摘要:樹立良好的教學質量意識,建立科學完善的教學質量考核體系,規范教學內容和課程設置,設適合現代企業要求的專業,重視教師培訓和教學研究,強化日常教學管理,提高職業技術學院的教學質量。
關鍵詞:完善教學考核體系、提高教學質量。
無論從社會經濟發展的需要,還是從職業技術學院自身的生存和發展來看,都必須下大力氣提高職業技術學院的教學質量,與時俱進,發展壯大。
一、全面理解職業技術學院教學質量的內涵。牢固樹立教學質量意識。
職業技術學院以培養社會經濟建設需要的有較高文化素質、熟練掌握較高專業技能的技術人才為培養目標,其教學質量的內涵必然包括文化知識教學質量和專業技能教學質量等方面,在重視文化素質教育培養的同時,還要充分認識實踐技能對職業技術學院學生的重要性,既要克服“輕文化課教育重專業技能教育”的傾向,又要避免走入“重文化課教育忽視專業技能訓練”的誤區,而要“兩手都要抓,兩手都要硬”,從而使職業技術學院的受教育者在文化素質及專業技能兩方面都能達到二十一世紀社會經濟發展對勞動力素質的綜合要求,從根本上實現職業技術學院的培養目標。
要充分認識到在市場經濟條件下教學質量直接關系到每一所職業技術學院的生存和發展,關系著我國經濟發展的速度和質量。只有把職業技術學院的教學質量提高到這個戰略高度上來認識,才能牢固樹立職業技術學院教學質量意識,并使提高教學質量成為廣大教師的自覺行動,貫徹落實到教學工作中的每一個環節。
美國烹飪學院(The Culinary Institute of America)之所以被人們稱為世界上最好的烹飪學院,不僅僅是因為它有先進、完善的設施和設備,而是因為它有雄厚的師資隊伍、嚴格的考核制度和高水平的教學質量。
二、建立科學完整的考核體系,推動教學質量的全面提高
考核方式和考核標準決定著人們努力的方向和程度。目前,我國各類職業技術學院對畢業生普遍實行“雙證”制考核制度,其中畢業證是完全依據各學院自己對學生在校學習情況的考核結果而頒發的。而學院常常出自對種種緣由的考慮,對所有畢業生幾乎都可如期頒發畢業證,這就不能夠反映出教學質量的高低。由勞動部門組織的技術等級證書考核,雖然具有獨立性和客觀性,這僅限于對學生專業技能的考核,若完全以此作為評價職業技術學院教學質量的依據,顯然是片面的。有些地方的教育主管部門實行不定期對所屬職業技術學院的教學質量進行評估,但往往由于人力、物力、財力、時間等方面的限制而不能全面深入,難免走過場而留于形式,再加上這種評估常常因缺乏客觀、系統的考核標準而帶有較強的主觀色彩和片面性。
上述考核體系應當包括文化知識考核和專業技能考核兩個子系統。其中文化知識考核的標準、方式,應當由教育主管部門在同級別、同類別普通教育文化知識考核標準的基礎上加以調整,并由教育主管部門對考核的全過程進行組織和監督,對考核結果做出客觀評價。對于專業技能考核,可由勞動部門會同全國性的行業協會制定出各行業不同級別專業技能考核標準和辦法,協同教育主管部門對考核全過程進行組織和監督,依照嚴格、公正的考核結果,頒發上崗證書。教育部門依據上述文化知識考核與專業技能考核這兩方面結合,才能給畢業生頒發畢業證書,并以各職業技術學院畢業生的“雙證考核”合格率、對其教學質量做出全面、客觀、公正的評價,從而引導和推動職業技術學院不斷改進教學工作,全面提高教學質量。
三、規范課程設置和教學內容,消除教學中的隨意性
科學完善的考核體系是連接學校教育和社會需要的橋梁,而課程設置和教學內容則是考核標準的具體體現,是保證教學質量的基本前提。
由于我國職業教育起步較晚,目前各專業的考核標準、課程設置、教材編寫尚處于逐步完善之中,這就不可避免地造成職業技術學院教學內容上不同程度地存在著隨意性,直接影響著教學質量。如果我們把畢業生比作是加工完成的產品,那么,課程設置及教學內容就相當于制作產品的模具。模具形態的合理與否以及精確度的高低,將會對產品的質量產生至關重要的影響;如果模具不合格,將會造成原材料及人力的極大浪費!由此可見,要提高教學質量,必須嚴肅課程設置、規范教學內容,任何學院不得隨意改變各專業的基本科目及各科目的基本內容,確保教學大綱、教學計劃不折不扣的執行,這是提高教學質量最基本的要求。
四、專業設置,特色鮮明,你無我有,你有我強
職業技術學院只所以叫職業技術學院,是因為它不是普通的大專,它突出的是職業技術。如果將職業技術學院辦成普通高等教育的翻版,職業技術學院那就會失去生命力,必然會導致招生難、生源差、效益差、辦學難的被動局面。
找好自己的發展立足點是職業技術學院發展的前提,培養出受社會歡迎和急需的人才才是發展的關鍵。職業技術學院辦學的原則應該是“面向市場,服務社會,優化結構,提高質量”,在打好基礎之后,加強學生的動手能力的培養。
我認為在一年級可以不分小專業,以文化課和專業基礎課為主,二年級以專業理論和基本的操作技能為主,三年級根據社會的需求和學生自身的特點再劃分小專業。這樣做有利于在教學中能以人為本,充分發揮學生的積極性、主動性,緊跟時代步伐,為學生創造一個適合自己發展的環境。
新技術革命帶來的科學技術和社會生產力的飛速發展,使產業結構的變動更為頻繁,市場競爭更為激烈,人們面臨失業和轉崗等壓力更大。因此,高等職業技術教育的培養目標,除了考慮具體行業和崗位的需要外,還必須考慮學生日后會遇到的職業變更、技術更新及個人發展的需要。應使專業技能具有明確的職業針對性。在搞好專業教學外,還要提高學生的綜合素質,比如在部分專業開設《公共關系學》、《演講和口才》、《現代推銷技巧》等課程,提高學生適應社會的能力。
五、重視教師培訓與教學研究,促進師資水平不斷提高
教師是教學大綱和教學計劃的實施者,其專業水平和教學能力直接影響教學質量,因此必須高度重視教師的專業能力和教學能力的培養,使這兩方面的能力不斷提高,從而大幅度提升教學質量。
職業技術學院的教師不僅要上得了講臺,還要進得了實習場,教師要到企業掛職,成為特色教師和品牌教師,從而創新教學方法,構筑“雙師型”教師群體,推進“名師”工程的實施。現在有一些職業技術學院沒有合格的實習場地,每到學生臨近畢業的時候,往實習單位一放,派一個老師時不時的去看一下,學生就畢業走向社會,這樣的學生能算是具有較強動手能力的實用型人才嗎?
在專業課教師中,要打破學歷教育一勞永逸的觀念,定期組織他們參加相關專業的知識技能培訓考核,鼓勵他們拿“雙證”(學歷證書、技術等級證書),使他們成為理論上的高師、技術上的能手,在工作中充分發揮自己的聰明才智。對全體教師進行教學能力培訓,除了要求其掌握基本教育規律、教育方法、練好教學基本功外,還應加大力度進行現代教育理念、現代教學手段的培訓,掌握一整套現代化教學方法。
在抓好常規教學的基礎上,重視加強師資隊伍建設,針對科學技術的飛速發展,重點強化教師的現代化素質的提高,大力提倡教師參加各種學歷進修、業務培訓和專業技能比賽,提供學習新知識的教研平臺,學習他人之長,武裝自己,通過一次次比賽或觀摩,提高業務水平。以酒店管理專業為例,部分教師的專業技能還只停留在招待所時代的水平,因為他們沒有在四、五星級酒店學習或工作的經歷,也就很難教出符合四、五星級酒店要求的服務員。學院應分批派出專業課教師到北京、上海、廣州的四、五星級酒店學習深造,選派教師去著名企業學習鍛煉,參與企業管理和技術革新工作,使專業課教學與生產實習掛鉤,教師在實踐中不斷完善和發展自己。及時調整教學計劃和課程設置,使專業課教師的教學能力緊跟時代步伐。
我認為在專業課教學上,應多采用“案例教學”、“模擬現場教學”等教學方法。如浙江工商職業技術學院工商管理系在《現代商品營銷技巧》這門課的考核中,將學生的實際推銷業績按40%的比例記入考試成績,這種做法合不合理,今天我不討論,留待歷史去驗證。但它確實解決了營銷課上沒有真實顧客、沒有現實環境的問題。它使學生開動腦筋解決遇到的棘手問題,獲得實戰經驗達到獨立工作的目的。
六、引進競爭機制,強化日常教學管理
如果我們把上述幾點稱作提高教學質量的硬環境的話,那么日常教學管理則是提高教學質量的軟環境和控制器。要達到既定的教學目標,就必須在實現目標的過程中實施有效的控制。
市場經濟發展需要大量的職業化和專業化的人才,真正受企業歡迎的也就是那些具有很強專業技能和良好職業素質的人才,具體來說就是要有嫻熟的專業技能,同時又有很強的職業意識、現代職業觀念以及超前的思維方式。
參考文獻:
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[2]劉衛民,提高職業學校教學質量的途徑初探[J],北京師范大學木鐸金聲2002(14)
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作者簡介:
劉衛民,1966—,河北秦皇島市人,男,無錫商業職業技術學院旅游系高級教師。