探究中職旅游專業實訓課教學措施

史陽

摘要：中職院校是我國近年來重點扶植單位，中職院校的開設專業十分豐富，且都具有較強的實踐性，當然旅游專業同樣包括在內。而學生實踐能力的提升離不開實訓課程的開展，通過實訓教學能全面提升學生的各方面素質，為學生以后就業打下基礎。為了提升實訓課程實效，需要廣大中職教師積極探索，挖掘旅游實訓課程的有效開展措施，以期促進旅游專業學生更好就業。

關鍵詞：中職;旅游專業;實訓課程;教學措施

引言

伴隨我國經濟的穩步提升，旅游逐漸成為人們生活日常。中職院校作為我國技能型人才的輸送基地，有必要增強學生綜合素養。尤其對于旅游專業的學生來說，實訓課的開展可以幫助學生更加深刻理解本專業內涵，提升學生的職業素養，為學生今后發展夯實基礎。

一、中職旅游專業實訓課開展的重要性分析

實訓課的開展對與旅游專業的學生來說是非常必要的。但是在實際教學過程中，往往由于各種因素嚴重影響實訓課程開展實效，例如，課程時間、具體內容以及設備缺乏等因素導致學生在實訓課中親身操作的機會并不多，打擊學生參與實訓的積極性，造成了現階段旅游專業依舊以理論講述為主的現狀。學生實訓課程的開展情況，與現階段素質教育所提倡的全方位發展嚴重不符，影響學生實踐能力的培養，不利于學生就業以后良性發展。因此要求旅游專業教師積極探索提升實訓課程實效路徑，以滿足學生和社會需求，提升中職學校就業率。

二、中職旅游專業實訓課教學措施的有效探究

（一）增加教師專業素質

首先，中職院校應該開展積極調研，核查專業課程設置于社會需求是否相符，重點優化實訓課程。同時還應該加大專業教師隊伍的培養，可以從本院校中選撥一批實訓經驗豐富的教師開展校內實訓課程。同時指導教師進行培訓交流，借鑒國內外優秀實訓課程開展經驗，豐富本校實踐內容。還應該改革教師獎懲機制，激勵教師加強自我學習，提升實踐經驗。實訓課程的有效開展，除了增強學生本專業實踐能力外，還應該跟上時代步伐，提升學生思想、職業以及身心等方面的綜合素質，提高實訓課程開展成效，保證學生順利就業。

（二）創新實訓課程開展形式

為了推動旅游專業的進步一發展，中職院校要以社會實際需求依據，不斷進行實訓課程改革，積極引進先進教學理念，豐富實訓課程開展形式，促進實訓課程高校課堂的實現。在教學過程中，教師可以積極借鑒多媒體教學形式，將實訓內容利用多媒體形式進行展示，也可以借鑒相關視頻，幫助學生更好消化與理解專業內容，最大限度提升學生綜合素質。另外，在教學過程中教師可以引進實例教學，通過層層分析教學實例，促進中職學生對社會需求的了解，切實掌握旅游行業的服務形式。最后，在實訓教學中，教師可以通過創設旅游情景，幫助學生體會真實的旅游工作，促進學生充分感悟旅游服務內涵?？傊?，通過多樣化的實訓課程開展形式，在吸引學生積極參與的同時，還能在無形中增加學生對于專業的認識，有效促進學生就業。

（三）加強校企合作

中職院校為了培養出更多高質量人才，應該樹立與旅游企業的合作意識，通過與相關企業的合作，為學生落實實訓課程開展地。同時還可以通過與合作企業簽訂就業合同，達到促進學生就業的目的。學?？梢匝埡献髌髽I優秀員工進校開展演講，通過講述旅游職業中發生的故事，幫助學生更好更形象的了解本專業。與旅游企業的合作，可以為學生提供實踐機會，拉近理論與實踐距離，提升學生實踐水平。由于現階段，多數旅游企業選擇與更高等的院校進行合作，導致中專院校找不到合適的合作企業，針對這種現象，中職院?？梢钥紤]開設院校企業，推動企業與中職院校的共同發展。院校企業的開展有助于學校更快掌握社會需求，及時發現旅游最新動向，為中職學生開展最先進的實訓內容，促進學生綜合素質的提升。另外院校企業獲得的經營收益同時解決中職院校的實訓資金缺乏問題，進而促進實訓課程更好開展。

（四）建設實訓大本營

要想開展好旅游實訓課程，最好的途徑就是建設實訓大本營。在實訓大本營開展實訓教學，有利于實訓教學高校課堂的實現。實訓大本營的創建，不僅有利于學生主動參與，更能夠最大程度的再現旅游工作場景，讓旅游工作無限接近學生學習生活。但是實訓大本營的建立需要大量資金的支持，學校可以申請政府扶持資金，或者是開展與政府企業的合作，滿足資金需求，加大對實訓大本營所需設備以及師資的投入力度，完善大本營管理制度，保證實訓大本營得到最有效利用，保證實訓大本營切實發揮實效。

結語

綜上所述，旅游專業學生除了要掌握基本理論知識外，還應該重視實訓課程，積極參與實訓課程有利于加強學生對于基礎知識的理解，提升學生的職業素養。院校與教師都應該積極鉆研完善實訓課程的有效途徑，通過校企合作、多樣化教學等方式，促進實訓課程實效的發揮，提升學生適應社會的能力，實現學生有效就業。

參考文獻：

[1]董琦，張英楠. 校企合作視閾下旅游管理專業實訓課模式探析[J]. 2021（2013-2）：72-74.

[2]王爽. 對中職旅游專業實踐教學的思考[J]. 2021（2012-11）：231-232.