探究式學習在旅游法規課程教學中的應用研究

張育芬　王強

［摘 要］高等院校課程教學要引入探究式學習，致力于深化教學實驗與改革，創新高校課程教學法，提升教學質量。該研究將探究式學習應用于旅游法規課程的教學中，通過分析探究式學習的定義、過程以及探討旅游法規課程的教學目標及其應用探究式學習的意義，從自主預習、提出問題、分析問題、解決問題、總結反思五個方面構建旅游法規課程探究式學習教學模式。

［關鍵詞］探究式學習；旅游法規；教學模式

［中圖分類號］ G642 ［文獻標識碼］ A ［文章編號］ 2095-3437（2022）09-0015-03

引言

高校大學生不僅需要豐富的專業理論知識的積累，更需要注重探究式學習能力的培養，才能激發其學習的熱情和創造能力。美國教育家杜威最早提出教學過程需要使用探究方法，倡導學生在“做中學”，認為最重要的學習是讓學生掌握科學探究的過程和方法。芝加哥大學的施瓦布（Joseph Schwab）教授在哈佛大學作題為《作為探究的科學教學》的報告時明確提出“探究式學習”[1]。國內學者認為探究式學習是指學生以類似科學探究的方式開展的學習活動[2]。也有學者認為探究可分為“學”和“教”，探究式學習是指學生自己探索和研究問題的學習方式，而探究式教學是指教師通過創設必要的學習環境，幫助和引導學生進行探究式學習的一種教學方法[3]。關于探究式學習的過程，美國《國家科學教育標準》認為完整的探究式學習過程包括提出問題、設計研究方法、收集數據、構造問題的答案以及交流探究過程和探究結果五個基本階段[2]。國內學者把探究式學習分為創設情境和提出問題、搜集資料和信息、引出假設和進行實驗探究、整合歸納遷移應用四個步驟[4]。也有學者在線上慕課教學的背景下提出探究式學習的六個階段：一是提出情境問題和教學目標，二是初步搜集相關信息，三是進一步驗證信息和解決方案，四是組織并形成解釋，五是分析探究過程的優缺點，六是完成最終成果[5]。

本文旨在探討在旅游法規課程教學過程中，如何指導學生以探究的方式展開學習活動，且重視在學習活動中提升學生的主動性、創造性以及師生之間的互動性，并據此將探究式學習定義為：在教師引導下，以學生為主導，且以激勵學生主動學習、激發學生創新創造能力為目標的一種創新教學模式。由于探究式學習離不開教師的教學和學生的學習，因此本研究認為探究式教學和探究式學習是指同一種性質的教學模式。同時，本研究將探究式學習過程分為自主預習、提出問題、分析問題、解決問題、總結反思五個步驟。

一、旅游法規課程開展探究式學習的必要性

本研究嘗試根據旅游管理專業本科生培養方案和特點制定該課程目標：通過本課程的學習，使學生明確旅游法規的性質和任務，掌握旅游法規課程的基本知識、基本觀點和基本理論以及國家旅游法律法規的相關要求，培養學生的邏輯思維能力和專業學習能力，提高學生依法分析、解決旅游行業法律問題的能力，也為學生將來進一步學習、研究相關法律以及學習導游實務、旅行社經營管理、酒店管理、旅游目的地管理等課程奠定堅實的基礎，使學生在未來旅游行業的從業過程中具備相應的思想品德素質、旅游法律素養等。探究式學習的內涵正契合了旅游法規課程的教學目標要求，開展探究式教學有利于促進該課程教學目標的實現。

（一）有助于學生養成自主學習習慣

進入大學后，學生需要轉變原有的思維模式和學習方式。高中生由于升學壓力大，被動地接受知識，且追求準確無誤的標準答案；進入大學后，高中的思維模式和學習方式明顯不能適應大學的學習要求。學生領悟能力各有差異，光靠學生本人去調整學習方式會導致部分學生在無人監督的學習環境下過于放松對自己的要求。這就需要教師在課程講授的過程中，引導學生發現理論知識與現實生活的聯系，找到可研究的問題，然后收集資料，去嘗試解決問題，而不是一味地接受知識。要讓學生在探究式學習的過程中快速領悟和學會自主學習。

（二）有助于培養學生的創新精神

大學生屬于容易接受和產生新思想新技術的群體，大學學習不能只是簡單地記憶知識，更應該注重獨立思考精神和創造能力的培養。探究式學習讓學生逐步形成勇于探究的態度和獨立思考的習慣，使學生的學習過程成為提出問題、分析問題、解決問題的自主學習過程。同時，探究式學習可通過構建課前、課中、課后的多樣化學習環境，利用線上、線下學習平臺，引導學生密切關注相關學科領域，特別是本專業學科領域與社會現實生活之間的聯系，發現相關專業問題，學習科學探究方法，積極參加社會實踐活動，發揮其學習和創造的主動性和主體性，開闊眼界，拓展思路，從而提升學生的社會實踐能力以及培養學生自主創新的意識和精神。

（三）有助于培養學生的專業學習興趣

旅游法規課程一般設置在大二階段，旅游管理專業本科學生此時剛開始正式涉足專業課程學習，因此開展探究式學習對培養學生的旅游管理專業學習興趣至關重要。然而，旅游法規課程涉及的知識面廣泛，法律條文眾多，灌輸式的講授法很容易讓學生深感枯燥乏味。因此需要教師引導學生領悟和掌握探究式學習的思路，幫助學生發現旅游法規課程與旅游行業現實運營之間的聯系，探索社會科學領域和現實社會生活中的相關問題，找到旅游法規學習的興趣點，才能讓學生逐漸培養專業學習興趣，為進一步學習旅游學科相關理論知識和未來進入旅游行業從業奠定良好的思想品德素質基礎、旅游法律素養基礎等。

（四）有助于培養學生的科研素養

本科生往往科研意識薄弱、科研方法匱乏、科研精神欠缺，主要表現在：專業研究方向不明確，缺乏選題、收集資料、獲取文獻、處理信息等的具體辦法，獨立思考、勇于探索、持之以恒的動力不足。旅游管理專業為交叉學科，學科專業積累不多，社會認可度不高，大多數學生選擇旅游管理專業并非其第一志愿，一般屬于服從調劑的結果。不少學生入學后換專業的意愿較強烈，未換專業的學生也往往對本專業的學習深感迷茫。缺乏科研素養的學生往往對本專業學習興趣缺乏，上課難以專心聽講，不愿意積極參與課堂討論，課后缺乏獨立思考、勇于探索的動力。探究式學習往往以學生為中心，引導學生獲取專業知識能力以及培養探究精神和科研素養。

二、探究式學習模式構建探索

基于對現有探究式學習主題文獻的研究，本研究梳理了探究式學習的定義、過程，以及旅游法規課程教學目標和旅游法規課程開展探究式學習的必要性等，同時根據筆者教授旅游法規課程的實踐，合理運用線上線下教學平臺，課前課中課后教學時間，線上微課制作、案例教學、分組討論等多種教學方法，過程表現評價和測評結果評價等雙重教學考核方式，從自主預習、提出問題、分析問題、解決問題、總結反思五個方面構建旅游法規課程探究式學習的教學模式，如下圖所示。

（一）引導學生掌握基礎理論知識

引導學生充分利用課前時間，通過自主預習，掌握旅游法規課程基礎理論知識，為學生探究打下理論知識基礎，也為學生將來進一步學習、研究相關法律以及學習旅行社經營管理、酒店管理、旅游目的地管理等課程奠定知識基礎。一方面，旅游法規課程知識涉及旅游各個行業，法律條文眾多，而該課程所學時間為1個學期32個學時，如果所有理論知識都由教師在課堂上講授，時間就會不夠。而且單純的法律條文講解，會令學生深感枯燥乏味，降低學生對該課程甚至是本專業的學習興趣。另一方面，線上平臺的充分利用突破了傳統教學時間、空間、方法的限制，且創造了更多的師生互動機會，學生可以隨時隨地進行專業學習，并及時向教師提出所學困惑。因此，教師可充分利用線上學習平臺，比如超星學習通，提前上傳學習課件，幫助學生構建該課程的理論知識體系，通過錄好的速課讓學生利用課前時間學習掌握該課程的理論知識。同時，可通過章節小測驗，幫助學生鞏固該章節的理論知識，為其后續的旅游法律法規現實問題的探究奠定必要的理論知識基礎。

（二）引導學生關注旅游業法律現實問題

引導學生加強對旅游業法律現實問題的關注，啟發學生對旅游業規范運營和旅游市場有序發展途徑的現實思考。大學生學習不僅僅是記憶和理解理論知識，更在于學以致用，探尋理論與現實之間的聯系與差異。學生在掌握旅游法律法規基礎理論知識的基礎之上，嘗試并學會提出相關專業問題，這是開展探究式學習的關鍵所在，也是激發學生獨立思考和創新的動力的起點。2013年，國家出臺了《中華人民共和國旅游法》，其目的是保障旅游者和旅游經營者的合法權益，規范旅游市場秩序，保護和合理利用旅游資源，促進旅游業持續健康發展。旅游業涉及的主體眾多，關系錯綜復雜。《中華人民共和國旅游法》的出臺無疑對旅游行業影響深遠，特別對當時盛行的零負團費整治頗有成效，有效地促進了旅游市場的有序健康發展。然而，在一系列旅游業法律法規規范下，依舊出現了2015年的青島大蝦事件、2017年的雪鄉宰客事件、2020年大學生起訴上海迪士尼樂園等旅游事件。這一系列旅游事件皆可作為旅游法規課程的教學案例，以啟發學生對旅游法律法規知識的現實思考，激發學生的學習興趣。

（三）引導學生學習分析旅游業法律現實問題

引導學生分好組并選出小組組長，對旅游業運營和管理過程中出現的法律現實問題進行討論和分析。通過小組討論可以提升學生的團隊合作能力，還有助于提高學生的表達溝通和協調能力。同時，教師向學生講授第一手數據資料和第二手數據資料收集的科學方法，并向學生推薦收集旅游業第二手數據資料的常用渠道。對于收集第一手數據資料常用的基本方法，可以向學生推薦社會研究方法的有關書籍，讓學生進行自主學習，并通過線上線下平臺對其在學習研究過程中遇到的困惑進行解答。在教師的指導和幫助下，學生針對其所要解決的旅游業法律現實問題，學習收集現有文獻和第二手數據資料，并根據實際需要開展實地調研，或通過問卷調查、訪談、觀察等辦法收集第一手數據資料，然后對所收集的數據資料進行整理、分析。引導學生通過運用科學方法對旅游業運營管理過程中出現的法律現實問題進行討論，使學生逐步掌握旅游業法律現實問題的探究過程和社會科學研究方法，不斷提升判斷能力和邏輯思維能力。

（四）引導學生掌握旅游業法律現實問題的研究方法

在學生學習對第一手數據資料和第二手數據資料進行收集、整理和分析的過程中，教師不僅需要提供收集數據資料的科學方法和常用的數據資料收集渠道，還需要向學生講授數據資料分析的方法，并對其數據資料分析的過程進行指導和監督，強調其數據資料收集過程的嚴謹性，以確保其研究結論的科學性和準確性，培養其邏輯思維和科研素養。對于研究結果，鼓勵學生提出不同見解，指導學生根據其所掌握的旅游法律法規相關理論知識和旅游業運營管理的實際情況對問題進行分析，從而使其問題剖析更接近現實。這種探究式教學模式以提出專業現實問題為起點，以探究活動為載體，師生在旅游法規課程教學開展的過程中共同討論、交流，使學生在探究過程中獲得真切的感受和深刻的認識，獲得解決專業問題的思路、方法和成就感。

（五）引導學生反思學習方法與旅游業發展規范

旅游法規課程還需要引導學生對自身的學習方法進行反思，同時啟發學生思考現實旅游業規范發展問題。學生探究并不是為了追求準確無誤的解決方案（實際上也很難做到），而是在探究的過程中培養專業學習興趣、獨立思考精神、創新精神、專業素養。同時，旅游法律法規與旅游業規范運營和旅游市場的有序健康發展息息相關，旅游法規課程教學不僅要培養學生相應的思想品德素質、旅游法律素養，更要引導學生在今后的學習和生活中更多地關注旅游行業新聞，了解旅游業最新發展動態，利用法律思維思考旅游業的運營和旅游市場秩序的進一步規范，探究旅游行業健康有序發展的更好出路。

三、結語

高校旅游法規課程教學開展探究式學習，有利于促進旅游法規課程教學模式的改革，豐富探究式教學在旅游法規課程中的運用模式與經驗。旅游法規課程要讓學生在教師的有效指導和幫助下，在旅游法規探究學習過程中，培養旅游行業法律法規問題意識，培養旅游管理專業學習興趣，提高獨立思考、自主學習和創新的能力，掌握開展探究式學習的方法，培養基本的科學研究素養，為進一步的學習研究和今后從事相關工作奠定專業基礎。

［ 參 考 文 獻 ］

[1] 晉剛，馬菡.探究式學習淺析[J].西南民族大學學報（人文社科版），2008（S1）：292-294，10.

[2] 徐學福.美國《國家科學教育標準》中的探究[J].外國教育研究，2003（3）：50-55.

[3] 王林.高校體育課程探究式教學芻議[J].體育與科學，2003（2）：77-78.

[4] 王芳.試論高校體育課中的探究式教學[J].高等教育研究，2006（8）：58-61.

[5] 吳淑娟.探究式教學模式在高校信息素養課堂中的應用：重塑慕課背景下傳統課堂教學的價值[J].高校圖書館工作，2019（4）：46-50，92.

［責任編輯：龐丹丹］