信息化技術在糧食倉儲管理中的應用策略

◎ 范 非

（貴州省糧食和物資儲備局信息中心，貴州 貴陽 550001）

隨著我國三農政策的持續深入推進，為提升糧食倉儲管理的效率和農民經濟效益，對儲糧工作開展過程也提出了科學性、適用性、可行性的工作要求。本文以此為立足點，著重探討了現代糧食倉儲管理工作開展過程中應用信息化技術的相關策略，主要目的在于實際糧食倉儲管理過程中盡可能地減少由于儲存不當所帶來的糧食損耗，提升糧食流通的速度，并最大限度地保證糧食存儲過程中的安全性。

1 信息化技術在糧食倉儲管理中應用的意義

信息化技術在糧食倉儲管理中的應用意義不可忽視，信息化技術的應用可擴大糧食倉儲經濟效益。糧食是人類生存之根本，因此需要將糧食進行有效倉儲。總結倉儲經驗及調查相關資料發現，糧食在倉儲過程中常會出現隨著倉儲時間增加糧食水分流失以及倉儲區通風不佳糧食霉變問題頻繁發生的問題。①應用信息化技術，可對糧倉構造與存儲分區等進行技術改造，從而降低減緩糧食水分流失速度，及時發現可能發生霉變問題的倉儲區域，采取有效應對措施[1]。另外，還應考慮糧食存儲周期延長的情況，這需要保障糧食品質的同時，考慮到人工管理成本、能源損耗成本等，在保證糧食存儲安全的基礎上將成本降至最低，進而提高糧食倉儲經濟效益。②信息技術的應用可提升糧食倉儲管理水平。傳統糧食倉儲管理中，需要大量的人力、物力和財力進行倉儲糧溫、糧食水分以及糧倉通風情況統計，不僅耗時耗力耗財，同時也無法及時更新相關管理數據，但應用信息技術可大大節省調查統計時間，通過建立科學完善的糧食倉儲信息管理體系，不僅提高了倉儲管理質量和效率，更提高了整體管理水平。③信息技術的應用可強化糧食倉儲服務質量。信息化背景下，糧食倉儲相關數據信息將呈現動態變化，工作人員可隨時看到最新倉儲數據與糧食市場動態數據，進而依據相關數據信息安排工作流程，制定工作計劃，為相關部門、企業以及農民提高更優質的糧食倉儲服務。

2 信息化技術在糧食倉儲管理中的應用策略

2.1 加大投入，優化信息化設施

信息化技術在糧食倉儲管理中若想充分發揮獨特管理優勢，則必須加大資金投入，重視人才隊伍建設，優化信息化設施，做好硬件與軟件準備，形成合力。①在倉儲管理中的信息采集環節要實現信息化。信息采集需要一定的人力、物力以及時間，其中人力和物力可以加大投入，但時間卻無法最大化利用。因此，可運用信息技術，更好地完成糧食倉儲管理，并應用射頻識別技術，在最短時間內快速完成相關數據信息的采集。相比于傳統信息采集，信息化技術可大幅度提升數據信息采集效率，節約大量的人力與物力成本。射頻識別技術是目前科技研發出的一項新型技術，具備多種功能，其工作原理是向不同距離內的目標物發射無限電波，以此完成各目標物上電子標簽內部信息讀取，從而對目標物信息最快識別、分析。射頻識別技術的應用，可快速識別電子標簽內部信息，大大提升信息采集工作效率。②在倉儲管理中應增加可視化監控。在傳統管理工作中，需要將采集到的糧食信息錄入到相關管理軟件中，接著以表格的形式顯示下一步工作流程，并給出相應的工作提示，此種管理方式趨于半自動化，但更多依靠人工完成大部分關鍵性工作，從而容易出現信息延遲、管理不及時等問題，嚴重影響倉儲管理質量和效率[2]。而通過應用信息化設施，將可視化監控應用到糧食倉儲管理中，可將很多工作環節變成自動化操作，便于工作人員進行模擬化操作，進一步完成工作預判。在模擬化操作中，存在的問題或者工作提示將會以窗口方式呈現，將更利于工作人員直觀地發現管理問題，并及時依據問題制定有效應對措施，完善倉儲管理流程。③在倉儲管理中可增加倉儲自動化系統。通過此系統的應用，便于對糧食進行動態監測管理，及時監測糧食內部溫度，當溫度達到一定高度時，倉儲內部將會進行自動通風，進而提升糧食存儲質量，提高糧食存儲可利用率，擴大糧食倉儲經濟效益。

2.2 強化系統開發，打造專業團隊

信息化技術在糧食倉儲管理中，可以充分發揮獨特管理優勢與專業團隊支撐有著緊密關系。隨著信息技術的不斷升級，如今信息技術應用到糧食倉儲管理中的可開發空間越來越大，很多信息化設施都被有序引進，并應用到糧食倉儲管理中，若想最大化發揮信息化設施的作用與價值，則必須配備專業的管理團隊[3]。但目前為止，信息化技術專業人才并不多見，尤其是可在實踐中應用信息技術完成糧食倉儲管理的復合型人才，往往無法通過外聘獲得。因此，糧食倉儲企業應重視打造自己的專業團隊，對企業內部相關工作人員進行系統的專業人才培訓，制定科學完善并且系統的專業培訓計劃，以此提高相關從業人員的信息化理論知識水平，強化其專業技術技能。在不斷提高內部從業人員復合能力的同時，還應重視招聘信息化技術人才，并對其進行專業的系統培訓，使其在最短時間內獨立勝任崗位工作。普及培訓，重點培養，在企業內部打造專業團隊，并通過專業團隊強化倉儲管理信息系統開發，最大化發揮系統效能。此外，企業還應不斷補充人才儲備，整體提升人才管理水平，重視穩定的人才輸送渠道。企業可與科研院所、優秀高校等加強合作，既保障人才來源，也可與其合作研發智能化管理系統，從而推動糧食倉儲信息化建設目標實現。

2.3 建立運輸管理網站

經過近幾年的發展，糧食倉儲進行信息化技術建設管理已經取得明顯成果，極大地提升了管理質量和效率，為企業節約了大量人力資源，也使糧食倉儲進入有序化、信息化、智能化管理中。但糧食倉儲屬于全國性行業，僅有部分地區實現信息化糧食倉儲管理，其他地區并未建立局域網，導致對糧食倉儲信息、糧食市場信息進行統一管理還有很大難度。因此，當目前必須重視將各地區、各糧食倉儲管理區域的糧食數據庫進行有效資源整合，形成統一化的智能管理網絡，形成數字化管理平臺，便于相關管理人員可對不同地區的糧食倉儲情況進行動態觀察，實時獲取有用信息，進而不斷完善糧食儲備計劃。與此同時，糧食倉儲企業也可以通過登錄數字化管理平臺，獲取最新的行業咨詢，同時對當前市場上糧食價格、糧食存儲、糧食交易等數據進行分析，完成線下交易，獲取最大經濟效益[4]。隨著物聯網技術的應用，糧食倉儲企業還可與其他合作對象打破地域限制，進行線上交易，并將物流信息共享到此交易平臺上，便于交易雙方隨時查看物流信息，觀察物流動態，并進行有效追蹤管理。在此基礎上，糧食企業之間的交易范圍將打破常規渠道進而不斷有序擴展，為企業創造更多經濟效益。建立運輸管理網站，同樣需要專業的技術人員做好技術支撐，因此在打造專業管理團隊時，應重視多專業人才聘請，通過企業內部完善的培訓體系，培養更多復合型專業人才，以夯實的人才基礎，助力糧食倉儲企業做大做強，將糧食經濟價值最大化。

2.4 合理應用物聯網技術

物聯網技術的發展對市場經濟發展有著積極的影響，是促進我國社會變革以及經濟發展的重要力量。在我國經濟市場實際發展中，物聯網技術的應用為很多行業的發展帶來很大的益處。糧食行業是我國的立國之本，通過物聯網技術的應用，能對我國整體的糧食安全提供更大的保障。從另外一個角度來講，物聯網技術的應用也能有效推動我國糧食的儲存運輸發展，能促進我國糧食物流行業較快的成長。通過強化信息化的建設及運用，使得糧食運輸成本以及生產成本都得到有效的控制，同時糧食保存過程中的損耗率得到了較大幅度的降低。

依托物聯網技術實現糧倉的構建，在實際儲存糧食的過程中，具有更強的有效性與實時性。①從糧食管理部門角度進行分析，實施把控糧倉中的糧食儲存情況是其工作的關鍵。物聯網技術的應用，可有效幫助管理人員實時觀測存儲糧食的溫度等情況，便于管理人員在第一時間了解所存儲的糧食是否受到天氣、環境等因素的影響。②避免管理人員頻繁進出糧倉，有效緩解工作人員的工作壓力。以往在對糧倉進行檢查的過程中，工作人員需進入倉庫內部進行檢查以了解倉庫糧食的情況，工作人員頻繁檢查導致工作量增加，甚至會破壞糧食存儲過程中的密閉環境，給糧食的儲存質量帶來一系列的不便。在物聯網技術的應用下，可有效規避這些問題，給糧食倉儲管理人員提供更便利的工作條件。③與傳統糧食儲存過程中常用的糧情測控系統相比，無線糧倉不僅具有更高的可靠性，而且也具有更高的穩定性，能夠大幅度地降低糧食貯藏過程中所面臨的損失，能最大限度地保證糧食的倉儲安全。

為確保我國的三農政策能夠真正實現有效落地，則需要進一步加大糧庫糧倉信息化建設力度，在這一過程中需要充分發揮物聯網技術的積極作用，使農村人口、農村作物以及農村土地之間真正實現協同發展。尤其是隨著我國改革開放速度的進一步加快，我國在實際發展農業的過程中無論是對于糧食的生產環節，還是對于糧食的儲存環節都提出了較高的要求。從最近幾年的情況來看，隨著體制改革，我國的糧食倉儲管理也在快速發展，雖然最近十幾年之間糧食儲運監管體系實現了較快的發展，但其中仍然存在一些急需解決的問題。隨著物聯網技術發展速度的進一步加快，我國在實際發展糧食倉儲管理的過程中不僅有了新的管理技術支撐，而且其發展方向也越來越明確。

當下，物聯網正在推動著人類社會從“信息化”向“智能化”轉變，有效促進了信息科技產業的發展[5]。我國在落實糧食倉儲管理的過程中，物聯網也發揮著重要的作用，不僅實現了相關管理工作的信息化以及遠程化目標，而且該技術的應用還能帶動我國糧食倉儲管理的整體發展，同時也在一定程度上實現了我國糧食倉儲管理跨行業發展的目標。具體而言，糧食倉儲行業發展過程中，伴隨著物聯網技術融入深度的進一步加深，無論是國有大型企業，還是地方私有企業，在推動信息化建設的過程中皆取得了十分顯著的成績。尤其是在監控領域，不僅能夠實現對糧食儲存的濕度以及溫度進行監測，還能更好地實現倉儲環境外部的有效管理及協調。另外，環流熏蒸系統設備的應用也受到了廣泛的關注，此設備能更好地控制磷化氫的發生速度，完成對倉儲環境內部壓力的控制，一旦倉儲環境內部出現二氧化碳含量超標的情況，則能夠及時實現減壓釋溫。

3 結語

在糧食倉儲管理工作的開展過程中，信息化技術有著十分廣泛的應用，其為信息數據采集提供了極大的便利，能進一步降低糧倉管理工作難度，最大限度地節約管理過程中的人力資源。從現階段的情況來看，伴隨著信息化技術發展的進一步加快，其與糧食倉儲管理工作的融合也會越來越普遍，未來要想更好地實現農業的發展、農民的增收以及農村的穩定，在糧食倉儲管理中應用信息化技術將十分重要。