大教材觀背景下高職商務英語教材的整合使用

摘 要：教材是不斷發展和完善的。信息化和數字化趨勢下，高職商務英語教材資源豐富多樣。教師應樹立大教材觀，靈活整合教材各單元內部、各單元之間、教材與教材之間，以及教材與課外教學資源之間的內容，更好地發揮教材資源的作用。本文以高職商務英語教材為例，探討教材整合的必要性及策略方法，為高職商務英語教材整合提供一些建議，旨在提高教學效果，促進教學多維目標的實現。

關鍵詞：教材整合;商務英語;大教材觀

作者簡介：周倩倩（1989-），女，四川成都人，四川商務職業學院，碩士，研究方向：外語教學理論與實踐。

一、引言

教材是教師教學和學生學習過程中必不可少的媒介和資源載體。習近平總書記提出，人才培養體系涉及學科體系、教學體系、教材體系、管理體系等，而貫通其中的是思想政治工作體系。其中的教材，教育部高教司吳巖司長認為，在某種意義上是五大體系中的短板?！敖虒W改革，改到深處是課程，改到痛處是教師，改到實處是教材?！苯滩男枰粩嗵剿?、發展和完善。隨著信息時代的發展，課程教學不再只局限于課本教材，一切可指導學生學習的教學資源都可納入教材范圍。對于專門用途和實用為主的高職商務英語課程來說，在教學過程中樹立大教材觀、整合使用教材尤為重要。

二、大教材觀和教材整合

教材是高職學生學習商務英語的主要媒介和工具，是商務英語語言輸入的主要來源。教材，狹義而言是指教科書，即“課本”，是“根據學科教學大綱或課程標準編制的、系統反映學科內容的教學用書，是課程標準的具體化”。廣義上來說還包括教師指導學生學習的一切教學資源，包括“各類指導書和補充讀物;工具書、掛圖、圖表和其他教學輔助用具，教學程序軟件包;幻燈片、電影片、錄像磁盤等?！闭w而言，教材始終圍繞學科而存在。

隨著信息時代的快速發展，教材也在持續發展，載體和內容逐漸多樣化，大教材概念應運而生。大教材定義的涵蓋范疇比教材的定義范疇要廣得多。教材不僅僅是可讀物，而是兼可聽（音頻內容）、可視（視頻內容）、可練（習題或網絡模擬操作內容）、可互動（交流板塊）的物品和平臺。

在大教材觀背景下，高職商務英語的教學媒介和工具不再只局限于課本教材，而更需注重信息化條件下的教材信息資源建設。在教學中，教師需整合課本、各類教學輔助用具、線上數字課程、配套教學課件和電子教案、配套手機App、網絡學習平臺等各類教學資源，以教材為基礎，依據課程標準對既定的教材內容進行適度增刪、調整和加工，合理選用和開發其他教學材料，從而使之更好地適應具體的教育教學情景和學生的學習需求，實現對大教材的整合。

三、高職商務英語教材整合的必要性

商務英語作為專門用途英語，是國際商務環境中應用的英語，有著很強的實用性。長期以來，“教材內容基本成了課堂教學的唯一目的和目標，完成多少教材就等同于完成了多少教學任務”，造成教師教學按部就班，學生商務英語語言輸入有限，語言技能和文化實踐更是遠遠不夠。然而在教學過程中，“教師并非被動地傳授教材內容，而是在領會教材設計者意圖的基礎上，在教材和教學情境之間進行協調，謀求教材和教師、學生、情境的互相適應”，對大教材的有效整合和利用才能有助于課堂教學多維目標的實現。

《高等學校課程思政建設指導綱要》指出：“深入挖掘各類課程和教學方式中蘊含的思想政治教育資源，高校課程思政要融入課堂教學建設，落實到課程目標設計、教學大綱修訂、教材編審選用、教案課件編寫各方面?！弊钚掳娓叩嚷殬I教育?？朴⒄Z課程標準（2021年版）提出“高等職業教育專科階段的英語學科核心素養主要包括職場涉外溝通、多元文化交流、語言思維提升和自主學習完善四個方面?！笨梢钥闯觯呗毶虅沼⒄Z專業人才培養目標除了培養學生具備較強的商務英語應用能力、熟悉國際商務行業領域的基本理論知識與業務流程外，還應具備良好的思想道德素質、職業素養、文化素質和心理素質，以及自主學習能力素質等。這些核心素養和思政培育在商務英語課本教材中多為隱性教學內容，需要教師去挖掘，深度開發課本教材外的其他各類教學資源，靈活使用各類教學平臺，促進教學內容的整合、教學策略的整合、商務英語新舊知識的整合以及多維目標的整合，最終培育出符合四大學科核心素養的復合型商務英語人才。

四、高職商務英語教材整合的策略和方法

高職商務英語教材根據課程設置，包含商務英語口語、聽力、寫作、翻譯、商務英語視聽說、國際貿易實務、外貿英語實務、跨境電商實務、單證實務、商務函電等種類。這些教材之中很多具有相配套的電子課件、音視頻、單據實例、線上數字課程、手機App等豐富的教學資源和信息化資源。同時，教材各單元內部、各單元之間以及教材之間的知識內容皆有相連之處。因此在教學過程中，教師應有意識地樹立大教材觀，整合教材單元內部各版塊、各單元之間，各教材之間，教材與課外教學資源之間的內容，整合教學方法和策略，更好地實現商務英語知識傳授、商務技能訓練、思政滲透以及學生自主學習能力的培養。

（一）教材單元內部整合

高職商務英語教材內容多以單元主題形式呈現，單元內部常設有不同板塊。以《新視野商務英語視聽說》（第三版）教材為例，教材以單元模塊主題形式編寫，每單元由7個板塊組成：Warm-up、Listening Practice、Language Focus A、Video 1、Language Focus B、Video 2、Business Culture。每個版塊內設有一至兩個相關任務，來進行商務交際技巧與語言知識學習及實踐。如每單元的教學皆按照固定的7個板塊順序進行，則知識的學習與技能訓練是零散的，不利于學生知識體系的建構及課程多維目標的實現。這就需要教師根據單元主題，以支架式教學方式，對單元內容進行打散、重組、整合，更有條理地進行教學和技能訓練。

以上冊Unit 1 “Job Interviews”為例，圍繞工作面試主題，按照支架式教學方式，將單元內容劃分成三個大板塊：面試前、面試中、面試后。接著對單元各版塊內部的任務練習進行打散和重組，放在不同的板塊中進行。重組后教學安排為面試前包含Warm-up， Business Culture、Listening Practice Task 2、Video 2 Resume，進行面試禮節、面試技巧、面試類型及簡歷的介紹與學習;面試中教學順序為Language Focus A Follow-up Practice 1、Listening Practice Task 1、Language Focus A Follow-up Practice 2、Language Focus B Follow-up Practice 1、Video 1 & Video 2、Language Focus B Follow-up Practice 2，對面試的流程（開場、問答、結束）一一進行學習與訓練;面試后主要為課外材料學習，使學生了解面試后需與用人單位保持聯系，可發送郵件表示感謝。這樣，學生對工作面試前后需做的準備、注意事項以及面試中的流程禮節更易建立清晰的知識框架與體系。

（二）教材單元之間整合

除了進行教材單元內各版塊的重組和整合，教材單元之間也應挖掘各自之間的聯系，使知識學習形成完整的體系。以《世紀商務英語外貿英語實務》（第三版）為例，教材包含15個單元，圍繞外貿交易展開。在進行教學時，可根據教材編寫的模塊設計，對各單元進行歸納以及教學順序的合理調整。根據教材編寫模塊設計，教材共分為三大模塊：國際貿易的相關概念、合同磋商的基本步驟和合同條款編寫、合同履行過程中的相關活動及注意事項。根據各單元內容，教學順序可調整為：國家貿易相關概念介紹包括Unit 1 “International Trade”和Unit 15 “Trade Forms”，對國際貿易概念及貿易形式進行學習;合同條款主要為Unit 2-Unit 8單元的教學，包括品名品質條款、數量條款、包裝條款、價格條款、運輸條款、保險條款、支付條款、出入境檢驗檢疫條款、索賠條款、不可控抗力條款和仲裁條款;合同履行模塊主要為Unit 9-Unit 14，為催證審證和改證、報驗報關、貨運安排、保險辦理、制單結匯和爭議處理的學習。在進行各單元教學過程中，使學生明確整體知識框架與體系，明確所學單元所處模塊及前后聯系與流程，更易于學生外貿知識的建構。

（三）教材與教材之間整合

高職商務英語教材之間知識的重疊及互補，需要教師有意識地進行教材與教材之間的橫向整合，對教材內容進行合理取舍、刪減和調整。如《新視野商務英語視聽說》（第三版）下冊教材，十個單元內容為具體的經濟貿易知識和商務實務案例。在進行教學時，與同時期學生學習的《世紀商務英語外貿英語實務》（第三版）以及《國際貿易實務》（第二版）課程教材知識有重疊部分，教師可根據課程教學目標及教學重難點，對教材內容進行合理的取舍、刪減和調整。因下冊內容的教學以外貿交易為重點，可以國際貿易流程為主線進行串聯，教學內容經取舍后可主要為Unit 2 “Trade Fairs”、Unit 3 “Making Enquiries”、Unit 4 “Negotiating Prices”、Unit 5 “Placing an Order”、Unit 8 “Complaints and Claims”。在有限的課時內對重點單元進行詳細講授與訓練，其他單元作自學或穿插教學安排。同時，可根據同類型教材內容對單元內容進行補充和完善，使學生學習到系統全面的知識與技能。

（四）教材與課外教學資源之間整合

除了教材內部與教材之間的整合，教材與課外教學資源之間的整合也同樣重要。信息化和數字化的課外教學資源，對滿足學生個性化學習、培養學生自主學習能力有著重要作用。以《新視野商務英語視聽說》（第三版）上冊為例，教材配有的外研隨身學職教版App，可讓學生利用碎片化時間進行英語學習，聽課文、看視頻、練口語。其中每個單元的Speaking板塊，學生可選角色進行人機對話，最終獲得的分數及標注會直觀反映出口語發音、語調及斷句中存在的問題。教學過程中，將App的學習情況納入課程考核范圍，有助于學生加深教材語言知識的學習與技能訓練，同時也極大促進學生英語學習的興趣與動力，有助于學生自主學習習慣的養成。

另外，教師也應時刻關注和總結教育教學動態、國家時事政治，以及其他教育教學工作現狀，及時與教材教學內容進行整合，帶給學生最新的學科知識，引導學生關注時政，引發學生獨立思考。如在進行《新視野商務英語視聽說》（第三版）上冊Unit 2 “Jobs and Interviews”中Business Culture板塊的職業道德教學時，結合正在進行的高年級學生跟崗實習崗位情況、學生實習狀態、實習過程中出現的問題等情況進行案例講解，更直觀有效地引發學生對商務英語專業就業的思考，使學生更為真實地體驗到職業道德素質在職場工作中的重要性，更有利于思政教育目標的實現。

五、結語

教材應為教師教學的工具，而不是教學的核心。教學應為“用教材教”，而不是“教教材”。在高職商務英語教學過程中，教師在大教材觀念下靈活機動地整合使用教材，激活學生思維，始終以學生為中心，才能更好地發揮教材資源的作用，提高教學效果，更有助于學生主動構建知識體系，培養思想道德及職業素養，提高自主學習能力。

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