【摘要】近些年來,對于高職院校的旅游英語專業來說,對過去那種傳統的課堂進行轉變是迫在眉睫的事情,也是當下大部分高職院校的主要發展與變革方向。在高職院校的旅游英語專業中,“雙師型”教師專業發展占據的地位越來越重要。改革完善旅游英語專業中教師專業的模式要以具體的旅游英語專業學情為依據,選擇合適的手段,確保“雙師型”教師專業發展能夠有更廣闊的前景。首先,本文將闡述高職院校的旅游英語專業促進“雙師型”教師專業發展的必要性,然后分析“雙師型”教師專業當下的發展現狀,最后分析如何促進其在高職院校旅游英語專業中的更好發展。
【關鍵詞】高職院校;旅游英語;“雙師型”;專業發展
【作者簡介】張利麗,鹽城幼兒師范高等專科學校。
如今在高等職業教育中,一些高職院校開始將培養的目標和重點由理論知識轉移到專業實際操作能力上。旅游英語專業是一門對學生的實踐能力要求比較高的專業,在具體的培養過程中學生的實際語言運用能力一直是重中之重。“雙師型”模式在高等職業教育領域中不斷得到推廣,許多高職院校的教師也更加積極地適應和融入這一過程,不斷提升自己的教學能力。但是對于旅游英語專業來說,“雙師型”在教學過程中還有很大的發展空間。
一、高職院校的旅游英語專業促進“雙師型”教師專業發展的必要性
首先,“雙師型”教師專業發展可以有效地改變高職院校旅游英語專業過去那種“重結果,輕過程”的教學現狀。由于大部分的高職院校都是實行學分制,所以學生格外注重英語學習的最終成績。在英語學習過程中都是將重心放在學習的結果上面。但是這種教學狀況恰恰反映出了高職旅游英語專業教學的一種“畸形”狀態,“雙師型”教師專業發展對于改變這種“畸形”狀態十分有作用,它能讓教師和學生不得不重視學生在完成英語作業過程中的表現,讓他們能明白英語學習不只有理論學習,實踐能力同樣不容小覷,而且學習過程遠比學習結果重要。其次,“雙師型”教師專業發展可以激發學生學習英語的動力。也就是說,它通過一系列的英語實踐可以使學生的參與意識更強,對相關語言知識點的掌握也更牢固。最后,“雙師型”教師專業發展有利于促進提高高職院校旅游英語專業畢業生的工作能力和應聘優勢。現在許多旅游業在招聘相關人才時都會著重考察求職人員的英語水平,尤其是英語實踐能力。“雙師型”教師專業發展模式對于提高畢業生在這一方面的優勢十分關鍵。
二、當下“雙師型”教師專業在高職院校旅游英語專業中的發展現狀
1.教學方法不斷更新。既然要發展高職院校旅游英語專業中的“雙師型”模式,那么教師的教學方式就是非常重要的一個因素,能夠對學生的學習興趣和學習效率產生很大影響。教學改革在我國得到了深入的推廣和應用,教師也到其教學效率和質量上看到了很大成效,這極大地影響了教師的教學理念,深刻意識到教學模式和理念創新的重要性。很多教師都一改往日的教學模式,對學生實踐能力培養提起了高度的重視。填鴨式的教育在高職院校旅游英語專業的課堂上已經很少見到了。應用教學本身就需要良好的互動來調動學習氛圍,這也是很多教師注意到的事情,因此也在課堂上通過多種方式來加強與學生之間的交流互動,讓學生有一個更好表達自己思想的舞臺。在傳統的課堂上,純理論的教學講解和單一的教學模式,讓很多學生感到反感,并沒有真正投入到課堂學習中,面對這種局面,很多教師也將新時代一些新型的教學模式引入課堂,例如微課教學、案例教學、情境教學等。尤其是案例教學法的使用,促使很多教師在職業素養和職業能力等方面得到了提高,這對于“雙師型”教師的專業發展是很有意義的。將案例教學運用到旅游英語專業的相關課程中,一方面可以使學生對旅游學和英語的知識有更加深刻的理解,并在應用的過程中更加得心應手;另一方面,學生也能明確在整個旅游業發展中英語具體的定位是什么樣的。部分高職院校的教師已經能從思想觀念上、能力上重視教學方法的改善工作,學校的客觀條件也為教學方法的改進提供了有力的保障。教師在“雙師型”專業發展的過程中重視工作效率。近些年來,部分高職院校的旅游英語專業教師,為了避免“雙師型”教師專業發展流于形式,越來越重視對相關理論及實踐案例進行系統性研究和分析,許多高職院校也加大教育經費的投入來促進老師的專業發展,這使“雙師型”發展模式在高職院校旅游英語專業中得到了大力推廣。
2.高職院校旅游英語專業學習中普遍存在的問題。
首先,學生的英語學習水平存在差異。根據調查研究分析發現,大部分高職院校的學生在入學時英語水平會存在差異,有的學生語法基礎十比較薄弱,英語詞匯量也不夠,對于旅游業的一些文化知識更是缺乏了解。除此之外,還有部分學生對旅游英語專業缺乏熱情,專注程度也稍差一些,而且高職院校旅游英語的語言、閱讀等知識不再像中學英語那般生動形象,所以部分學生對此很難提起興趣。其次,部分高職院校的英語教師對“雙師型”發展模式的重視程度不夠。高職院校的旅游英語與中學英語還是存在很大的區別的,對于一些剛入學的學生來說,他們可能很難去適應這一差異,這時候英語教師就是學生在學習英語道路上最好的領路人。但是,現在很多高職院校的英語教師認為在英語教學中布置各種各樣的任務會耽誤學習的進程,布置任務更像是中小學英語教學的手段。所以,旅游英語的學習更偏向于理論方面,這會對高職院校旅游英語專業“雙師型”教師專業發展產生十分不利的影響。最后,缺少實際的任務練習與鞏固。僅僅憑借課堂上的時間去開展旅游英語專業的教學是遠遠不夠的,實際的練習也十分關鍵。
三、促進“雙師型”教師專業發展在高職院校旅游英語專業中更好發展的策略
1.提升教師的職業素質和科研能力。 與其他專業不同的是,旅游專業要求學生具有較高的實踐能力了,而提高學生實踐能力的重要前提就是教師的教學能力,因此應該從教師的職業素質和科研能力入手。從目前的形勢來看,大部分教師在此方面還有所欠缺,因此需要高職院校可以采取必要的措施。首先高職院校應該定期對在職教師進行專業培訓,并根據現階段旅游市場的需求以及教師的教學現狀明確培訓內容,理論知識的掌握對于例如專業教師而言是非常必要的,為了適應市場需求,滿足學生就業的相關要求,教師還應該在技能素質,科研能力等方面進行提升。旅游行業的發展對于國家經濟的提升有著重要的作用,并且隨著社會的發展,旅游行業的變化也是非常快的,所以在教學過程中,教師應該結合相應的旅游事件進行分析,將自己獨到的見解在課堂上與學生分享。其次,在素質教育的背景下,教師也要具備較高的職業道德,能夠公平對待每一名學生,尤其是對于不同水平的學生而言,應該有較大的耐心,能夠通過和學生的交談,了解他們在學習以及生活方面所出現的問題,通過自己的專業和能力,盡可能去幫助學生解決問題。除此之外,“雙師型”教師專業發展仍處于不成熟階段,所以高職院校還應該有意識地提高教師的科研能力。
2.加強高職院校與相關企業的合作。當前校企合作教學模式在高職院校旅游專業的教學中是非常重要的一種方法,并且也取得了較好的成效,一方面校企合作滿足了企業對于人才的要求,另一方面也能讓學生加強實踐能力鍛煉,明確自身與旅游市場發展需求所存在不足,進而在學習過程中多加注意。企業可以給高職院校旅游英語專業提供大量的實習崗位,這個實習崗位不僅僅是給學生,也要給在職教師。這樣不僅解決了學生的實習問題和畢業后的就業問題,還有利于促進“雙師型”教師專業模式的發展。從“雙師型”教師的專業發展來看,校企合作模式的實施,可以為教師能力和素養等方面的發展指明方向。為了達到這種雙贏的目的,高職院校應該根據旅游市場的需求和教師發展的要求來制定科學的培養計劃,促使教師在道德、職業能力、技能等方面更符合旅游市場的要求,也可以促進院校內旅游英語專業的進一步發展。
3.遵循“雙師型”教師專業發展的相關原則。在高職院校旅游英語專業中促進“雙師型”教師專業發展有許多方面的原則需要教師遵循,主要體現在六個方面。第一,“雙師型”教師專業發展的目標必須是具體的,內容是具有實用性的。在高職院校旅游英語專業的課堂上,教師既要確保教學理論內容具有價值,又要確保學生的實踐能力得到鍛煉。第二,教師在“雙師型”專業發展中,遵循做和學一體化原則。完成相關的發展任務不是目的,在完成任務的過程中能夠發現各種各樣的問題,同時運用各種方法去解決這些問題,進而增加自己的知識儲備,提高自己的理論水平和實踐水平,這才是“雙師型”教師專業發展的目的。第三,高職院校要遵循“雙師型”教師專業發展開放性與針對性并存的原則。高職院校要根據教師發展的具體情況來布置下一步的發展任務,但是任務不能千篇一律,也不能過于單一,還不能是孤立的。第四,“雙師型”教師專業發展模式既要具有多樣性又要不失層次性。發展模式的形式是豐富的,高職院校在促進“雙師型”教師專業發展時不能在形式上具有創新化和靈活化特點,那么這種發展模式在教師眼里就是枯燥的、乏味的、無意義的,教師的工作效率就會有所降低。但是發展模式的多樣化也是要有一定限度的。
4.創新評價機制。評價對于“雙師型”教師專業發展來說十分重要,科學有效的評價機制能夠使其產生事半功倍的效果。在對教師發展進行評價時,要重長期輕短期,重過程輕結果,重內容輕形式,重質量輕數量。首先,要敢于大膽摒棄過去那種不符合時代發展要求的評價機制,用教師的職業素質、教學能力和科研水平來進行檢驗。其次,高職院校要對評價標準進行細化,要保證評價標準能夠做得因人而異,因具體情況而異。然后,院校要改變以往對教師開展評價的標準,學生成績固然重要,但是在日常教學工作中或者科研過程中的表現也是非常重要的,要從多方面、多角度開展評價,促使教師得到更好的發展。總而言之,評價的標準應該多元化的,應該以現代社會發展對于教師要求為基礎來確定,高職院校要對教師評價機制進行及時創新,促進“雙師型”教師專業的良好發展。
結語
綜上所述,高職院校旅游英語專業對教師專業發展的要求越來越高。因此,“雙師型”教師專業發展在高職院校旅游英語專業中越來越受歡迎。面對當前“雙師型”教師專業發展所存在的種種問題,不論是高職院校、教師本人,還是社會企業等東應該重視起來,采取科學的方式解決問題,促進旅游教學和旅游市場的良好發展。
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