鄉村振興背景下鹽城市鄉村旅游融合探究*

文/張春（江蘇省鹽城技師學院）

課題項目：2022年度鹽城市政府社科基金項目；項目名稱：鄉村振興背景下鹽城市鄉村旅游融合發展模式研究；課題編號：22skA191

在國家出臺鄉村振興相關的政策后，大量研究人員逐步探究鄉村旅游有關政策措施，目前鄉村旅游發展存在地域特色欠缺、缺乏統一籌劃，未能形成品牌形象等問題。若要促進鹽城市鄉村旅游的進一步發展，首先要找出在鄉村旅游經濟發展過程中存在的突出問題，研究出有效的方法措施，從而不斷完善旅游發展結構，提升鄉村旅游智慧化發展水平。

一、鄉村振興與鄉村旅游的內在聯系

（一）產業興旺與鄉村旅游互動關系

鄉村振興戰略中產業興旺是指農業產業的興旺。農業產業與鄉村旅游之間存在相互推進、相互影響的關系。產業興旺內容豐富，實現鄉村“產業興旺”要以農業產業為基礎，在開展鄉村旅游時要發揮鄉村的綜合特點，開發多樣鄉村農業資源，有效地進行配置，從而帶動農業產業和鄉村旅游業的共同發展。也有助于豐富旅游產品的樣式，滿足市場多樣化的需求，提升鄉村地區經濟的效益。

（二）生態宜居與鄉村旅游互動關系

若想要完成鄉村振興，生態宜居是重中之重。相比城市來講，鄉村優美的生態環境是鄉村獨有的競爭力，亦是鄉村旅游資源；而鄉村旅游的發展又將反作用于鄉村生態環境，兩者之間存在辯證關系。第一，生態優美、景色宜人是發展鄉村旅游業的基礎，只有滿足上述條件的前提下才會吸引更多的游客觀光。生態優美、鄉村建設與鄉村旅游三者的目標具有一致性的特點，都是要展現鄉村生活中人與自然和諧發展的一面。

（三）鄉風文明與鄉村旅游互動關系

鄉風文明的重點內容是文化振興。將鄉土特色的文化內容與鄉土旅游業發展結合是實現鄉村文化振興的重要方式。旅游與文化本應該相互影響、相互推動。從文化振興方面來看，鄉村特有的文化是實現鄉村振興，發展鄉村旅游不可或缺的資源。不同的鄉村含有的旅游資源也不盡相同。鄉村特色是鄉村旅游中最大競爭力，而鄉村文化是鄉村特色的主要展現方式，要借助當地的特色文化有效提高鄉村旅游對游客的吸引力。從鄉村旅游的方面來看，鄉村旅游不僅能夠進一步促進當地經濟發展，還能激發民眾保護鄉村環境的觀念意識。隨著發展鄉村旅游行業，當地本土提升居民文化素養得以提升，也能從外來文化中汲取優秀的內容，促進鄉村文明的創建[1]。

（四）治理有效與鄉村旅游互動關系

在實現鄉村振興過程中，鄉村治理是重要保障，也是治理過程現代化的核心。當下，我國的鄉村旅游步進入了全面快速發展時期，農業產業逐漸實現多元化，這些轉變為鄉村治理的有效性提供了動力。從鄉村管理角度看，有序開展鄉村治理活動能夠提升人們對鄉村旅游目的地的認知形象，創造出具有高內涵的鄉村意境，并促進鄉村旅游品牌的創建。從鄉村旅游方面來講，鄉村旅游能夠開發鄉村資源，吸引進城務工人員回鄉創業，幫助鄉村脫離“空心化”狀態，提高鄉村旅游所帶來的效益。

二、鄉村旅游開發的多元價值

（一）促進產業興旺

鄉村旅游發展過程中的主要支撐是鄉村本身，主體是農村，這一過程要體現鄉村所獨有的自然風光和別具一格的生產方式、民俗民情、農耕文化等，從而滿足游客對鄉村的幻想，給游客提供較好的旅游體驗。伴隨著鄉村旅游業的發展，鄉村休閑度假、健身娛樂、餐飲購物等也將形成新的鄉村產業體系。鄉村旅游資源的開發要以當地的農業資源和文化為主，結合各大資源，結合產業聚集與產業聯動，借助相關技術融合農業生產、加工與銷售環節，增加產業鏈，擴大產業規模，增加附加值。另外，發展鄉村旅游業亦能吸引外來投資調節農村的產業體系，完成農村產業的優化。

（二）改善生態環境

近幾年，我國人民的生活質量普遍提高，因此人們不僅追求物質層面的滿足，更需要精神上的追求。鄉村擁有自然美景和宜居的生活氛圍，這是忙碌且節奏快的城市居民所不能享有的，因此鄉村能為這部分人群提供良好的旅游去處。與此同時，優良的生態環境亦是鄉村振興可持續高質量發展的基礎，因此相關負責單位要加大力度去保護環境，科學開發資源。一旦生態環境遭到破壞，鄉村旅游行業的發展將不戰而敗，進而失去其獨有的競爭優勢，在市場上也無力生存。所以在開發鄉村資源時，要注重生態環境的保護工作。

（三）重塑鄉風文明

鄉風文明是一個地區的生活面貌，是農村精神的展現。鄉村的物質文化和精神文化是吸引游客來觀光的核心內容，是鄉村旅游與其他模式旅游相互競爭的主要力量。在發展旅游業時，游客極其注重當地服務態度。因此，想要發展鄉村旅游業，首先要提高村民的綜合素養，通過培訓和教育村民展開移風易俗行動，從村民的意識上革新地方性的常規陋習，要體現出優良的鄉村風貌。與此同時，要提升村民的服務水準，為游客提供較為滿意的服務，要通過提高服務質量加強當地口碑，提高知名度。因此。鄉村旅游業的發展能夠促進文明鄉風的重塑[3]。

（四）實現生活富裕

作為實現鄉村富足和鄉村振興的主要方式，發展鄉村旅游業能夠促進農村經濟的提升。大部分鄉村旅游的成功案例表示，旅游業已經成為目前農村新的盈利方式，能夠在短時間內完成鄉村經濟增長與產業優化，并為大量的農村人員提供就業機會，增加收入，提升生活質量。同時，鄉村旅游業的發展促使多數外出務工的打工人員回鄉，為家鄉的發展貢獻一份力量。鄉村的經濟實力也不斷得到強化，為農民生活質量的提升奠定了基礎。

三、鹽城鄉村旅游發展存在的問題

（一）產業融合度不高

農村經濟發展速度較慢。最近幾年鹽城市利用當地的農業優勢來發展鄉村旅游，并取得了成功。旅游業已成為當地發展經濟的重要組成。相較于產業結構比例來講，第一產業占的比例值較低，第二產業、第三產業產業的比重逐漸變大，這就說明當地的農村經濟發展相對其他產業來講較弱，農業需要進一步的轉型與提升。在鄉村振興戰略的支持下，鄉村旅游如何反作用于鄉村旅游？鄉村振興怎樣推進當地經濟發展？是目前鄉政府需要解決的問題。再者，鄉村出產的旅游紀念品過于同質化，鄉村旅游產品主要以休閑產品為主，鄉村度假產品欠缺。

（二）旅游開發中對鄉村傳統文化的挖掘力度不足

鹽城的鄉村旅游工作圍繞鄉村本土文化與自然風景展開。以鹽都區三官村為例，該村莊以獨有的里下河文化特色表演婚慶相關節目，如有龍舞演出，鷹捕魚的農耕文化展示，這對于旅游者來講見所未見、聞所未聞。但是目前仍舊有多數鄉村集中注意力發展農業與完善當地的自然景觀，當然上述做法沒有錯誤，但是并沒有展現當地的特色。多數鄉村旅游主打的項目就是采摘園或者農家樂，不重視歷史文化的展現，客戶也不能完全得到精神滿足，也不會產生流連忘返之情感，最終導致回頭客少，重游率低下，整個發展進入瓶頸期，發展緩慢。

（三）缺乏創意型鄉村旅游產品

在設計產品時要圍繞“農村、農業、農民”三點內容，既要依靠環境的優美，也要根據鄉土特有的文化設計。當下，在眾多產品中占主要地位的是觀光型的產品，欠缺休閑度假類型的產品。況且大部分產品的開發還需要依賴自然，理念未能得到更新，欠缺創新思維，不能給游客帶來新奇的印象，不能滿足游客的個性化需求。除上述內容之外，大量的鄉村在建設鄉村旅游相關的設施設備時，沒有考慮到文化產業園或旅游體驗園。也沒有做到“一村一品”，同質化問題極其明顯，沒有自己的競爭優勢。例如鹽城的幸村旅游大部分依舊以采摘為主，并不能吸引大量的游客，這部分人在其他地方也能感受到采摘的樂趣。

（四）缺乏創意營銷和創意人才

鄉村旅游營銷過程缺乏創意，僅僅是借助旅游節慶活動來做宣傳，傳播的方式依舊在采取傳統的方式，傳播力度小，影響力弱，不能達到預想的傳播效果。即使有一部分四星級以上的鄉村旅游區，也僅僅是被周邊的游客所熟知，市場知名度不高。在媒體發展的當下，營銷要跟隨時代的變化而變化，要突破傳統媒體為主的局限，這樣才能實現鄉村旅游營銷達到理想的效果。就目前來講，鹽城鄉村旅游開發人才欠缺，特別缺乏文化創意方面的人才。

（五）鄉村旅游開發信息化建設滯后

在信息化飛速發展的當下，旅游人群大多是通過旅游平臺去了解想要去旅游的地方。盡管鹽城近幾年鄉村旅游發展趨勢較好，但也沒有創建自己相應的官網。游客在網上能夠搜索到的大多數信息是鄉村游客的新聞報道和碎片化的游客活動。這對于習慣在網上預訂的顧客來講無疑成為喪失旅游興趣的主要因素。所以，類似在線業務服務無法建設成功，將在很大程度上阻礙游客的旅游活動。從鹽城相關的統計來看，仍舊有省級的五星級酒店沒有官網，智慧服務落后。

（六）各區縣鄉村旅游發展不均衡

近幾年，鄉村旅游受到了政府極大的重視。但鹽城的旅游業仍舊有發展不均勻的情況。鹽都區、亭湖區、大豐區和東臺市等地區的鄉村發展相對于其他地方來講較快，高品質的鄉村旅游區也主要聚集在這幾個地區。而對于旅游產業的發展，政府也將發展福利更傾向于投資在上述這幾個地方。這不利于全市整體的發展，其他如濱海、響水等地區經濟落后，鄉村發展也停滯不前，鄉村旅游業開發程度較低，所以政府要加大力度投資經濟發展落后的地區，從而實現全鄉同步發展振興。

四、助推鹽城鄉村旅游發展的對策

（一）加強政府政策支持和扶持

建設旅游重點有利于優化鄉村經濟結構。借助鄉村旅游重點村的建設能加強旅游業的發展，提高旅游業的質量。農業農村部創辦美麗鄉村活動，為廣大居民提供了大量的精品路線。鹽城在此基礎上介紹給不同的游客不一樣的旅游路線，“夏季賞荷摘果游花海之旅”特色線路名列其首。即鹽城出發，途經鹽瀆花吉葵園、潘黃仰徐村、郭猛楊侍生態園、尚莊番茄主題公園等景區。同時，要從各個角度出發研究鄉村旅游，對鄉村旅游給予充分地支持與鼓勵，及時幫助糾正存在的錯誤，為其他行業的發展做好領頭作用，振興鄉村旅游業。

（二）創新鄉村旅游產品，優化特色民宿

鄉村工藝品設計主要的環節是設計，要有自己的品牌，不能抄襲他人的創意，要學會運用法律手段維護自己的利益。根據農旅結合的方法在工藝品中加入旅游因素，提高農產品的魅力值。鄉村工藝品的生命與其品質有很大關系。在改革農產品時，要根據農業、鄉村、生態等因素，創建親子游、休閑游、康養游等項目，從而避免出現與其他旅游景區雷同的情況。在鄉村還可以留出一片地給親子游當作試用田，即孩子可以在上面耕種農作物，適當調理，到秋收時節再來收獲。比如鹽城開發的親子游當中，就給學生提供了一片區域專供孩子養殖與耕種，整個過程全由孩子動手實踐，讓孩子產生全新的體驗。同時，民俗也有很大的發展市場，所以在設計過程中要注意自身的特色，民宿可以裝修成20世紀的房子，勾起大部分人的回憶，這部分人又會帶著孩子來感受來之不易的生活。隨著我國人口老齡化趨勢日益嚴重，康養游是不可或缺的，亦是當下熱門話題。所以景區可以試圖展開康養游項目，還可以宣傳我國的醫學文化。

（三）加強鄉村旅游景區基礎設施后期維護，提高村民素質

景區的基礎設施設備維護和保養，對于該地區的發展來講是必不可少的。景區要強化員工的培訓工作，在基礎設施的維修保養方面，可以學習星級酒店的管理方法，要定期培訓員工，補充最新的安全知識。無論景區面積的大小，或者景區地點偏僻與否，都要做好相應的安全措施，只有在沒有安全隱患的情況下，景區才能開設。并且要規定時間對整個景區進行大檢查，更新老舊的設施設備，做好升級與革新工作，也要注重跟進時代的步伐，逐步走向智慧化。

村民是鄉村建設的主體，鄉村建設的核心是加強村民素質。村民不文明的舉止行為將會大大阻礙鄉村旅游業的發展，因此，村委會要對村民進行思想教育工作，注重儀容儀表與言行舉止，定期培訓，做好本分，提升自身的素養。尤其是景區工作人員，加強責任意識、服務意識，主動服務游客，努力將游客當作自己的親戚一樣來接待。

（四）加強數字、智慧景區建設，擴大游客參與度，進一步發展全域旅游

隨著短視頻時代的到來，旅游業要跟緊時代的步伐，看準時機，充分利用短視頻軟件分享旅游產品與旅游地區，尤其是在鄉村要將短視頻與農作物相結合，積極推廣，拓展市場。也可以以農產品為特點開展運動會、演講會等，宣傳鄉村旅游業。總之，在推廣過程中要利用數字化時代所帶來的便利條件，制作智慧地圖、智慧講解等功能，為游客提供更加便捷的服務。也可以借助微信公眾號給顧客推送有趣且與旅游區相關的文章，吸引游客的注意力。除此之外，對于部分有研究目的而遠道而來的學者，可以開設有獎競賽的活動，設計智慧書屋，創建閱讀服務，游客在手機端傳送電子照片旅游區可以幫助打印照片，這也是特色服務之一。再有就是鹽城的文化影響力在我國名列前茅，以此為基礎加上大豐恒北村梨園風光主題公園、農耕戲劇文化園、楊侍村葡萄園、開心農場等特色旅游景區，創造旅游大資源，制定出完備的、全新的、具有特色的旅游線路與旅游景點。

（五）校政企合作，培養高層次、專業化的旅游人才

在培育旅游人才時，通過學校、政府與企業三方合作開展培訓工作，制定出合理科學的方案，強化相互之間的聯系。政府要加強景區發展方面的投資，相對應的景區方面要讓學生去該地區實習，為其提供食宿與實踐機會。比如，旅游管理專業的學生可以去鄉村實習，當地相關單位要給學生提供住宿與食堂，并給予學習崗位。相反，學生也要給單位提供志愿服務，自愿為景區的旅游者提供講解。在此過程中景區需要注意的是在培養學生時，不只是讓學生理解怎樣做好一名講解員，更重要的是要讓學生深入理解鄉村旅游，準許學生親自參與到旅游產品設計工作中。學生還要注意學會與顧客協商、商討，不能發生沖突，和諧共處，從顧客的口中了解在景區內存在的不足之處，并將其反映給景區相關負責單位，進而整頓景區，完善相關規章制度，提高鄉村旅游的品質。

五、結語

在鄉村振興的大環境下，鄉村旅游是促進鄉村經濟快速發展的有效途徑。鄉村建設過程中，要強化設施設備，科學計劃旅游方案，注重培養相關人才，推動鄉村旅游與其他企業之間的合作，促使鄉村旅游展現出應有的魅力，進而帶動其他企業的進步，完成鄉村振興任務。