茶文化產業大發展背景下的大學生創新創業教育研究

查 汗

（新疆大學西北少數民族研究中心，新疆 烏魯木齊 830054）

隨著大學畢業人數的不斷增加，應屆畢業生面臨著巨大的就業壓力，甚至出現了一職難求的局面。致使越來越多的應屆生在畢業后選擇創業。現階段大學生創業失敗率較高，所以，要把創業創新教育融入到大學教育中。茶文化具有悠久的歷史，茶文化的應運而生促進了茶業的健康發展，基于茶文化大發展的背景下，應屆生要借助茶文化的優勢，躋身于創業行業。

1 應屆生創新創業形勢研究

在一段時間內，一些學校都會進行適當的擴招，然而，職位的招聘人數卻沒有發生變化，導致市場競爭愈發劇烈。現階段，我國經濟增速放緩，很多企業生存艱難，一些小微企業更是如此，在一定情況下，由于這些企業不能對當前的市場環境做出變化，接連倒閉，很多上市企業不得不裁員。從而導致大學生就業艱難，且面臨著巨大的就業壓力，一些大學生不得已走上創業的道路。

1.1 應屆生創業優勢

由于大學生接受過高等素質的教育，其具有良好的知識儲備，處理問題更有條理性，對于一些新事物的適應性更強，也可以較快吸收茶文化的內涵。所以在創業方面，大學生能夠發揮出較大的優勢，也有良好的理解能力。茶文化涵蓋的因素很多，大學生要結合自身理解進行創新，按照市場的具體需求進行創業。將所學的創業知識滲透到茶文化中，只有掌握扎實的知識才能為后續工作提供良好的保障，良好的知識水平也為創業奠定基礎。

國家積極倡導科技創新，隨著信息化水平的不斷提高，為應屆畢業生提供了良好的條件。畢業生因為沒有基礎的創業資金，經濟基礎較差，業務范圍很小，所以創業速度較慢，無法正常進行。國家為了鼓勵應屆生創業，為其進行資金補助，并且提供其相應的資金支持以及貸款服務，資金支持力度很大，可以為應屆生解決資金不足的問題。

在信息化背景下，大學生要充分發揮出信息技術的優勢，這也是大學生未來的主要發展方向。人們在網絡上能夠獲取到大量的資訊和信息，信息技術對大學生創業來說，既是機遇也是挑戰，大學生要抓住機遇，構建信息化平臺促進茶文化的發展，積極拓展茶文化的業務渠道，有利于溝通和交流。利用信息技術對茶文化進行推廣，使人們充分了解茶文化的悠久歷史，讓越來越多的人了解茶文化，從而，充分發揮了推廣的優勢。把信息技術滲透到創業中，發揮信息技術的優勢，是所有創業者值得學習的發展理念。

1.2 創業中面臨的問題

畢業后，由于大學生沒有工作經驗，選擇自主創業可能會面臨很多問題。比如沒有明確的目標定位。一些大學生在畢業后由于沒有明確的認知以及無法掌握市場形勢，導致創業艱難，要長期經營和維持。在創業的過程中，大學生制定的目標過高，導致目標和實際相差甚遠，眼高手低。學校在就業教育中，基本都會沿襲傳統的教育方式，學生卻無法掌握處理問題的能力。創業要從基礎做起，只有將小事做好，才能獲得成功。大學生至今還未受過挫折，時常會出現半途而廢的情況。

在創業的過程中，要具備良好的心理建設，由于合伙人很少，很多事情要自主獨立的完成。在創業期間，一些學生依舊運用學生思維，不具備良好的溝通能力，沒有溝通經驗，進而產生自卑心理。創業中面臨困難是一種普遍的情況，要有良好的抗壓能力，一些大學生在面對困難時，后勁不足，沒有整理好自己的情緒，產生自我質疑，長此以往不光業務沒有提升，心理也會產生很多問題。

2 茶文化的內涵

茶文化歷史悠久，它已經成為了人們生活中的必需品，也是人們娛樂的方式之一。在日常生活中，飲茶不光有利于人們的身心健康，也是一種高雅的愛好。隨著茶業銷量的不斷提高，在一定程度上也促進了茶產業的不斷發展。茶產業中的很多環節都具有良好的商機，比如，采茶和制茶等。不光茶產品，有關的配套工藝也存在巨大的發展空間，隨著業務范圍的不斷拓展，茶產業也獲得了長期的發展。現階段，茶產業已經有了成熟的運營模式，出口額不斷增長，茶產業對創業者來說是一個不錯的選擇，有良好的經驗供參考。

茶文化自身值得大學生學習，不光拓展了創業的形式，還有利于學生的全面發展。接受茶文化的熏陶，對學生的人際交往有很大的幫助，要將茶文化滲透進創業教育的教學中，茶文化的內涵可以規范學生的行為習慣，茶文化禮儀是在優秀的民族文化基礎上發展而來，學生感受烹茶和品茶的過程，能夠使學生掌握良好的禮儀規范。在創業的過程中，人際關系十分關鍵，這會直接決定著業務的效益。在傳統的教學模式下，學生基本不會涉及到人際交往方面的知識，只能憑借自身的社會經驗，自行研究。所以，將茶文化融入到日常課程中，有利于提升有關的禮儀要求，人們會選擇以茶會友為社交方式，茶文化的內涵有利于培養學生的自身素養，使其在社交的過程中更注重個人的行為舉止。

茶文化也屬于一種藝術形式，其中還包括茶藝和茶花等形式。在學校，學生大部分時間都是學習基礎知識，沒有過多的機會進行藝術交流。茶文化的產生，讓學生能夠接受藝術的熏陶，藝術其中的內涵是特別珍貴的，在茶文化藝術的熏陶下，學生不光豐富了眼界，還培養了良好的藝術情操，對事物的認知更為全面。

茶文化是由我國民族文化演練而來，已經在我國很多地區廣泛流傳，每個區域內的茶文化發展風格有很大區別，掌握茶文化，可以使學生了解每個區域的不同習俗，感受其獨特的民俗特色，豐富學生的眼界。茶文化還能幫助學生增強團隊協作意識，在創業的過程中，創業者要處理好人際關系，建立合作機制。

3 茶文化創業教育措施

3.1 將茶文化與創業教學有機結合

在開展創業教學時，要創立一門關于茶文化產業的課程，在教學活動中，學生能夠了解和學習茶文化知識，這樣才能為創業提供良好的保障。教師要優化和完善教學模式，豐富教學內容，結合茶文化的特征教學。教師可以適當的引入具體案例，實踐活動是大學生創業教育的重要組成部分，實踐教學是創業前的準備工作，有利于學生能夠馬上進入創業狀態。教師要將優秀的案例引進課堂中，向學生介紹茶產業的運作模式，學生結合所學知識帶入到案例中，自主思考。學生在接受過高等教育后，理解能力變強，也能夠快速吸收茶文化的知識。學生在自習思考和分析后，可以結合理解進行創新。茶文化涵蓋了很多方面，學生要結合自身的愛好以及人們的需求發展業務，這也作為學生的一項優勢。把創業知識滲透到茶文化中，為創業提供良好的保障。

3.2 優化創業培訓

教師要為創業教育制定一套系統化的培訓計劃，一些學校并沒有科學合理的安排教育課程，這樣就無法提高學生的創業能力。教師要做好茶文化教學，學生在創業的過程中就能對其有深入的理解，只有全面掌握茶文化的內涵，才能充分發揮其優勢，茶產業的主要競爭力就體現在茶文化方面，如果對其知之甚少則發展艱難。教師要讓學生自主創編一套創業方法，提高其創業能力。還要開設一些有關企業管理的課程，提升學生的管理水平。

3.3 開設專門的實訓課程

現階段，學生不光要掌握基礎知識，還要具有一定的實訓經驗。學校要開設專業的茶文化創業培訓基地，學生如果要進行自主創業，就要在基地中進行實訓，增加實習經驗，在培訓的過程中，教師要結合學生的問題，進一步引導，防支學生在創業時出現錯誤。學校要加強和企業間的交流，借助企業的資源，使學生掌握先進的營運模式，學生通過在企業學習，了解企業怎樣進行管理，這也是當代大學生需要具備的一項技能。學校也要舉辦關于創業的座談會和交流會，提高學生的創新能力，如果在創業的過程中產生了問題也能合理解決。另一方面，學校還要安排學生到企業去實習。國家頒布的政策優惠對學生的創業有很大幫助，學生提前進入行業，可以更好的了解創業方向，制定創業方案。

4 學生創業教育實施思路

基于茶文化產業發展的背景下，學生進行自主創業已經變成教學活動中的全新現象。學生參加就業活動，不光證明了學生有足夠的創業主動性，并且，也是學生發揮價值的重要體現。在進行創業教育的過程中，要通過滲透茶文化資源這一內涵，特別是將價值內涵合理融入，進一步優化創業教育制度的內容，從而發揮出教育活動實施的效果。在茶文化理念的研究中，其中包含了很多元素，比如，優秀的精神理念與價值內涵，可以為學生的創業提供精神支持。

隨著就業形勢的日益嚴峻，越來越多的學生選擇自主創業。但是，創業的成功率很低，在創業的過程中，存在著很多的風險。隨著茶產業的不斷發展，茶文化悠久的歷史，在這幾年的發展中，茶產業取得了一定的進步，同時具有廣闊的發展前景，這就為創業者提供了發展方向，創業者要抓住機遇，與時俱進。同時，教師要對教學模式進行轉變，增加實訓課程的比重，提高學生的創業能力，將茶文化融入到教學活動中。