朱琳
摘要:近些年來我國航空事業發展迅速,對航空服務型人才的需求量逐步提升,中職學校航空服務教學創新已經是迫在眉睫。中職航空服務專業教學不僅要滿足行業發展對專業型人才“量”的需求,而且還需達到行業發展對人才“質”的要求。互聯網+視域下,中職航空服務專業教學可以以技能培養為切入點,發揮線上教學與線下教學的融合優勢,提升航空服務人才輸送的質量。基于此,本文對互聯網+視域下中職航空服務專業教學優化策略進行分析。
關鍵詞:互聯網+;中職航空服務專業;教學優化;策略
在傳統的航空服務專業人才培養模式下,教師多采用“課堂授課+作業布置”教學流程,學生綜合能力發展受到了一定的阻礙。“互聯網+教學”的教學實施模式,讓學生在課下也能高效完成知識的學習,促使課堂教學更為生動,助力教學活動的開展達到更好的效果,是中職航空服務專業進行教學優化的重要途徑。
一、基于“互聯網+”,做好課前教學方案
航空服務崗位重視從業者的職業形象,為了提升動作和形象訓練效率,專業教師可以利用“互聯網+”的教學理念,優化課前教學方案設計。比如,教師可以為學生制作課前學習資料,讓學生在課前對訓練內容進行熟悉。線上學習資料的制作,在很大程度上為教學活動的開展提供了便利。在“職業形象塑造”課上,教師可以借助優化的線上線下相結合的課程設計,加深學生對理論知識的了解,并指導學生將訓練動作做到位。在學生課前熟悉訓練理論知識和動作的基礎上,教師可以結合實際情況,為學生設置相應的“工作環境”和訓練場景。現場訓練指導中,教師要借助電子案例資料,對現場教學進行直觀化處理,幫助學生抓住訓練的重點和難點。教師可以將學生訓練制作成一個專門的圖片視頻教學資料,讓學生將教師示范視頻和自己的訓練視頻進行對比,自行揣摩動作難點。教學巡視中,教師對學生進行點撥,幫助學生掌握動作要領。
二、基于“互聯網+”,實施課堂教學互動
教師根據學生日常信息獲取習慣和學習習慣設計教學內容,通過創新且豐富的課堂教學內容加強人才培養。互聯網背景下,教師要充分利用線上教學平臺和資料,對課堂互動方式進行優化,將學生需要學習的知識點與課堂互動進行深度結合,從而使枯燥教學內容變得更有趣味性,更能抓住學生注意力。
例如:講解《危機事件和處理措施》的相關知識點學習時,如果讓學生根據憑空想象的工作場景,對相關理論和處理方式進行學習他們會感覺課堂比較枯燥。針對這類知識點,教師要充分運用各類微視頻,為學生構建教學情境,幫助讓學生快速掌握處理措施要點。首先,教師利用視頻資料為學生構建一個工作場景,通過提問的方法引導他們思考“遇到這種情況,我首先該怎么做?”接著,學生可以將自己的回答上傳智慧課堂系統。接下來,教師引導學生將所有思考結果進行總結歸納,并從專業的角度補充內容,幫助學生圍繞某一知識點構建完整的知識體系。最后,讓學生舉手示意為大家總結本節課的知識點,教師通過這個環節,對學生學習情況進行了解,對其中存在的一些問題加以分析和研究,幫助學生進一步掌握新知識。
三、基于“互聯網+”,落實產教融合教學
中職學校要在航空服務專業教學中推動校企合作的深化,從而提高教學質量,為行業提供具備相應能力結構的優秀人才。學校將從合作企業獲得線上教學素材應用到崗前培訓活動,幫助學生熟練客運業務內容、對自己的技能掌握情況進行進一步了解。一般來說,教師應在客運培訓環節,幫助學生了解航空客運服務過程中遇到的大部分常見問題,并演練解決方法。為了提高客運服務質量,教師還可以將常見問題的解決作為日常培訓內容,加強對學生的衛生防疫、電氣化安全教育、消防知識、客運業務知識教育,使得本專業的學生不斷提升專業技能,幫助他們在未來的工作崗位上游刃有余。這些培訓項目都可以在虛擬教學系統完成,通過在虛擬系統開展訓練,學生可以對工作環境、流程、技術都進行深入了解。學生在具備一定操作技能的基礎上再進入企業參加實踐學習活動,既可以保證對乘客的服務質量,又可以保證學生的實踐能力有所提升。
四、結語
社會日新月異的發展,推動著航空服務業發展,中職教育要把握好社會與行業發展的脈搏,通過教學改革工作的落實,為企業輸送高質量專業人才。中職航空服務專業教學改革中要合理運用線上教學技術與資源,豐富教學模式與方法,優化師生之間的互動形式,以達到全面發展學生服務能力的教學效果。在“互聯網+”時代,提高航空服務教學質量的方法與思路更為多樣,中職教育要加強對成功教學經驗的借鑒。
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