鄧越豐
摘要:禮儀文明是中國傳統文化的重要組成部分,高職院校作為培養高素質人才的重要場所,是向學生傳授禮儀知識,幫助學生掌握與社會進行良好溝通技能的主陣地。禮儀教育有助于提升學生綜合素養,禮儀有助于學生的人際交往,有助于促進社會文明水平的提高。針對現階段高職院校大學生禮儀教育遇到的問題,高職院校要提高學生對禮儀的重視程度,堅持理論與實際相結合的禮儀教育,組織內容豐富的禮儀實踐活動。
關鍵詞:高職院校;禮儀素養;禮儀教育;思想道德教育;中國傳統文化;文明禮貌;措施
中圖分類號:G641;G711文獻標志碼:A文章編號:1008-3561(2022)19-0029-04
禮儀是人類文明和社會進步的重要標志,是人際交往中運用最多的特殊語言,它既反映了一個人的內在綜合素養,也是人際交往中的一個良好習慣。四大文明古國中,唯有中國有“禮儀之邦”的美譽。“習禮儀,知詩書,達事理”是我們五千年文明古國世代相傳的傳統美德,禮儀文明作為中國傳統文化的一個重要組成部分,對中國社會發展產生了深遠的影響。目前,我國大力發展高職教育,職業教育已進入發展的新時期。高職院校作為培養高素質人才的重要場所,是向學生傳授禮儀知識,幫助學生掌握與社會進行良好溝通技能的主陣地,是學生步入社會的起點。文章簡述高職院校禮儀教育研究概況,指出加強高職院校學生禮儀教育的重要性,分析現階段高職院校大學生禮儀教育遇到的問題,并從幾個方面探討加強高職學生禮儀教育的措施。
禮儀的萌芽階段早在遠古時代就已經開始,禮儀作為人類的一種文化形態,融入到了源遠流長的中國文化史之中,為人類留下了人際交往的生動記錄和豐厚的知識。隨著信息技術的發展,社會經濟進入到一個新的時期,社會交往范圍更加廣闊,禮儀教育對不同階段的學生在修養、知識和能力等方面提出了更高的要求。每一個人,無論是資深的政治家還是剛剛被錄用的公務員,無論是干練的企業家還是剛剛步入社會的大學生,都存在設計個人形象的問題。良好的個人形象,得體的禮節,對事業的成功大有裨益。
目前,國內高職院校關于禮儀教育的研究主要側重于介紹商務人員在日常生活和商務活動中應遵守的禮儀規范。此外,國內的高職禮儀教育也經常涉及校園禮儀,注重培養學生良好的品德修養。校園禮儀包括師生之間的交往禮儀、同學之間的交往禮儀、宿舍禮儀、校內公共場所禮儀等。(1)師生之間的交往禮儀。上課時學生需要端正坐好,認真聽講;學生進入老師的辦公室時應先敲門,經老師允許之后方可進入;在老師的工作、生活場所,不能隨便翻動老師的物品;老師請學生坐下時,學生方能坐下并致謝,如果老師站著則學生應跟老師一起站著說話,不可自顧自地坐下;和老師說話時,無論坐著還是站著,都應姿勢端正,目光凝視老師,不可東張西望,抓耳撓腮;坐著時,不可蹺起二郎腿或是不停地抖動雙腿。(2)同學之間的交往禮儀。大學同學來自五湖四海,學生的異質化程度較高,地區和文化的差異使他們在思想觀念、價值標準、生活方式、生活習慣等方面存在明顯的差異。遇到實際問題時,彼此之間往往容易發生沖突。因此,學生在大學里學會與不同背景的同學相處,學會處理同學間的矛盾和沖突,無疑會有利于今后走入社會。其中最為關鍵的一點是,大家應該相互關心,相互幫助,以禮相待,讓彼此的關系簡單又純潔,這樣的友誼才會長久。(3)宿舍禮儀。同一宿舍的同學往往來自不同的地域,在思想觀念、價值標準等許多方面存在著明顯的差異。比如,有的人看重能力,有的人看重品行,有的人相信“人之初,性本善”,有的人追求學業上的成就,有的人追求人際關系的和諧。因此,要學會求同存異,尊重同學的個性特點,與同宿舍的同學友好相處,營造良好的宿舍氛圍。(4)校內公共場所禮儀。進電梯時,要先進入按住開門按鈕,再讓長者和女士登上電梯;出電梯時,要先讓長者和女士出電梯;進出大門時,要幫后面的人拉住門或輕送門歸位,不可隨手一摔;得到別人幫助或收到禮物之后,下次見面時一定要主動提及此事,表示感謝,讓他人覺得你是一個懂得感恩的人。
《教育部關于以就業為導向深化高等職業教育改革的若干意見》指出,高職教育應“堅持培養面向生產、建設、管理、服務第一線需要的‘下得去、留得住、用得上,實踐能力強、具有良好職業道德的高技能人才”。禮儀教育在本質上是教育學生學會做人,學會與人交往,學會與人溝通的一門學科,對大學生進行禮儀教育,可以讓他們加深對自身的認識,提高他們的道德水平,增強他們的職業素養。人不是單獨存在這個社會上的,人與人之間是相互聯系的,人是社會中的人,學會與人交往才能在這個社會更好地生存下來。一些高職學生的家庭成員存在綜合素養偏低的問題,其在教育孩子上缺乏對孩子的正確引導,導致孩子固執,脾氣暴躁,不會尊重人。高職院校開設禮儀教育課程的根本目的是規范學生的各種行為,教育學生做到內外兼修。掌握和自如地運用禮儀知識是現代大學生走向社會的必備素質,已經成為大學生參與社會競爭的有利工具。
1.禮儀教育有助于提升學生綜合素養
禮儀教育是高職院校大學生德育的重要內容,包括日常交往禮儀與職場禮儀。禮儀是個人文化教養與精神風貌的綜合反映。高職大學生通過對禮儀的學習,能夠認識到禮儀在生活和職場中的重要作用。企業不僅需要工藝精湛和技術高超的員工,更需要綜合素質高與綜合能力強的員工。個人的形象也是禮儀的一部分,一個人的形象可以反映其在社會中生活的狀態。一個人擁有良好的形象,可以給其帶來更多的發展機會。例如,高職院校畢業班的學生在畢業前夕會遇到一些校招的機會,面試時學生的外在形象及內在形象會影響招聘單位的錄用情況。因此,樹立學生良好的個人形象,規范學生的言行舉止,是高職院校的重要使命。擁有良好的個人形象,是學生把握珍貴的就業機會的條件之一。
2.禮儀有助于學生的人際交往
一個社會人在社會中是否表現得有禮儀,是否尊重人,直接影響其在社會中的發展。一個人的綜合素養也決定了其會與什么層次的人交往,擁有什么樣的交際圈。而高職禮儀教育課程可以提高學生的道德水準,規范學生的日常行為,幫助學生正確認識自己和了解社會。高職學生在上學期間建立的交際圈,對高職學生來說十分重要。隨著高職學生步入社會,他們不能再像從前那樣依靠父母,開始學會獨當一面,然而,處于新環境中的年輕人在面對困難時需要獲得真正的朋友的幫助,這樣才能獲得成長。而高職院校的禮儀教育,能讓高職學生掌握基本的禮儀要領,形成自己良好的處事習慣,約束自身的言行舉止,建立良好的人際關系。
3.禮儀教育有助于促進社會文明水平的提高
禮儀教育是高職院校開展德育工作,進行校園文化建設的重要內容,也是社會和家庭所需要的內容。在時代快速發展的今天,人們不經意間的一言一行都會影響他人對自己的評價。尤其是處于互聯網時代,人際交流不再局限于線下面對面交流,還延伸到了線上平臺,如微博、論壇。無論是否認識,人們隨時可以通過其網上言行發現其禮儀修養是否到位。高職院校通過禮儀教育,能使學生理解禮儀的內涵并且運用到社會交往之中,使高職學生自覺遵守禮儀準則,提高內在修養,完善個人形象,促進社會文明水平的提高。
禮儀是個人社會精神風貌的綜合反映,禮儀教育是高職院校完善學生個人禮儀形象、提高學生綜合素質的重要內容。但調查發現,大學生禮儀教育遇到部分高職學生對禮儀的理解不深、部分高職院校缺乏對禮儀教育的重視等問題。
1.部分高職學生對禮儀的理解不深
調查顯示,一些高職學生對著裝禮儀、見面禮儀等日常生活中常用禮儀規范了解甚少,導致不文明行為頻發。比如有的高職學生與自己的任課老師或輔導員正面相迎,卻不打招呼,仿佛不認識;有的高職學生上課遲到早退、不寫作業、吃東西、講小話、玩手機,下課在樓道里瘋跑,聚眾抽煙;有的高職學生在衣著打扮上喜歡穿奇裝異服,穿拖鞋上課,頭發染得五顏六色,濃妝艷抹;有的高職學生花錢大手大腳,虛榮心強,喜歡攀比;有的高職學生在食堂用餐喜歡插隊,浪費食物現象嚴重;有的高職學生個人外在形象光鮮亮麗,寢室衛生卻糟糕透頂,男生寢室衣服鞋子亂扔,女生宿舍到處都是堆放的衣物和化妝品;有的高職學生喜歡在學校的公共設施上涂鴉,甚至在考試前把“小抄”刻在考場的桌子上,隨意損壞公共設施。這些方面,可以從側面反映部分高職學生缺乏對基本禮儀規范的重視,對禮儀的理解不深,沒有意識到掌握基本禮儀規范可以提升個人的綜合素質,有助于以后的人際交往和就業。
2.部分高職院校缺乏對禮儀教育的重視
高職院校的辦學目標是培養高素質的技能型人才,但部分高職院校更看中對學生專業理論知識的傳授和專業技能的培養,忽視對學生思想品德的培養。有的高職院校缺乏對禮儀教育的重視,對禮儀教育宣傳力度不夠,關注較少。一些高職院校雖有禮儀課程,但若不是財經類學生,禮儀課程則只是公共選修課,學生學習禮儀課程的積極性不高,教師的教學質量難以得到保證。即使是財經類專業,開設的商務禮儀課程也僅僅是一門基礎課,學院安排的學時較少,導致學生未意識到商務禮儀課程的重要性。在校園文化建設中,學校很少組織學生參加中華傳統禮儀文化活動。這也就是說,部分高職院校沒有意識到企業需要的是具有良好道德操守的高素質應用型人才。
禮儀教育可以讓人在交往中發揚傳統美德,懂禮貌,懂禮節,真正做到不卑不亢,以禮相待。針對現階段高職院校大學生禮儀教育遇到的問題,高職院校要提高學生對禮儀的重視程度,堅持理論與實際相結合的禮儀教育,組織內容豐富的禮儀實踐活動。
1.提高高職學生對禮儀的重視程度
高職院校要注重在校園內營造文明禮儀的氛圍,使學生意識到禮儀的重要性,提高對禮儀的重視程度。要通過各種有效的方式,調動學生學習禮儀知識的積極性,自覺加強對禮儀知識的學習,使學生的性格得到完善,變得更加成熟與穩重。在禮儀課堂中,教師可以采用情景教學的方式,更好地刺激學生的感覺器官,使學生融入課堂,了解見面禮儀、著裝禮儀、社交禮儀、溝通禮儀、接待禮儀、面試禮儀等知識,體會到禮儀的重要性。例如,在教學“溝通禮儀”這一章節時,教師可以設置角色扮演環節,讓學生掌握溝通技巧。教師可以安排兩位學生進行現場表演,一位學生扮演醫務室的大夫,一位學生扮演病人。具體情節如下:一位扮演病人的學生用手捂著自己的左下腹走到醫務室,對扮演醫生的學生說:“師傅,我肚子疼。”扮演醫生的學生說:“這里只有大夫,沒有師傅。找師傅,請到學生食堂。”扮演病人的學生則臉紅到了耳根。情景演示完成之后,教師根據這個情景提出討論問題:這位扮演病人的學生對醫生的稱呼錯在哪里?稱呼別人時我們應注意哪些問題?學生因為有了直觀的觀看經歷,對這些問題都會有比較深刻的看法,紛紛加入到課堂討論中。最后,教師進行問題點評。這樣,就可以使學生對禮儀的理解更加深刻。
2.堅持理論與實際相結合的禮儀教育
禮儀作為高職學生人際交往的表現形式,是一種行為規范,同時禮儀也是一門實踐性很強的學科。為了更好地使高職學生做到內外兼修,高職院校需要堅持理論與實際相結合的禮儀教育,培養學生的業務能力和實踐能力。例如,通過商務接待、拜訪與饋贈禮儀的學習,學生可以了解接待工作的流程、送客禮儀知識與拜訪禮儀知識;通過商務會議禮儀的學習,學生可以了解公司會議的工作流程安排,了解公司大小型會議中位次的排列方法和商務會議準備工作的內容;通過辦公室禮儀的學習,學生可以了解辦公室工作服飾的禮儀知識,熟悉辦公室工作舉止禮儀知識,掌握并熟練運用辦公室工作語言禮儀知識等。禮儀教育的重點在于實踐,教師在上禮儀課時,要將日常生活和職場中的禮儀知識與課程內容相結合,將日常禮儀和職場禮儀的知識點在課堂上進行情景還原,引導學生進行模擬實訓。通過禮儀實訓,能使學生將學禮、知禮、懂禮和行禮有機結合起來,在生活和工作中將禮儀知識運用自如。這種職業化的禮儀訓練,可以幫助高職學生建立自信,完善人際交往中的溝通技巧,提升學生的綜合素養。
3.組織內容豐富的禮儀實踐活動
高職院校要組織內容豐富的禮儀實踐活動,為學生營造良好的校園文化,調動學生學習禮儀的積極性。高職院校要支持學生創立與禮儀相關的社團,通過禮儀社團組織的活動,學生可以把課堂上學到的禮儀知識融入現實生活之中。禮儀社團可定期舉辦與禮儀相關的活動,如“禮儀演講比賽”“禮儀話劇表演”“禮儀知識競賽”。這類活動可以強化學生的品行養成教育,提高學生的文明禮儀意識,從思想上深化學生對文明禮儀的認識,減少校園不文明行為的發生,使學生具有莊重大方、熱情友好、禮貌待人的文明舉止。例如,話劇表演社團可以設置以電梯為背景的故事:假設小王等四名同學今天在四樓某公司辦事,事已辦妥,準備乘電梯下樓。此時,電梯從上層下來且門已打開,但里面已有七人(電梯可載八人),其中有人準備出電梯。可讓十二名社團成員模擬電梯內七人的站位、禮讓細節及小王等四名同學發生的故事。同時,高職院校可以組織禮儀社團開展承接學校運動會和大型會議的禮儀接待活動,還可以承接企業的禮儀接待活動。此外,禮儀社團可以組織成員參觀茶社。“柴米油鹽醬醋茶”是中國人的開門七件事,其中茶是不可或缺的,學生可以通過參觀茶社,學習接待過程中的敬茶禮儀,了解沖泡茶過程中嗅茶、溫壺、裝茶、請茶和續茶的講究,體會品茗的藝術,為以后踏入社會奠定良好的禮儀基礎。
高職院校應該提高對禮儀教育的重視程度,而禮儀教育能給學生提供展示和提升自身職業素養的機會。強化學生的禮儀教育順應了新時代的發展要求,可以提升學生個人的綜合素養,有助于學生的人際交往,促進社會文明水平的提高。要在高職教育中融入禮儀教育,就需要高職院校提高高職學生對禮儀的重視程度,堅持理論與實際相結合的禮儀教育,組織內容豐富的禮儀實踐活動。要為教師和學生創設文明的環境,要求教師以身作則,學生養成優良的處事作風。
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Exploration of the Importance and Measures of Strengthening Etiquette Education for Higher Vocational Students
Deng Yuefeng
(Changjiang Vocational College, Wuhan 430000, China)
Abstract: Etiquette civilization is an important part of Chinese traditional culture. As an important place to cultivate high-quality talents, higher vocational colleges are the main position to impart etiquette knowledge to students and help students master good communication skills with the society. Etiquette education helps to improve students comprehensive quality, etiquette helps students interpersonal communication and promotes the improvement of social civilization. In view of the problems encountered by college students etiquette education in higher vocational colleges at the present stage, higher vocational colleges should improve students attention to etiquette, adhere to the etiquette education combining theory and practice, and organize rich etiquette practice activities.
Key words: higher vocational colleges; etiquette literacy; etiquette education; ideological and moral education; Chinese traditionalculture;civilized and polite; measures