農耕文化在研學旅行課程中的應用研究
——以常德桃花源為例

朱艷紅

（長沙民政職業技術學院，湖南長沙 410004）

1 概述

1.1 農耕文化

我國農耕文化歷史悠久，源遠流長，是中華五千年文明發展的基礎。民居建筑、勞動工具等有形的農耕文化元素，節事習俗、農事活動等無形的農耕文化元素，滲透在我們生活的的方方面面，反映了傳統農業的生產技術、農作制度以及中華文明的內蘊，漸漸被遺忘的農耕文化需要保護和傳承，而保護和傳承農耕文化，是對土地的尊重，亦是對傳統文化的尊重，有利于促進人與自然和諧共生，推進休閑農業發展、推動美麗鄉村建設。但是，農耕文化一直受到工業化和信息化的沖擊，面臨著失傳危機。因此，在當代進一步挖掘農耕文化的價值，并讓農耕文化在與現代文明的融合中重獲新生，具有十分深遠的意義。

1.2 研學旅行

早在中國古代就有“游學”的歷史，“讀萬卷書，行萬里路”，古往今來，無數文人學子遠游異地，求師問道，尋求真知，中華文化也在無數游學歷程中得到了傳承與發揚。時至當代，研學旅游成為一種新時尚。2014年4月，國家教育部基礎教育一司司長王定華提出了研學旅行的定義：學生集體參加的有組織、有計劃、有目的的校外參觀體驗實踐活動。2016年教育部等11部門發布《關于推進中小學生研學旅行的意見》（教基一〔2016〕8號）文件，提出各地要把研學旅行擺在更加重要的位置。總的來說，研學旅行是“旅游+”概念下發展來的新模式，它在古代游學的基本教育理念基礎上進一步發展，成為現代素質教育的新方式。研學旅行具有傳統旅游的一些共性，同時又不同于傳統旅游，有其獨特的特點，一般而言，在研學旅行過程中，應該貫穿一些適宜的研學課程，讓學生在研中學，寓學于趣，推動研學旅行健康快速發展。

1.3 農耕文化與研學旅行

農耕文化作為幾千年中華傳統文化的基石，如何保護農耕文化？如何傳承農耕文化？如何利用農耕文化？成為新時代我們需要解決的問題。而將農耕文化融入研學旅行課程，能讓遠離鄉村生活的學生們親近自然，體驗農事之樂，深諳“一份耕耘，一份收獲”的道理，在感受農耕文化魅力的同時達到知行合一、寓教于樂的研學目的，學生通過研學旅行課程了解傳統文化，讓農耕文化煥發生機的同時豐富了研學旅行產品。

2 農耕文化融入研學旅行課程的發展現狀

近年來，農耕文化融入研學旅行課程熱度不減，很多學校都開展了以農耕文化為主題的研學旅行課程，但其中仍存在一些問題，有待進一步完善。如有些學校出現了“研”、“學”不統一的問題，研學旅行的出發點是于旅中研，于行中學，應做到兩者的統一；有些研學旅行產品以農業觀光、農業采摘為主，走馬觀花式居多，體驗性活動較少；有些研學旅行產品流于表面，沒有深度開發，缺乏深層次的文化底蘊。鑒于此，以下將以湖南省常德桃花源為例，探析農耕文化融入研學旅行產品的價值和路徑。

3 農耕文化融入研學旅行課程中的價值探討

農耕文化融入研學旅行產品中，具有十分重要的意義。而常德桃花源作為湖南省中小學生研學實踐教育基地，1 600多年前我國東晉田園詩人陶淵明《桃花源記》所描述的世外桃源真跡地，在其中融入農耕文化元素，可以充分發揮桃花源景區的發展優勢，豐富桃花源研學旅行產品內涵，具體可從以下幾個方面進行探討。

3.1 有利于傳承中華傳統文化

習近平總書記曾指出：“我們要堅持道路自信、理論自信、制度自信，最根本的還有一個文化自信”，“文化自信，是更基礎、更廣泛、更深厚的自信”。文化，是一個民族的根，近年來，受西方文化的沖擊，傳統文化受到了一定影響，通過旅游和農業的結合，有利于傳統文化的保護和開發。農耕文化作為中華文化無可替代的瑰寶，將農耕文化融入研學旅行課程，讓學生在參與和體驗農耕活動的同時，將文化性和趣味性充分結合，有利于培養學生的文化自信，增強學生的民族自豪感，感受深厚的中華文化軟實力，更好地傳承優秀中華傳統文化。

3.2 有助于培養學生的勞動意識

體驗農耕活動，有利于增強學生的勞動意識。當下素質教育強調培養德智體美勞全面發展的社會主義接班人。然而很多學校、學生以及家長過于重視學習成績，一定程度上忽視了勞動教育。高爾基曾說：“勞動是世界上一切歡樂和一切美好事情的源泉”，我們常說“民以食為天”，沒有勞動何來健康的體魄去學習，沒有勞動何以飽腹無寒？通過以農耕為主題的研學活動，讓學生身處真實的農村環境，在良田美池中親近自然，在“鋤禾日當午”的體驗活動中深切體會糧食得來不易，結合景區講解，了解二十四節氣，知農時農事，在汗水中體會勞動最光榮的樂趣，領悟回歸自然，人與自然和諧相處的真諦。

3.3 有利于培養集體主義精神

研學旅行本就是以年級，以班級，乃至以學校為單位進行的集體活動，學生通過在研學旅行過程中以團隊合作的形式參與農耕體驗活動，共同勞動，共話農事，可以讓學生切身體會到同心合力，團隊精神的力量，通過集體食宿、集體活動培養集體主義精神。

4 農耕文化融入常德桃花源研學旅行課程的對策研究

4.1 教材和研學課程相結合，探訪心靈桃花源

東晉田園詩人陶淵明在《桃花源記》中如是寫道：“有良田、美池、桑竹之屬。阡陌交通，雞犬相聞。其中往來種作，男女衣著，悉如外人……”。在前置課程中讓學生再次熟悉《桃花源記》課文，了解陶淵明的生平事跡。課程開展過程中，學生從課本中的桃花源耕種場景走進真實的桃花源中耕種勞作，加深對課本中原詩句的理解，激勵學生積極自主學習，在綠水青山中感受祖國大好河山和優秀傳統文化，體會“天道酬勤，力耕不欺”的精神，走進自然，聞書香，耕心田，研學活動結束后，學生可以繪畫、報告的形式描繪理想中的桃花源，探訪心靈桃花源。

4.2 結合研學基地特點，開展特色研學項目

結合桃花源景區獨特的地理位置和恬靜的自然風光，可開展一些特色研學項目。如徒步桃花源景區秦谷路線，其中有一蔥郁茂密茶林，在前置課程中，可讓學生先了解茶樹的生長過程、生長環境，茶葉的加工過程，茶道的發展歷史等，課程開展過程中，可讓學生深度體驗茶林項目，并將茶文化融入研學旅行課程開展體驗活動。在采摘茶葉，揉捻、烘烤茶葉加工過程中，學生既體驗到了采茶的樂趣，又了解了茶葉制作的過程，增長了見識。在此基礎上，巧妙地融入茶文化元素，如探尋茶文化由來，了解品茶之道，沏茶、敬茶禮儀等，中間可以任務卡的形式填詞茶文化詩詞，讓學生在實情實景研學過程中加深對茶文化的理解，鞏固所學知識，培養學生對中華傳統文化的興趣。研學活動結束后，可要求學生針對此次茶林體驗，以日志或PPT的形式進行展示，分享體驗心得。

4.3 天工六藝，民俗手工，村落場景中體驗原生態

深處世外桃源，體驗“往來種作”的樂趣。在天工六藝坊中體驗陶藝、扎染、桃源刺繡，在谷王殿附近體驗打糍粑、手工制糖、手工磨制豆腐等，所到之處，均有專業大師示范、講解，讓學生深層次感受手工的魅力。在村落場景中觀看自己親手制作的成品，學生在感受勞動的樂趣和意義的同時，提升了勞動熱情，有利于我國傳統手工技藝的傳承和發展。

4.4 加大景區宣傳，打響農耕文化研學品牌

桃花源歷史悠久、文化獨特、山水秀美，但當前對其價值的挖掘還遠遠不夠。“酒香不怕巷子深”已然不適合當前時代。信息化時代，應充分利用信息化手段擴大桃花源景區知名度和影響力，讓更多的人了解桃花源，參與到農耕文化體驗活動中。如當前桃花源已經聯合湖南廣播影視集團合力推廣桃花源景區，讓大眾在《向往的生活》等節目中看到了桃花源的美景美食美宿，對桃花源田園生活更加向往。后續可進一步發揮傳統媒體和新媒體優勢，加快把桃花源建成富有文化底蘊的知名旅游景區，讓更多的學生參與到桃花源農耕文化研學旅行課程中來。

5 結語

繁重的學習之余，學生到常德桃花源開展研學旅行不失為一個上佳之選。這里有怡然田園風光，一片安樂祥和，身處其中，體驗農耕活動，出點力，流點汗，體會“一粥一飯，當思來之不易”的深意，在輕松、愉悅的氛圍中增長知識，這是研學旅行課程作為綜合實踐活動課程的應有之意，讓學生在感受農耕文化魅力的同時，加深對中華傳統文化的理解，推動研學旅行健康有序發展。