陳林
摘 要:職業英語在就業中發著揮日益重要的作用,英語能力已經成為中職學生提升競爭力的關鍵要素,以就業為導向的中職英語教學模式成為職業教育和英語教育的本質要求。針對中職英語教學存在教學內容缺乏實用性、教學方法傳統且單一、學生英語基礎薄弱、教學評價滯后、與就業崗位以及專業脫軌等問題,中職英語教學應以就業為基本導向,促進教學資源開發,重視教學實踐開展,植入職業素養培養,優化英語教學評價,提高教學有效性。
關鍵詞:中職;英語教學;就業導向;教學策略
中圖分類號:G712 文獻標志碼:A 文章編號:1008-3561(2022)07-0067-03
當前的中職英語教學存在過于注重理論知識的教學、忽視學生的英語知識應用能力以及交流能力的提高、教學內容和學生的未來就業崗位以及專業脫軌等問題。為緊抓新時代發展的機遇,中職英語教師在開展教學時應將就業導向與教學內容有機融合,對教學內容進行科學調整,將學生英語綜合能力作為教學重點,提高學生的就業競爭力。本文從以下幾方面對就業導向視角下的中職英語教學策略進行探討。
一、以就業為導向,促進教學資源開發
為社會培養、輸送各個領域的專業技術人才是中職教育的基本教學理念,教學一般將專業課作為重點。而英語課程在中職教育中并非主要學習科目,部分中職學校在英語教學資源上的投入并不多,對英語教師的基本課堂管理、專業知識理論,實際教學能力以及語言應用能力的要求也無法達到相關標準。同時,部分中職學校和教師沒有正確認識英語綜合素質以及英語技能對學生未來就業以及發展的作用,導致中職英語的教學效果以及教學質量難以得到有效提高,學生提升自身專業英語能力存在較大難度。面對時代的快速發展以及科學技術的進步,社會對就業崗位以及人才的需求也會發生改變。對于中職學校來說,英語屬于一門具有較強實用性的科目,其教學內容必須緊跟時代的發展進行持續性的優化。將就業作為基本導向,對英語教學模式進行創新,充分結合學生的專業能力以及理論知識,能夠確保英語教學的職業性以及專業性,保證向社會輸送的人才能夠達到現代社會的人才需求標準。中職學校必須將學生未來的職業需求作為立足點,將中職學生的興趣愛好、年齡特點以及心理需求作為基本依據,將中職學生日常生活和未來工作中能接觸到的英語詞匯作為日常教學開展的基本素材,對英語教學資源進行充分開發。
例如,在“Safety is everyone's responsibility”一課的教學中,英語教師可以將學生的未來職業作為導向,對教學資源進行深入的開發。對于酒店服務與管理專業的學生,英語教師可以將其在未來就業過程中可能會接觸到的英語詞匯作為開發領域,如“pay attention to safety”“do not climb”“exit”“emergency water supply”“emergency fire extinguisher”“emergency shelter”“please wear a protective mask”等,讓學生對未來職業中會接觸到的安全方面的單詞和短語有更多了解。結合學生專業課程對教學資源進行開發,能讓學生獲得更具實用價值的英語資源,同時實現中職英語教學課程的優化,達到進一步提升中職英語教學水平的目的,為學生日后的就業提供一定幫助。
二、以就業為導向,重視開展教學實踐
實踐活動對提升教學質量有重要作用,但部分教師過于注重英語理論知識,忽視英語教學實踐,導致學生基于專業發展的英語實踐需求難以得到有效滿足。英語教師應以學生的就業方向為基礎,探索符合學生未來就業發展需求的教學模式,讓學生學會將所學習的知識應用到工作中,滿足人才崗位的相應需求。針對學生未來職場的特點開展相應的英語實踐活動,能夠使學生的英語實際應用能力得到有效提高,為學生未來職業發展奠定基礎。此外,部分中職學生的英語基礎比較薄弱,對英語學習常常表現出興趣不高的情緒。中職英語教師必須遵循“循序漸進”的原則,重視學生觀察能力、自主學習能力、知識梳理能力以及知識歸納能力的培養,積極應用新型教學模式,使學生在實踐中學習。中職英語教師可以積極為學生創設以未來就業為導向的語言情境,讓學生在情境中開展角色扮演活動。
例如,在教學“May I help you?”一課時,針對酒店服務與管理專業的學生,英語教師可以為學生創設一個在工作過程中遇到客人求助的情境,將學生分成不同的小組,開展角色扮演實踐活動。工作人員看到迷路的客人,上前問:“Hello, I am a hotel staff. May I help you?”客人說:“Yes, I really need your help. How can I get to the restaurant in the hotel? I want to eat breakfast.”工作人員:“Go straight, take the elevator to the first floor, get out of the elevator and turn right, you will reach the restaurant of the hotel.”客人:“OK, thanks.”工作者:“You are welcome. I wish you a pleasant meal.”在開展角色扮演活動的過程中,學生會結合自己的專業快速進入情境,產生共情,對自己未來的工作有更深入、全面的了解,學會將所學的英語知識應用到實際工作中。這樣,不僅可以激發學生的英語學習興趣,而且可以提高學生的口語交際能力,實現英語學習與學生未來職業的有機融合。
三、以就業為導向,植入職業素養培養
在傳統的中職英語教學過程中,英語課程中的職業元素并未得到足夠重視,無法充分發揮英語教學的專業課程服務價值,學生也無法真正體會英語的實際應用。這會導致學生在未來的工作崗位中缺乏相應的英語實踐經驗,對順利就業造成一定影響。除此之外,中職英語教師在開展教學實踐活動以及教學方案設計的過程中,沒有對學生未來就業發展的專業性以及職業性進行充分了解,所使用的教學方法單一、枯燥,專業知識與英語教學之間未形成較強的關聯,造成所培養的學生無法達到企業的需求。中職英語教師必須對“以就業為導向”這一基本職業教育發展需求有正確認識,在開展英語教學的時候,結合學生的專業特色以及職業特點對教學方案進行設計,將學生的職業素養培養作為重點,讓學生能夠應用英語知識進行職業技能訓練,形成良好的職業素養。除此之外,中職英語教師還可以積極和學生的實習企業進行交流,把課堂布設成相應的工作情境,讓學生在這樣的環境中感受未來實習或者就業企業的文化、氛圍,從而加快其適應自身職業的速度。
例如,在教學“My Duties”時,教師可以在課堂教學前組織學生一起將教室布置成酒會現場,這次酒會主要是接待外籍客人,需要學生使用英語進行交流。在布置完之后,教師可對學生進行分工,讓學生對自己的責任有明確認識,負責迎賓的學生在客人到來時應積極向客人問好:“Hello, welcome to this reception.”在客人進入酒店大門之后,接待員必須及時跟進,帶領客人前往相應的座位。在這個過程中,若是前方需要右轉彎,則向客人提示:“Please follow me and turn right.”若是前方存在臺階,則向客人提示:“Please be careful of steps.”這樣,學生能夠在模擬實際工作的環境中學會如何用英語接待客人,并學習如何處理突發狀況,充分掌握相應的禮儀知識以及英語會話,形成良好的職業素養。
四、以就業為導向,優化英語教學評價
教學評價能夠有效檢測學生的實際學習效果以及學習情況,但以往的教學評價只有一個評價標準,即學生的考試成績,導致中職英語教學的評價具有單一性、片面性以及局限性,問題主要體現在以下幾方面。第一,專業評價匱乏。對于中職學生而言,專業知識是其主要學習內容,如果無法準確評價學生的實踐應用,那么學生在日后工作中極易出現一系列問題,如對一些英文版的物品使用說明書或者是一些準則、規章出現看不懂、看不全的問題,導致工作質量以及工作效率無法得到有效提升。第二,實施評價匱乏。如果評價標準只有考試分數,那么學生英語實際應用能力則會成為一個評價缺口,造成學生對自身的英語應用能力沒有明確認識。在以就業為導向的中職英語教學模式下,英語教師必須對教學評價方式進行創新,確保其具有更豐富的層次以及樣式,讓學生在多元化的教學評價中對自身的英語能力有更全面的認識。教師在對學生的學習效果進行檢測時,不僅應注重學生的書面考試成績,而且要重視學生的英語應用能力。教師應結合學生的知識掌握情況、課堂表現情況、能力發展情況以及課后任務完成情況對其進行綜合評價。教師可以指導學生制作評價表,評價項目包括教師評價、自我評價以及學生互評,讓學生對自己存在的學習短板有更清楚的認識,并及時改進。
例如,教學“If you receive a complain”時,教師可為學生布置一個課后學習任務:你在工作的過程中,外籍客人對你的服務表示不滿意,并且打算投訴你,你該怎么做?有的學生認為應當先向客人致歉:“I'm sorry, this is a mistake in my work.”然后立即問客人提出相應的解決方案:“I will report to the superior immediately and provide you with a satisfactory solution, please wait.”不同學生的解決方案有所差異,教師可以先進行評價,然后讓學生與學生之間互相評價。學生認為如果事態并非極其嚴重,則工作人員可以先為客人解決問題再向上級匯報情況。在學生自我評價中,學生通過反思自己的英語表達和解決問題的過程,對自己的不足及時改正。這樣,能夠從不同角度檢驗學生的發展情況以及學習效果,實現對學生的全方位評價,確保學生英語應用能力的有效提升。
五、結語
總之,對于以培養技術人才為主要目標的中職學校而言,其必須對現階段日益嚴峻的就業形勢引起高度重視,緊跟社會以及時代的發展步伐,將中職學生就業率的提升作為首要課題,積極對教學模式以及教學理念進行改進創新。除了要重視學生專業技能的培養,還應將學生知識應用能力的提升融入教學中,以就業為導向,積極對教學模式及教學理念進行創新,確保學生能夠對未來就業有明確認識,提前感受工作崗位的種種情境,提升學生的綜合能力。
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Exploration of the Optimization of English Teaching Strategy in Secondary Vocational Schools from the Perspective of Employment Orientation
Chen Lin
(Rugao No.1 Secondary Vocational School, Jiangsu Province, Rugao 226000, China)
Abstract: Vocational English plays an increasingly important role in employment. English ability has become a key element for secondary vocational students to improve their competitiveness. The employment oriented secondary vocational English teaching model has become the essential requirement of vocational education and English education. In view of the problems existing in secondary vocational English teaching, such as lack of practicability of teaching contents, traditional and single teaching methods, weak English foundation of students, lagging teaching evaluation, derailment from employment and specialty, secondary vocational English teaching should be based on employment, promote the development of teaching resources, pay attention to the development of teaching practice, implant professional quality training, and optimize English teaching evaluation, improve the effectiveness of teaching.
Key words: secondary vocational school; English teaching; employment orientation; teaching strategy