新式茶飲崛起時代困在貨架上的香飄飄能否突圍？

汪佳蕊

前不久，《夢華錄》的現象級熱播再次掀起了一場茶飲熱潮。一邊是茶飲品類的高頻迭代創新，一邊是聯名“半遮面”等IP大打文化牌，新式茶飲品牌的內卷已經達到了一個新的高度。然而，在新式茶飲爭相“斗茶”之時，曾經風光無限的奶茶企業香飄飄（603711.SH）卻在貨架上顯得有些落寞。

根據年報顯示，香飄飄2021年實現營業收入34.66億元，較2020年下降7.83%，扣非歸母凈利潤為1.23億元，同比下降幅度達到59.31%。而2022年上半年，香飄飄業績延續了上一年度的頹勢，營收下滑21.05%至8.59億元，扣非歸母凈利潤由盈利轉為虧損1.51億元，同比下滑53.63%。香飄飄盈利能力下滑的背后，不僅存在公司自身的問題，也與整個行業層面的新變化息息相關，這些問題都值得深入探討。

2009年，香飄飄的廣告傳遍大街小巷，“一年賣出三億多杯，杯子連起來可繞地球一圈”的廣告語令人記憶猶新。不幸的是，隨著消費者偏好的改變、產品的迅速迭代以及市場環境的變化，香飄飄面臨著喜茶、奈雪的茶等新式茶飲的圍剿。

通過對北京市3家大型商超和3家小型知名便利店的走訪，《紅周刊》發現，香飄飄主要通過各類連鎖商超和便利店等渠道進行銷售，沒有自己獨立的線下門店。

今年7月份，《紅周刊》曾在物美超市（積水潭店）進行了走訪，從當時的情況來看，香飄飄相關系列產品的生產日期集中于2022年4月上旬，并無新近生產日期的產品，這意味香飄飄銷售狀況并不樂觀。這一點也能從公司近年不斷下滑的收入得到印證。……