高職院校公共選修課課程改進策略及路徑試探
——以南京旅游職業學院為例

孔 臻

南京旅游職業學院，江蘇 南京 211100

為全面貫徹落實黨的教育方針以及《國家職業教育改革實施方案》（國發〔2019〕4號），滿足學生多元化的知識需求，完善學生的綜合知識結構，高職院校公選課為學生培養自身興趣愛好提供了良好的平臺[1]。通過公選課的學習，學生文理兼修，開拓視野，對促進學生個性化、全面化發展、補充專業知識并提高學生的綜合素質能力具有重要現實意義。但是，根據目前高職院校公選課實施情況，依然存在一些需要解決的問題。本文以南京旅游職業學院為例，研究高職院校公選課課程建設和管理存在的問題和解決策略。

一、當前高職院校公共選修課基本情況

南京旅游職業學院公選課分為院級選修課和專業限選課，院級選修課是面向全校學生開設，而專業限選課是各學院根據自身專業特點為學生量身定制的科目。本文主要以院級選修課（以下簡稱為公選課）為研究對象進行研究。

目前，南京旅游職業學院的課程建設從類別上看，主要分為三大類：第一類是旅游類，包括旅游文化、客源國概況、餐飲運營管理、食品工藝等學科：第二類是人文社科類，包括文學、經濟學、歷史學、管理學、社會學、心理學、法學等學科：第三類是藝術體育類，包括影視賞析、音樂、美術、攝影、動畫、舞蹈等學科。

南京旅游職業學院學制3年，學生分別于大一第二學期、大二第一、二學期修讀公選課，每門課程1學分，在校期間需修滿3學分方可畢業。學院現有學生6000余人，根據開課人數，每學期4000余人選課，3年間公選課每門達1．5萬余人次，按照學期平均開課數60門計算，3個學年能開設360門公選課，平均每門公選課課堂80人。從課程和學生數量上看，目前開設的課程基本滿足選課需求。

二、高職院校公選課調研結果與原因分析

課程在多輪選課的基礎上不斷改革和完善，取得并積累了一些成績和經驗，課程在類別設置、數量和內容形式上均有不同程度的提升。但是，經過調研發現，在課程設置、重視程度、課程實施和課程考核方面，依然存在一些不可忽視的問題需要解決。

為方便進一步了解學校公選課的實施情況，課題組通過個人談話和問卷調研進行量化式調查研究，對15名教師和30名選課學生進行了個別訪談，對《花藝與園藝》《旅游客源國概況》《茶藝》《餐飲運營與管理》《心理學與藝術治療》《走進四史》《英文報刊選讀》《手工剪紙》《舞蹈與健身》共計九門課程的教學實施情況進行了抽樣調查，共計發放350份問卷，收回有效問卷335份，問卷有效率96%。下文對調研結果與原因進行分析：

（一）門類有待豐富，體系有待健全

調研顯示，80%的學生選上了心儀的公選課，20%的學生則沒有選上。分析20%的學生沒有選上心儀課程的原因，有以下幾點：沒有心儀的課程，不知道選什么；學校網速慢；目標課程名額有限，選擇時已經滿員了；課程比較滿意，但是考試不容易通過。調研學生喜歡的課程類型得知，品味鑒賞類最受歡迎，其實文化旅游歷史類也相對受歡迎，受歡迎程度一般的是語言類、基礎知識類課程。

調研中學生反映的一些關于選課方向的問題，反映出公選課目前存在的一些問題，課程資源有限，缺少學科交叉類課程，有待豐富課程門類，健全課程體系。首先，課程缺乏頂層系統設計，各類型公選課開設比例缺乏科學性，專業課痕跡比較明顯，沒有形成層次分明的公選課課程體系；其次，部分課程內容專業性太強，通識化程度不高，不方便不同專業學生進行學習。例如，一些計算機及網絡類課程由于專業性太強，沒有計算機基礎知識的同學學起來比較困難，相反一些例如《英文影視賞析》通識化程度較高的課程深受學生歡迎，由于名額有限，學生選課成功的概率較低。

（二）學生選課目的性較強

學生選課作為公選課具體實施的重要環節，是確保課程平穩運轉和保證教學效果的關鍵步驟。調研結果顯示，學生選課初衷主要是以下幾種：對課程內容有較強的興趣；拓展補充已有的專業知識；擴大知識面、增強個人綜合素質；課程考核容易通過和獲得學分；開課教師具有個人魅力。

分析調研結果得知，學生選課時具有較強的盲目性和功利性。大部分學生選課的動機積極向上，但考核容易通過仍是不少學生選課的主要原因，他們在選課時，主要考慮的是課程是否容易通過、學分是否容易獲得等因素上，而不是考慮自身的興趣愛好，擴大知識面，增強個人綜合能力。

（三）學生對待公選課態度不夠端正，課程實施效果不佳

公選課是高職院校人才培養的重要組成部分，公選課教學質量是反饋課堂教學效果的載體，一門高質量受歡迎的公選課需要在教師和學生的共同努力配合下才能達到預期。調研中顯示有些師生在一定程度上態度不夠端正，存在不重視公選課的情況。

“重必修輕選修”的現象依然存在，自主學習能力不足。調查顯示，大部分學生能夠滿勤，但對待公選課的重視程度不夠，“選而不修”的情況時有發生，甚至從未出勤的情況也不在少數。除此之外，出勤同學中也有“身在曹營心在漢”的狀況。

（四）完善公選課評價機制，加大監管力度

調查結果顯示，大多數學生希望以出勤情況、提交論文、開卷考試等容易通過的考核方式進行。不少學生主觀意愿不重視公選課的學習和考試，更不愿意在課程上投入時間和精力，表示通過就行，不追求更理想的分數。

在對公選課教師評價和獎勵機制方面，學校制度還不完善，任課教師對考核方式沒有統一標準，考核形式比較多元化，因此科學合理的考核方式是完善公選課評價機制、加大監管力度的有效途徑。

調查中顯示，多數師生認同出勤和期末提交論文相結合的考核方式。目前，任課教師采取以下幾種方式進行考核比較常見，例如平時測驗+期末考試、出勤+期末考試、出勤+提交論文等考核方式，其中平時測驗分為隨堂考、課堂演講討論等。平時測驗+期末考試這種方式工作量和壓力比較大，但是課堂效果相對好，教學質量較高。

三、高職院校公選課改革對策及實施路徑

根據南京旅游職業學院公選課的實際情況，課題組經過充分調研，探索高職院校公選課實施過程改革的途徑和方法，努力提高公共選修課的教學質量[2]。在科學構建課程體系的前提下，還應著手從課程具體實施角度——課程概況介紹、教學內容與方式、考核方式及教學效果評估等方面深度研究。

（一）完善課程設置，加強選課指導

1．在課程設置方面，架構科學的公選課課程體系。分析行業業態，捕捉行業特點，構建以基礎通識課程和高層次素養課程逐級遞進式公選課課程體系。在調研論證的基礎上，分析南京旅游職業學院學生實際情況及人才培養應該達到的素養，科學合理地進行公選課課程設置。

根據旅游行業特點，增設文化經典類課程，重點開設歷史與文化、文學與藝術、天文與地理等課程，搭建交叉學科課程供學生選擇，豐富學生在不同專業領域的知識，既增長了見識又擴大了知識面。增加熱門課程的開設班級數量，既解決了熱門課程選不上的困擾，也保證了課堂教學效果。

2．在選課指導方面，指導學生以科學規范的方式，有計劃有目的進行選課。同時，教學輔助部門及時調整和完善選課平臺系統，做好技術保障。鑒于選課過于集中和選課難的情況，各教學單位嘗試逐漸摸索出一套適合本系學生行之有效的選課流程，避免“選而不修”，以保證學生能選上心儀的課程為前提，提高學生的學習主動性和積極性[3]。

選課是公選課正常開設的重要環節，若要切實提升公選課教學質量，選課前可將課程做一個詳細的介紹，使學生對課程的培養目標、授課內容以及授課方式等相關情況有個大概了解，杜絕出現跟風盲目的選課現象。

3．以校際課程學分互認為抓手，共享各校優秀課程資源。目前，在國家、省、校各級政策的支持下，共享各校課程資源已成公選課發展的必然趨勢，學校之間課程共享，承認學分互認。以南京旅游職業學院為例，辦學規模6000余人，但每學期平均開設的公選課只有60門，課程數量基本滿足但學生選修需求不足。南京旅游職業學院作為旅游類五星聯盟院校，充分利用聯盟院校的課程資源，與上海旅游高等專科學校、浙江旅游職業學院三校共建，實現課程資源共享，學分互認。

（二）端正課程態度，提升課程認同

1．學校應將公選課課程實施與教學考核結合起來，提升師生對公選課的重視程度。不能僅僅將公選課的考核成績視作學業學分要求，更要作為評獎評優的評定范圍。

2．教師應與時俱進，端正教學態度，時刻以“教書育人”為己任，與專業課一視同仁，真正注重公選課教學質量，認真備課、授課。授課教師要熱愛自己開設的公選課，將課程當做重點課程去打磨去研究。在這個知識日新月異的時代，教師應做好領頭羊，使學生在課堂上能切實學到行業前沿的先進理論、知識及技能。

3．學生應發揮學習主觀能動性，擺正態度。應根據興趣愛好和特長進行選課，充分了解后理性選擇自己喜歡并能夠提高綜合素質能力的課程，不跟風、不功利，杜絕出現“選而不修”甚至“修而不學”的情況，應以開拓視野，提升素質能力為目標努力學習。

（三）改進教學方式，提升教學質量

1．提倡教師改變教學思路和授課方式，摒棄單一枯燥的理論教學方式，探索新穎靈活的多途徑授課方式。例如以理論為主實踐教學為輔的教學方式、專題教學與討論教學相結合的教學方式、小組游戲與報告總結的教學方式等各類教學方式，從而增強教學效果，提升教學質量。在探索中發現課程最適合的授課方式，寓教于樂型課程可以將理論授課、短視頻為主，輔以相關主題討論；課堂講述為主型課程，可以輔助一些實踐活動，身臨其境使課程內容更加立體并通俗易懂；自由討論和演講型課程，學生是課堂的主角，教師是配角，師生共同在頭腦風暴過程中領略知識的魅力[4]。

2．在課堂中，加大學生自主學習比例，增加課外實踐、學生自由討論和演講環節，并在課程考核中體現分值。以《花藝與園藝》為例，師生可以在校園內或選擇景觀優美的公園采風，將書本知識搬到大自然里，實地感受大自然的植物景觀。同時，課堂上學生暢所欲言，分享各類植物屬性和特征，在活躍的課堂氣氛中汲取知識，教學效果顯著。

（四）重視課程考核，完善質監體系

1．優化公選課日常教學運轉管理流程，建立和完善公選課的質量監控體系，重視公選課的檢查、聽課等督導制度并及時有效地反饋檢查結果。

2．實行多元化考核機制，根據課程特點，多元化的考核方式更適合公選課的考核需求，增加實踐環節在課程中的比例，發揮學生在課堂上的主觀能動性，并將實踐環節視為考核的組成部分。

3．將公選課納入教學評價體系，參與期末教學評估，引入競爭機制，對督導檢查反饋差及學生評教反饋差的課程，及時調研掌握課程開設實情，幫助教師調整教學思路并找到解決途徑，使每一門公選課的質量得以保障，鼓勵教師開設高質量精品課程。

4．制定獎勵機制，提高教師開課積極性。重視公選課的建設并將其納入課程年終考核和職稱評定工作。對于教學質量高、學生認可度高的課程，可作為校級教學改革課題予以立項支持，鼓勵教師深耕課程研究，打造有深度有溫度的優質公選課。

四、結語

公選課是高職院校人才培養方案課程體系的重要環節，是大學生優化知識結構和提升能力的重要平臺。同時，公選課建設和管理是一個系統工程，涉及人才培養目標、教學資源、課程內容、師資隊伍、學生選課、教學管理等方方面面[5]。本課題調研了南京旅游職業學院公選課具體實施狀況，深入分析了課程實施過程中存在的問題，并提出解決途徑。通過分析研究得知，優化公選課日常運行管理、加速教學方式變革和制定教學效果評價對提升公選課教學效果都有重要的現實意義，引導公選課課程建設和人才培養質量的提升。