基于OBE理念的“有機化學”教學實踐研究

張建英，張延琪，劉學立

（滁州學院，安徽 滁州239000）

成果導向教育（OBE）理念最早由美國提出，是一種以學生的學習產(chǎn)出為導向的教育理念，主要強調(diào)以學生的預期學習成果為核心，教師通過反向構建學生相應的教學框架和成果評價體系來指導學生漸進式學習，并評價學生每個過程的學習成果，最終促進教學質(zhì)量的提高。2013 年6 月，我國正式加入了“華盛頓協(xié)議”，標志著我國工程教育質(zhì)量標準實現(xiàn)國際實質(zhì)等效。

作為地方應用型本科院校，我校正在積極準備相關專業(yè)的工程認證。對于高分子專業(yè)的學生來說，“有機化學”是一門重要的專業(yè)基礎課，是高分子專業(yè)課程體系中連接基礎化學學科群和高分子材料學科群的橋梁和紐帶。根據(jù)高分子材料與工程專業(yè)的人才培養(yǎng)方案和教學大綱，“有機化學”課時量由原來兩學期108學時縮減為現(xiàn)在一學期78 學時，且“有機化學”自身存在課程內(nèi)容豐富、有機反應繁多、反應機理抽象、化合物數(shù)量龐大且結構復雜等特點，使學生在學習過程中往往感到很困惑，認為學習有機化學很難，甚至產(chǎn)生厭學情緒，嚴重影響有機化學課程的教學效果。

基于此，我們嘗試將OBE 理念引入“有機化學”教學，更新原來的教學模式，深入剖析基于OBE理念對教學內(nèi)容、教學方式方法和考核評價等方面的教學改革，期望持續(xù)提高高分子材料與工程專業(yè)“有機化學”的教學質(zhì)量。

1 教學內(nèi)容

（1）教學內(nèi)容直接反映教學目的和人才培養(yǎng)目標。有機化學具有知識點繁多、理論性深刻、實踐性強等特點，因此，必須結合專業(yè)特點，挑選教材及教學內(nèi)容。我們查閱大量資料，研究比較各類教材的特點，在充分分析我校高分子材料與工程的人才培養(yǎng)目標、學生未來就業(yè)和繼續(xù)深造的基礎上，選取大連理工大學高占先教授編著的《有機化學》（第三版）作為主要教材。除此之外，我們按照科學邏輯和學生的認知特點，以OBE理念為導向，精心組織教學內(nèi)容，并且不斷用國內(nèi)外最新成果充實教學內(nèi)容，及時傳授給學生，使之感覺到所學知識的有用性。

（2）實踐是檢驗真理的唯一標準。只有在實踐中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，才能繼續(xù)進步和提高。在教學中，我們通過穿插介紹日常生活中和有機化學相關的問題和實例，緊密地將理論和實踐有機結合起來。例如，市售“自熱米飯”的自加熱原理，即主要是生石灰和水反應生成氫氧化鈣，同時放出大量熱，可使溫度高于100℃，最長保溫時間可達3小時，很容易將生米做成熟飯；又如“媽媽用堿面洗碗”，原理是油污中的成分油脂在堿性條件下易水解；再如“夏天為什么要涂防曬霜”，原因是人體皮膚成分蛋白質(zhì)遇到太陽暴曬會變性，外在表現(xiàn)是皮膚會脫皮。通過這些實例拉近了學生和有機化學的距離，提高了學生的學習興趣。

（3）基于OBE理念，在教學過程中，以學生為主體，加強與學生之間的交流、互動、溝通，以課堂提問、主題討論、分組任務、定點答疑等多種形式，及時了解學生在學習過程中遇到的問題，并及時解答，促進教與學的雙向互動。另外，在設計教學內(nèi)容時，教師可將自己的科學研究作為實例，積極創(chuàng)設開放的教學情境，引導學生探索研究動機，將理論知識運用于實踐，進一步激發(fā)學生的學習興趣，提高教學質(zhì)量。

2 教學方式方法

2.1 以學生為主體和以教師為主導的教與學相結合

理論課的單向傳授——教師講授，是最主要的課堂教學形式，課程內(nèi)容中的重點、難點主要由教師在課堂上講授。在此基礎上，我們將學生作為主體參與課堂教學環(huán)節(jié)。如教師講授了某一概念后，教師和學生可以共同提出與此概念相關的一系列問題，學生對這些問題展開討論。教師采用啟發(fā)、引導、討論等多種教學形式，充分發(fā)揮學生的積極性和主動性，讓學生成為教學活動的主體，激發(fā)學生學習有機化學的興趣。

2.2 線上學習和線下學習相結合

我們在泛雅平臺建立了“有機化學”課程，上傳了諸多跟“有機化學”和“有機化學實驗”相關的資料，方便學生除了在課堂上聽老師講解學習外，還可以通過手機上學習通APP來學習，不限時間，不限地域，學習結束后還可以通過做自測題檢驗學習效果，有疑難問題可以隨時跟教師溝通、反饋，這樣學生可以無縫對接線上和線下學習，提高了學習效果。

2.3 傳統(tǒng)教學方法與現(xiàn)代教育技術相結合

有機化學課程的重點內(nèi)容之一是有機化合物結構與性質(zhì)的密切關系，要求學生掌握有機化合物分子空間構型是課程的目的之一。為了多角度、多層次、更加立體地向?qū)W生展示有機化合物的分子結構，我們使用現(xiàn)代教學手段——動態(tài)與靜態(tài)多媒體幻燈片。

多媒體課件中使用了大量分子空間結構圖、原子雜化軌道圖等，讓學生一目了然地看清楚有機化合物的分子結構與空間構型。課件中還適當增加色彩鮮艷的圖片和有機化學反應的動態(tài)示意圖，形象地模擬了一些重要的有機反應歷程，增加了教材的可視性，減少學生閱讀的疲勞感。同時我們也極其注重傳統(tǒng)的教學方式——板書教學，使用板書講授，老師可以自由布局，引導學生跟著教師思維進行思考，達到課堂理解并消化的目的。

3 考核評價

傳統(tǒng)的評價方法“重結果，輕過程；重知識，輕能力”，強調(diào)通過“考試”評價學生的學習效果，不利于學生全面發(fā)展。事實上，有機化學課程考核主要是考查學生對基本知識的掌握和運用能力，另外還重在培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力。因此有機化學課程考核應該是多元化的。除了考試成績以外，平時的課前預習、課堂討論、隨堂測試、課后作業(yè)、撰寫有機小論文、參與教師科研項目和課外科技活動等都可以計入有機化學課程成績考核范圍。這樣的評價方式使得學生一時得分的高低并不意味著最終的學習成績；課程學習中一段時間好的表現(xiàn)，并不意味著整個學期會有一個好的成績，進而起到督促學生積極和主動學習的目的。

例如課外科技小論文，題目可以由教師給定，也可以由學生自主選題，鼓勵學生根據(jù)自己的興趣選題，引導學生學習查閱文獻及運用網(wǎng)上資源，提高多方面獲取知識的能力。科技活動可以和討論課相結合，引導學生對感興趣的領域進一步琢磨、探討，調(diào)動學生學習的積極性和主動性。多元化的考核方式能較真實地反映學生的水平和綜合能力，避免了期末考前突擊，考后忘得快的弊端，并能通過參加科技活動、撰寫小論文等方式掌握文獻查閱、科技論文書寫的基本方法，拓寬了知識面，提高了學生的綜合能力，為今后學習后續(xù)課程和應用開發(fā)工作打下良好的基礎。

4 結束語

本文以應用型本科院校高分子材料與工程專業(yè)“有機化學”課程教學為例，探索了將OBE教育理念融入到專業(yè)教學中，包括教學內(nèi)容、教學方式方法和考核評價，以持續(xù)提高教學質(zhì)量，也希望可以為其他課程開展OBE教育提供一定的借鑒。