新建地方本科院校專業文化育人策略的選擇與實踐

摘? 要：專業文化育人在培育學生的專業精神與綜合素質等方面具有非常重要的作用。以專業精神文化為主體，以提高教師職業素養為保障，科學設置課程體系、系統挖掘課程思政內容、深入開展混合式教學實踐、完善與專業有機融合的第二課堂，全面加強專業行為文化建設，推進專業文化進課堂、進活動、進頭腦、進生活，使專業文化育人有機融入人才培養全過程，有助于提高學生的綜合素質與專業素養，強化育人成效。

關鍵詞：專業文化育人;綜合素質;專業精神;應用型人才

中圖分類號：C961 文獻標志碼：A? ? ? ? ? 文章編號：2096-000X（2022）10-0151-04

Abstract： Professional cultural education plays an important role in cultivating students' comprehensive quality and professional spirit， which was an effective means to improve the comprehensive qualities of students and meet the new requirements of the society on the comprehensive abilities. There were some effective strategies to strengthen the education function of professional culture， establishing the system of courses scientifically， exploring curriculum ideological connotation systematically， carrying out the mixed teaching practice of combining production and training deeply， improving the quality of the second class with matching well with the major with professional spirit culture and teachers' excellent professional quality. These countermeasures could effectively promote the integration of professional cultural education into the whole process of personnel training and collaborative education of the first and second classes， with the professional culture into the classroom and activities. Then it could improve the comprehensive quality and professional quality of students， and improve the students' professional identity and professional belonging， with internalization of professionalism into students' behavioral awareness. All these could strengthen education results.

Keywords： professional cultural education; comprehensive quality; professional spirit; applied talents

在全國教育大會上，習近平總書記強調“我們的教育必須把培養社會主義建設者和接班人作為根本任務”。這一論述明確要求高校必須著力于為國家培養經濟社會發展急需人才，突出理想信念，厚植愛國情懷，教育引導學生主動把個人理想融入國家發展。我國有600多所地方新建普通本科高校，為社會培養了大批直接面向生產一線的應用型專門人才，其主要任務是將所學的知識轉化為現實生產力[1]，即將所學的專業知識與學科技能應用于生產服務一線，將其轉化為生產操作、產品設計或技術服務等，這就決定了畢業生要有扎實的專業知識和基本實踐技能，還應具備良好的團隊合作、溝通交流、組織協調與項目管理等方面的能力與社會責任感等綜合素質，即在知識技能訓練的基礎上強調學生專業行為方式的塑造與行業價值觀的養成，培養能夠對社會做出自己獨特貢獻的有用的“社會人”[2]。但現實中不少地方高校在人才培養過程中過于注重知識傳授與技能訓練而相對忽視了學生的專業素養和社會責任感等的培養，學生在功利的專業學習中無法感悟到職業使命與人生價值，導致畢業后出現就業崗位與專業匹配度低、工作穩定性差、離職率高和職業道德缺失等現象[3]。因此，迫切需要一種文化，特別是以專業精神為主體的專業文化，教育引導學生理性認識自己的專業與未來所從事的職業，樹立正確的行業價值觀，培養符合專業規范與行業要求的行為習慣，促進專業精神內化為專業信仰，從而提高學生的專業素養和社會責任感。

一、專業文化育人的深刻內涵

文化育人是教育的根本任務，大學文化建設是實現大學文化育人的基本前提。國家出臺了《關于加強大學生文化素質教育的若干意見》等文件，要求高校采取多種途徑與方式，加強文化素質教育，促進文化育人。專業文化是大學文化的子系統，是一個專業或專業類的師生多年積淀形成并共享的專業精神、價值觀、組織制度、行為方式與價值標準等的總和[4]，包括專業精神文化、物質文化、制度文化以及行為文化四個方面，潛移默化地影響本專業師生的行為習慣和價值觀。同時作為大學文化的精髓，各具特色的專業文化也將影響學校的整體教育環境，塑造學校文化特色。

國外對專業文化的專題研究始于1988年，Lieberman教授出版了《Building a professional culture in schools》一書，正式提出在學校建立專業文化。之后，學者們對專業文化進行了持續探討，主要從其與學生、教師、學校以及行業組織之間的關系層面展開了研究。一般認為專業文化通過教育環境影響學生，幫助學生了解專業、掌握專業技能、理解專業規范、培育專業精神，促使學生以自我教育的形式成長和發展，它像“一只看不見的手”，對學生特定思維方式和核心價值觀的養成具有強大的教育功能[5]。專業文化育人就是通過建立這種獨特的“專業場”，為本專業成員營造發展氛圍，指明發展方向，規范成長行為，最終通過專業文化的浸潤與教育形成獨特的專業“標簽”[6]。

二、地方高校專業文化建設的現實困惑

專業文化對培育學生的專業精神、養成特定的行為習慣與思維方式與強化對專業的歸宿感和認同感等具有重要的作用，但新建地方本科院校的專業文化育人效果與社會對應用型人才的新要求存在較大的差距。

（一）對專業文化育人重視程度不夠，育人體系不夠完善

新建地方本科院校的本科辦學時間大多不到20年，時間短，辦學經驗較為欠缺，多以學科體系為支撐，對文化育人的頂層設計不完善，缺乏系統的建設理念、完整的課程體系與有效的保障機制，教師的文化素質與文化育人的現實要求存在明顯差距，產教融合、校企合作推進不力，專業文化建設機制不順等，甚至認為專業文化建設屬于表面文章、可有可無、可輕可重，導致文化育人效果不明顯。迫切需要系統設計專業文化建設的內容體系，特別是完善課內與課外、理論與實踐、通識與專業有機銜接的課程體系[7]，科學設計課程教學目標，優化課程內容結構與前后銜接，注重學生專業知識技能訓練與職業素養養成的有機融合。加強組織管理，完善組織保障體系，有序推進專業文化實踐，強化文化育人，保障育人效果。

（二）專業文化建設缺乏系統規劃，忽視了專業文化對人才培養全過程的育人作用

近年來一些學校逐步加大了專業文化建設，但大多是以專業文化博物館、景觀文化等物質文化建設為主，呈現上大多是隨意的無序狀態;部分凝練了專業核心要義但缺乏有效宣講與深刻教育，沒有以專業文化作為主線并將其融合、滲透到專業建設的各項常規與重點工作之中，缺乏科學系統的具體的專業文化建設行動方案，可操性較差，對學生專業素養培養和行業價值觀的塑造等方面也難以有效發揮專業文化的教育引導作用。愛因斯坦曾說“用專業知識教育人是不夠的，通過專業教育，他可以成為一種有用的機器，但不能成為一個和諧發展的人”。因此，迫切需要加強專業行為文化建設，引導學生踐行專業文化，構建崇尚實踐、崇尚技能、崇尚團隊、崇尚誠信的價值取向[8]，促進專業精神內化為學生的行為自覺，增進學生對專業的認同與價值感知，提高學生的專業素養、職業適應性和發展潛力。

（三）協同育人環境不完善，專業文化對學生浸潤作用不足

地方高校專業建設普遍重視能夠體現專業硬實力的內容，如實驗條件、課程教材和師資隊伍等，對專業文化軟實力重視不夠，認為只需要團學組織或社團積極開展社團活動或學科競賽即可。但往往由于缺乏系統設計使得第二課堂的校園活動等通常與專業教育、專業素養、職業理想脫節，使得專業文化對學生成長的浸潤引領作用在第二課堂環節出現斷層。迫切需要構建以專業精神文化為主體，課堂教學和校園文化活動有機融合的育人環境，營造職場化的專業文化氛圍，系統推進專業文化進課堂、進活動，使專業文化完全融入學生大學四年方方面面，在學習與生活的每一個環節中有效教育引導學生，提高文化育人效果。

三、專業文化內化育人的策略選擇

要將專業文化內化為學生的行為自覺，必須以專業精神文化為主體，從教師和學生的角度出發，科學構建課堂教學和校園文化活動等多層次的第一課堂與第二課堂有機融合的育人環境，強化專業行為文化建設，全面推進專業文化進課堂、進活動、進頭腦、進生活，使文化育人無形地融入學生大學四年的學習與生活全過程。

（一）提升教師素養，保障專業文化落地落實

教師是專業知識技能的傳授者、行為規范的示范者。“育人先育己”，只有教師的素養過硬，才能保障專業文化育人的良好示范以及對學生熏陶內化的落地落實[9]。首先，教師招聘時除了考察專業背景、教學科研能力等專業素養指標，還應加大對人文素養、精神面貌和服務意識等人格素質方面的考察。其次，加強教師師德師風培訓，明確教師職業道德、崗位職責和課堂教學等方面的行為要求與具體規范，培育教師關愛學生、嚴謹治學、為人師表等職業素養。第三，完善校企聯動機制。按照“教師與工程師相統一”的原則，組織安排年輕教師到相關企業進行生產實踐鍛煉、參加行業協會組織的培訓教育活動、加強與行業企業間的項目合作與研究，鼓勵教師將自身的研究成果融入課堂教學，推動教學內容與生產實踐和學科前沿有機結合[10]。完善兼職教師評聘制度，廣泛聘請國內外高水平大學知名專家來校兼職，特別是聘請示范性實習基地的高級管理人員或技術骨干擔任實習實訓指導教師;與兼職教師組成團隊，深入開展教學研究，特別是實踐教學改革，提升教師的行業經驗與工程實踐能力，拓展教師的行業素養與專業精神。第四，完善考核評價機制，將師德師風、教書育人等納入教師業績考核，將考核結果與評優評先和職稱晉升等掛鉤，引導教師提升專業素養與師德水平。

（二）優化課程體系，保證專業文化“進課堂”

課程是學校育人的載體，是教育教學中最微觀的問題，是課程建設的“最后一公里”，但它要解決的卻是教育中最根本的問題。只有在課程教學中真正將文化育人落到實處，才能有效提升學生的專業素養，達成培養人的根本任務。因此必須統籌規劃、科學修訂培養方案，合理設置課程體系，將專業文化、行業文化融入課程教學改革，確保專業文化貫穿于學生培養全過程[11]。首先，應增加人文素養、藝術修養和大學生成才必備素質養成等方面的通識選修課程，開設職業發展與生涯指導、職業道德和專業倫理等課程，培養學生人文意識、批判性思維能力以及形成正確的行業價值觀。其次，開設專業導論等必修課，引導學生了解專業歷史、專業內涵以及就業領域。通過在專業文化博物館結合專業發展歷史場景介紹專業發展趨勢及其存在價值、行業規范及其社會責任，培育學生的專業意識與行業認同。第三，定期邀請行業權威專家、學者以及優秀校友到校開設專業文化、企業文化講堂等系列講座，融入行業、企業和職業的先進文化元素，加強對學生專業精神與職業認知的滲透教育;同時有助于專業找準專業文化和行業文化的切入點，引導專業進一步梳理專業發展脈絡，拓展“專業+行業”文化課程內容建設，深化專業文化內涵建設[12]。

（三）拓展課程內容，融入專業文化內涵

課堂教學是育人的主渠道，迫切需要加強教學過程中專業文化的滲透教育。首先，在課程大綱中應增加課程思政、專業情感等方面的課程目標，明確教書與育人的雙重教育功能。如食品工程原理課程在設置專業課程目標的同時，明確提出了情感目標：具備良好的食品工業的職業道德和基本操守。第二，加大專業課程內容的“文化內涵”改造，依照真實生產過程和崗位需求選取課程教學內容，系統梳理課程知識的演變歷程與發展趨勢、專業規范與行業精神等方面的內容，提煉課程內容中蘊含的文化基因與價值范式，將價值引領貫穿于教學全過程，在“潤物細無聲”的課程教學中融入課程和專業的文化內涵，啟迪學生思考，培養學生的專業品味與行業價值觀[13]。如在結合學生日常飲用的不同類型果汁飲料講解流體流動時，就不同添加物對食品流動性的影響介紹食品原料對食品品質的重大影響，培育食品安全的責任意識;就學生在實驗室經常使用的水浴鍋講解沸騰傳熱知識，提醒學生掌握設備基本原理與規范操作的重要性，培養學生的標準化操作意識。第三，強化實踐教學，加大實驗實訓教學中職業素養的滲透教育，特別是在企業開展的專業綜合訓練、企業課程和企業實訓等課程教學中能很好地融入團隊協作、創新創業、行業規范及職業道德等方面的內容，將企業、行業和產業等元素無形滲透和有效融入，讓學生在企業實踐中學習、體驗并感知企業文化、職業規范與專業精神。第四，組織課程教學團隊系統梳理課程內容的“文化內涵”，匯編整理典型教案，編寫出版教材，將專業文化融入教材。

（四）改進教學方法，促進專業文化內化

學生學習受到教師的教學方式、情境體驗等因素的影響。根據經濟社會對應用型人才知識能力素質的要求，與行業骨干企業聯合共建基于真實生產環境的實習實訓平臺與實踐教學基地，創設工作情境，推進情景模擬、案例分析、小組討論和互動交流等教學方法改革，在職場化的育人環境中引導學生主動學習。邀請行業企業專家來校或到企業現場授課，將實習實訓、崗位訓練及畢業設計等與企業生產和工程實踐緊密結合，引導學生在參與解決行業企業現實問題的真實情境中感知企業文化和專業文化，促進學生知識、能力與素質全面對接現實工程需求，并將專業文化、行業文化和企業文化逐步內化為自身的行為自覺[14]。如與維維集團聯合開發的江蘇省虛擬仿真實驗教學項目“基于3D技術的豆奶粉生產虛擬仿真實訓”，學生在經過虛擬場景學習和企業生產實踐后，在虛實互補中學習掌握豆奶粉生產工藝專業知識的基礎上充分感受到食品行業的工藝技術與質量文化，培育學生形成“誠信·質量·安全·綠色”的專業精神，塑造正確的職業操守、技術倫理與價值取向。

（五）完善第二課堂，凝聚文化育人合力

貼近學生生活與專業開展豐富多彩的校園文化活動，讓學生在活動中接受教育和熏陶，實現第二課堂與第一課堂的協同育人。首先，加強校園活動與學科專業的緊密對接，圍繞學科專業組織開展科研創新、學科競賽、社會實踐、志愿者服務和社團活動等，讓學生在利用專業知識參與活動的過程中感受專業的價值與魅力，體驗職業角色與社會責任，促進專業素養的培養與職業意識的養成;通過活動中的溝通交流與項目完善，培養學生的團隊合作能力與社會責任等，認知發現自我并感受成長的魅力，可有效避免社團活動與專業素養脫節等問題[15]。同時，如食品專業經常組織開展“舌尖上的安全”等主題的社會實踐活動，學生在宣傳食品安全知識引導社會關注食品安全的過程中，體驗并感知作為食品人的社會責任，培育自身守護社會誠信的職業道德與基本操守。其次，組織學生積極參與學科競賽與科技創新活動，培養學生敢于質疑、勇于反思、善于發現等行為品質。將學生的科技作品和競賽成果等依托專業文化博物館或者學院樓道師生公共活動場所以文化長廊的形式分類展示，既豐富了專業物質文化，又可以營造濃厚的專業文化氛圍，強化學生對專業價值的感知與認同[16]。第三，邀請國內外專家來校開展學術講座，邀請優秀畢業生回校介紹專業成就與創業經驗，讓學生在與學者、校友及企業專家交流學習的過程中拓寬專業視野、豐富學術思維、培育專業精神。

四、結束語

黨和國家事業發展對高等教育的需要，對科學知識和優秀人才的需要，比以往任何時候都更為迫切。為國家培養急需人才已成為時代賦予的使命。新建地方本科高校必須立足地方產業和社會經濟發展，堅持應用型人才培養。專業文化對人的全面素質培養與行業價值觀塑造等方面具有重要的教育引導作用。全面加強專業行為文化建設，構建課堂教學、校園活動和專業文化實物場館等多層次有機融合的育人環境，在專業教育與校園活動中潤物細無聲地以文化人、以德育人，切實發揮專業文化的引導與教育功能，促進學生專業技能和職業素養高度契合行業發展需求，促使學生對專業精神的“認知-認同-內化-行動”，全面增強學生的專業素養與發展內生動力，提高育人效果。

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基金項目：江蘇省高等教育教學改革研究課題“應用型本科院校專業文化建設研究與實踐”（2017JSJG257）;徐州工程學院高等教育科學研究課題“應用型本科院校教師校本培訓的策略研究與實踐”（YGJ1903）

作者簡介：唐仕榮（1975-），男，漢族，重慶人，博士，副教授，研究方向為專業建設與管理。