴州省現代中藥材研究所/農作物品種資源研究所， 貴州 貴陽 550006； 2.貴州省農業生物技術重點實驗室， 貴州 貴陽 550006； 3.安順學院， 貴州 安順 561000； 4.貴州省農業科技發展中心， 貴州 貴陽 550006)

貴州珍稀道地藥材白及是蘭科植物白及(Bletillastriata)的干燥塊莖[1-3]，具有收斂止血，消腫生肌功效，適用于內外出血諸證及癰腫、燙傷、手足皸裂等癥狀[4-6]。白及主產于貴州、安徽、四川和湖北等地，其中以貴州產量最大，質量最好[7-8]。白及為多年生草本植物，種植技術已日趨成熟，一般憑經驗種植3～4年后采收，目前尚未明確白及塊莖生長規律、生長年限對白及產量的影響規律。為揭示不同生長年限白及塊莖的重量差異，探明生長年限與產量之間的關系，從不同生長年限白及的塊莖重量和數量入手，對1～3年生白及的塊莖重量和數量進行統計分析，現將結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗材料為蘭科白及屬植物白及(Bletillastriata)塊莖，經貴陽中醫學院何順志教授鑒定。

1.2 試驗設計

試驗地點位于貴州省黔西南州安龍縣白及種植基地，試驗白及于2017年種植，種植密度為5 000株/667m2，2020年8月采收。

1.3 試驗方法

隨機選取一塊白及種植地，以間距每平方米采收完整白及10株，整株挖出地上和地下部分，沖洗塊莖表面泥土，稍陰干至外表無水漬。將采集到的10株白及分為1年生(長出莖葉的白及)、2年生(1年生白及附著生長的白及)和3年生(2年生白及附著生長的白及)，分類統計每株白及塊莖的總重量和數目。

1.4 統計分析

運用SPSS軟件對不同生長年限10株白及的塊莖總重、塊莖數量、塊莖平均重進行單因素ANOVA分析，并進行LSD兩兩比較。

2 結果與分析

2.1 不同生長年限白及的塊莖數及重量

從圖1可知，每年新生白及塊莖總重量(5號、6號和7號株除外)遠高于上一年的白及塊莖總重量，即1年生白及塊莖總重量遠高于2年生和3年生，2年生白及塊莖總重量又遠高于3年生，5號、6號和7號株1年生白及塊莖總重量接近2年生的主要原因可能是沒有采挖到完整植株，導致部分1年生白及塊莖缺失。塊莖數量除7號株外，其余株1年生的明顯多于2年生；除5號株外，其余株2年生的明顯多于3年生。塊莖平均重除3號、5號和6號株外，其余株1年生的大于2年生；除6號外，其余株2年生的大于3年生。

圖1 不同生長年限白及的塊莖總重、數量和平均重

2.2 白及不同生長年限與塊莖總重、塊莖數量、塊莖平均重的相關性

從圖2看出，不同年限黔產白及的塊莖總重、塊莖數量、塊莖平均重間具有統計學差異，1年生、2年生和3年生白及塊莖總重、塊莖數量間均存在統計學差異；1年與3年生白及、2年與3年生白及塊莖平均重存在統計學差異，但1年生與2年生間不存在統計學差異。

注：**表示P值小于0.01，*表示P值小于0.05。

3 結論與討論

研究結果表明，白及隨生長年限增長，總重量也不斷累加，且累加速率逐年加快，不同年限白及塊莖總重間差異顯著。不同生長年限白及塊莖數量增加導致總重量增加，符合白及種植3年采收的規律。除個別外，1年生白及塊莖總重量、數量和平均重量都大于2年生的白及塊莖，2年生白及塊莖總重量、數量和平均重量均大于3年生白及；對于3年生白及而言，第3年積累的產量遠大于前2年的產量積累總和。研究結果為白及的科學栽培管理提供了一定的科學依據。