基于超星泛雅平臺的教考分離研究與實踐
——以“食品微生物學”課程為例

黃 峰，馬婷婷，鐘華鋒，盧福燊，楊洪元

（廣西職業技術學院 農業工程學院，廣西 南寧 530226）

教考分離一直是高等學校教育教學改革的重要舉措。信息技術的發展及現代教育教學技術手段的不斷完善，促進了新技術下教考分離的研究與實踐。教考分離的實施是一個系統性的復雜課題，不僅在于教學管理的規章制度，還涉及專業、課程、師資、教學硬件、生源等。截至目前，教育部并未對高等學校實施教考分離做出明確的要求，部分高校已經著手開展教考分離的探索與實踐。2015年我院開展了教考分離的教改課題立項，“食品微生物學”課程教考分離成為立項課題之一。

超星泛雅平臺是超星集團旗下的一款教育產品，該產品在很大程度上滿足了高校教師開展線上線下混合式教學的需求，也為學生自主學習、參與各種課堂活動及評價提供了重要的技術支持，近年來在我國很多高校中得到了廣泛的應用與推廣。“食品微生物學”是我院食品加工、食品檢測、食品生物專業的專業基礎課程。2000年“食品微生物學”列入線上線下混合式教改項目。

多年的教學實踐與探索，借力信息技術的發展，“食品微生物學”課程團隊對基于超星泛雅平臺的教考分離有了一定的體會與思考，在此愿與同行們分享與探討。

一、教考分離的意義

（一）有利于師德師風建設

課程教學質量考核與評價如何做到科學、有效，不僅與教師教學水平有關，也受到考評制度的影響。教考分離可以客觀地評價教師的課程教學水平，不僅對教師教學水平的提高有更好的鞭策，也有利于師德師風建設，更是符合準確把握高校教師隊伍建設改革的時代要求，落實立德樹人根本任務的要求。

（二）有利于形成良好的課堂氛圍與學習風氣

教考分離能讓學生認識到好成績的取得只能通過平時的努力，而不能寄希望于考前教師的“照顧”，如劃重點、有意或無意的幫復習等，或臨時抱佛腳考前突擊，從而自覺、主動地參與日常課程教學活動，有利于形成活躍的課堂氛圍，樹立良好的學習風氣。

（三）信息化技術的教考分離是教育技術現代化的重要體現

隨著信息技術的發展，加快了教育技術現代化的步伐，賦予教考分離更多的手段。基于信息化技術的無紙化考試替代傳統的考試方式，次序打亂在一定程度上減少了考試作弊的發生，很大程度上自動評卷取代了人工流水評閱，過程評價也納入成績評價體系，等等。信息化技術的教考分離已經成為教育技術現代化的重要體現。

二、基于超星泛雅平臺的教考分離的實施

（一）制定課程標準

課程標準是實施教考分離的基礎。教考分離的核心在于教什么、學什么、考什么、怎么評，而決定教什么、學什么、考什么、怎么評的依據源自課程標準的制定；因此，制定課程標準時，在充分理解專業人才培養方案的基礎上，明確課程的性質、定位、目標、內容、學時、教學評價等，從而解決了教什么、學什么、考什么的問題，為教師教學、學生學習指明了方向。

制定課程標準還必須給學科發展內容留有“接口”，避免因為實施教考分離而限制教師對知識的全面講授，影響教師對知識探索與研究的熱情，阻礙其及時更新知識的積極性。比如因應課程思政的要求，在“其他原核微生物”教學中增加了我國“衣原體之父”湯飛凡的講述；在2021年春季有關“非細胞結構微生物”教學中，關于病毒的講述我們引用了2020年初暴發的新冠肺炎疫情的案例，而不是沿用2003年SARS案例。

課程標準的制定不能依靠個人完成，不僅要包括不同專業背景的校內專任教師，還應包括企業、行業的專家，并在教研室層面進行充分交流、研討、醞釀而確立。

（二）建設試題庫

試題庫的建設是實施教考分離的基礎性工作，更是教考分離的一項必要環節，關乎教考分離的成功與否。

1.試題庫目錄的建立。目錄是試題庫的基本骨架。常見的目錄除了傳統的章節外，還可以按項目、模塊、工作過程、實驗實訓等進行分類。

目錄必須是內容上可以相對獨立的集群，并且根據隨機組卷的需要，目錄中同一題型還須具有一定題量，否則就失去了隨機組卷的意義。根據“食品微生物學”課程標準，我們在平臺上按章節及實驗建立了12個目錄。也可以按照教學模塊建立微生物的認知、微生物的生理代謝、微生物的應用、微生物的危害4個目錄。

2.題型的選擇。超星泛雅平臺提供了豐富的題型模式，包括單選題、多選題、判斷題、填空題、簡答題、計算題甚至連線題等共十多種，基本能滿足專業課程表考試的題型要求。題型的選擇不宜多，4～5種即可。根據“食品微生物學”課程的實際，我們選擇單選題、多選題、判斷題、填空題、簡答題這幾種題型。

3.題目的確立與添加。如果說目錄是試題庫的“骨架”，那么題目則是試題庫的“肌肉”。題目的確立通俗說即出題。對于教考分離來說，要求題庫中題目的量要足夠大、覆蓋面要足夠廣，同時，還要兼顧到重點、難點，否則很難貫徹落實課程標準的目標。

與制定課程標準過程中凝聚各類專業人員的智慧不同，出題工作必須由教學經驗豐富的一線教師完成。與目錄、題型不宜過多不同，為滿足隨機組卷并減少重復率的要求，同一知識點的題目類型、同一題型題目的數量足夠多，才可以滿足組卷的要求。如果目錄下的題目量太少甚至只有個位數，那么組成10套以上試卷間的重復率就會較高。

在建好的目錄下，教師根據課程標準，將教學內容中要求學生必須或需要掌握的相關知識點，以各種題型呈現，即可根據選擇的題型進行所在目錄試題的添加工作。題目的添加通過手工輸入進行，幾百甚至上千的題量輸入是一項不小的工作。教考分離通常要求每個試題庫的題目量至少在300題以上，至少可組成10套以上的試卷，各試卷間的重復率應小于20%。由于同一知識點可以不同的題型呈現在試題庫中，對于教學經驗豐富的教師而言，完成一個300道題目量的試題庫不是一個很難的工作。

以微生物對營養物質的吸收教學內容為例，根據“食品微生物學”課程標準，要求學生掌握以下知識點包括：（1）微生物吸收營養物質的4種方式及其特點；（2）微生物吸收營養物質的主要方式。在出題時我們針對性地擬出的題目包括單選題、多選題、判斷題、填空題近30題。

超星泛雅平臺在題干框內提供了常用的特殊字符、公式、下劃線，甚至可以將需要的圖片上傳至題干中，基本可以滿足出題的要求。

（三）試卷的組卷與試題庫的建立

衡量一份教考分離試卷質量的好壞、水平的高低，主要看試卷是否貫徹了課程標準中對課程性質的定位、是否涵蓋了全部教學內容，以及教學項目的實施與目標的實現等，而不是簡單的試題羅列組合。

1.試卷的組卷。（1）不同教學模塊分數占比的確定。組卷工作必須由深刻領會課程標準的一線教學人員來承擔。組卷前，首先根據課程標準要求確定各模塊即目錄在一份試卷中的分數占比范圍。根據“食品微生物學”課程標準，我們擬定的模塊及在試卷中的分數占比范圍為：微生物認知45%、微生物代謝25%、微生物在食品中應用10%、微生物在食品中危害與食物中毒5%、實驗實訓15%。（2）試卷的隨機組卷。在超星泛雅平臺下“創建試卷”，通過“自動隨機組卷”下的提示設置試卷的結構進行隨機組卷。根據多數教考分離方案的要求，通常隨機組卷的數量為10套。

試卷結構在很大程度是課程標準的集中體現。超星泛雅平臺在題型分值的分配上可以通過題庫、題庫目錄、難易程度進行。為了讓課程標準能最大程度的在試卷中得到體現，建議通過題庫目錄進行選題組卷，目錄下比較重要的模塊、章節，其分值在一份試卷中的分數占比就高，反之，就相應地減少。

2.對隨機組卷試卷的修訂。在超星泛雅平臺下根據試卷結構設置隨機組成的試卷已經在較大程度上體現了課程標準。但是，由于是系統隨機抽取題目，極有可能出現同一試卷中不同題目之間互為提示或答案（如多選題“細菌是一種單細胞的原核微生物，其菌體細胞的主要形態有〔〕”與判斷題“細菌是一種單細胞的真核微生物〔〕”），或者同一試卷中同一知識點在不同題型中重復出現（如單選題“酵母菌的主要繁殖方式是〔〕”與填空題“酵母菌的主要繁殖方式〔〕”）。這樣的試卷不是一份合格的試卷。為避免這樣不合格試卷的出現，需要專業教師對隨機組卷試卷進行修訂，這樣的修訂并不違背教考分離的初衷，反而是必要的。

（四）線上線下混合式教學活動的實施

超星泛雅平臺有一個很好的成績管理功能，可以設置線上線下混合式教學過程中的考勤、作業（實驗報告）、章節考試測驗、課堂提問及討論的參與等課堂活動的權重，教師或平臺對教學活動進行相應的評分，就會形成每位學生學習過程的成績。

（五）無紙化考試活動的組織與試卷評閱

我國大部分高校的教師教學工作包括講課、考試及評卷環節。

1.無紙化考試的組織。在超星泛雅平臺試題庫中通常有10份試題備用于考試。為了保證試卷不被泄露，必須要求在開考時才可由教學秘書憑授課教師的教工號及登錄密碼進入試題庫，隨機選擇其中一份試卷，設置考試班級、考試時間等必要信息后即時發布，考試班級學生的手機就會立刻收到考試信息，憑學號及密碼就可以參與考試。開考前教師并不知道要考哪一份試卷，因此這樣的無紙化考試可以確保考試試卷不被提前泄漏。

2.試卷評閱與課程的考評。在試卷評閱中做到客觀、公正是教考分離的基本要求，無紙化考試在很大程度上實現了自動閱卷，極大提高了教考分離度和考試的公平公正性。但是，對于填空題、簡答題、論述題等主觀題的評閱還是需要人工閱卷，只有這樣才能真正體現考試的公正、客觀。因為哪怕是填空題，包括超星泛雅平臺在內的很多無紙化考試的試卷評閱都面臨著系統對字符的識別問題，在評閱時對日常習慣的別字（如“綿蘭”與“棉蘭”“桿菌”與“桿形菌”）、同物異名（如“酒精”與“乙醇”）、大小寫（A與a）甚至字符輸入時多余的空格間隔等，系統都會當作錯誤看待，而事實上，學生對這些知識點是掌握的。

課程的考評通常指的是課程成績的總評。“平時成績+實驗+課程考試”是課程成績總評的常見模式，傳統的平時成績更多的是憑教師印象或學生考勤。超星泛雅平臺對課堂活動可以自動形成平臺成績，授課教師通過設置合理的權重，以平臺成績作為平時成績，更體現學習的過程評價，較好體現了教考分離的初衷。以“食品微生物學”為例，課程總評成績構成及其占比為：實驗技能（20%）+泛雅平臺（40%）+課程考試（40%）。

三、基于泛雅平臺教考分離的思考與建議

（一）組建高水平的師資隊伍

基于泛雅平臺教考分離的實施必須依靠高水平的師資隊伍來支撐。信息化技術的教考分離是一項系統、持續的工程，題庫的更新、任務點的充分提煉、實驗視頻的制作等基礎性工作都需要持續開展與不斷完善。從近年來開展教考分離研究實踐的教學經驗看，教考分離的課程比較適合于公共課及專業基礎課程。

（二）加大學校信息化教學硬件的投入

超星泛雅平臺要求在教室、實驗室、實訓場所、宿舍等無線覆蓋的場所，才可以實現學生免費上網進行線上學習。信息化教學硬件的建設，是無紙化考試的教考分離的有力保障。

（三）完善教學管理的配套制度

教考分離中涉及的課程考試的組織實施、教學過程的評價、無紙化考試的組織、課程成績的自動化生成與填報等教學管理制度也要與時俱進，才能適應新時代的教育教學要求，值得教務管理部門去思考。

（四）強化學生的自覺參與

基于超星泛雅平臺的教考分離模式需要學生通過線上作業、考勤、回答問題、討論、測驗等，檢測自身的學習效果，鞏固、加深課堂知識的學習。如果學生不參與其中，哪怕再好的平臺、再好的教學資源也是個擺設。