核桃栽培中存在的主要問題和對策探究

胡長林

摘要：核桃是一種經濟價值極高的作物，營養豐富，深受人們喜愛。核桃樹適應性極強，病蟲害少，核桃果實貯存時間長，方便運輸，經濟價值極高，因此在我國大部分地區均有種植，對優化當地產業結構起到極大的作用。尤其是在山區中，大力發展核桃種植業對于山區人民脫貧致富起到積極地促進作用。但在核桃栽培中，存在的問題制約了核桃產量和質量提升。

關鍵詞：核桃栽培;存在問題;解決對策

0 引言

核桃經濟價值高，對氣候、土壤和降水要求相對較低，栽培相對容易，因此在我國廣泛種植。但在核桃栽培中，由于受到各方面因素的制約，在栽培中出現了一系列問題，如密度不合理，沒有做好土肥水的管理和剪枝的不合理等，對核桃的產量和質量造成了極大的影響。本文分析了唐山豐潤區核桃栽培種植中出現的各類問題并提出解決對策，以期為今后核桃種植提供參考。

1 核桃栽培中存在的問題

1.1 栽培集約化水平低

唐山豐潤區地處華北平原東北部，燕山山脈南麓，位于京津冀城市群腹地，屬暖溫帶大陸性氣候，十分適宜核桃生長。因此，在豐潤區內，分布著許多核桃種植園，大多數為各家各戶自已種植，總體管理技術不高，沒有形成集約化經營。由此當地核桃栽培區域布局較為分散，機械化作業成本高、難度大，影響核桃栽培產量和質量[1]。

1.2 管理方式落后

部分種植戶由于沒有及時引入先進栽培技術，核桃的栽培管理方式十分落后，加上對土肥水管理的不重視，導致核桃樹盛果期到來的比較晚，結果期時間不長，影響了核桃樹經濟效益。在具體栽培管理中，除水肥管理不善以外，還存在優種嫁接技術應用不到位，核桃栽培成活率較低，限制核桃樹苗的規模化栽培。同時，在部分種植區，對核桃密度控制不合理。通常情況下，核桃樹苗的栽培密度受多種因素影響，如品種、特性、地質條件等。但在唐山豐潤區的栽培管理中，往往忽視對這些因素的考慮，為追求經濟效益而盲目密植，從而導致規劃不合理，影響核桃產量。

1.3 剪枝不合理

核桃樹在栽培過程中需及時對枝條進行修剪，維護樹形，來更好的吸收陽光，維持正常生長。一旦存在修剪工作不及時，則會導致樹木結構生長紊亂，主從關系不清晰，影響核桃產量和經濟收益。因此部分種植戶不注重對核桃樹進行定期修剪是當前核桃栽培產業存在的主要問題之一。部分種植戶雖然認識到及時修剪工作的重要性，但往往采用低位定干的修剪方式，導致樹枝主從不明，使核桃樹出現早衰情況[2]。

1.4 疏忽花果管理

核桃樹需及時進行疏花疏果處理，才能保證正常生長。部分種植戶缺乏對其的正確認識，沒有及時進行花果管理，導致核桃樹大量開花，浪費大量養分和水分;部分種植戶沒有對核桃樹及時進行人工授粉，降低了結果率。且唐山核桃栽培方式為早實型，結果時間早，結果數量多，部分種植戶沒有及時進行疏果處理，影響果實質量，更造成果樹早衰，降低經濟效益。

1.5 病蟲害處理不及時

在核桃樹栽培中，防治病蟲害是其中一項重要內容，部分種植戶在防治時沒有選擇科學合理的方式，大量選用農藥進行防治，不僅導致大量農殘情況，更損害了核桃樹質量，嚴重者可導致核桃樹死亡情況。

在唐山豐潤區比較常見的病蟲害主要包括黑斑病、腐爛病、炭疽病、舉枝蛾、金龜子、桑白蚧等。其中黑斑病是有真菌感染所導致的，很容易造成核桃幼果脫落、腐爛等情況;腐爛病是核桃栽培過程中的多發病害，在每年5月高發，有真菌感染所導致。通常表現為黑色泡沫液體流出，嚴重會導致核桃果樹出現死亡;炭疽病發病時，核桃往往呈現落果、核桃果實干癟等情況，并伴有大量黑色小點。如核桃生長環境較為潮濕，外部黑點則會轉變為粉紅色，影響核桃產量;舉肢蛾是核桃栽培中常見的蟲害之一，主要生長在潮濕環境下。晚上進行繁殖和產卵，白天棲息在核桃葉子后。當其發育為幼蟲階段，可對核桃果實產生危害;金龜子是一種雜食性害蟲，每年6月會在核桃果樹產卵，損害果樹葉片、樹干等。而桑白蚧主要是以吸食核桃樹干養分的害蟲，如繁殖數量較大，會導致核桃果樹出現枯萎死亡。

2 解決核桃栽培問題的相關對策

2.1 推廣集約化經營

核桃樹萌芽較早，萌芽之后抗寒能力降低，極易遭受凍害。因此，在建立核桃種植園時，應選擇土壤肥沃、土層深厚、灌溉條件好的地區，大力開展集約化經營，并積極引進機械作業方法提高產量。在冬季時，因唐山地區溫度較低，需纏上地膜來進行防寒。核桃栽培中，通常選擇一個優良品種來進行栽培，并配置1個以上授粉品種，例如唐山廣泛選擇綠嶺和遼核一號作為主栽品種，授粉品種可選擇遼核五號等等，來提升坐果率，擴大產量[3]。

2.2 科學管理

2.2.1 選擇良種

對核桃品種的選擇應當充分結合唐山豐潤區的實際情況，綜合考慮氣候、地質、特性等，并對實生樹采取高嫁接方法，實現優種化。尤其是對核桃種植基地，應當對選種進行科學檢測，保證其栽培適應性。

2.2.2 控制密度

對核桃栽培株行距可按照品種特性以及土壤情況進行確定。在唐山豐潤區一般是控制成片栽植核桃密度為（4～5）m×（5～8）m，如采用果糧間作方式可將行距擴大到25～30m。避免因密植過大而影響核桃果樹營養不均，減低對產量和質量的影響。

2.2.3 施肥

核桃樹在栽培時，需根據實際情況對其進行合理施肥，來滿足核桃樹生長所需。在秋季，需對核桃樹施加基肥;當核桃樹進入盛果期時，每株施肥量為250～400kg;追肥需施加3次，一是在核桃樹發芽前，來補充樹體營養;二是在落花后，施加速效氮肥來提升坐果率;三是在硬核期，施加磷鉀肥來促進果實生長。幼齡樹需大量施加氮肥，接入盛果期時，根據品種的不同及時施加尿素、過磷酸鈣或者草木灰。

2.2.4 灌溉

核桃樹在新稍生長期和結果期對水分需求量加大，因此，需在這兩個階段對核桃樹進行及時灌溉。在越冬前，需大量灌溉越冬水，在降水集中時需做好排水工作。同時核桃對干旱較為敏感，可在春梢停長后、直到秋梢停長之前，應嚴格控水，保證新梢后期健康生長。

2.2.5 合理修剪

核桃樹在生長時需及時進行修剪，結果期時，將無用的細弱枝條和密集枝條及時去除，使得各類枝條均勻分布，培養主側枝，內膛枝條需保障疏密適度。在具體剪枝工作中，應當考慮核桃的喜光特性，保證陽光透入。因此在整形修剪時，可采用疏散分層形、自然開心形進行剪枝。比如對干性較強且立地條件較好的核桃樹可修剪為疏散分層形，控制定干高度在1～1.5m，層間距與主枝上的側枝距離中心干的距離可適當擴大，不宜留背后枝。對干性弱、立地條件差的，則可選擇自然開行樹形，每株保留2～3個主枝，并從主枝上選留3-4個副主枝。盛果期時，需及時疏枝來保證核桃樹通風透光，保證樹枝健康生長。

2.2.6 加大花果管理力度

在核桃樹開花期，需及時進行疏花疏果處理，保證樹干頂部雄花，節約水分和養分，更能提升坐果率，增加核桃產量;在盛果期時，需及時進行疏果處理，保證核桃質量，更減輕核桃樹壓力，避免早衰現象。

2.2.7 及時防治病蟲害

核桃樹在生長過程中，易遭受病蟲害的侵襲，在唐山，常見的核桃樹病害種類有炭疽病、枯枝病等;常見的蟲害有舉肢蛾、蚜蟲等，需及時進行防治來降低其對核桃樹的危害。防治手段可采用物理方式、化學防治、生物防治等。物理防治中，可利用生物趨光性設置黑光燈來對害蟲進行捕殺，防治蟲害;化學防治可利用石硫合劑、甲基托布津、辛硫磷乳油等化學藥品進行病蟲害的防治。在選擇化學防治手段時，需注意農藥的配置按照嚴格的比例進行，以免造成大量農殘，降低核桃質量。更可選擇生物防治來防治病蟲害，降低農藥使用率。

針對唐山豐潤區核桃栽培實際，對存在的病蟲害可采用針對性防治措施。具體如下：

黑斑病防治。首先采用物理防治技術，即是清理易感染病菌的核桃果實、枝葉等，防止發生病菌擴散現象。其次，采用農業防治技術，在早期發芽階段，噴灑適量的石硫合劑，控制在4次左右。同時在展葉期間利用波爾多液進行噴灑，起到良好防治作用。

腐爛病防治。相關人員要剪除發病急老弱樹枝，針對發病部位進行挖出，再采用50%甲基托布津可濕性粉劑30～40倍液進行噴施，并采用涂白方式預防主干發病。

炭疽病防治。加大有機肥料施加程度，預防炭疽病的發生。對已感染果樹可采用95%乙磷鋁800倍液噴灑在發病區域，有效治理病害。

舉肢蛾防治。清理果樹存在的越冬蟲，避免春季繁殖，主要方法是利用40%毒死蜱200倍液噴施，有助于將越冬蟲進行殺滅。采用藥物防治主要是利用40%辛硫酸200倍液噴施殺蟲。

金龜子和桑白蚧防治。在樹干以及枝葉上噴施50%辛硫磷乳油800～1000倍液。或者在6月敲打果樹，振掉金龜子，集中收集處理。對桑白蚧的防治是增加適量的磷鉀肥，并通過人工滅蟲卵實現良好防治效果。或是選擇農藥防治方式，針對枝葉噴灑蚧殺特800～1000倍液等，同時注重對枯死病蟲枝葉進行全面清理。

3 結語

核桃的大面積栽培優化了當地產業結構，提高了當地人們的經濟收入，有極其重要的社會效益和經濟效益，在核桃的栽培中，出現了一系列的問題，制約了核桃種植業的正常發展。對此，相關部門需加大重視力度和資金投入，不斷引入先進栽培技術，重視栽培管理，提升核桃質量和產量，促進核桃種植業的長遠發展，使其更好的為當地經濟服務。

參考文獻

[1] 崔軍，李桂鳳，李堅.曲靖市核桃生產現狀及發展對策[J].防護林科技，2019（10）：57-59，61.

[2] 劉小勇，任靜，韓富軍，等.甘肅核桃栽培現狀及主要共性問題分析[J].甘肅農業科技，2019（4）：59-65.

[3] 張嘉寧，許敏.核桃栽培中存在的主要問題和對策[J].陜西農業科學，2018，64（12）：86-88.