旅游區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷對(duì)策研究

馬琳琳　李明　楊方芳　周國(guó)軍

摘要：本文以秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷為研究主題，深入分析目前秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷有限公司農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷存在的問(wèn)題，在此基礎(chǔ)上為秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷提供合理的建議。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品;市場(chǎng)營(yíng)銷;策略

一、秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷情況

營(yíng)銷通過(guò)各種營(yíng)銷方式來(lái)完成，不同的營(yíng)銷方式有各種特點(diǎn)。常見(jiàn)的營(yíng)銷方式有三種，包括營(yíng)業(yè)推廣、廣告和公共關(guān)系。使用哪一種營(yíng)銷方式取決于企業(yè)的營(yíng)銷目標(biāo)，秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品在不同發(fā)展階段及戰(zhàn)略目標(biāo)應(yīng)使用不同的營(yíng)銷策略。

一是線下線上營(yíng)銷相結(jié)合，但線下?tīng)I(yíng)銷占主導(dǎo)地位，線上營(yíng)銷提供輔助作用。秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的線下?tīng)I(yíng)銷方式是與經(jīng)銷商、大超市及大賣場(chǎng)進(jìn)行合作，從而銷售特色農(nóng)產(chǎn)品，這種方式屬于傳統(tǒng)的實(shí)體店消費(fèi)渠道，并且發(fā)揮出了巨大的作用。這在2014-2017年秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品銷售業(yè)績(jī)中可以體現(xiàn)出來(lái)，線下銷售占線上線下銷售總額的比重明顯較大。

二是大力推廣秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的服務(wù)營(yíng)銷。產(chǎn)品推廣是營(yíng)銷的重要內(nèi)容，秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷有限公司的農(nóng)產(chǎn)品的推廣方式首先是店內(nèi)推廣。在營(yíng)銷期間，秦皇島會(huì)將有關(guān)產(chǎn)品以買贈(zèng)的方式進(jìn)行銷售，從而達(dá)到推廣的目的。這種依托于渠道推廣的模式，為秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷有限公司的農(nóng)產(chǎn)品迎來(lái)了不少回頭客，憑借優(yōu)質(zhì)的口感，秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷有限公司的農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品業(yè)中也充分的站穩(wěn)了腳跟。

除了渠道推廣之外，秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷有限公司的農(nóng)產(chǎn)品還采取廣告推廣的策略，主要是利用新聞媒體、電視等大眾平臺(tái)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的推廣活動(dòng)。秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷有限公司的農(nóng)產(chǎn)品常常在黃金時(shí)段插入電視廣告，并且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳。根據(jù)秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷報(bào)告中可以看到，其廣告費(fèi)用支出占據(jù)整個(gè)市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃費(fèi)用中的比重達(dá)到27%。因此，廣告營(yíng)銷是秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷策略中尤為重要的營(yíng)銷手段之一。

二、秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷策略存在的問(wèn)題

當(dāng)前秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的促銷手段非常單一，而且在制定促銷目標(biāo)方面存在較大的盲目性，導(dǎo)致相關(guān)的促銷活動(dòng)未能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。促銷是市場(chǎng)營(yíng)銷方式中常用的方式之一，現(xiàn)代實(shí)體店搞線下?tīng)I(yíng)銷活動(dòng)多數(shù)以促銷為主，從概念上看促銷是對(duì)消費(fèi)者的讓利，可以通過(guò)價(jià)格讓利或其他贈(zèng)送禮品等方式讓利，進(jìn)而促進(jìn)銷售數(shù)量不斷增加。因此在單價(jià)與數(shù)量方面來(lái)看，促銷是追求薄利多銷、走量不走價(jià)，從整體上看參與促銷的產(chǎn)品價(jià)格會(huì)比正常價(jià)格優(yōu)惠許多。但是從秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷有限公司的農(nóng)產(chǎn)品的促銷來(lái)看，生產(chǎn)成本較高，因此在定價(jià)上較其他農(nóng)產(chǎn)品品牌高30%左右。在這種情況下促銷的有效性會(huì)大打折扣，難以打動(dòng)消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的敏感性。

在所有的營(yíng)銷方式中，促銷成本投入并不小。而秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷使用了促銷和廣告投放，兩種營(yíng)銷方式加起來(lái)的成本使秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品銷售費(fèi)用劇增。尤其是廣告費(fèi)用比重較高，2015年秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品廣告營(yíng)銷投入占比高達(dá)27%，這屬于高水平的廣告費(fèi)用投入。但在整體銷售中，廣告投入并沒(méi)有帶來(lái)巨大的銷售增加，形成了高成本低產(chǎn)出的現(xiàn)象，不利于秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷策略優(yōu)化。

產(chǎn)品銷售要獲得較好的市場(chǎng)份額，必須具備有自身特色的核心競(jìng)爭(zhēng)力，使產(chǎn)品在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中利于不敗之地。營(yíng)業(yè)推廣應(yīng)依托在產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力之上，要形成獨(dú)具特色或底蘊(yùn)的核心標(biāo)志，而其他市場(chǎng)主體難以模仿或復(fù)制。秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)理念使優(yōu)質(zhì)健康，因此高質(zhì)量水平應(yīng)該成為秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的核心基礎(chǔ)。在營(yíng)業(yè)推廣中應(yīng)將高質(zhì)量水平推廣開(kāi)來(lái)，把優(yōu)質(zhì)健康理念打造成內(nèi)在的企業(yè)宗旨與文化，加深消費(fèi)者對(duì)秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的印象與認(rèn)知。

三、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷策略的相關(guān)建議

秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷有限公司的農(nóng)產(chǎn)品的促銷策略在價(jià)格上沒(méi)有與非促銷的商品拉開(kāi)差距，導(dǎo)致促銷的效果極為有限。因此推廣促銷活動(dòng)前要科學(xué)合理定位促銷目標(biāo)，將促銷走量不走價(jià)的理念貫穿到促銷活動(dòng)始終，并使消費(fèi)者能夠感受到促銷的優(yōu)惠力度，激發(fā)消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。

當(dāng)前傳播媒體形式多樣渠道眾多，有傳統(tǒng)媒體及大眾傳媒，也有新興的自媒體形式。相應(yīng)的企業(yè)進(jìn)行廣告投放渠道也逐漸增多。對(duì)于秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷有限公司的農(nóng)產(chǎn)品促銷的廣告投放而言，應(yīng)當(dāng)選取多元化的投放渠道，從而更好的傳遞產(chǎn)品的促銷信息。不同媒體方式有不同的優(yōu)劣勢(shì)，如何揚(yáng)長(zhǎng)避短或相互融合取長(zhǎng)補(bǔ)短需要相關(guān)部門(mén)根據(jù)自身實(shí)際情況做出科學(xué)選擇或組合。其中大眾傳媒的優(yōu)勢(shì)是能夠廣泛傳播廣告內(nèi)容，劣勢(shì)是投放成本較高，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)長(zhǎng)期投放大眾媒體是一筆巨大的費(fèi)用支出。而自媒體最為新興的媒體形式，在一定程度上克服了大眾媒體成本高昂的劣勢(shì)，且自媒體受眾更加廣泛，因此備受企業(yè)青睞。秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該綜合使用多種營(yíng)銷方式，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售提上一個(gè)臺(tái)階。

現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中，企業(yè)的品牌形象發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，良好的品牌形象能夠加強(qiáng)消費(fèi)張對(duì)企業(yè)及產(chǎn)品的認(rèn)可及粘性，因此提升品牌形象十分重要。秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品以碳化糖為主，其生產(chǎn)工藝先進(jìn)，質(zhì)量屬于上乘，但秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷公司未能清晰認(rèn)識(shí)到品牌形象的重要性，對(duì)品牌形象建設(shè)較少，消費(fèi)者認(rèn)可程度較低。為此，在秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷有限公司的農(nóng)產(chǎn)品公眾關(guān)系的構(gòu)建中，打造良好的品牌形象是最基礎(chǔ)的工程之一。需要秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷有限公司的農(nóng)產(chǎn)品是健康的農(nóng)產(chǎn)品制品，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。

結(jié)論

綜上所述，秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品促銷策略中存在較多問(wèn)題，企業(yè)應(yīng)對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析，并提出有針對(duì)性的解決策略，提高秦皇島景區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷效率與質(zhì)量。

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基金項(xiàng)目：本文系2020年?yáng)|北石油大學(xué)引導(dǎo)性創(chuàng)新基金“秦皇島市旅游區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷對(duì)策研究”項(xiàng)目成果（2020YDQ-09）

作者簡(jiǎn)介：馬琳琳（1994—），女，遼寧本溪人，碩士，東北石油大學(xué)助教，研究方向：思想政治教育。