“小星娃園地”種植課程建設和實踐研究的思考

羅媛

摘 要：“小星娃園地”是在幼兒園中教師、幼兒和家長一起開辟創設的區域種植基地，是幼兒親近大自然的實踐平臺。通過播種、管理、觀察記錄，幼兒能真正地獲得感受，獲得直接經驗，親身體會到探究和發現的快樂，提高自身的學習、探索、表現能力。創設“小星娃園地”種植課程，使教師科研水平得到提升，并形成學校教研特色。

關鍵詞：種植課程;幼兒園;實施路徑;主題活動

一、問題的提出

很多研究者在幼兒園本土種植的園本課程研究較少，大多數都是一線教師在種植園實踐經驗的總結，缺乏從生態視野出發的研究，缺乏一定的理論指導，不夠系統性和可持續性，缺乏本土特色，幼兒沒有可深度學習的支架。因此，教師需思考如何引導幼兒在種植園地中深度學習。

選擇怎樣的科學領域內容能夠最大限度地激發幼兒的探究興趣呢？幼兒園創設的種植園地、自然角能有效地促進幼兒的自主探索，為幼兒提供探索自然的機會。幼兒園如何以培養幼兒自主探索精神為基石，如何能從種植園地的開辟有效培養幼兒自主探索精神？

二、“小星娃園地”的構思創想

（一）“小星娃園地”創設背景

筆者對幼兒園所在南沙區欖核鎮的地理特征、生態環境等進行相關調查，了解到欖核鎮耕地面積28483畝，以農業生產為主，主要種植蔬菜、大蕉、黑皮果蔗、白皮甘蔗、冰糖蔗。生活在被譽為具有悠久的農業種植歷史的欖核鎮的幼兒對本土種植有較為豐富的經驗。結合幼兒園的實際，“小星娃園地”設有種植區、飼養區、工具儲放區、學習過程展示區。同時欖核是冼星海的故鄉，基于幼兒園“星光潤心、融園化人”的教育理念，所以把種植園地命名為“小星娃園地”。

（二）“小星娃園地”課程開發的主要目的

1.“小星娃園地”是教師、幼兒和家長一起在幼兒園中開辟創設的區域種植基地，真實呈現大自然，是幼兒參與親近大自然的實踐平臺，“小星娃園地”成為幼兒的“大課堂”“身邊的科學院”。

2. 在探究過程中，幼兒根據具體并且規范的種植要求進行種植，這樣能夠讓幼兒通過親身經歷感受和明確農作物生長與種植的規律，激發幼兒的求知欲和探索能力。

3. 通過播種、管理、進行觀察記錄，幼兒體驗到辛勞與收獲，能真正地獲得感受，獲得直接經驗，親身體會到探究和發現的快樂，由此提高幼兒的學習、探索、表現能力，使教師教科研水平得到提升，并形成我園教研工作的特色。

4. 重視種植課程的開發與利用，讓幼兒在種植活動中感受快樂，在實踐和探究過程中能夠激發幼兒正確的學習態度，也能讓幼兒懂得熱愛生命的意識，為幼兒身心健康穩定發展提供有力保障。

三、“小星娃園地”種植課程開發與實施路徑

（一）組織教師系統學習教育理念和相關文件

構建一個適宜的課程，必須有堅實的理論基礎和理論指導實踐。為此，應組織教師系統地研究自然教育理論、陳鶴琴先生的“活教育”思想理論，“做中學”“做中求進步”等理論，鼓勵兒童通過操作和活動去探索，并將各種理論和思想結合起來。

（二）充分挖掘家庭和社區資源，收集有利于課程開發資源

種植課程的開發與實施，要充分挖掘家庭和社區的資源。課程開發團隊在建立幼兒園課程框架時，對家長進行隨訪，收集家長的建議。去幼兒的社區調查走訪，讓親子一起參觀農場，看果農種植甘蔗、摘香蕉，親身體驗種水稻，豐富幼兒的知識和經驗。教師通過走訪和收集資料，整理各季節適宜種植的農作品種。

（三）幼兒參與的主題活動的形成

通過集體備課、小組交流、個別訪談等形式，根據幼兒的興趣點，追隨幼兒的興趣需要，年齡特征和種植不同物種的特殊性，開展相關研討活動，形成初步的主題預設網絡圖和預設主題計劃。在實踐過程中教師和幼兒共同生成課程，根據兒童的身心發展水平、種植能力水平，組織不同年齡的幼兒參加不同的活動。有了這樣的認識，各年級組種植課程內容誕生了，在主題生成活動中，幼兒通過觀察、理解和照顧植物，自然會產生一系列與之相關的主題教學活動，并生成種植主題課程，從健康、語言、社會、科學、藝術五個領域關注幼兒的學習與發展。于是，我們在原有的基礎上形成了活動開展后的主題網絡圖和教學活動設計，并且所有主題的教學活動是根據教學計劃、目的和內容來進行，每班每周安排一次種植的集體教學活動，一周兩次實踐或觀察活動，根據不同的活動以及季節特色促進知識和能力的發展，幫助幼兒進行經驗的積累。

（四）“小星娃園地”種植課程開發與利用的實踐策略

許多幼兒園都開展種植活動，幼兒在親身實踐種植的過程中可以提高觀察、探索、表達能力，獲得相關的知識經驗，培養幼兒有耐心、有責任心、愛勞動等良好品質。課程游戲化改革以來，我園遵循兒童為本的理念，在種植課程實踐和開發中，重視兒童問題，追隨兒童興趣，構建貼近幼兒發展需要的課程。

筆者以大班“西紅柿”種植活動為例，就本園“追隨兒童問題，激發兒童主動學習的種植課程建設”進行探索與思考。種植活動前，教師給幼兒足夠的時間交流自己的種植經驗，并由幼兒自己商量想要種植什么。再由幼兒共同繪制“種植品種投票表”，經過幾天的討論調查和投票，在考慮到季節特點、果實成熟期、便于管理等因素后，幼兒最后確定要種西紅柿。確定了種植物后，教師與幼兒一起設計西紅柿種植調查表，分小組行動，一組是規劃組，負責規劃種植園地的展示區和裝飾;一組是經驗收集組，負責收集西紅柿種植簡單的常識和經驗，收集調查家長資源和社區資源;一組是材料收集組，負責收集西紅柿種植、工具。大家的積極性和熱情度滿滿，幼兒的種植活動很快拉開了序幕。在活動探究過程中，教師注重以問題為導向，以幼兒生成問題、發現問題、分享問題、解決問題的實踐過程開展種植活動。種下西紅柿后，幼兒看著西紅柿在自己精心照顧下長高、開花、結果，心中的欣喜可想而知，這時的幼兒充滿好奇心，心中會有很多疑問。這時教師要審視問題背后隱藏的原因，分辨幼兒問題的價值，引導幼兒觀察，保證幼兒對問題的探究種植過程。教師需要時時關注幼兒，適時予以指引，以保證幼兒的探索行為，讓幼兒在與環境的相互作用中主動獲得發展。教師要把握問題的中心點，引導幼兒嘗試尋找辦法，合作解決問題，將更多解決問題的機會與平臺提供給幼兒，提高他們解決問題的能力。

四、種植課程實踐過程的反思

1. 教師在幼兒的種植活動中要放手讓幼兒通過查閱資料、尋求幫助來主動探究，重視幼兒播種、種植過程中的觀察、記錄、學習、思考，整個過程要有連續性，要有效推動幼兒主動、深度學習。

2. 課程是預設與生成相結合的。在種植活動開展前，教師應先根據種植程序、過程中可能涉及的內容、幼兒可能會感興趣的點繪制種植活動主題預設網絡圖，以預設種植活動的開展線索，為更好地開展活動做好準備。而在實踐開展活動的過程中，教師應遵循幼兒的需要和興趣點，以兒童問題為導向，支持幼兒的各類探索。預設課程會在預設基礎上的靈活生成，有可能會偏離預設，也有的會從其中一條線索展開進行，所以最終的種植活動的開展是動態的，課程實施中會生成出新的活動內容。

3. 要讓幼兒成為種植課程的主角，不只是澆水、拔草的簡單工作，像翻土、選種、播種、施肥、治蟲等挑戰性的工作也要給幼兒嘗試，這樣才能讓幼兒更容易生成問題，以至于發現問題、分享問題和解決問題。

隨著游戲的不斷發展，“小星娃園地”課程建設的不斷深入過程中，教師要注重幼兒的年齡特點和個別差異，了解幼兒的真正需求，不斷完善我園“小星娃園地”的種植課程。

參考文獻：

[1]中華人民共和國教育部.中小學綜合實踐活動課程指導綱要[M].北京：北京師范大學出版社，2017.

[2][美]英格里德·查魯福，卡仁·沃斯.與幼兒一起探索自然[M].張瀾，熊慶華，譯.南京：南京師范大學出版社，2017.

[本文系2020年廣州市教育學會教育科研課題《利用本土資源開發生態種植課程的實踐研究》（課題編號：KTLX1202030369）的研究成果]