制冷技術課程中的思政教育實踐探析

姚麗，張琳邡，劉豐榕

（中國礦業大學徐海學院，江蘇 徐州 221000）

2020年6月，教育部高等教育司司長吳巖在接受媒體采訪時表示，課程思政是專業課程與弘揚真善美的結合，這個結合要有一個勘探、發掘、冶煉、加工的過程[1]。實現這個過程的關鍵在于把思政教育融入課堂，將我們的課堂由“干巴巴的說教”轉變成“有溫度的教學”，真正做到思政教育與專業教育同步實施。

“制冷技術”是建筑環境與能源應用工程專業的專業核心課程之一，筆者所在學院開設在大三上學期，這個階段正是大學生心理成長的關鍵時期，學生即將考研與就業，對專業知識非常向往，同時自我管理能力也有較大提升，如果在該階段能將學生的心理特征與教學有效結合，進行正面的引導，將思政教育融入專業課之中，有助于學生建立正確的人生觀、世界觀、價值觀[2]。本文以“制冷技術”課程為例，探討課程思政在專業課教學中踐行的路徑和方法。

1 改革思路

“制冷技術”課程是我院建筑環境與能源應用專業的主干專業必修課，為后續專業課的學習奠定了理論基礎。建環專業畢業生所從事的工作涉及很多領域，如暖通空調設計、建筑設備施工、空調制冷采暖等設備研發、綠色建筑咨詢等，這些與國計民生緊密相連。畢業生通過四年的大學學習，積累了豐富的專業知識，當踏上工作崗位，能否將所學知識學以致用實現人生價值，又與思想教育問題密不可分[3]。為此，我們對“制冷技術”實施課程思政改革，改革思路如表1所示。

“制冷技術”課程思政改革思路 表1

2 實施內容

2.1 制定凸顯“課程思政”理念的課程教學大綱

新課程大綱將價值塑造、知識傳授、能力培養融為一體，把“思政教育”和“專業教育”相結合，根據實際的課程教學內容明確思政教育的融入點，教學方法及途徑,以及能體現思政教育效果的考核方式。

2.2 制定一套能體現“課程思政”育人特點的新課件

圍繞新的課程教學大綱，在原課件的基礎上將思政元素融入各章節，增加多媒體素材，如圖片、視頻等，制定完整的能體現課程思政育人特點的新課件。

2.3 錄制課程思政建設典型案例

錄制3-5個課堂教學視頻，涉及章節不少于3個，其中包含思政教育相關的教學設計、實施效果和學生反饋。

2.4 撰寫總結材料

整理“制冷技術”課程思政建設資料，總結提煉，將其形成可推廣、有彰顯度、有宣傳力的教學改革成果。

3 挖掘思政元素

專業課的思政教育應與課程有機融合，在各個教學環節選擇合適的內容進行拓展，將德育內容潤物細無聲地滲透給學生，使思政教育和專業知識教育達到同頻共振[4]。“制冷技術”作為建筑環境與能源應用工程專業的主干專業必修課，其各章節均有展開思政教育的知識點，具體如下。

3.1 緒論

制冷技術是研究如何獲取低溫的一門科學技術，緒論是學生認識一門課程的始端，在這節課里要吸引學生對這門課的足夠興趣。炎炎夏日，通過現代科技人們享受電風扇、空調和冰箱來消暑，而古人又是如何度夏的呢？通過給學生介紹冰塊避暑、避暑涼屋、掐絲琺瑯冰箱、唐代空調房等，可以讓學生了解到古人的智慧，這些例子既生動有趣能引起學生的興趣又蘊含了專業知識，能夠讓學生在理解中融會貫通。隨著現代科技和經濟的進步，制冷技術也有了突飛猛進的發展，并在各個領域都有廣泛的應用，由此可以讓學生體會到科技創新的魅力，并激發學生學習新知識的熱情。

3.2 蒸汽壓縮式制冷的熱力學原理

在講到蒸汽壓縮式制冷循環時，逆卡諾循環是學生在工程熱力學課程里學過的內容，所以從相對簡單的理想循環，到理論循環再到復雜的實際循環，這是一個從簡到難，循序漸進的過程。這里可以啟發我們的同學，在遇到復雜問題時，可以先假設分析，簡化問題，逐步地抽絲剝繭，養成獨立解決問題的能力。

3.3 制冷劑

制冷設備中使用的制冷劑會對環境帶來威脅，如傳統氟利昂制冷劑，其中的氯原子會消耗大氣中的臭氧，破壞臭氧層從而形成臭氧空洞，并且大部分的制冷劑都具有溫室效應，其使用會加劇全球變暖。所以評價制冷劑的環境友好性有兩個重要指標：ODP（臭氧消耗潛值）和GWP（全球變暖潛質）。在進行制冷劑相關性質的知識點講解時，可以充分與實際案例結合，引導學生樹立尊重自然、保護環境的理念。

3.4 制冷壓縮機

在壓縮機的種類和工作原理知識點講解中，渦輪式壓縮機在被發明70余年以后才實現量化生產，機械加工精度成為制約壓縮機技術發展的瓶頸，而高精度加工也正是我國制造業亟需發展的要點。我國大多品牌空調的壓縮機還依舊采用國外的壓縮機，這也限制了國內空調技術的發展，通過渦旋壓縮機的實例，可以激發學生樹立為中國工程技術奮斗的決心。

3.5 制冷裝置的換熱設備、節流裝置和輔助設備

節流裝置也是制冷四大件之一，但由于體積小通常被人忽視，在制冷裝置中，為了保證系統運行的安全可靠，每一個設備及附件在設計、安裝、維護中都要一絲不茍。在這里我們可以找一些由于小細節導致大事故的反面案例，強化學生的責任意識，激發學生對工程的敬畏感，培養學生的工匠精神。[5]

3.6 蒸汽壓縮式制冷裝置及運行管理

要想制冷機組穩定可靠地運行，必須靠蒸發器、壓縮機、冷凝器、節流裝置等各個設備有效配合。這里我們可以采用講故事的方式，講一講當前的熱門話題新冠肺炎疫情，在抗擊疫情這場戰斗中，上到國家領導人，各級領導干部，下到基層的醫護人員、民警、社區工作人員乃至每一個中國人，都在各自的崗位上團結合作，共克時艱，在較短的時間內取得顯著的成果。倘若一個環節出錯，都會對最后的結果造成重大影響。把課程內容與社會熱點事件聯系，既激發了學生學習的興趣，又能夠正向引導學生樹立社會主義核心價值觀。

3.7 吸收式制冷

吸收式制冷是區別蒸汽壓縮式制冷的另外一種制冷方式，在這一章節可以通過向學生介紹制冷專業領域發展趨勢及我國最新前沿制冷技術來拓展學生的知識面，為學生考研和就業指引方向[6]。例如，與傳統的吸收式制冷機相比，太陽能溴化鋰吸收式制冷機結構簡單，運行費用低，制冷效率高，而且所需的熱源溫度較低；另一方面有效利用了太陽能，在節能和環保方面也更具優勢。借此機會可以把當前比較熱門的“節能減排”、“綠色可持續發展”、“低碳經濟”等熱點問題和學生一起討論，引導學生自主式、探究式學習，提高學生的科學人文素質。[7]

3.8 水系統與制冷機房設計

制冷機房和管道系統的設計關乎制冷系統的整體運行，其重要性不言而喻。在這一章我們可以先通過資料搜集的方式讓學生了解我國建筑能耗現狀，主動思考能源短缺的緊迫性和危機感。再以一個高效節能的制冷機房作為典型案例，和學生一起探討案例中制冷機房設計的安全性和經濟性，教會學生正確使用設計規范，引導學生具有工程責任意識。

4 創新考核方式

為了進一步鞏固課程思政教育的成效，我們可以采用多元化的考核方式，將過程性評價與結果性評價相結合，課程考核根據學生的課堂表現情況、作業完成情況、網絡平臺學習參與度和期末成績等進行綜合評價[8]。課程總成績=課堂表現10%+作業成績10%+網絡學習成績10%+期末成績60%。其中課堂表現中重點對學生進行思政方面的評價，通過學生的上課發言、交流互動等形式來考核；期末考試重點考查學生分析解決實際問題的能力，在試題中適當加入含思政元素的題目，考查學生對理論知識的掌握以及對工程實際問題的道德評價。

5 結語

本文對“制冷技術”課程思政的改革思路和實施內容進行探討，結合“制冷技術”的課程內容挖掘思政元素，提出新的課程考核方式，研究成果可為工程類專業課的思政教學提供參考。