勞動教育的上海實踐

◎ 王 洋

勞動教育是中國特色社會主義教育制度的重要內容。中共中央、國務院在《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》（以下簡稱《意見》）中指出，要“整體優(yōu)化學校課程設置，將勞動教育納入中小學國家課程方案和職業(yè)院校、普通高等學校人才培養(yǎng)方案，形成具有綜合性、實踐性、開放性、針對性的勞動教育課程體系”［1］。教育部印發(fā)的《大中小學勞動教育指導綱要（試行）》明確規(guī)定了各學段勞動教育的內容與要求，為各級教育機構落實勞動教育提供了清晰的指引。［2］在這一勞動教育課程體系中，學科課程和跨學科課程在學校落實勞動教育中起到了重要作用。上海市教育委員會教學研究室（以下簡稱“市教研室”）積極配合教育部及上海市教育委員會謀篇布局、深入實踐，根據自身的定位及職能分工迅速組建了一支勞動教育研究項目團隊，有效開展新時代大中小學勞動教育相關研究。

一、多學科融入，落實新時代勞動教育要求

2019 年，市教研室開展了各門學科落實新時代勞動教育要求的研究，梳理和分析了不同學科段中與勞動教育有關的教學內容、示例活動和教學要求等，并積極轉化成果，助力上海市勞動教育相關文件的研制。

一方面，我們明確了學科落實勞動教育的基本要求。在落實中要抓住勞動教育融入日常學科教學的各種契機，結合學科顯性的教學內容和過程直接開展勞動教育，同時關注隱性的教學情境、資源、方法等間接地對學生施加影響。勞動教育通過上述途徑更好地融入不同學段、不同學科的教學中，并逐步構建起縱向銜接、橫向協(xié)同的學校勞動教育課程體系，以更好地達成對學生勞動觀念、勞動精神、勞動能力、勞動習慣等的培養(yǎng)。

另一方面，學科落實勞動教育要契合學科特征、學段特征和學生的認知特點。各個學科中落實勞動教育的側重點各有不同，需要通過深入的分析和研究，找到合適的載體、方式與途徑，落實、落細勞動教育的相關要求。例如，在語文學科中，教師可以讓學生在閱讀和習作中感受勞動的意義與價值，可以組織學生閱讀記敘古代勞動人民創(chuàng)造及革命前輩投身勞動、無私奉獻等方面內容的文章，如《大禹治水》《千人糕》《朱德的扁擔》等，并通過講解與引導，幫助學生體會勞動的艱辛與意義，感受勞動創(chuàng)造的價值。除了像語文學科一樣側重于勞動認知方面外，一些學科在勞動實踐上獨具教育價值。例如，在信息科技學科中，教師可以引導學生學習使用各類信息技術，學會合理選擇技術工具，科學、高效地開展勞動，甚至體驗創(chuàng)新的勞動。

二、跨學科統(tǒng)整，體現(xiàn)勞動教育綜合功能

2019 年，在落實勞動周的過程中，上海市各區(qū)、校積極開展跨學科勞動教育。以普陀區(qū)初中學科為例，構建農業(yè)創(chuàng)新、農耕文化等勞動課程，在勞動中推進現(xiàn)代信息技術與課程的整合，將植物認知與詩詞、聽視覺藝術相結合；在勞動中強調傳統(tǒng)文化的熏陶，在豆腐工坊、魅力扎染等活動中弘揚中華傳統(tǒng)文化與習俗，并通過“我做一頓飯”“我為家人染圍裙”等活動將之與孝親敬老活動緊密相連；加強環(huán)境教育，通過環(huán)境保護與修復等課程對學生加強環(huán)保知識的教育與實踐；通過農田勞動、樂樂餃子行、內務整理等跨學科勞動實踐提高學生的勞動能力，并使之感受到勞動的樂趣，培養(yǎng)學生分析和解決現(xiàn)實問題的能力，提升綜合素質與創(chuàng)新能力。

以曹楊二中開展“博雅西部行”學農主題研學實踐為例，該校通過組織高二年級大部分學生赴若干欠發(fā)達縣域開展更富成效的學農社會實踐活動，不僅讓學生走進大自然，認識大自然，更讓學生走進社會，認識社會，還根據當?shù)氐募t色資源開展主題教育活動，在了解當今中國農村變化和現(xiàn)代化農業(yè)發(fā)展的同時，更加關注貧困地區(qū)農業(yè)、農村、農民的現(xiàn)狀，強化“三農”意識。在指導學生學會基本的農業(yè)生產勞動，體驗農村生活，懂得勞動的價值，培養(yǎng)熱愛勞動的觀念和勤儉節(jié)約、艱苦樸素、吃苦耐勞的品質之外，更加重視增強學生的社會責任意識和正確的價值觀，培育積極的勞動精神，養(yǎng)成良好的勞動習慣。

三、全學段調研，提煉特色學?？蓮椭平涷?/h2>

2020 年6 月至11 月，市教研室勞動教育研究項目組分別赴敬業(yè)中學、閔行區(qū)浦江第一小學、新港中學、崇東中學、明珠中學調研勞動教育開展情況。以下是部分學校的一些經驗和做法。

以閔行區(qū)浦江第一小學為例，學校開發(fā)了勞動校本課程，編寫的校本讀本已覆蓋一至五年級。該課程挖掘各學科勞動教育元素，開發(fā)和積累各學科與勞動教育相融合的案例。學生還到學校、家庭、社區(qū)開展個人輪崗勞動。

以明珠中學為例，學校結合勞動技術、科學兩門學科，設計開發(fā)烹飪勞動項目。學生首先在學校學習，學習內容以勞動技術學科烹飪相關內容和科學學科營養(yǎng)相關內容為主；接著去社區(qū)（如中華職校、萬有全等職校，企業(yè)實踐基地）拓展；然后進行家庭實踐，如參與改進家庭菜譜，嘗試完成一天的飲食調配，嘗試制作；最后回到學校進行展示和評比，從而形成“學校—社區(qū)—家庭—學?！钡膶嵺`體系。

以敬業(yè)中學為例，形成學校分年級的勞動教育目標，勞動教育有機融入三類課程中，其中基礎型課程中的語文、歷史、思想政治等學科挖掘學科內容和勞動教育的結合點；拓展型課程包含職業(yè)體驗、文化服務、志愿服務等類別，凸顯勞動教育價值；研究型課程包含與勞動教育相關的課題指導、課題實踐等。學校還結合實際，開展“夢想改造家”活動，請學生改造教學樓門廳，讓勞動教育項目化。同時，學校也和復旦大學、同濟大學、上海財經大學等高校合作開展活動和課程設計。

四、新理念設計，重構勞動技術學科新課程

2020 年初，市教研室積極響應中共中央、國務院及教育部的要求，啟動了義務教育階段勞動技術學科課程重構的探索工作，期望在原有學科歷史經驗的基礎上全面對接新時期勞動教育要求，形成具有上海特色的勞動教育必修課程。

目前市教研室勞動技術學科團隊已經完成重構勞動技術學科新課程初步的頂層設計，課程方案凸顯時代性、實踐性和選擇性。市教研室還通過廣泛調查、研究與實踐，共收集并梳理了適合小學與初中學段的14 個典型案例，分別涉及日常生活勞動、生產領導、服務性勞動三種勞動形式，分屬洗滌、整理、烹飪、種植和加工等多個主題。

上述方法與策略的探索工作，為后期政策制定、課程改革提供了可供借鑒的資料，形成了一些思路，積累了一定的經驗，也為今后回答勞動教育“做什么”“怎么做”“誰來做”等問題提供了依據。如針對某一項具體的家務勞動，小學低年級學段要引導學生“做家務”，以提高學生生活自理能力為主要目標，設計學生個體短周期日常生活勞動，由勞動技術學科教師在課堂上引導學生掌握與之有關的勞動知識、勞動技能和勞動方法，并引導學生在家長的協(xié)助下，在家里通過短周期勞動，經歷勞動實踐，形成勞動習慣，樹立自己的事情自己做的意識，提高生活自理能力。

五、精準化挖掘，彰顯空中課堂勞動要素

2020 年，新冠肺炎疫情打破了原有的正常教學常態(tài)，市教研室一邊按照現(xiàn)行教材拍攝2020 學年秋季學期的視頻課，一邊深入學習《意見》精神，探索“日常生活勞動”“生產勞動”“服務性勞動”在教法和活動組織開展上的呈現(xiàn)，讓勞動教育真正鮮活起來。

高一年級《通用技術》第一單元的內容是車輪技術及其性質。為了闡述技術的產生與發(fā)展，教研組提出了使用滾木運送重物的活動設計，配以古埃及建造金字塔時工人使用滾木運送巨石的案例。隨著研討的深入，教研組希望找到距離學生生活更近，更能激發(fā)學生民族自豪感的案例。最終，這節(jié)課設計了天安門廣場人民英雄紀念碑建造時，工人在條件缺乏的情況下使用滾木運送紀念碑本體花崗巖的案例。這個案例有翔實的歷史檔案可查，不僅體現(xiàn)了新中國創(chuàng)建之初艱難條件下勞動者的智慧，更反映了新中國建設者蓬勃向上的干勁，蘊含著豐富的愛國主義教育價值，充分彰顯了“以勞立德”的追求。

日常生活勞動看似簡單隨意，其中也大有文章，越是小事情越要體現(xiàn)嚴謹認真的勞動態(tài)度。教研組在初中七年級的視頻課中增加了一些體現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化的內容，如月餅和拉糕的制作。教師在拍攝中特意穿上了廚師服，拍攝內容既包括食品制作前的準備環(huán)節(jié)，如衛(wèi)生工作、工具擺放等，又包括詳細的制作過程，以及制作后的打掃清潔環(huán)節(jié)。通過這樣一個完整的勞動過程，傳遞給學生一個理念：勞動不分大小貴賤，作為一個整體，只有將每個環(huán)節(jié)的規(guī)范做到完美，每個動作做到十足到位，才能體現(xiàn)真正的“工匠精神”。

市教研室勞動技術學科團隊通過單元整合的方法來重組教學內容，優(yōu)選可操作性強、貼近學生家庭生活的項目，如烹飪、小家電使用等內容，采用教師錄制視頻課，教師主導、家長參與安全防護與指導，教師與家長在線互動評價等方式進行。為了解“基于視頻課的家校協(xié)同模式育人”的效果與可行性，項目組共對3332 名家長進行了調研，從整個活動的可行性、對學生成長的意義、家庭有哪些適合開展的勞動活動、家長本身具有的技能等角度開展了問詢，家長普遍認為 “學?！彝セ邮絼趧咏逃笨梢詮某钥嗄蛣诘木瘛⒇熑涡?、鍛煉獨立自主的能力、形成良好生活習慣等角度來培養(yǎng)學生。

六、精細化組織，協(xié)同教育部勞動素養(yǎng)測評

教育部關于勞動課程核心素養(yǎng)的測評，旨在基于學生的具體表現(xiàn)，修訂完善勞動課程核心素養(yǎng)的內涵、學段特征表述以及學業(yè)質量要求。市教研室勞動技術學科團隊接到此項測評方案后，共同參與預測試前線上會議，了解預測試的目的和意義，認真領會其內涵。本次測試共有經上海地區(qū)提交、篩選后的6 道試題，測試題內容涉及電工電子、木工、布藝、金屬絲加工等制作工藝。團隊成立了專項測評工作小組，以出題教師為小組負責人，開展測前培訓及預測工作。測評工作于2020 年12 月10日在上海市普陀區(qū)進行。根據實際情況，本次測評共選取中遠實驗學校、普陀區(qū)教育學院附屬中學兩所學校，分兩批進行測評。測評教師高度關注學生答題及操作過程，從中獲取諸多有價值的信息，為測評項目組了解學生在勞動過程中的思維動態(tài)提供了一個非常好的機會。

落實新時代勞動教育的要求，無疑是一個需要長期探索與實踐的過程。已有的研究仍多在設計層面上，其是否能夠有效實現(xiàn)勞育與其他四育的融合，仍有待腳踏實地的教學實踐和基于典型教學案例的充分分析及反思。此外，把勞動教育要求落到實處，關鍵在教師。教師不僅要建立正確的勞動教育觀念，還要有意識、科學有效地進行教學設計與實施。而如何有效提升教師開展勞動教育的能力，調動起廣大教師的能動性，建設一支勝任的教師隊伍，無疑也需要教研相關部門投入力量、持續(xù)推動。