以技能大賽為契機，促現代農藝專業教學改革

劉 影 趙 菲 陳 平

（十堰市科技學校 湖北十堰 442701）

引言

自教育部提出“普通教育看高考，職業教育看大賽”以來，職業教育技能大賽就成為我國職業教育的一個重點工作和重大創新。全國中職學校的各類職業技能大賽業已成為師生展示技能和風采的重要平臺，同時，技能大賽也為職業教育不斷改革與創新發展提供了有利的抓手。我校結合當前行業企業對農業人才的需求，在校技能名師工作室牽頭下，以現代農藝技能大賽為契機，通過校、市、省各級大賽的磨煉，全面剖析大賽的內容和標準，并結合實踐加以提煉，轉化為教學項目；在教學過程中，注意把技能大賽中反映出的行業企業發展的先進技術與規范標準引入課程，使教學內容與行業標準接軌，逐步推進我校現代農藝專業的教學改革。

一、現代農藝專業教學改革的必然性

1.當前市場、行業企業及地域經濟發展對技能型人才需求使然

科技的不斷發展，改革的不斷深入，將工學結合推到了新的制高點。行業需要什么樣的人才，職業學校就應當培養什么樣的人。學校如果不進行教學改革，培養出的學生就很難達到行業企業的用人要求，職業教育對服務地方經濟發展的作用也會大打折扣。以技能大賽為契機，通過實地調研，了解行業企業需求，調整課程設置，加強實訓針對性，把專業教學與行業企業的要求規范保持高度一致，培養適應時代發展的技能型人才。

2.學生生源及學習特點決定

涉農專業學生大多來源于貧困農民家庭，部分學生自卑，對學習不感興趣，尤其是專業理論課，自我學習管理能力差，從農村來，見多了作物花草，覺得枯燥乏味；信息技術時代下，他們喜歡玩手機、打游戲，有的甚至厭學。如此種種，使教師上課的積極性及對學生的培養目標都受到了影響。要從根本上解決學生學習興趣不高，甚至厭學的情況，就必須改變傳統的教學模式，從學生的學習特點及校、市、省技能大賽入手，圍繞技能大賽標準及行業企業規范改革教學實踐內容，使教學內容模塊化，加大實訓教學比例，突出具體的技能要點，使教學內容與實際工作崗位有效銜接。

3.學校自身校企合作辦學實際需求

以就業為導向的職業教育發展，必然要求中職學校在辦學時實行校企合作、產教融合。目前的情況是，現有的培養模式與企業的用人標準存在部分脫節，缺乏與實際對接，再加上中職學校的招生困難及生源的限制，更在校企合作中雪上加霜。學校要生存發展，必須進行改革創新。為此，在技能大賽引領下，進行全方位的改革勢在必行。

二、現代農藝專業教學改革內容

1.教學模式和教學方法的改革

當前，基礎專業課程和核心專業課程實行常規課堂+實訓室（基地）的教學模式，存在組織渙散、教學過程與生產脫節、實踐技能知識點與企業標準規范有差距等問題。為了更好地完成教學，以技能名師工作室為依托，以《蔬菜生產技術》為先例，剖析各級技能大賽與行業企業標準規范，實行與實際生產接軌的分模塊、項目化的現實一體教學模式。同時，教學方法也由原來的講授法為主，實驗實踐為輔，改變為融項目教學法、情景教學法、互聯網+教學為一體的信息化教學法。

2.專業建設和課程體系改革

根據現代職業教育發展方向及現代農藝專業職業崗位需求，結合校內外各級技能競賽項目和地方經濟發展需要，以典型的工作任務為主線，以實用、夠用為原則，刪除過難繁雜的理論篇章，融入企業生產實際項目，合理開發體現社會需求、學校人才培養方案及現有資源的標準化實踐教學、實訓項目等校本課程，修訂教學計劃及教學實施方案，并增加了基礎課程中的人文部分及拓展領域，以此增加專業發展的彈性和前瞻性。

在以課程開發為核心的基礎上，通過采集現代農藝專業人才需求信息、人才培養質量評價等方面，從可持續發展的角度調整和改造專業結構，使專業內容適應社會可持續發展所需要的知識結構，保持專業的生機與活力，從而推動專業建設可持續發展。

3.不斷完善實訓室條件和實訓基地的補充建設

參照各級技能大賽所需的條件，通過整合、集中搬遷、購置新設備，不斷改善校內實訓室條件，把校內實訓室改造成集教育教學、實訓操作、生產服務于一體的多功能技能教室。按照市場發展需求、行業企業的標準，依托本地的農業企業，對校外實習基地不斷增設補充，以便滿足教學實踐與生產實際對接。

4.加快教師團隊向雙師型方向的轉變

技能型人才的培養離不開雙師型教師的發展，現代職業教育需要一支技術精湛、理念先進的雙師型教師隊伍。為了更好地發揮教師的引領作用，按照技能大賽對指導老師寬廣的知識面和豐富的實踐經驗的要求，一方面，學校規劃了校本培訓、教師技能大比武、國培省培、企業培訓以及下企業參與生產技術管理等辦法，以期提高雙師型教師的能力；另一方面，鼓勵教師通過參加各級大賽，不斷地學習、交流，提高自己的技能操作水平與指導能力。

5.信息化及數字資源建設

隨著信息技術進校園、進課堂、進教材的深入推進，我校借助技能大賽和國家省市數字化教學資源庫，大力發展信息化教學。尤其對由于種植季節限制和種植品種單一問題引起的實踐教學環節的缺失，利用信息化手段借助資源庫，將理論與實踐內容進行切換，解決實際教學中的短板，甚至實踐教學中師資不足問題。

6.教學質量評價體系改革

在技能大賽的推動下，教學質量評價由原來單純校方、學生和用人單位進行的評價，改革為專業學術委員會、教務處、老師、學生、用人單位、社會等多方參與的考核評價體系，同時，將職業標準行業規范更多的納入評價體系。

7.強化德育在技能培養中的教育

現代職業教育強調德技雙修，因此，學校強調在培養技能型人才的同時，要求把對學生的德育教育貫穿在每一位教師身上，貫穿在日常每一個教學環節。要求對學生職業道德、工匠精神和團隊精神等方面的培養。作為農業專業，對學生進行多元文化教育，不僅關心德育、技能，還應注重生態修復和環境保護方面的教育。

三、現代農藝專業教學改革成效

在技能大賽的引領下，我校現代農藝專業教學改革初現成效，具體如下：

1.基于任務情景下的項目教學法順利實施

對學生訓練采取任務驅動，項目導向，教師根據課程標準中規定的內容和要求，結合企業崗位轉化為若干個實踐教學項目，以學習工作任務清單為載體整合相應的知識、技能和情感態度，每個任務清單按照預先咨詢、制定計劃、決策部署、技能實施、檢查評價來安排學習。由課前教師利用互聯網發布學習任務清單和微課視頻，到課中實踐操作示范、學生演練及課后的拓展、考核評價，都融入技能大賽標準規范，真正做到了“做中學、做中教”。

2.課程體系良性開展，專業建設省級領先

以賽促教、以賽促改的教學模式使學校在課程體系開發和專業建設中目標更加明確，根據教學計劃、內容及大賽技能標準，先后開發了蔬菜生產技術、林果生產技術、茶葉生產技術、大田作物生產技術、植物保護技術5門主干課程的賽教融合模式課程，保證每學期至少有一項技能競賽，每學期設置一門與技能競賽相匹配的課程，保證學生在校3年技能競賽不斷線。除了核心專業領域，同時，在基礎課程中增加了創業、人文素養課程及拓展學習領域課程，如食用菌生產、農業經營管理、特種動物養殖等，不但可以拓展學生的知識面，提升學生的綜合能力素質，而且增加了專業的可持續性發展。

十堰市科技學校現代農藝專業正是由于專業優勢及技能大賽的出色成績，深受當地政府、學生家長、社會各界及各級教育行政部門的廣泛關注，并因此獲得地方政府政策、資金上的支持與家長的青睞，先后被評為湖北省重點專業，在全省涉農學校中名列前茅。

3.理實一體實訓條件大幅提升

以技能大賽為引領，十堰市科技學校大力改善校內實踐教學條件，將原來的生化室、組培室、作物栽培實驗室和病蟲害防治實驗室搬遷到種植實訓中心，又增設嫁接實訓室、茶藝室、農產品加工實訓室和600平方米智能溫室；通過對實訓設施進行改造升級，使實訓條件得到了持續改善，實訓內涵建設也得到了進一步加強。

對校外實習基地的建設主要依托本地的農業企業，合理地組建技能實訓平臺，根據農忙季節農業企業存在工人缺乏、成果轉化差的問題，合理地安排生產各個環節的實踐實訓，對實踐教學體系的主要運行環節按照行業標準進行規范化管理，同時，便于掌握農業科技的發展動態，及時調整教學計劃。

隨著2021年建筑面積270多平方米的農業創新創業孵化中心的建成，現代農藝專業實訓基地的條件得到了進一步提升，農業類實訓基地已逐步成為全市乃至全省農業類專業相互學習、相互交流的一個平臺與窗口。

4.雙師型教師隊伍建設成效明顯

在技能大賽的引領下，現代農藝專業教師技能提升氛圍濃厚，“雙師型”教師隊伍建設成效明顯。一是，為自身參賽或指導學生參加技能大賽，教師們主動加強了對課程理論知識的系統學習與梳理以及對實踐技能點的研究剖析，特別是學習研究與大賽標準相關的新知識、新技能，了解方案中行業企業對技能人才的要求。二是，現代農藝專業教研組根據大賽項目特點成立訓練指導團隊，以技能競賽為“共同愿景”，凝心聚力，指導團隊成員共同學習、精心研究，構筑了教師間合作、交流的平臺，促進了“團隊成員共同成長”，通過大賽指導教師團隊發展，帶動整個專業團隊建設。三是，學校加強校企合作力度與廣度，重視教師與企業、行業的學習、交流與合作，促進了教師實踐技能的提高，有效提高了教師隊伍的“雙師型”素質，改善“雙師”結構。四是，通過技能大賽，促進了教師的對外交流，吸收行業的最新成果與專業相關的技能動態，有利于取長補短，優勢互補。

5年來，學校培養了一批高素質且有雙師型特質的教師。現代農藝專業現有教師13人，具有雙師型特質教師8人，校技能名師3人。教師通過直接參加或指導學生參加技能大賽，形成師生同賽、教學相長的教學格局。2個教師團隊先后獲湖北省職業院校教師教學能力大賽一等獎，十堰市職工創新創業大賽一等獎1名、二等獎1名、三等獎2名。

5.數字化教學資源成果豐碩

以技能大賽為引領，利用信息化手段，在日常教學中，開發積累了相應的實踐操作、技能大賽視頻以及微課、實踐實訓方案、課件等數字化資源。

6.建立了開放性的教學評價體系

為了培養社會需要的合格的專業技能型人才，對學生的考核評價不再是單純的作業考試，而是注重過程性評價，包括企業用人單位及社會對學生的評價。其中，課堂考勤10%，課堂表現10%，團隊合作5%，工匠精神5%，實踐技能操作30%，成果展示15%，階段性理論考試25%，形成了開放性的評價體系。

7.德技并重，技能大賽成果豐碩，學生身心健康發展

在培養學生實踐技能的同時，注重德育教育對學生的發展促進作用。通過將職業道德、精益求精的工匠精神、團結協作的團隊精神等融入每一節課和每一個實訓技能環節，培養了學生健康的身心素養及過硬的專業技能，課業及技能大賽成績優異。近3年，在省市各級技能大賽中榮獲一等獎5個，二等獎9個，三等獎10個；在省市各級創新創業大賽中榮獲一等獎7個，二等獎10個，三等獎25個。以技能大賽為引領，現代農藝專業學生的夢想有了放飛的空間，特長有了展示的舞臺，“在技術技能強國的夢”中找到自我。

四、反思與建議

1.對于實際中多品種種植基地的缺乏而引起的實踐障礙，校企合作方面，學校要多渠道、多方面地選擇多個合作企業，以此滿足教學實踐的需求。

2.不斷更新的新品種、新技術與師資的缺乏、現有教師吸收接受能力之間的矛盾。科技發展日新月異，新品種、新技術不斷更新換代，現有教師的授課任務重，難以在極短的時間內迅速掌握其實質，導致教學方法滯后。