復合型人才培養模式轉變下“日語+”課程教學的超學科實踐

歐麗賢

（廣州大學 外國語學院，廣州 510006）

面對當今世界格局的快速變化、人工智能等新技術的發展，以及中國“一帶一路”倡議、構建人類命運共同體理念的深化，我國高校外語專業人才培養面臨巨大的挑戰。除外語學科自身發展亟需范式的轉變外，外語人才的知識、能力、素質等也需重新審視。在該背景下，復合型外語人才培養再次成為高校外語學科建設的熱議話題之一。復合型外語人才培養始于20 世紀80 年代，新世紀以來為我國對外經濟發展輸送大量的外語人才，形成了專業復合式（“外語+專業知識”“外語+專業方向”）和語言復合式（“外語+外語”）的人才培養模式。在新時代背景下，復合型外語人才的內涵愈發豐富，文秋芳從學生需求、學科需求和社會需求三個角度剖析了多元人才觀的實踐存在的問題，提出了“由語言教育、專業教育、通識教育三個板塊組成外圍三角，實踐教育位于中心，與外圍三個板塊緊密相連”的課程設置框架。然而，復合型外語人才培養仍存在一些亟待解決的問題，突出地表現在：第一，復合型外語人才培養的課程設置很大程度上停留于兩種專業課程的簡單相加，并未達到真正的有機融合；第二，復合型外語人才始終沒有解決其學科屬性的問題，糾葛在是否屬于外語語言學科的爭論中；第三，復合型外語人才培養研究大多關注人才培養機制、課程體系建設，但對保障其人才培養質量的“外語＋”課堂實踐的探究相對不足。因此，本研究以廣州大學日語專業開設的特色課程日本企業管理為例，闡述基于超學科思維的“日語＋”課程實踐路徑并分析該課程的實踐效果。

一、“外語＋”課程實踐的超學科發展需求

復合型外語人才培養模式下的外語課程，從傳統的外語專業的單一語言文學教學定位，轉變為培養外語語言技能復合一門專業或學科的知識教學，但是該模式在實施中存在的學科屬性不清問題始終限制著復合型外語人才模式的發展。為了解決上述問題，蔡基剛以英語專業和大學英語的轉型為例，提出“專門用途英語復合型人才培養”（English for Specific Purposes：ESP）模式。ESP 模式指的是“英語語言技能復合一門專業或學科的語言”，指在英語語言學科范疇下，培養掌握商務、醫學、工程和農林等特定領域英語語言構建方式和交際能力的專門用途英語人才，這一人才培養模式重視社會需求并追求學科的交叉和跨界。

那么，如何實現復合型人才培養的學科交叉和跨界呢？程強以法律英語教學為例，提出了復合型外語人才培養下外語課程教學的“超學科”視角。該文認為，法律英語教學要實現實質性的變革，必須立足于問題本身的各個方面出發，不局限于某一學科和領域，站在更高的層次尋求對真實世界的復雜問題提供新視野或創造性的解決方案。簡言之，要實現復合型人才培養的學科交叉需要以問題為導向。在教學實踐上，張德祿等提出實現超學科知識建構與能力培養的路徑：首先是通過語境化建構學生的超學科知識。該文指出外語教學要圍繞某些主題展開，從主題中選擇問題，根據問題確定所需學科知識，設計多學科知識語境化的體裁結構，進而通過解決問題的過程實現相關學科知識的語境化。即，多學科的知識在應用于解決一個問題中自然地融為一體，建構超學科知識；其次是通過多次實踐促進學科的深度融合，并從建構超學科知識過渡到培養學生的超學科能力。超學科能力培養的成效，通過學生能否利用外語以及其他學科的知識找到問題和任務，設計行動方案，或者在語境發生變化下，仍然能夠創造性地應用知識有效地解決實際問題來評價。這一超學科知識建構與能力培養路徑，為復合型外語培養模式轉變下所追求的學科交叉和融合提供了可參考的教學實踐模式，但對“外語＋”課程實踐進行檢驗、完善和優化的研究仍不夠充分。

二、“日語＋”課程的超學科實踐設計

鑒于超科學視角下的“外語+”課程實踐研究有待豐富，本研究以日語專業的特色課程日本企業管理為例，闡述該課程實踐的超學科路徑設計。

（一）日本企業管理課程的教學目標

自2018 年以來，廣州大學日語專業的人才培養模式從傳統的純日語語言學定位，轉向“日語+”復合型人才培養模式。基于廣州、深圳等粵港澳大灣區主要城市的企業對日語人才的需求調查及日語專業畢業生的就業狀況，最終確定了“日語+經濟管理”的專業特色。本專業致力于培養既能熟練地運用日本語言、文學、文化等相關知識的能力，又擁有一定的經濟管理能力的復合型日語專業人才。隨著人才培養模式的轉變，本專業開設了日本企業管理、日本企業文化、日式簿記及日本經濟等與企業管理、經濟相關的“日語＋”特色課程。

日本企業管理是一門面向日語專業二年級學生（第4 學期）的專業選修課程。通過該課程的學習，學生能夠理解與掌握日本企業管理的基本概念和理論，學會利用日本企業管理的理論和規律分析并解決日本企業管理出現的實際問題，為今后走進社會參與企業經營和管理奠定一定的基礎。本課程使用的教材為北京大學出版社的《日本企業與經營》（2017 年），該教材有八個章節的內容，分別為企業與社會、人事勞務管理、經營組織、生產管理、市場營銷、國際經營，以及經營理念和企業文化。

（二）日本企業管理課程的實踐設計

為了實現上述教學目標，本課程以問題為導向，構建超學科的實踐路徑：第一，從學科融合角度改變“日語與管理”的分割狀態。本課程在培養學生用日語表達日本企業管理和經營相關知識與能力的同時，也培養學生利用日本企業管理的理論與規律分析及解決實際問題的能力；第二，從知識遷移角度打破日本企業與中國企業經營和管理的界限。本課程致力于培養可就職于中日兩國企業的日語人才，教學過程中重視引導學生通過學習日本企業管理思考如何“以他山之石”助力中國企業走出去，服務于我國企業的國際化發展；第三，立足于學生的個體發展需求改變“個體-職業-企業-行業-社會”的割裂狀態。本課程通過設計與課程內容相關的小組探究活動，引導學生利用在課堂上學到的日本企業管理和經營的知識，對與自己的未來職業相關的中日兩國的行業、企業進行調研，訪談各行各業的職場人士，在了解中日兩國各行業的發展現狀及前景的基礎上，洞悉并嘗試解決企業管理和經營中的現實問題，搭建起“日語+”課程教學與校外的企業、行業、社會相聯系的橋梁。

基于上述的課程實踐路徑，采用案例分析、訪談職場人、走訪企業、專家講座及小組探究活動等多種方法開展課堂教學。本課程分為課程內容講授及討論和小組探究活動兩個教學環節具體見表1。課堂上講授日本企業管理和經營的知識的同時，注重結合中日兩國的企業管理和經營案例進行分析。另外，課堂上也引導學生對企業經營和管理中面臨的問題進行討論。小組探究活動貫穿整個課程，根據調查學生未來期待從事行業的結果，分為8 個調研小組，包括汽車行業、IT 行業、教育行業、新媒體行業、游戲行業、翻譯行業、銀行金融業及外貿行業。探究活動中所要調查的企業由學生小組討論決定，最終該課程的學生調研了無印良品（日）、豐田汽車（日）、瑞穗銀行（日）、三井住友銀行（日）、騰訊（中）、公立高中（中）及聯普翻譯（中）等多家中日企業，并對部分崗位的職場人士進行了訪談。小組探究活動中所設計的任務1 至任務6，在于引導學生基于在課堂中學習到的企業管理和經營的專業知識，調研與自己未來職業相關的中日兩國的行業、企業及崗位，思考社會上各行各業的發展和學生個體未來發展之間的關系，從而實現超學科知識的情境化和實踐化。

表1 日本企業管理課程的教學過程

三、“日語＋”課程的超學科實踐效果分析

本研究在期末對參加本課程的60 名學生進行教學效果的問卷調查。問卷調查內容由以下4 個部分組成：（1）學期初選修該課程的學習需求與期待；（2）本學期所設定的學習目標達成度評價；（3）本學期的個人學習行為的反思；（4）對該課程的教學方法等進行評價。該調查問卷的回收問卷共53 份，回收率為88%。其中，1 份為無效問卷，最終有效問卷為52 份。

（一）學生的學習目標達成度統計

從學生需求看授課學生對學習目標達成度的評價情況，該評價由高到低設置為5 個檔次，包括“完全達成”（5 分）、“較好達成”（4 分）、“部分達成”（3 分）、“難以達成”（2 分）及“完全沒達成”（1 分）。從調查結果看，選擇5 分的學生有6 名，占11.5%；選擇4 分的共有35名，占67.3%；選擇3 分的有11 名，占21.2%；選擇2 分和1 分的比例為0。整體而言，認為較好地達成本課程學習目標的學生占78.8%，接近八成。

（二）學生學習效果數據的編碼分析

通過對學生的學習效果數據進行編碼分析，得出本課程的跨學科路徑實施效果。數據編碼步驟：（1）仔細閱讀表2 中的學生學習效果數據，自下而上地進行一級編碼，相應地建立一級子節點；（2）分析每個一級子節點的內容，從中提取主題詞作為二級子節點，直到各子節點內容完全獨立；（3）對子節點進行歸類，合并形成相關的類屬。表2 中學習效果的編碼由學生代號S 和數據編號構成。

表2 學習效果的編碼分析示例

對表2 所示的編碼方法概括出來的節點，再進行更深一層的歸納，可得出“語言知識”“專業知識”“綜合能力”3 個類屬。語言知識指的是掌握企業管理和經營相關的專業用語及表達；專業知識指的是對日本企業的經營戰略、企業文化、組織構架及企業文化等企業管理和經營相關的專業知識；綜合能力體現在學生解決問題的能力和思維、團隊溝通與合作能力，以及職業規劃能力的提升。

四、結束語

“外語+”課程是復合型外語人才培養模式下最能體現專業特色的課程，該類課程兼具理論性和實踐性，其課程實踐超越了單一學科的知識體系。因此，本研究基于超學科思維設計了日本企業管理課程的實踐路徑，嘗試在教學中改變日語與企業管理的學科知識分割狀態，打破日本企業與中國企業的管理和經營差異性的界限，改變高校日語專業學生的學習與職業、企業、行業及社會的割裂狀態。該課程實踐的超學科路徑能為日語教學引入校外資源進課堂，實現學科融合提供一定的參考。但是，課程實踐過程存在難以很好地平衡“日語”與“企業管理”的知識和能力培養的問題。雖然在課程中通過小組探究活動，引導學生利用課堂所學知識進行行業、企業調研以及用日語展示調研成果，但本研究并未深入調查學生們的專業用途日語能力的提升情況，因此今后仍需對此進行調查。