探討中職畜牧獸醫專業教育教學的優化措施

趙中元

摘要：當今社會不斷發展，各行業對人才的數量和素質都提出了更高的要求。隨著我國畜牧業的發展，相關的獸醫專業優秀人才的缺口也日益擴大。中職畜牧獸醫專業的教學應從社會需求出發，不斷更新理念、改進教法，培養社會需要的高素質獸醫人才。本文將具體從中職畜牧獸醫專業教學改革的方向和原則、當前教學中存在的突出問題以及教學改革的具體措施幾個方面展開論述。

關鍵詞：中職畜牧獸醫;教學;改革;理論教學

引言

中職學校畜牧獸醫專業對實訓課教學質量要求很高，專業實訓課的教學效果對培養學生的實際動手能力和創新能力起著關鍵性作用，很大程度上影響著畢業生的就業質量。當前中職學校畜牧獸醫專業面臨著生源減少、畢業生就業質量不高的困境。筆者深入分析畜牧獸醫專業實踐教學中存在的不足之處，提出了一些有效的改革措施，以期提高專業實訓教學效果，培養滿足市場需求的高素質畜牧獸醫專業人才，促進中職學校畜牧獸醫專業長足發展。

一、把握中職畜牧獸醫教學改革的方向和原則

中等職業教育側重于為社會培養專業技能人才，畜牧獸醫專業也不例外。因此，畜牧獸醫專業的教育改革應該緊跟社會形勢的變化，將社會的需求作為教育教學活動改革的重要原則，這樣才能不斷增強教學與社會生產的契合度，切實提高中職畜牧獸醫專業教學水平。此外，在教育教學過程中，學生是學習的主體，教學改革必須符合學生的學情和身心發展規律。只有對學生的知識接收能力、現有知識水平和該階段學生學習中的主要問題等方面有了具體的了解，才能在此基礎之上不斷改進當前教學活動中存在的不足之處，將教學改革推向更深層次。除了對標社會需求、遵循教學改革規律，中職畜牧獸醫專業的教學改革還應做到理論與實踐相結合。幫助學生牢牢掌握相關的理論知識是課堂教學的重要目標，也為推進后續的教學奠定了堅實的基礎。而專業的理論知識最終還是應該應用于實踐之中，使學生更加高效地掌握專業技能，兩者相輔相成，相互促進。因此，畜牧獸醫專業的教學改革應當做到理論教學與專業技能的教學雙管齊下，不斷提高學生的綜合素質。

二、當前中職畜牧獸醫專業教學中的突出問題

（一）陳舊死板、創新不足的教學模式

從中職畜牧獸醫專業現有的教學模式來看，大多教師仍采用傳統的理論灌輸的方式進行教學。即將文字表述的理論知識直接呈現給學生，只不過在教學媒體由板書變為了多媒體課件。這樣的教學模式本質上仍屬于單一的理論灌輸式的教學方法，使得學生對知識的了解僅僅浮于表面，也無法激發學生的學習興趣，易導致教學效率低下。畜牧獸醫專業的教學想要提高教學效率，使學生更深入的理解知識，就必須改變這種現狀。

（二）固步自封、與時代脫節的教學內容

隨著世界畜牧業的發展，該行業涌現出了許多新的問題，人們解決問題的同時也使得畜牧獸醫專業的相關知識不斷豐富，例如新的養殖方式和養殖技術、相關技術人員在非洲豬瘟爆發后提出的防控措施等。這些知識都屬于畜牧獸醫專業的相關知識，而過去的教學中卻并未涉及，由此導致教學內容與時代脫節。

（三）經驗匱乏、力量薄弱的教師團體

現階段擔任中職學校教師的主要是剛剛走出校園的高校畢業生，他們掌握了相對扎實的專業知識，但是實踐教學的經驗相對匱乏。空有理論的教師顯然無法培養出兼具深厚理論知識和嫻熟操作技能的復合型人才。此外，由于中職畜牧獸醫專業教師數量不足，還有一小部分教師并未接受過系統的學習，就臨危受命展開教學工作。這些都是限制該專業教學水平提高的重要因素。

（四）側重理論、缺少實踐的教學安排

畜牧獸醫專業理論教學的最終目的是讓學生學以致用，培養和發展學生的專業技能，提高學生的實踐能力。然而，目前的教學大多仍停留在理論層面，許多需要在實踐中鍛煉的技術，例如畜禽疾病的診斷、治療等，由于種種原因，未能得到相應的發展。

三、推進中職畜牧獸醫專業教學改革的具體措施

（一）建構新的教學模式

推進中職畜牧獸醫專業的改革，首先應轉變傳統的教學觀念和模式。畜牧獸醫專業的教學并非簡單地將理論知識用多媒體課件呈現給學生，而應采用多種教學手段加深學生對知識的理解。信息技術的迅速發展為課堂教學提供了更加多樣的模式。畜牧獸醫專業的教學也可以采用線上與線下相結合的模式進行。在線下講解知識的同時，為學生提供線上的學習交流平臺，作為課堂教學的有效補充，幫助學生更好地理解和掌握專業知識。

（二）與時俱進，更新教學內容

教學改革不僅要轉變教學模式，也要更新教學內容。畜牧獸醫專業的教學不能只局限于過去的知識和理論的學習，面對社會新形勢和行業新需求，教學內容也應該與時俱進。中職畜牧獸醫專業的教學內容編纂者應及時對該行業出現的新知識、新觀點進行整合，形成新的理論體系，并將其與原有知識體系聯系起來，實現教學內容的更新換代。

（三）打造優質教師團隊

教師是學生學習的引導者，加強教師隊伍建設是教學改革的重要環節。優質的教師團隊是畜牧獸醫專業能培養出高素質專業人才的前提和基礎。要想打造優質教師團隊，可以從以下兩方面入手。一是通過教師間的交流合作、定期開展培訓等方式提高現有教師的教學水平;二是引進更多經驗豐富的畜牧獸醫相關專業的教師，帶動整個教師團隊的發展。

（四）注重培養實踐能力

在學生掌握好理論知識的前提下，中職畜牧獸醫專業的教學還應學生提供更多的實踐機會，讓學生在實踐鍛煉中加強專業技能的學習。例如，可以通過建設本專業專門的訓練場所讓學生在專門的訓練基地進行練習，或者讓學校與寵物醫院等社會企業接軌，為學生提供實習的機會和平臺。此外，還可以設置評價獎勵機制，激發學習內驅力，鼓勵學生主動提升專業技能。

四、結語

綜上所述，在畜牧業迅猛發展的時代背景下，要想推動中職畜牧獸醫專業的發展，教學改革勢在必行。在改革的過程中，應針對當前教學中的問題，更新教學模式和教學內容，加強師資隊伍建設，培養出更多社會需要的理論與實踐能力兼備的復合型人才。

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