合作經營促增收

周 鶴/江蘇省江陰市農業技術推廣中心 許文波/江陰故鄉情果業專業合作社梁紅新/江陰市農業技術推廣中心

為加快當地果業產業發展有序、規范、增收，最大限度保護好果農收益，2013 年3 月，江蘇省江陰市璜土鎮成立了江陰故鄉情果業專業合作社。成員62 戶，經營總面積1209 畝，其中葡萄1060畝、草莓61 畝、水蜜桃53 畝。合作社發起人以現金方式入股，總占股58%，出資成員2 萬元一股，成員85%為本地農民，其中12 人以勞力折抵股權，2 人以運輸方式折股。2019 年合作社社員人均純收入達4.2 萬元。

企業化經營。一是成立市場攻關團隊。以前璜土葡萄一直接受批發商采購，由于管理松散，好葡萄賣了低價，嚴重挫傷了果農積極性。因此，合作社培養了自己的營銷團隊，定任務、定要求，根據銷售額給予0.1 元/公斤的獎勵，同時，收購果農葡萄，每年出臺可調控的分等級收購保護價，營銷團隊采購葡萄不得低于保護價。二是線上電商平臺銷售。與順豐速運集團合作，成立專業的葡萄電子商務平臺，讓璜土葡萄逐步走出去賣上好價錢。2016 年7 月30 日電商平臺正式啟動，2019 年線上銷售占了葡萄全部銷量的三分之一。三是線下采摘直營結合。利用周邊旅游資源，加快發展采摘線路，在社員葡萄園設計采摘通道，為游客采摘、攝像、攝影提供舒適便利條件，全社采摘收入2019 年突破215 萬元。開設直營店、與品牌果品連鎖店合作直銷，全年店面銷售額580萬元。

社會化服務。一是品牌管理。地理標志認定申請、注冊商標授權使用、抵制非標產品出社等品牌管理工作，合作社有專人負責。二是金融支農服務。與中國農業銀行江陰支行建立了長期合作關系，在農戶新建設施時給予低利息、無抵押、無擔保的金融支持，加快設施投入速度，同時和地方銀行合作成立惠農擔保公司，讓農戶獲得快捷、便利的貸款服務。三是統一生產資料購買。生產資料統一由社里采購分配，社員按需合理領取，生產管理全程可追溯。社員根據實際需要向生產部門申請使用大型機械。四是統一生產技術管理。成立果樹專家工作站，發揮技術支撐作用。建立新品種、新技術、新模式示范區，加快果品品質的提檔升級；對社員開展果樹分期管理培訓，組織社員到周邊地區參觀、學習、交流，讓廣大社員提高種植的品質意識，開拓視野。建立了遠程服務，縮短了果農與專家的距離，大大減少果樹處理不當造成的損失。五是統一產品銷售。培育營銷團隊，統一包裝、統一品牌、統一運輸配送。實現了產品出社質量提升、品牌價值提升、銷售收益提升。近幾年由于農戶數變多、商品量變大、市場份額占比變重，營銷費用與單干戶相比每年每戶可以節約近5000 元。

合作社在發展中也面臨一些難題，需從以下幾方面著手解決：一是培育專業人才。在解決農業勞動生產用工問題上要解決超齡勞力的保險保障問題，鼓勵農村青年返鄉從事農業生產，加快一線職業化農民培育和支持，可以嘗試專門培育技術工人隊伍，對外進行技術服務。合作社進一步發展，還需要引進人才及高端團隊，以提高農業生產、經營、管理水平。二是規范土地流轉。進一步規范承包、經營土地，立足實際，既讓農戶得到合理補償，又讓經營者敢于投入。三是統籌平衡農田性質。蘇南地區農業用地零星分散，合作社把零星農田有機整合，統一管理，受到農田性質的制約，按照有關規定，無法發展大棚等經濟作物。需進一步加強平衡，把經濟作物生產區域和農田保護區進行適當調整平衡，以利于農村生產經營的發展，為蘇南發展精致農業辟出一條新路。□