朝鮮族民俗村民族文化的保護與傳承
——基于對百年部落的田野考察

李墨文

（白城師范學院 歷史文化學院，吉林 白城 137000）

英國人類學家泰勒于1871 年在《原始文化》一書中給文化下過一個定義：“從廣義的人種論的意義上說，文化或文明是一個復雜的整體，它包括知識、信仰、藝術、道德、法律、風俗以及作為社會成員的人所具有的其他一切能力和習慣。”［1］文化是民族的基本特征之一，民族是文化的重要載體。在一定意義上，民族文化是文化最重要的表現形式。從廣義上來看，民族文化是指各民族在適應和改善自身生存環境的實踐活動中所創造的物質財富和精神財富的總和，它幾乎囊括了所有與民族生活相關的事物和現象。［2］

不同民族在其歷史發展的進程中創造出具有本民族特征的文化，形成了形態各異、紛繁復雜的民族文化，為了能夠更好地認識、理解民族文化，民族學家對其進行分類研究，主要體現在二元結構與三元結構兩種形式。蘇聯民族學家尼·切博克薩羅夫和伊·切博克薩羅娃指出：“文化分為物質文化和精神文化兩大類。”［3］林耀華將民族文化分為物質文化與精神文化兩大類。［4］但是楊堃將民族文化分為三個方面，即物質文化、精神文化與社會組織（或社會結構），［5］高永久將民族文化分為物質文化、精神文化與制度文化。上述學者對民族文化結構的劃分顯示了人們在認識民族文化上不斷深入，同時也能夠幫助人們從整體上把握民族文化的內涵。本文以民族文化二分法為視角，介紹延邊朝鮮族特色村寨百年部落文化傳承的表現形式，分析百年部落在少數民族文化保護與傳承方面所發揮的作用，為少數民族特色村寨文化保護與傳承提供新的思考。

一、百年部落民族文化的保護與傳承

百年部落地處吉林省圖們市月晴鎮白龍村，于2010 年9 月6 日正式掛牌對外開放，其中具有較強史學和民族學研究價值的便是“百年老宅”。在一個世紀的滄桑中，百年老宅共經歷了五位主人，現在的主人便是百年部落的負責人——金某，作為土生土長的延邊人，他自幼研究朝鮮族民居的建筑結構，對百年部落傳統民居建筑的風格影響較大，最終使百年部落形成了如今的面貌。在金某多年的不懈努力下，百年部落于2013年命名為“百年老宅”，目前已經獲得國家級特色村寨、歷史文化名村、傳統村落、全國休閑農業與鄉村旅游三星企業等榮譽稱號，并且獲得了中央電視臺以及各地衛視的廣泛關注，在《遠方的家》《中國古鎮》《八方小吃》《世界多美麗》等欄目均有所體現，為中國朝鮮族文化的傳承與保護發揮了積極的作用。

（一）物質文化

物質文化是指以物質實物形態以及技術手段、形式呈現出來的民族文化，是各民族在進行生產勞動時的各種勞動工具，以及滿足衣、食、住、行需要創造出來的一切物質產品。少數民族在歷史發展中形成了豐富多彩的生活文化，其群眾在民族文化世代傳承中印刻了民族歷史的發展軌跡。百年部落對朝鮮族生活文化的保護與傳承發揮了積極的功效，分別體現在服飾、飲食、建筑三個方面。

朝鮮族作為半島遷移民族，其民族服飾與半島文化之間存在較深的歷史淵源，與民族性情和審美情趣緊密相連。女裝主要以短上衣和寬長裙為主，上衣無紐扣，用布帶打結，長裙則從上到下漸漸擴散，簡單的款式既舒適又能夠體現女性的柔美；男裝包括短上衣、坎肩與褲腿寬大的褲子，這種設計便于在火炕上盤腿，輕便無拘束；兒童多以七彩上衣為主，七色綢緞是主要的材料，如同彩虹般絢麗多彩。百年部落為了讓游客更深刻地感受朝鮮族民族文化，為游客提供了多種多樣的朝鮮族傳統服裝，游客可以穿著服裝在百年部落內部參與各項活動直至離開，通過這種方式，游客能夠隨心所欲地拍照留念，為感受朝鮮族文化留下美好的記憶，同時能夠領略朝鮮族傳統服飾所具有的裝飾美、樸素美及深刻的藝術價值。

朝鮮族飲食文化與自身的生態環境、人文環境密切相關，在經歷漫長生產、生活歷史之后，逐漸形成了崇尚自然、以素為主、關注食療、重視手工、多元融合與發酵食品廣泛應用等別具特色的飲食文化特征。［6］在百年部落，游客可以品嘗到正宗的朝鮮族傳統飲食，尤其在飲食制作體驗區，游客可以免費體驗制作打糕、米腸、土豆餅等朝鮮族特色美食，還可以學習腌制辣白菜、制造朝鮮族傳統大醬等，其目的是通過文化體驗的方式，讓游客感受朝鮮族飲食文化的特質。百年部落餐廳中的菜品多是以朝鮮族拌菜為主，其食材主要以來自大自然的恩惠——山野菜為主，或者是來自周邊農村的蔬菜，既保持了食物的原汁原味，又體現了朝鮮族飲食文化追求本真、崇尚多元融合的思想內涵。

延邊朝鮮族多是從朝鮮咸鏡北道遷移而來，其民族建筑仍然具有咸鏡北道房屋的一般特征。百年部落目前已經形成了13 座風格迥異的朝鮮族傳統民居，其中具有歷史價值的百年老宅已經經歷了139 年的風風雨雨。據記載，百年老宅由朝鮮商人樸如根在1891年開始籌建，并于1893年9 月正式竣工，其空間布局一直保持著朝鮮民居的特性。該建筑主要采用土木和瓦片結構建造，沒有使用一根釘子，其使用的材料均為長白山優質原木，通過木排利用圖們江運輸而來，瓦片通過船只從朝鮮運至。其外觀造型具有適度的臺基，屋身相對平矮、封閉，屋面瓦片由筒瓦、板瓦、瓦當等組成，無論是平面造型還是立面造型均體現了朝鮮族傳統民居的特性，［7］對朝鮮族傳統建筑文化的傳承發揮了積極的作用。

（二）精神文化

精神文化是民族群體及其成員腦力勞動所創造出來的一切成果，包括思維、語言、哲學、科學、倫理、道德、法律、文學藝術及風俗習慣等民間傳承文化。民間傳承文化是人類創造歷史的痕跡，是傳承至今的共同體文化，保護這類“文化活化石”，是對人類和民族自身的尊重。百年部落從以下幾方面展現朝鮮族民間傳承文化所具有的民族性、大眾性，詮釋朝鮮族民間藝術的文化價值。

首先，體現在對朝鮮族民間音樂、舞蹈的傳承。在百年部落能夠聽見熟悉的朝鮮族民歌，如《桔梗謠》《阿里郎》《囑嘿呀》等，這是由百年部落的洞簫隊所彈奏的，共4 人，平均年齡超過73 周歲，他們每日穿著民族服裝，通過彈奏朝鮮族傳統樂器洞簫、長鼓、圓鼓等為游客帶來不一樣的視聽感受。每逢節日，百年部落會聚集周邊村落眾多朝鮮族群眾載歌載舞，其中像帽舞、扇舞、假面舞、長鼓舞、頂水舞等較為常見，偶爾會有其他民族成員參與其中，翩翩起舞共同享受舞蹈所帶來的歡愉，深刻反映出中國朝鮮族與生俱來的明朗激昂、細膩委婉、含蓄深沉的民族性格。

其次，體現在對朝鮮族民間體育文化的傳承。少數民族體育游戲是指長期流傳在民間的以鍛煉身心和娛樂為目的的各種活動，［8］為了傳承朝鮮族流傳已久的體育活動，百年部落每一年都會舉辦一次朝鮮族摔跤大會，屆時會有眾多朝鮮族摔跤運動愛好者歡聚一堂，展現中國朝鮮族民間體育文化所具有的娛樂性。摔跤比賽主要采取三局兩勝的方式決定勝負，提倡點到為止，避免對人體造成傷害，展現中國朝鮮族民間體育文化的禮儀性。每逢百年部落舉辦摔跤比賽，附近很多漢族群眾慕名而來，通過互動的方式加深了民族之間的情感，展現了民間體育文化的凝聚性。

最后，體現在對朝鮮族風俗習慣的傳承。風俗習慣作為民族社會心理的表現形式，是一種重要的文化現象，它能夠直接反映一個時代的民族精神和生活面貌，主要指一個特定民族在衣、食、住、行、生產勞動、婚姻、喪葬、節慶、禮儀等方面的風尚和習俗。百年部落不僅將中國朝鮮族祖先居住過的房屋完整地保留下來，同時還建造了民俗博物館，將所搜集的朝鮮族傳統農業生活用品、交通工具、樂器、書畫等文物放置于內，細致地挖掘延邊朝鮮族特有的歷史、風俗及文化。為了讓游客能夠更加全面細致地了解朝鮮族的歷史，展館墻面上懸掛著一幅長22 米、高1.7 米的白龍村故事繪畫，生動地再現延邊朝鮮族的移民歷史起源，繪畫集中表現了朝鮮族端午、中秋、老人節等民俗節日，以畫面的形式呈現朝鮮族誕生禮、成年禮、婚禮和喪葬禮等人生禮儀，詮釋朝鮮族婚姻禮儀文化所具有的民族性、地域性和傳承性。

二、百年部落民族文化保護與傳承的功能

民族文化的功能是指文化對民族成員、民族群體以及民族社會等各個方面所起的作用。如前文所述，百年部落在生活文化、民間文化與禮儀文化傳承方面作出重要貢獻，使其對民族群體喚醒族群記憶、維系民族文化認同和提升民族文化自信方面具有較強的正向功能。

（一）喚醒族群歷史記憶

法國社會學家哈布瓦赫在1925 年首次提出了“集體記憶”的概念，并將其定義為“一個特定社會群體成員共享往事的過程和結果”，是一種物質現實或物質客體，亦是一種象征符號。［9］歷史記憶，作為集體記憶的子集，是集體記憶中以歷史形態呈現和流傳的，并受到族群社會所依賴，通過回憶、敘述或重構等手段來強化、變更族群邊界及認同的部分記憶。［10］從歷史淵源來看，中國朝鮮族與朝鮮半島朝鮮族屬于同源異域，作為跨界民族對朝鮮民族具有一定的認同感，但是當與生俱來的朝鮮半島文化與中國本土文化在交流、互動中發生了一些細微的變化，形成了文化的變異。尤其在經濟全球化的影響下，新思想、新理念交融于朝鮮族傳統文化之中，對朝鮮族文化“土壤”形成了沖擊。百年部落作為朝鮮族特色村寨為群眾營造傳統聚落文化氛圍，讓參觀者不僅僅能夠感受到朝鮮先民在房屋建造方面的智慧，同時能夠通過村寨文化展演、集體活動等體驗朝鮮族獨具特色的民族風情。除此之外，百年部落民俗博物館所陳列的民族文物涵蓋朝鮮族日常生活的諸多細節，讓朝鮮族參觀者身臨其境了解本民族，進一步重構朝鮮族群眾思想意識中的歷史記憶。

（二）維系民族文化認同

在民族學領域，認同主要描述一種特殊的集體現象，包含群體特性和群體意識兩個層面，所以費孝通把民族認同看作是“人己之別”的形成過程。［11］一般而言，民族身份認同是指個人或群體在社會交往中，通過辨別和取舍，從精神上、心理上、行為上將自己和他人歸屬于某一特定的客體，地域、語言、風俗習慣、民族文化、職業身份、國家制度等通常是民族認同的媒介。［12］而文化認同是人類對于文化的傾向性共識與認可，這種共識與認可是人類對自然認知的升華，并形成支配人類行為的思維準則與價值取向。不同文化具有明顯的不同文化認同，文化認同也因此而表現為對其他文化的歸屬意識，同時也可能成為區分不同文化的邊界。［13］文化認同關系一個民族的興盛與衰亡，關系到民族地區的發展與繁榮，百年部落以民俗體驗的方式為群眾營造出特定的朝鮮族傳統文化場景，使得族群意識以及民族身份認同被強化，并且伴隨著百年部落旅游發展的互動得到傳承、延續。為此，百年部落在推動朝鮮族傳統文化保護與傳承的路徑中，進一步促進朝鮮族傳統文化的復興，從而加強民族身份的建構，為族群文化的再造開辟新的舞臺。

（三）提升民族文化自信

沒有高度的文化自信，沒有文化的繁榮興盛，就沒有中華民族偉大復興。重大的紀念性節日是對民族歷史上重大事件或者重要人物的肯定，是對民族精神的繼承與弘揚，在提升民族自信心方面發揮著積極作用。在少數民族的思想意識中，都有一種本民族節日能夠集中展現優秀文化的心理，為此，在介紹本民族文化時經常會推薦外族游客“過”某個民族節日。每逢重大節日，百年部落都會舉辦一些文娛活動，在上元節（元宵節）期間，百年部落為來自八方的游客準備朝鮮族“五谷”美食，寓意新年伊始好事連連；在端午節（農歷五月初五）期間，百年部落為游客舉辦體驗做打糕、包粽子等活動，以此感受朝鮮族民間文化的魅力；秋夕（中秋節）為游客講解朝鮮族祭祖相關事宜以及背后的象征意義，偶爾還會組織朝鮮族居民跳農樂舞，表達豐收的喜悅之情。朝鮮族傳統節日為該民族文化自信的建構提供深厚的文化基礎，伴隨延邊朝鮮族社會的變遷，朝鮮族傳統節日成為朝鮮族群眾展現本民族精神面貌的“名片”，幫助其形成價值共識、凝聚精神力量，為朝鮮族民族文化自信提供寶貴的力量源泉。

三、百年部落民族文化保護與傳承反思

盡管百年部落在朝鮮族民族文化保護與傳承方面發揮了積極作用，但是在其具體運營發展中依然存在不足之處，如何將朝鮮族民族文化外化于形、內化于心？如何理順民族文化靜態保護與動態傳承之間的關系？如何破解文化資本化程度低的難題？這些需要我們深刻的反思。

（一）完善百年部落基礎建設

特色村寨的良性發展離不開文化軟環境的建設，更離不開相應硬件設施的配套支持，尤其在村寨內部裝飾以及外部基礎建設方面需要大量的資金支持，但是目前百年部落依然存在資金短板。首先，地處偏遠農村，交通不便。百年部落位于延邊朝鮮族自治州圖們市月晴鎮白龍村，從圖們市到白龍村沒有直達的客車，百年部落又沒有專門客車接送乘客，游客要想參觀百年部落只能通過圖們市的“跑線車”到達，來回大約80 元，或者集體包車，加之門票40元/人，很多游客為了節省時間與金錢，往往會選擇在圖們市內圖們江、雕塑公園等地轉一轉，不會選擇交通不便的百年部落，嚴重制約百年部落的客流量。其次，接待條件無法滿足游客的需要。盡管百年部落最近幾年新增加了不少朝鮮族民居，以此希望能夠在民宿方面獲得一定的經濟收入，但由于不同游客的居住需求均不相同，而百年部落的居住空間有限、條件一般，使得很多游客在參觀之后便會前往圖們市尋找符合自己心意的賓館，不利于民宿產業的發展。最后，朝鮮族傳統民居“草房子”與石砌圍墻維修費用偏高。據百年部落負責人金某所介紹，草房子與石砌圍墻每年都需要維修，由于其自身的連接性要求成片維修，每年的維修費用高達十幾萬元。盡管國家為了支持特色村寨建設設置了眾多扶持款項，但是在具體使用中要求“專款專用”，所以百年部落很多政策性款項均用于部落房屋建設，而維修費用則需要從門票費、餐飲費等方面支出，加大百年部落資金周轉的難度。

（二）增強民族文化活態傳承

民族文化是一個民族彰顯生命力的重要表現，是維持民族凝聚力的中堅力量，百年部落興建朝鮮族民俗博物館，定期舉辦歌舞展演等在文化靜態保護方面取得了一定的成效，但是在活態傳承方面有所欠缺。民族文化活態傳承的關鍵之處在于“人”的參與，可以是個體，也可以是群體，百年部落所在地白龍村朝鮮族群眾民族文化活態傳承與保護方面的參與性有待增強。費孝通先生曾經在《論人類學與文化自覺》一書中提出：“生活在一定文化中的人對其文化有‘自知之明’，明白它的來歷、形成的過程，所具有的特色和它發展的趨向。”［14］一個民族只有對自己的文化有一個深入的了解，才能夠在多元文化中擺正自己的位置，并且形成與其他文化和諧相處的準則。一方面，要提高群眾對朝鮮族文化的自覺意識，增強當地村民的民族認同感，通過對本民族文化的認知與理解，激發對朝鮮族傳統文化的熱愛；另一方面，要提升群眾對朝鮮族文化傳承的責任意識，充分尊重朝鮮族群眾的主體地位，培育朝鮮族群眾的主人翁精神，使其能夠發自內心去珍惜、保護民族文化。只有不斷強化朝鮮族文化的認同、自信與自豪感，才能夠保證民族文化傳承更加持久、更具有活力。

（三）提升文化資本化程度

在“文化搭臺、經濟唱戲”的時代背景下，提升民族文化資本化是發展民族文化經濟效益的最佳形式，百年部落作為國家民委評定的少數民族特色村寨，其具有較為豐富的朝鮮族文化內涵，但是在其文化深層次開發的路徑中仍然存在不足之處。一方面，缺乏旅游人才。村寨旅游是提升百年部落文化資本化程度的突破口，但是要想提升百年部落的影響力需要以大量旅游人才為技術依托，來百年部落參觀的游客多數情況下是自行參觀，期間并沒有專業的導游進行文化的闡釋，由此形成很多游客盡管來到朝鮮族文化氛圍相對濃厚的特色村寨，但是對朝鮮族文化的認識并不深刻，沒有達到自己的參觀目的；另一方面，文化產業發展沒有形成鮮明的特色。當前百年部落以朝鮮族大米作為發展文化產業的主要方式，每斤百年部落大米6 元，不僅價格相對較高，而且缺乏適當的廣告宣傳，導致其銷售不盡人意，沒有達到預期效果。為此，要重新認識村寨經濟與民族文化的關系，通過提升民族文化資本化程度，滿足民族成員更多的利益追求，進而促進經濟與文化之間呈現水乳交融、協調發展的良好趨勢，為新時期少數民族村寨的經濟發展提供一個很好的軟環境。

四、結語

延邊朝鮮族文化是中國朝鮮族歷史的積淀，蘊含中國朝鮮族的價值取向，朝鮮族特色村寨在保護民族文化遺產、傳承民族文化以及弘揚民族精神方面發揮不可替代的作用。為此，我們應該樹立文化自覺意識，加強朝鮮族特色村寨的長遠規劃，轉化民族文化資源，深刻挖掘民族文化的社會歷史價值，促進民族文化的發展，為構建中華民族一體多元文化貢獻自己的力量。