禮儀規范教程在中職德育教育中的作用

明珊珊

摘要：2019年中共中央、國務院印發的《新時代公民道德建設實施綱要》明確指出：“要制定國家禮儀規程，研究制定適應現代文明要求的社會禮儀，引導人們重禮節、講禮貌。”這表明推進禮儀教育和實現禮儀文化的育人功能，得到了國家政策層面的充分肯定和支持。學生作為實現“兩個一百年”奮斗目標和中華民族偉大復興“中國夢”的積極踐行者，通過對學生進行全方位的禮儀教育，為加快文化發展改革，建設社會主義文化強國，提供所需的高素質人才。

關鍵詞：禮儀規范教程;中職德育教育;作用

中圖分類號：A文獻標識碼：A文章編號：（2021）-36-411

引言

習近平總書記指出：高校立身之本在于立德樹人。當前，學生就業已經成為全社會關注的核心問題，涉及到國家的發展、人才儲備、社會穩定諸多方面。促進學生就業已經成為全社會的共識與保增長的主要抓手。學生禮儀素養的提升能夠對個人的成長與發展提供有力的保障。古往今來，國內外的研究學者對于禮儀的研究，特別是將其作為人的發展、人的成長的有機組成部分，給予高度評價。

一、認清禮儀文化課程建設的重要性

2014年，教育部頒發的《完善中華優秀傳統文化教育指導綱要》（教社科〔2014〕3號）中指出，“加強中華優秀傳統文化教育，是培育和踐行社會主義核心價值觀、落實立德樹人根本任務的重要基礎”。2017年，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發的《關于實施中華優秀傳統文化傳承發展工程的意見》明確指出，加強國民禮儀教育，彰顯中華傳統禮儀文化的時代價值。同年，《高校思想政治工作質量提升工程實施綱要》（教黨〔2017〕62號）指出，深入推進文化育人，發揮中華優秀傳統文化的思想政治教育價值。2021年，中共中央、國務院印發的《國家綜合立體交通網規劃綱要》指出，為加快建設交通強國，支撐現代化經濟體系和社會主義現代化強國建設，構建現代化高質量國家智能立體交通網，綜合交通運輸體系不斷完善，運輸服務能力和水平要大幅提升。由此可見，傳承中華優秀禮儀文化已上升到國家戰略高度。

二、培養學生主動發展意識需要

學生既是教育的客體，也是教育的主體。中職學校實行文明禮儀養成教育學分制管理，有利于科學地評價學生的學習、生活的方方面面，能更好地激發學生主動學習文明禮儀知識，踐行文明禮儀行為規范的熱情。但是，過去以選拔和升學為目的的單一的考核方式會讓學生疲于應對，長此下去，學生學習禮儀知識、踐行禮儀規范的主動性就會很難調動。而學分制能讓學生更加注重平時的文明禮儀養成教育過程和在校表現，有助于激發學生的主動性。對于教師來說，以選拔和升學為目的的單一的考核方式也存在不合理性，學分制能幫助教師更好地教育引導學生，從而培育學生主動學習禮儀知識、踐行禮儀規范的意識，促進學生主動發展。

三、全面教授職場禮儀知識，幫助學生樹立職業自信

在職場禮儀教學過程中，教師要根據學生的專業需求及人才培養目標，全面向學生傳授禮儀知識和技能。講授中西餐用餐禮儀時，教師不僅要向學生講述中西方餐飲文化的由來及區別，還要讓學生認識到中西方用餐習慣、飲食文化、餐桌禮儀等方面的區別。比如，中國人習慣用筷子，還有“食不言，寢不語”的傳統，餐桌上有獨特的“酒”文化。而西方國家的人喜歡吃牛排，習慣用刀叉，在餐間喜歡與親朋好友交談。講解這些知識的同時，教師還可以組織學生模擬就餐場景，通過現場實際體會與對比，幫助學生全面了解和體驗中西方用餐禮儀的差異及中西方文化的差異。講授應聘禮儀時，教師也可以讓學生進行情景模擬。無論學生扮演的是招聘方還是應聘方，在整個面試交流的過程中，學生都需要掌握以下禮儀。儀容儀表禮儀：需要保持怎樣的坐姿、站姿;雙方交換名片時，需如何遞接才不失禮貌;如何穿搭服飾，做到正確著裝，既體現個人活力、魅力，又不顯呆板和壓抑;如何正確與人握手、打招呼等。

四、學生禮儀素養提升對打造職場團隊與企業綜合競爭力大有裨益

禮儀教育屬于基礎性教育范疇，對人文素養的培育起著基礎性的示范作用。從基本的禮儀開始培養素質文明是禮儀教育的基礎。高校要引導學生自覺建立起愛國守法、團結友善、明禮誠信、敬業奉獻、勤儉自強的基本道德規范，逐漸養成良好的道德品質和文明行為。禮儀教育是律己敬人，以文化人的一個過程，與高等院校高素質人才培養的目標是一致的。學者彭林曾指出，古人關于禮儀教育的高明之處在于“采取大眾喜聞樂見的形式，寓教于禮和樂。”這種摒棄空洞的說教，轉而采取通俗易懂的講道理式的教育方式，對我們今天的禮儀教育有很強的示范價值。學校的禮儀教育要使學生在職業素養方面發揮重大的作用，教育學生掌握以論語、國學、儒商經典為代表的人格教育，做到見賢思齊。個人層面的修養則強調自我管理、自我約束，勿以善小而不為，勿以惡小而為之，防微杜漸，始終將成為一個懂禮儀、有涵養的人作為追求目標;最后，要有與課程實踐結合的交流機制，增進了人與人之間的互動和溝通，最終提升學生禮儀素養，為就業打下堅實的能力基礎，包括溝通能力、協作能力、適應能力。

結束語

總之，中職院校重視職場禮儀教學，傳授給中職學生豐富的職場禮儀知識和技能，能夠提高學生的職業素養和就業競爭力，促進學生的可持續發展。教師開展職場禮儀教學時可采取以下策略：創新課程教學理念，滿足職業素養培育需求;豐富課堂教學方法，提中職場禮儀教學實效;全面教授職場禮儀知識，幫助學生樹立職業自信。

參考文獻

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