范夕霞
(山東外貿職業學院,山東 青島 266100)
改革前的課程體系由三平臺、兩模塊組成,基本情況如下:
主要包括軍訓與入學教育、體育、綜合英語、中國文化、計算機應用基礎、經濟數學等課程,由學校統一規定,共54 學分,占總學分的34.6%。
包括管理學基礎、經濟學基礎、國際貿易理論與實務、英語聽力、英語口語、應用文寫作、會展行業認知、會展禮儀、廣告實務、會展客戶關系管理等10 門課程,共26 學分,占總學分的16.7%。
包括國際會議運營管理、國際展覽實務、國際參展實務、節事活動組織與管理、會展策劃實務、會展營銷、會展文案、會展項目管理、會展設計軟件運用、會展布局與設計、會展英語、頂崗實習等12 門課程,共56 學分,占總學分的35.9%。
共12 學分,占總學分的7.7%。其中公共選修課6 分,從全院統一開設的公選課中任選;專選課6 分,從公共關系、設計基礎、中外民俗、酒店概覽、婚慶策劃、會展心理學等6 門課中選修3 門。
包括綜合素質學分和專業技能學分兩部分,共8 學分,占總學分的5.1%。
學生認為最有用的課程依次為會展禮儀、會展營銷、會展文案、會展設計軟件運用、會展項目管理、展覽會組織與經營、會議運營管理、會展布局與設計、會展策劃實務和會展英語。
用人單位普遍認為:本專業畢業生工作認真負責,任勞任怨,整體素質、綜合能力比較好,積極主動,部分同學抗壓能力強,團隊合作和執行力比較好。其中,團隊合作能力、專業知識、專業技能是用人單位滿意度最高的三個方面,特別是團隊合作能力,得分率達85%。
(1)學生的職業生涯規劃不夠明確,在崗位上的耐力和韌性不夠,需進一步從專業方面加強學生的職業生涯規劃指導工作。
(2)需要進一步提高學生的靈活應變能力和抗挫折能力。
(3)需要進一步提高學生的會展設計能力。
(4)需要進一步強化文案寫作與展示能力,提高對市場工作的競爭力。
(5)需要進一步拓展校企合作,提高實踐教學的效果。
3.1.1 調整部分課程
為更好地滿足同學們的個性化學習需求,將專業基礎課程平臺中的管理學基礎、經濟學基礎、應用文寫作、會展客戶關系管理和廣告實務等5 門課調整至專業選修課程模塊。專業核心課中的會展英語、會展文案寫作、會展設計軟件調至專業基礎課,強調其基礎工具功能。
3.1.2 增開選修課程,提高選修課程比例至最高
(1)幫助學生明確發展方向、加強職業生涯規劃指導
開設全球知名展會賞析課程,介紹全球知名展會的地位、特色、優勢及參展要求和流程,幫助學生選擇自己喜歡的展會及公司,并向著目標努力。
開設會展產業發展前沿問題課程,幫助學生認識、思考會展行業發展動態與前景,確定好自身努力的方向。
開設創業學課程,介紹創業觀念、動力和創業者的素質要求,介紹創業企業類型與創業模式,討論創業環境、創業商機的識別和把握,介紹創業開局制勝戰略與贏利模式,剖析成功創業條件和創業失敗誤區,并針對創業中的困難和風險介紹相關對策,幫助有創業打算的同學制定創業方案。
新開設會展財務管理課程,介紹財務管理的內容、目標、任務、要求及財務分析指標,為學生就業后從事管理工作打下財務知識基礎。
開設創新思維訓練課程,訓練學生的創新能力,以便工作后更好地適應會展行業工作對創新的要求。
開設高等數學課程,為專升本的同學打好數學基礎。
(2)進一步提高學生的靈活應變能力
開設會展項目策劃經典案例課程,幫助學生開闊眼界、積累經驗。
(3)進一步提高學生的抗挫折能力
開設危機管理課程,介紹危機的類型、特點與判斷,危機管理的要素、原則與流程,幫助學生認識到危機的平常性、可應對性,從而減輕學生遇到危機時的焦慮并提高其應對能力。
(4)進一步提高學生的會展設計與布局能力。
開設設計美學概論課程,綜合設計美學的社會文化性、功利性和專業性,介紹設計美學的產生、發展、審美原則及設計美學在實際工作生活中的運用。
開設人體工程學課程,介紹人體工程學的基本知識、基本理論及其在室內設計和安全工程技術中的運用。
(5)進一步提高學生的市場競爭力
開設跨文化交際課程,介紹中國人與歐美人交往的常見細節和沖突,將跨文化交際理論知識、實際案例分析和語言學習相結合,提供消除誤解、與西方人融洽相處的方法。
開設會展多媒體技術課程,介紹文本技術與應用、數字音頻技術與應用、圖形圖像技術與應用、動畫技術與應用、數字視頻技術與應用、演示型多媒體課件設計與制作方法,包括PowerPoint 2010 使用技巧、幻燈片切換、超鏈接、母版設計和打包等知識,旨在幫助學生掌握多種媒體信息的獲取與編輯方法,并能夠根據實際需要制作出精良的多媒體課件,從而提高學生的展示交流能力。
開設市場調查與分析課程,介紹市場調查的準備、市場調查方法的選擇、市場調查的策劃、市場調查的組織實施、市場調查資料的整理、市場調查資料的分析、市場調查報告的撰寫、市場調查的后續工作等內容,幫助學生提高市場調查的效率和效果。
開設移動電子商務課程,介紹移動電子商務的概念、特點、發展趨勢、商業模式、移動電子商務技術、移動支付運營模式、常用移動支付工具、移動電子商務安全管理、移動營銷的特點、移動營銷渠道等基本知識及完整的微店開設運營的全過程,幫助學生形成完整的電子商務的概念,掌握基本的電子商務技能。
開設公共關系課程,介紹公共關系的構成要素、職能和作用、類型、規范和準則等理論知識,介紹調查與策劃、口語傳播、文字傳播、實像傳播的公共關系的實務操作知識,幫助企業維系良好的公眾關系。
開設網絡營銷課程,從運營推廣者的角度全面介紹運營推廣的具體工作內容和方法,包括文案寫作、百度推廣、社群推廣、百科推廣、文庫推廣、短視頻營銷、數據營銷、網站運營、微信運營及微博運營等,提高學生的網絡運營能力。
至此,本專業共開設24 門選修課,涵蓋管理、營銷、設計、會展綜合業務和會展前沿動態五個方面,建議學生按自己的興趣和就業意向模塊化選擇。選修課還涉及高等數學和創業課程,滿足學生直接就業、繼續深造和創業的需要。選修課程從12 學分提高至24 學分,在總課程中的比例提高至15%,充分滿足了學生的個性化學習要求,有助于提高其學習積極性。
關于8 個課外學分,學校有課外學分管理辦法,規定學生可以通過參加各類競賽,公開發表論文,考取各類職業資格證書,參加學院組織的各類講座,閱讀經典著作,參加社會調查、志愿服務、創新創業活動等取得相應學分,并規定了各類活動所對應的要求和學分。
為了使課外學分更好地發揮促進學生專業成長的作用,課題組結合調研結果,對課外學分給出了具體的指導意見。
3.2.1 參加各類技能競賽
本專業每年會經學院批準后,指導學生參加山東省會展行業創意設計競賽(四級),一、二、三等獎分別獲學分2.5 分、2.1分、1.7 分;系部組織演講比賽(七級),一、二、三等獎分別獲學分0.6 分、0.5 分、0.4 分,優秀獎獲0.2 分。
3.2.2 公開發表論文
學生除了自己撰寫論文外,可以參與專業教師的項目,合作發表論文。在國家級正式公開出版物發表作品獲2 分、省級獲1 分、院報0.5 分、學團簡訊0.25 分、外貿學子看會展公眾號0.25 分。文章篇幅在4 000 字符以上的,所獲學分按原始學分的1.3 倍計算。
3.2.3 閱讀經典著作
綜合《人民日報》、知乎、無憂考網、北大清華等單位的意見,為學生推薦80 本經典書籍,如劉墉《成長比成功重要》、李開復《做最好的自己》、[美]卡耐基《人性的弱點》、陳凱元《你在為誰工作》、黃仁宇《萬歷十五年》、明道《喬布斯傳——神一樣的男人》、奚啟新《錢學森傳》、中央黨校采訪實錄編輯室《習近平的七年知青歲月》、[美] 羅伯特·B·西奧迪尼《影響力》、[美]弗洛姆《愛的藝術》等,涵蓋文學、經濟學、史學、哲學、美學、心理學、法學、社會學、人生規劃、人生修養等15 類,學生閱讀完一本并手寫800 字以上的讀后感,即獲學分0.2 分,此項最多2學分。
3.2.4 參加社會調查
利用寒暑假時間,累計三天以上的時間,可以調查一個展會項目、一個節事活動、一家會展企業、一個會展場館、一個地區的會展產業,完成2 000 字以上的調研報告,獲0.5 學分;獲得院級表彰再加0.5 學分。
3.2.5 參加實踐活動
到會展公司從事相關實踐活動,并完成800 字以上的實踐報告,每7 天計1 學分,此項最多6 學分。
3.2.6 參加志愿服務學生
參加各類志愿者活動,每參加一次或累計4 小時并完成規定任務,獲0.5 學分;獲得院級以上表彰者,加0.5 學分。
3.2.7 參加創新創業活動
學生參加院系及青島市的各類大學生創業大賽,根據學院學生競賽學分管理制度對應的比賽級別和獲獎等級,給予相應學分。
學生自主舉辦大學生校園用品展,根據學生的身份和表現給予相應的學分。項目經理每人1 學分;項目成員每人0.5 學分;表現優秀者,乘以1.2 的系數;有明顯過錯者,乘以0.7 的系數。
3.3.1 實施預選課制度,應對選修課選修人數不足
本專業每個年級的學生數量在50 人左右,而學校規定:專業選修課的選課人數在20 人以上才能開班。為最大限度地保證學生選到自己相對喜歡的課程,在正式選課前,我們在班級內部實行多輪預選課制度。
例如,一個班在某個學期所開的六門選修課中預選課時,A、B 兩門課選課人數達到開課要求的20 人,C、D 兩門課接近20 人,E、F 兩門課遠遠不夠20 人。這時候同學們就可以共同討論,原來沒選C、D 兩門課的同學,有多少人愿意來選這兩門,同學們還可以相互動員,爭取達到開課要求;原來沒選E、F兩門課的同學,有多少人愿意來選這兩門,能否達到開課要求,如果達不到,原來選這兩門課的同學就去從A、B、C、D 四門課中選,保證能夠選夠所需學分。
3.3.2 成立讀書社團,提高學生讀書興趣和能力
先組織一些想讀書的同學成立讀書社團,開展讀書競賽、好書我推薦、名家見面會等活動,在全校范圍內形成一定的影響力,進而吸引更多的同學加入社團。專業老師再從讀書方法、筆記方法等方面進行專業的指導,提高學生通過讀書所獲得的快樂和成就感,進一步激發其讀書熱情。