蔬菜生產機械化技術推廣分析

石家莊市農業機械化推廣站 張秀麗

隨著人們對身體健康越來越重視，蔬菜已經成為每日餐桌上必有的食物之一，同時我國的人口數量眾多，蔬菜的需求量非常龐大，但是由于農村人口數量逐漸減少，年輕勞動力都會選擇外出務工，這就導致了蔬菜生產不能得到保障，蔬菜的供應數量不能滿足人們的日常需求，所以推廣蔬菜生產機械化技術是十分有必要的。蔬菜生產機械化可以減少人工費用，使土地資源能夠合理利用起來從而農民的收入也可以有所增加，可以促進社會的發展，所以相關部門應該讓農民改變傳統的生產觀念，充分利用現代化的生產設備，這樣既能夠增加產量滿足人們日常生活需求，還可以提高自己的經濟效益。

1 推廣蔬菜生產機械化的作用

1.1 農民的工作強度降低

蔬菜從種子到采摘的過程包括許多環節，農民一般需要每天花費一半的時間在田地間，勞動強度比較大，但是就目前的形勢而言，許多年輕勞動力都離開農村，到城市務工，農村勞動力只剩下一些年齡比較大的，盡管每天將大量的時間和精力都投入到種植蔬菜上，但是由于身體吃不消，種植的效率也比較低。但是如果蔬菜生產采用機械化技術，農民的勞動強度就會下降，通過機械化技術可以完成從播種、施肥到收獲的全過程，采用機械化技術播種和施肥都更加均勻，防止種子密度過大影響蔬菜的生長，也可以避免施肥濃度不足影響蔬菜生長或濃度過高對蔬菜的產量造成危害。機械化技術的采用不僅可以降低農民的勞作強度，還可以提高蔬菜的產量。

1.2 生態效益

通常情況下，農民會在大棚中種植蔬菜，但是由于水分蒸發不能夠及時排到外部環境中去，大棚中的濕度比較高，這樣的環境容易滋生一些對蔬菜有害處的病蟲，這就導致蔬菜的質量比較低。另外對大棚中的蔬菜噴灑農藥之后，農藥會始終存在于大棚中，這樣農藥始終存在于土壤中，土壤中的農藥濃度會隨著種植年限的增長而升高，土壤環境每況愈下，這樣對之后蔬菜的種植也有一定的影響。另外機械化生產技術可以通過天氣等情況對植物進行合理的澆水，這樣可以控制大棚中的濕度，控制害蟲的生長，同時也增加了土壤的空氣流通性，實現了清潔生產，從而帶來一定的生態效益。

2 目前蔬菜機械化生產技術存在的問題

2.1 生產技術不規范

我國的地域比較廣闊，每個地區適合種植的蔬菜品種都有不同，同時南北方的溫度差別比較大，北方蔬菜每年可以收獲兩到三次，而南方一年可以收獲三到四次，不同蔬菜的種植過程也有一些差異，這樣的情況會導致蔬菜生產的整個過程很難制定統一的技術標準，從而給蔬菜生產機械化技術的推廣帶來了不小的挑戰。

2.2 單個品種的蔬菜種植面積比較少

相關調查數據顯示我國從事蔬菜種植的人數是很多的，但是絕大多數農民的生產規模比較小，只有極少數的菜農生產規模超過五畝，而只有在種植規模達到一定值的時候，生產機械化技術才能夠發揮應有的作用，另外小塊的蔬菜種植地不利于采用機械化技術進行生產，而且機械化設備需要投入的成本較高，但應用到小面積的生產用地之后不能達到很好的生產效果，農民對采用機械化技術進行生產也存在一些顧慮，這就影響了蔬菜生產機械化的普及。

2.3 蔬菜機械化生產成本高

目前我國的一些蔬菜生產機械化設備通常要從國外進口，所以價格比較高，農民通過蔬菜生產所獲得的經濟效益比較低，所以絕大多數的農民不會采用機械化的設備，而且由于大棚的空間比較有限，很難在大棚生產中應用機械化設備，這也是推廣機械化蔬菜生產技術的又一個阻礙。另外許多農民和相關部門對糧食的重視程度比對蔬菜的重視程度要高很多，所以對蔬菜機械化技術方面的資金投入不足，這樣蔬菜生產機械化技術很難得到普及，生產過程還是通過人為操作的方式，效率比較低，這樣就導致蔬菜生產的成本增加，菜農的收益降低。

3 蔬菜生產機械化技術推廣相應策略

3.1 提高農民對機械化生產技術的認識，了解蔬菜生產機械化的重要性

相關部門應該加快推廣蔬菜生產機械化技術，但是首要的工作應該是讓種植蔬菜的農民了解什么是蔬菜生產機械化，采用機械化的設備能給他們帶來什么好處，然后明確機械化對于蔬菜生產的重要作用，這樣農民才能夠積極采用機械化生產設備。首先讓農民了解采用機械化技術可以減少生產過程中勞動力的數量，可以讓更多的人到城市務工來增加自己的收入，同時機械化的設備可以優化播種、施肥等過程，這樣能夠增加蔬菜的產量收入情況。這樣農民了解到機械化生產可以增加自己的收益并且能減少自己的工作時間，他們對機械化技術的態度會有所改變。其次蔬菜生產機械化是順應現代化社會發展的，可以促進現代化蔬菜產業體系的形成。

3.2 結合實際情況進行分析，明確可以采用機械化技術的蔬菜生產區域

由于我國地域比較廣闊，南北氣候條件、土壤構造等情況差異比較大，這就導致了南北適宜種植的蔬菜品種不同，相關人員應該對這些條件進行分析，從中發現生產各環節的機械化水平和存在的問題，并且應該根據地區的具體情況進行分析，怎樣可以將當地的蔬菜生產技術與機械化更好地融合起來，能夠更好地發揮機械化技術的作用。另外應該對機械化蔬菜生產的區域進行明確的劃分，將品種相似的蔬菜相鄰種植，可以采取相同的機械化技術進行生產。同時應該對蔬菜生產機械化區域進行劃分，明確不同的生產、不同種類蔬菜生產機械化技術路線，這樣在生產的過程中可以根據品種和地區的不同進行有針對性的生產指導，最大程度地提高產量。

3.3 增加蔬菜生產機械化技術的資金投入

蔬菜生產機械化技術得不到大力推廣與相關部門重視程度不夠、資金的投入較少是有一定關系的，所以要想普及蔬菜生產機械化技術需要更廣泛的關注和相關部門的資金投入。首先機械化設備的價格比較高，很多農民負擔不起，所以相關部門應該采取一定的措施對購買設備的農民進行資金補貼。另外相關部門應該在相關的科研項目中投入資金，主要包括日光溫室的構型、節能和育苗等方面，由于日光溫室和塑料大棚是最常見的蔬菜生產場地，應該注重在這樣的場地應用機械化生產設備，同時農民的文化程度比較低，相應的設備供應商應該對農民進行簡單的培訓，讓他們了解相關設備的使用方法，避免設備使用錯誤阻礙其生產作用。

4 結語

綜上所述，蔬菜需求量越來越多，為了滿足蔬菜需求，蔬菜的產量應該增加，所以機械化生產方式是順應時代發展的，相關部門應該提高重視，加大資金的投入，讓農民了解機械化對蔬菜生產的作用，進而提高蔬菜產量，提高農民經濟收益。