如何運用疑難問題提升學生化學素養

張建峰

【摘要】新課標提出了以發展核心素養為主旨的教育理念，因此，高中化學教師在實際教學過程中，應重視開展以培養學生化學素養為目的的教學活動。基于此，本文立足于提升學生化學素養這一教學目的，談談如何應用疑難問題來達到這一目的。

【關鍵詞】化學素養；疑難問題；策略

【中圖分類號】G633.8【文獻標志碼】A【文章編號】1004—0463（2021）03—0180—02

化學素養是化學學習的基礎。在新課改下，為提升學生的化學素養，教師需從不同的角度出發。在課堂教學中，教師需要運用疑難問題，依據學生的學習情況、問題的難易程度，有針對性地提出問題，引導學生在思考、分析、探究中掌握化學知識，提升化學素養。

一、化學素養及疑難問題的內涵

開展以“素養為主”的教學，使學生能夠具備化學科學素養，從而為促進學生終身學習和發展奠定堅實的基礎。化學學科核心素養的內涵主要包括五個方面，即宏觀辨識與微觀探析、觀念變化與思想平衡、證據推理與模型認知、科學探究與創新意識、科學態度與社會責任。化學疑難問題指的是化學教學中學生不能夠準確把握的知識內涵及外延不清晰、容易混淆的知識。比如，在平常的水平測試中，學生得分率低的教學內容，就反映了教學的疑難問題。如何利用這些疑難問題培養學生的化學素養，成了當前高中化學教學中的難點。

要想有效利用疑難問題提升學生的化學素養，首先需要明確疑難問題產生的原因，從教學實踐來看，主要包括這幾個方面的因素：一是教學內容本身較抽象，學生理解起來較困難；二是教材中需要記憶的內容多且雜，學生的記憶力和準確性達不到要求；三是學生的感性經驗較缺乏，包括缺乏實驗經驗的支撐，對知識難以深入理解，且缺乏科學的思維方法；四是教師無法準確地把握教學內容。

二、利用疑難問題提升學生化學素養的策略

1.創設問題情境。化學反應速率與化學平衡是高中化學教材中重要的內容。由于化學反應速率在化學平衡之前便出現，學生在學習化學反應速率的過程中，還不清楚正反應和逆反應這兩個概念。在學習到化學平衡這一部分內容時，由于大多數反應屬于可逆反應，這便涉及可逆反應的概念，同時也有了正反應速率與逆反應速率這兩個概念。回歸教材的內容來看，在講述到化學平衡這一問題時，教師僅僅只是用正反應速率等于逆反應速率進行引導，而對于之前所學的化學反應速率的內容并不涉及，學生便難以理解化學反應速率與正反應速率和逆反應速率之間的關系。針對這樣的問題，教師可以立足于“宏觀辨識與微觀探析”這一學科素養，通過創設問題情境引導學生進行思考和討論[1]。

比如，讓學生從微觀的角度去分析“2SO（2g）+O（2g）？ 2SO（3g）”這一可逆反應，學生基本回答都是“二氧化硫分子與氧氣分子化學鍵斷裂，氧原子與硫離子重新結合生成了三氧化硫分子”。此時，教師應該引導學生從可逆反應的角度去思考，之后學生經過再度思考之后便知道了“三種分子的化學鍵斷裂并重新組合都能夠同時存在”。通過這樣的教學方式，學生能夠從該反應了解到正反應和逆反應同時存在。接著教師在引導學生探討什么是正反應速率與逆反應速率時，學生基本上能夠得出：正反應速率指的是正反應中物質消耗的速率或者生成的速率，逆反應速率則是逆反應中物質消耗的速率或生成速率。由于是從微觀分析的角度思考，學生很難測出正反應中物質消耗的濃度及生成濃度。此時，教師需要借助相關的實驗進行教學，讓學生從宏觀的角度去分析化學反應速率與正反應速率和逆反應速率之間的關系，最后通過實驗測得結果以及之前所學的化學反應速率。學生能夠得出：正反應速率與逆反應速率的差值等于實驗測得的化學反應速率。

2.培養學生的邏輯思維能力。在高中化學教學過程中，教師要想有效應用疑難問題提升學生的化學素養，在教學過程中教師應當深刻理解化學知識的內涵，明確其本質。在知識講解的過程中，教師要注重邏輯正確，然后通過相關的化學問題培養學生的邏輯思維能力。這也體現出了在化學學科核心素養中提出的“證據推理與模型認知”這一理論。“證據推理與模型認知”主要是通過建立觀點、結論與證據之間的邏輯關系，然后以此對事物的本質特征、關系、構成要素等進行分析和推理的過程。高中化學這一門學科本身就是邏輯性較強的學科。在實際的教學過程中，可通過這一理念，并從學生的角度，引導學生對化學知識的本質及內涵進行探討，從而培養學生的邏輯思維能力。

比如，在講到“化學反應方向”這一內容時，由于其屬于化學熱力學，但是化學反應速率并不是化學熱力學，而是化學動力學，學生常常會將這兩個概念混淆。但是教材中并沒有對其邏輯關系進行詳細的說明，只是說到了正反應速率等于逆反應速率時化學反應達到了平衡狀態。雖然這樣的說法本身沒有什么問題，但是學生會形成思維定勢，也就是理所當然地認為正反應速率和逆反應速率相等，所以達到了化學平衡。實際上這兩者是屬于關聯的關系，并不存在因果關系。教師應當明確告訴學生正反應速率與逆反應速率相等只是化學平衡中一個特質表現，而并非是原因。此時，學生可能會疑惑“為什么化學反應都能夠達到平衡狀態？”針對一問題，要解釋其中的原因比較復雜且深奧，教師可以進行簡短的說明。針對化學平衡移動這一問題，學生理解起來比較困難，此時需要教師深刻理解平衡的本質，并明確地告訴學生“在反應條件改變時，就會破壞原來的化學平衡，此時就會向另一個平衡狀態轉變，也就是轉變成自發反應的初始狀態”。通過這樣的解釋，學生能夠更好地理解平衡移動的方向實際上就是自發反應進行的方向。

3.強化練習。化學練習有利于促進學生全面發展，教師應當注重練習方式及練習內容的設計，尤其要注重學生練習過程中方法、態度、能力等方面的培養。具體而言，在高中化學教學中，化學練習也是一個重要的教學環節。化學練習能夠鞏固學生已掌握的知識，同時也能夠有效反饋學生的學習情況。對此，教師可以發揮練習的作用，抓住教學內容的重難點，通過設置練習問題的方式幫助學生掌握教學重難點，同時也能夠提高學生的知識應用能力。

比如，在學習“溶解度”這一部分內容時，教師可以通過設計與自然界相關的問題練習來提高學生的知識應用能力，促使學生運用所學知識去解決實際生活中的問題。可設計這樣一個練習題：在我國內蒙古地區，許多鹽湖中含有較多食鹽和碳酸鈉，到了冬天和夏天，湖底會出現白色晶體，為什么會出現這樣的情況？如果想從中撈取食鹽，應當夏天去還是冬天去？為什么？通過設計這樣一個練習題，激發學生的學習興趣，然后引導學生通過結晶的原理以及季節變化來解答這一題目。通過設計這樣一個具有針對性的問題，不僅可以幫助學生掌握相關的知識與技能，而且能夠培養他們運用知識解決實際問題的能力。

4.借助實驗探究。在高中化學教學中，基于“科學探究與創新意識”這一化學素養培養目的，教師應充分利用實驗教學，為學生生動形象地展示教學內容的同時，增強學生學習化學的興趣和積極性，以此引導學生自主參與到化學教學中。這樣不僅能夠培養學生的動手能力，也能培養學生嚴謹的科學態度。另外，化學本身就是一門實踐性較強的學科，如果只是一味地紙上談兵，告訴學生1+1=2，而在實際生活中并不懂如何利用這些知識，那么這樣的教學也是無意義的。因此，在高中化學教學中，要有效將理論知識與實踐相結合，而實驗教學便是一個有效的途徑。通過尋找生活中的化學實驗，結合學生的疑難問題，以此幫助學生更好地學習和掌握知識，進而達到知識有效利用的目的。

綜上所述，由于高中化學教學中所涉及的內容和知識點較多，且錯綜復雜，但是受課時和學生認知水平的限制，學生往往只能夠從表面去看待問題，并不能夠深刻理解這些知識的本質及特征。此時就需要教師利用教材中的疑難問題來引導學生思考。教師可通過創設問題情境、培養學生的邏輯思維能力、強化練習、利用實驗探究等措施，進而實現提升學生化學素養這一教學目的。

參考文獻

[1]張瑞瑛.用問題引導促學生思維發展——以初中化學“二氧化碳制取的研究”教學為例[J].教育與裝備研究，2018（03）：28-31.

編輯：張昀