《金瓶梅》中丫頭蘭香形象的教學策略

胡玉蘭

內容摘要：蘭香是孟玉樓的貼身丫頭之一，也是西門慶家樂四成員之一。在中國古代文學史關于《金瓶梅》的教學中，分析蘭香在小說中的經歷，有助于理解小說內容。蘭香跟隨孟玉樓兩嫁，映襯了孟玉樓的富有。蘭香做為家樂成員滿足西門慶日常娛樂的需要，映襯了西門慶縱欲的特點。蘭香家樂的解體則映襯了西門慶伙計、朋友的無情無義。

關鍵詞：《金瓶梅》 蘭香 形象

蘭香是孟玉樓的貼身丫頭之一。她跟隨孟玉樓侍奉孟玉樓的三任丈夫：南門外販布楊宗錫、西門慶、李衙內。小說對于蘭香在楊家的活動書寫較少，她的主要活動在西門慶家、李衙內家。小說通過蘭香烘托了西門慶、孟玉樓形象。中國古代文學史課程中關于《金瓶梅》的教學，選擇蘭香做為觀照的角度，可以更好的理解西門慶、孟玉樓等人。本文以萬歷詞話本、張竹坡評點本（以下稱“張評本”）《金瓶梅》為據，展現在課堂教學中分析蘭香形象的步驟。

一.分析蘭香形象在目錄和文本中分布特點

蘭香分布于《金瓶梅》的27回當中，萬歷詞話本、張評本均無涉及蘭香的回目。蘭香被首次提及于第7回。萬歷詞話本回目為“薛嫂兒說娶孟玉樓，楊姑娘氣罵張四舅”，[1]目錄張評本回目為“薛媒婆說娶孟三兒，楊姑娘氣罵張四舅”，[2]目錄兩條回目對薛嫂和孟玉樓的稱呼不同。此回無蘭香的直接語言行動描寫，薛嫂給西門慶介紹孟玉樓時說“手下使著兩個丫頭，一個小廝。大丫頭十五歲，吊起頭去了，名喚蘭香;小丫頭名喚小鸞，才十二歲。到明日過門時，都跟他來”。[2]121在此，蘭香被薛嫂說成孟玉樓的陪嫁財產之一。薛嫂說媒成功，西門慶六月初二娶了孟玉樓“蘭香、小鸞兩個丫頭都跟了來，鋪床疊被。小廝琴童方年十五歲，亦帶過來伏侍。”[2]128西門慶娶孟玉樓，不僅得到錢財，還增添了三個奴婢。蘭香最后一次行動描寫在第92回陳敬濟到嚴州府找孟玉樓，兩人“敘畢禮數，讓坐，叫蘭香看茶出來”，[2]1453蘭香為陳敬濟上茶。

蘭香在《金瓶梅》第46回中出現頻率最高。此回中的蘭香等人主要為了映襯春梅。第46回由三場宴會加卜龜兒卦兒的老婆子為吳月娘、孟玉樓、李瓶兒算卦構成。西門慶在大門首安放兩張桌子宴請應伯爵、伙計等人，吳月娘帶領家眷到吳大妗子家赴宴，賁四嫂請春梅、玉簫、迎春、蘭香四個西門慶貼身答應得寵的姐兒。賁四家的宴會，體現了四個丫頭不不同的個性。第一，四人赴會前。蘭香等人先是聽見大門首吹打銅鼓彈唱，又放煙火，都打扮著走來，在圍屏背后扒著望外瞧。賁四娘子打聽月娘不在，使女孩兒長兒來請，四人領了來見李嬌兒，李嬌兒說做不了主，又去見孫雪娥，孫雪娥也說做不了主。賁四嫂再次使女孩兒長兒來請四人，蘭香推玉簫，玉簫推迎春，迎春推春梅，要會齊了，往李嬌兒轉央和西門慶說。迎春、玉簫、蘭香都穿上衣裳，打扮的齊齊整整出來，又不敢去。這春梅又只顧坐著不動身。最后，書童出面去跟西門慶說，西門慶同意。第二、宴會上。賁四嫂趕著春梅叫大姑，迎春叫二姑，玉簫是三姑，蘭香是四姑。春梅、迎春上坐，玉簫、蘭香對席，賁四嫂與韓回子娘子打橫。吃飯期間，琴童被玳安支回來取皮襖，蘭香對琴童說你三娘皮襖，問小鸞要。可見蘭香的可以支配小鸞。第三，宴會后。西門慶的宴會先結束，平安來賁四家通知四個丫頭。四個丫頭的表現在萬歷詞話本、張評本中的描寫不一樣。萬歷詞話本寫“那春梅聽見，和迎春、玉筲等慌的行回不顧將，拜了賁四嫂，辭的一溜煙跑了。只落下蘭香在后邊了，別了鞋，趕不上，罵道：‘你們都搶棺材奔命哩！把人的鞋都別了，白穿不上。”[1]585萬歷詞話本寫蘭香落在后面趕不上眾人而罵人。張評本寫“那玉簫聽見，和迎春、蘭香慌的辭也不辭，都一溜煙跑了。只落下春梅，拜謝了賁四嫂，才慢慢走回來。看見蘭香在后邊脫了鞋趕不上，因罵道：‘你們都搶棺材奔命哩！把鞋都跑脫了，穿不上。像甚腔兒！”[2]682張評本寫春梅落在后面，看見蘭香脫了鞋子趕不上，而罵人。張竹坡認為此部分主要是為了刻畫春梅的與眾不同，張評本回評說：“至于春梅，乃用迎春等，三人同時一襯，其獨出之致，前程若龜鑒，文字變動之法如此”。[3]121綜上，第46回中的蘭香是西門慶喜歡的四個丫頭之一，并無明顯獨特的個性特征。

二.分析蘭香的主要活動經歷與特征

蘭香的活動經歷可以分為三個階段，第一個階段在楊宗錫家，第二階段在西門慶，第三個階段在李衙內家。

第一個階段，蘭香在楊宗錫、孟玉樓家的描寫活動較少。第7回，西門慶歲薛嫂到孟玉樓家，“只見使了個丫頭來叫薛嫂”，[1]74這個丫頭或為蘭香。西門慶跟孟玉樓交談之時“只見小丫鬟拿出三盞蜜餞金橙子泡茶”，[2]122此小丫頭或為小鸞。隨后，蘭香、小鸞跟孟玉樓進入西門慶家。

第二個階段，蘭香在西門慶家主要照顧孟玉樓、西門慶，成為家樂隊員之一，同時也完成其他主子分配的任務。

首先，照顧西門慶。蘭香雖為孟玉樓的丫頭，但是在侍奉西門慶方面頗為殷勤。第19回，李瓶兒上吊自殺，潘金蓮派春梅到孟玉樓處拍門，玉樓使蘭香問，說是春梅來請爹。第二日西門慶拿馬鞭來打李瓶兒，孟玉樓與潘金蓮在角門偷聽，后看到春梅出來取酒菜，兩個人便議論各自的丫頭，潘金蓮責怪春梅殷勤，孟玉樓則說俺大丫頭蘭香，我正使他做活兒，他便有要沒緊的。爹使他行鬼頭兒，聽人的話兒，你看他走的那快。

其次，做為家樂四成員之一。第20回，西門慶叫李嬌兒兄弟樂工李銘來家，教演習學彈唱。春梅琵琶，玉簫學箏，迎春學弦子，蘭香學胡琴。西門慶的家樂對正式成立。以后蘭香四人經常裝扮或者招呼西門慶家的女客。第21回，孟玉樓等人出錢買酒飯，請西門慶、吳月娘吃飯賞雪，春梅、迎春、玉簫、蘭香一般兒四個家樂，琵琶、箏、弦子、月琴，一面彈唱起來。第22回，西門慶就在大廳上圍爐坐的，教春梅、玉簫、蘭香、迎春一般兒四個，都打扮出來，看著李銘指撥、教演他彈唱。第24回，春梅、玉簫、迎春、蘭香一般兒四個家樂，在旁操箏歌板，彈唱燈詞。第30回，春梅、迎春、玉簫、蘭香，一般兒四個家樂在旁彈唱。第31回，春梅、迎春、玉簫、蘭香都打扮起來，在席前斟酒執壺。第41回，十四日請眾官娘子，你們四個都打扮出去，與你娘跟著遞酒，也是好處。第42回，春梅、玉簫、迎春、蘭香，都是齊整妝束，席上捧茶斟酒。第43回，春梅、迎春、玉簫、蘭香，都打扮起來。家人媳婦都插金戴銀，披紅垂綠，準備迎接新親。43回，春梅、迎春、玉簫、蘭香，一般兒四個丫頭，都打扮起來，在跟前遞茶。第48回，春梅、玉簫、蘭香、迎春四個，都在堂客上邊執壺斟酒。第61回，春梅、玉簫、迎春、蘭香在旁斟酒伏侍。以上可便是香四人組成的家樂隊的行為活動。

第三、侍奉孟玉樓。孟玉樓常跟陪吳月娘聽王姑子、薛姑子宣卷，蘭香則為大家準備素食。第73回，只見玉樓房中蘭香，拿了兩方盒細巧素菜果碟、茶食點心來，收了香爐，擺在桌上。又是一壺茶，與眾人陪三個師父吃了。第74回，慢慢宣完，已有二更天氣。先是李嬌兒房內元宵兒拿了一道茶來，眾人吃了。落后孟玉樓房中蘭香，又拿了幾樣精制果菜、一大壺酒來，又是一大壺茶來，與大妗子、段大姐、桂姐眾人吃。作者借助蘭香的行為，表現了孟玉樓體貼關心大家的性格。因為蘭香是孟玉樓的丫頭，顯然是在執行孟玉樓的任務。蘭香照顧病中的孟玉樓。第75回，孟玉樓跟吳月娘到應伯爵家赴宴，害心凄惡心，吃不下東西只惡心嘔吐。西門慶去看孟玉樓。見孟玉樓在嘔吐，蘭香便熱煤炭在地。西門慶先叫蘭香頓好苦艷茶兒來，蘭香捧上茶;次叫蘭香去吳月娘房取劉學官送了十圓廣東牛黃清心蠟丸;再叫蘭香給自己篩酒服春藥，被孟玉樓嗔怪。第75回所描寫的蘭香的行為活動頻繁細膩，體現了蘭香的日常生活。

第三個階段，跟隨孟玉樓進入李衙內家。第91回，官媒陶媽媽受李衙內之托，到西門慶家做媒，見到孟玉樓，孟玉樓喚蘭香放桌兒，看茶食點心與保山吃。第91回，孟玉樓嫁李衙內，叫蘭香跟自己過去，留下小鸞，吳月娘不好意思留小鸞，孟玉樓便一并帶過去。蘭香會彈唱，容貌出眾，讓娶到孟玉樓的李衙內“心中歡喜沒入腳處”。[2]1444蘭香在李衙內家主要負責日常的下廚、上茶等工作。

三.分析蘭香形象的意義

蘭香在小說中最突出的身份是做西門慶家樂隊成員之一，她學胡琴。西門慶把家中丫頭培訓成家樂是受到社會的影響，通過西門慶的家樂，勾連了西門慶的家庭跟社會的聯系，也推動了故事情節的發展。

（一）借蘭香四人組成的家樂，寫權貴、富商追求聲樂的豪華奢侈。

由蘭香、春梅、玉簫、迎春組成的家樂隊描寫在第20回，此時西門慶尚未做官，他的家樂隊的組成他既是追求聲色的需要，也是當時社會潮流的體現。當時大多權相、貴戚都蓄養家樂，以供娛樂。《金瓶梅》描寫了京官到地方官員、商人蓄養家樂、戲子的風俗。

第一、京城蔡太師蔡京家二十四女樂。第55回，西門慶到京城給蔡京拜壽送壽禮，西門慶在翟謙的帶領下來到太師府前，未見蔡京，先隱隱聽見鼓樂之聲，如在天上一般。西門慶問說民居隔絕，那里來的鼓樂喧嚷。翟管家道：“這是老爺教的女樂。一班二十四人，也曉得天魔舞，霓裳舞，觀音舞。凡老爺早膳、中飯、夜燕，都是奏的。如今想是早膳了。”[1]722西門慶聽言未了，又鼻子里覺得異香馥馥，樂聲一發近了。這一段描寫了京城權貴蔡京的聲色生活。西門慶因送了重禮，二進太師府。蔡京單獨宴請西門慶，“兩個喁喁笑語，真似父子一般。二十四個美女一齊奏樂，府干當值的斟上酒來。”[2]818西門慶在蔡太師府，享受了二十四女樂的表演。

第二，京城何太監家十二家樂。第70回，西門慶因送禮給蔡京，得提升提刑院為正千戶，要入京見朝謝恩。再到蔡太師府，翟管家接見，蔡京外出，翟管家告訴西門慶等不到皇帝冬至郊天回來見朝，建議西門慶今日先往鴻臚寺報了名，明日早朝謝了恩。西門慶依照建議行事，在路上被何太監拉倒值房內喝酒，請西門慶照顧他的侄兒何永壽。第70回西門慶接受何永壽的邀請，來到何家，西門慶和何千戶約好去拜見朱太尉，“朱太尉新加光祿大夫、太保，又蔭一子為千戶，都各備大禮，治酒慶賀，故有許多教坊伶官在此動樂。”[2]1080第71回，拜見朱太尉后，何千戶就邀請西門慶到家一飯，何太監與何千戶早準備飯菜，“何太監道：‘叫小廝們來。原來家中教了十二名吹打的小廝，兩個師范領著上來磕頭。何太監就吩咐動起樂來，然后遞酒上坐。”[2]1086何太監邀請西門慶住在何家，并叫人去原住所崔中書家取行李。何太監去歇息后，“何千戶教家樂彈唱，還與西門慶吃了一回”。[2]1090西門慶在何太監家享受的是十二家樂的表演。

第三，清河縣富商西門慶家的四家樂，及其他官、商、貴戚的家樂與戲班。京城追求享樂的聲色享樂的風氣影響到地方。西門慶在未做官的時候已把蘭香等四人培訓成家樂。西門慶請李嬌兒兄弟樂工李銘來家，教演習學彈唱，春梅琵琶，玉簫學箏，迎春學弦子，蘭香學胡琴。每日三茶六飯，管待李銘，一月與他五兩銀子，可見費用不菲。除西門慶外，其他的地方官員和富商也有此愛好。

其他富商家的家樂。首先，清河縣的張大戶的家樂。第1回，張大戶買了樂戶女兒白玉蓮，裁縫女兒潘金蓮，金蓮學琵琶，玉蓮學箏，學彈唱以功娛樂。潘金蓮9歲曾被賣入王招宣家學過彈唱，王招宣死后，潘媽媽把潘金蓮弄出來，30兩銀子賣給張大戶。其次，揚州苗員外家的歌童。第55回，西門慶到京師給蔡京拜壽，碰到揚州財主苗員外。苗員外宴請西門慶，兩個歌童唱曲伺候。西門慶贊賞不已，苗員外承諾送給西門慶。兩個歌童淚別苗員外時說“小的每伏侍的員外多年，員外不知費盡多少心力，教的俺每這些南曲，卻不留下自家歡樂，怎地到送與別人”。[2]821可見，蓄養歌童要花費許多金錢。西門慶收到歌童改名為春鴻、春燕。再次，張大戶的侄子張二官的家樂。西門慶死后，張二官打點了上千兩金銀，往東京尋了樞密院鄭皇親人情，對堂上朱太尉說，討提刑所西門慶這個缺。應伯爵為了奉承張二官，鼓動西門慶的歌童春鴻到張二官家謀生，吳月娘不敢收張二官的銀兩，把春鴻拱手相送。

地方官員、貴戚的家樂、戲班。第30回，西門慶做官后，李知縣給他送了會南曲的書童。第40回，西門慶使小廝拿帖兒往王皇親宅內定下戲子。第42回，王皇親家二十名小廝，兩個師父領著，挑了箱子來，先與西門慶磕頭。西門慶吩咐西廂房做戲房，管待酒飯。

（二）借蘭香四人家樂的解體，寫西門慶死后家眷的伙計、朋友的背離。

第81回，西門慶死后，韓道國賣了西門慶的貨物，拐了一千兩銀子上東京投靠女兒韓愛姐。來保則偷了八百兩的貨物。韓道國到京城不久，翟管家來信要買西門慶家的四個彈唱出色女子。顯然是韓道國到了東京，把西門慶已死及其家中的情況告訴翟管家，翟管家才來信要買蘭香等四人。吳月娘找來保，來保則說是西門慶死之前賣富，但擺酒請人，就叫家樂出去，所以傳出去的。如今寫信指名要人，不送兩個，怕四個都保不住。不如胡亂打發兩個與他，還做面皮。吳月娘想孟玉樓房中蘭香，與金蓮房中春梅，都不好打發。繡春又要看哥兒，不出門。因問他房中玉簫與迎春，情愿要去，差來保送玉簫與迎春到京城。來保不僅在路上奸污了玉簫與迎春，而且克扣翟謙給的兩錠元寶中的一錠，到家只拿出一錠元寶來與月娘，還用語言威脅吳月娘，并說家樂中的這兩位到了翟府，要被韓愛姐差遣。小說借用西門慶家樂四個丫頭的離散過程，寫了韓道國、來保、翟謙的忘恩負義，體現了西門慶用金錢所建立的關系之脆弱與世態之炎涼。

以上可見，蘭香等四個丫頭所組成的家樂隊是清河縣富商西門慶的家樂規模，跟京城蔡太師二十人的家樂，何太監十二人的家樂相比，其規模要小得多。即便如此小規模的家樂隊，西門慶也要花費每月5兩銀子的培訓費，那么蔡太師、何太監的家樂費用則要大得多。因此小說借用西門慶的家樂，渲染了權貴們的奢侈、排場與富貴，更借用蘭香家樂隊的解體，烘托了權貴們的囂張跋扈。

綜上所述，《金瓶梅》中的蘭香雖然面貌不清，但是她對于小說主題的深化，有著重要的意義。

參考文獻

[1]蘭陵笑笑生著，戴洪森校點.金瓶梅詞話[M].北京：人民文學出版社，1992.

[2]蘭陵笑笑生著，張竹坡評，王汝梅，李昭恂，于鳳樹校點.金瓶梅[M].濟南：齊魯書社，1991.

[3]侯忠義，王汝梅編.《金瓶梅》資料匯編[M].北京：北京大學出版社，1985.

項目：2018年教育部產學合作協同育人項目（第二批）“民間文學”教學內容和課程體系改革（項目編號：201802144003）。