高職新商科在線開放課程研究與實踐①

曹 爽

（遼寧現代服務職業技術學院，遼寧 沈陽 110164）

一、引言

2016年12月，習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上的講話中指出：“高校思想政治工作關系高校培養什么樣的人、如何培養人以及為誰培養人這個根本問題。要堅持把立德樹人作為中心環節，把思想政治工作貫穿教育教學全過程，實現全程育人、全方位育人，努力開創我國高等教育事業發展新局面。”〔1〕

習近平總書記在黨的十九大報告中強調：“必須把教育事業放在優先位置”“要全面貫徹黨的教育方針，落實立德樹人根本任務。”〔2〕2019年4月，教育部與科技部等13個部門在天津聯合啟動“六卓越一拔尖”計劃2.0，全面推進新工科、新醫科、新農科、新文科建設，提高高校服務經濟社會發展能力。“新商科”是在“新文科”理念下開展經濟管理類教育的新概念。〔3〕“新商科”對傳統商科進行學科重組交叉，將新技術融入商科課程，用新理念、新模式、新方法為學生提供綜合性跨學科教育。

二、新商科專業在線開放課程建設背景

教育部于2014年提出“現代學徒制”旨在深化產教融合、校企合作，進一步完善校企合作育人機制，創新技術技能人才培養模式。通過校企一體化雙元育人，有效提高人才培養質量和針對性。因此，此種人才培養模式下，如何有效地開展教學成了人才培養質量提升的關鍵。在線開放課程建設打破了學習者時間和空間的限制，參加實習實訓的學生工作后可以反復學習，全面提升。基于這樣的優勢，各高校將在線課程建設列為教學改革的重點。本文以遼寧現代服務職業技術學院連鎖經營與管理專業核心課“門店開發與規劃”為例，深入研究在線開放課程建設的改革與實踐。

三、新商科專業在線開放課程簡介

連鎖經營與管理專業課程資源建設是基于遼寧省連鎖零售業的發展需求，按照專業對接產業、教學過程對接生產過程、教學標準對接職業標準的要求，以學生為中心，結合企業工作崗位任務，以真實工作項目為引領，融“教、學、做”為一體，將蘇寧小店零售和好利來商業策劃等項目引入教學實際，從而實現企業先進理念與真實項目的深度融合。課程以新商科專業下的連鎖企業門店開發與規劃培養為主要目標，旨在培養學生門店開發與規劃的能力，具備區域經理和店長的能力。

堅持立德樹人，以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，堅持知識傳授與價值引領相結合，運用可以培養大學生理想信念、價值取向、政治信仰、社會責任的題材與內容，全面提高大學生緣事析理、明辨是非的能力。培養學生具備面對挫折與挑戰的企業家素質，具有團結協作的合作意識、有效溝通的服務意識、遵守社會規則的意識、誠實守信的良好習慣及精益求精的工匠精神的連鎖經營管理人才。為實現店長人才培養目標奠定堅實的基礎。基于真實工作過程及教學內容，確定了教學重難點。并結合學情采用企、校雙導師教學、反復練習等方式突出重點，突破難點。

四、新商科專業在線開放課程建設思路

以OBE理念反向設計、正向實施，建構一致。門店開發與規劃課程在線資源建設的總體思路是以學生為中心。基于真實工作過程來構建課程，將知識內容重構、準確學情分析后，確定了教學重難點。采用企、校雙導師教學等方式突出重點，突破難點。培養學生具備面對挫折與挑戰的企業家素質。門店開發與規劃課程總體框架分為“選址分析”“門店CIS設計”“門店外部設計”“門店內部設計”“陳列”“技能訓練”和“企業培訓資源”七個項目。創設高職“四有”課堂，即有用、有景、有趣、有效〔4〕的新型課堂，有效提升知識點的實用性與趣味性。

（一）有用

以連鎖經營管理師職業標準為依托，結合新商科行業發展特點，校企雙導師選取符合最新行業標準的知識點和技能點開展線上教學，確保所學專業知識滿足需求。

（二）有景

學校教師與蘇寧易購集團股份有限公司和知名企業沈陽好利來實業發展有限公司等企業的導師共同錄制在線開放課程。企業真實的場景進入課堂，極大地提升了學生的學習興趣。

（三）有趣

校企雙導師以企業的真實案例為知識點，趣味性強，貼近了學生的生活，學生樂于接受。學校、企業雙導師進行教學指導，不僅能有效激發學生的學習興趣，而且能使理論與實踐深度融合，提升學生的就業質量。

（四）有效

新商科專業在線開放課程實施后，學生的學習動力增強。考試分析顯示，學生的學習成績通過對比組實驗得出學習成績平均提升了8%，學生滿意度顯著提升。

五、新商科專業在線開放課程建設內容

本課程團隊基于遼寧省職業教育精品在線開放課程建設了課程資源。包括教學大綱、教學日歷、課程導學、教學設計、評價標準、教案、演示文稿、學習指導、練習、作業、案例、知識結構、參考資料目錄，以及課程全程教學錄像等資源。制作在線開放課程，第一個重要的任務是明確相關的知識點。需要與教學大綱和教學目標高度契合。本團隊通過對教學大綱的深度解讀，緊密結合傳統教學并反復推敲后總結出了在線課程的知識點視頻34個、技能訓練知識點視頻5個、企業培訓知識點視頻3個。每個視頻時長在8-15分鐘。拓展資源視頻15個。本課程視頻共計500分鐘左右。第二個重要的任務是設計習題庫。建立全套的知識點練習、作業、單元練習、考試題庫等。為了深化產教融合，進一步促進校企合作，本課程與企業導師共同建立了相關的技能訓練知識點和企業培訓知識點。以選址分析項目為例，如表1所示。

表1 選址分析項目工作任務

六、新商科專業在線開放課程建設實施過程

（一）以行業企業最新標準為依托，共同開發課程標準

基于現代學徒制的視角，學校與企業共同深度開發課程標準。在課程標準開發的理念上，將校企深度合作企業的企業文化轉變為教與學的行動要求，用行動引導學生、用行動改變學生，用行動重塑學生。

（二）以多種教學資源融合為方向，雙師合理進行教學設計

教學充分利用理實一體化實訓室、國家資源庫，注重選用愛課程網和智慧職教資源庫等教學資源，通過課程平臺，整合課程教學資源，實現學生自主合作探究學習。并將課程思政目標融入教學中，進一步深化課程思政，實現立德樹人。借助動畫、音頻、視頻、教學資源庫、手機App等信息化手段加深學生對新商科專業知識的理解和掌握。

學校與企業導師合理進行教學設計。學生在學的過程中，形成良好的個人習慣，從個人衛生、為人處世等日常生活細節入手，逐漸養成愛崗敬業，以為顧客呈現最好的企業產品為榮的職業情懷。在教學中，能夠將企業管理標準有效植入課堂，能夠將企業工作內容、工作要求、職業標準落實教學中，讓學生能夠更好地了解職業標準和標準執行的意義。將學生的社會需求和自我價值實現通過課程教學更好地統一起來。

（三）以發揮學生主體作用為目標，巧妙構建教學過程

巧妙構建教學過程，課前運用大數據預測教學難點，課中運用云班課、學習通等教學平臺記錄學習全過程，課后運用數據分析學習結果。充分利用各種信息化手段和資源，借助數據發現問題，調整教學策略，對學生提出個性化要求，將精益求精的工匠精神融入教學全過程。營造出適合學生自主學習、激勵恰當及不斷創新的氛圍。培養學生以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，根植企業文化的種子，夯實職業技能，培養具有感恩、知禮的人才。

每周推優激發興趣。教師結合學生的課前、課中、課后表現，以及作業、筆記、測試情況，采取學做合一、參與體驗、時空拓展、智力支持、模式創新、資源運用、任務驅動、榜樣激勵等方式激發學習熱情，培養學習興趣。每周進行課程思政表揚宣傳，可以有效激發學生的學習興趣。

（四）以個性化學習引領為導向，實施精準教學

“凡事預則立”，做好預習是關鍵。教師充分利用學習通、云班課、云課堂等教學平臺發布學習任務。在授課前上傳本課的全部教學資源，包括課件、任務書、教師講解任務音頻、視頻、連鎖經營行業最新標準、企業最新相關文件等。每次課分為課前預習、課端導學、課中學習、課尾鞏固、課后提升五部分。

課前預習通過教學平臺的微課與口訣等吸引學生的興趣，引導學生自主學習，并設有激勵監督機制。課端導學指課前根據指定課程思政主題進行演講2分鐘，學生分組進行課前演講，要求有課件展示與演講介紹。培養學生熱愛本專業及全面的綜合素養。結合新商科專業的先進人物事跡，以及新冠疫情期間涌現出的抗疫先進人物事跡為案例，培養學生立德樹人。課中學習引入競爭機制，小組互賽，以賽促學。課尾鞏固本次課學習了什么，收獲了什么，掌握了什么。課后提升為不同的學生推送個性化學習任務，針對性更強。

七、新商科專業在線開放課程教學評價

本課程堅持理論與實踐并重的原則，在評價上采用理論考試和實踐考核相結合的方法。要將過程評價與目標性評價相結合，理論與實踐相結合，學生自評與互評相結合，充分關注學生的個性差異，發揮評價的啟發激勵作用，增強學生的自信心，提高學生的實際應用技能。

項目總考核=過程考評40%+期末考核60%

過程考評：課堂控制、在線學習、課堂互動

期末考核：案例分析40%+知識點60%

教學評價既能夠考核學生掌握基本理論知識的能力，又能夠考核學生掌握實踐技能的程度，從而掌握學生對本門課程的學習情況，實現教學目標。分值具體分配如表2所示。

表2 學生成績考核

八、新商科專業在線開放課程教學效果

教學相長促進了師生水平的全面提升。本教學團隊獲得國家教學能力大賽三等獎，遼寧省教師教學能力大賽一等獎、二等獎，指導的學生獲遼寧省市場營銷職業技能大賽一等獎、二等獎，遼寧省沙盤模擬經營職業技能大賽二等獎、三等獎。第十五屆“挑戰杯”遼寧省大學生課外學術科技作品大賽三等獎，“建行杯”第七屆遼寧省“互聯網+”大學生創新創業大賽銅獎。在今后的教學中，加大鼓勵學生參與相關比賽的力度，用知識武裝頭腦，服務區域經濟，為遼商精神的傳承注入新的活力。

綜上所述，新商科專業在線開放課程教學設計過程注重有用、有景、有趣、有效。深入地挖掘課程思政元素，與在線課程建設深度融合，將課程思政根植于大學生的日常學習中，做到“如春在花，如鹽化水”，從而達到“潤物細無聲”的效果。新商科課程承載著新的使命，不斷地拓展新的邏輯，踐行著新的行動，為我國社會的進步貢獻力量。