基于“一帶一路”以就業為導向的中職英語教學策略探究
——以旅游服務專業為例

甘肅省武威第七中學 魯 霞

“一帶一路”是“絲綢之路經濟帶”和“21 世紀海上絲綢之路”的簡稱，也是中國對外開放、走出去的重要倡議。在新的時代背景下，加強教育體系英語教學改革，已經逐漸成為研究的重點。針對中職旅游專業來說，英語教學目標不再局限于掌握英語基礎知識，而是能夠正確理解不同職場類型中的語篇信息，進行有效的溝通和交流等?；诖耍新毬糜螌I必須要從傳統的教學模式下解放出來，使得英語真正成為一種語言工具，將英語內化成一種能力，真正實現英語教學的社會化、實用化和對象化，真正提升旅游專業學生的英語綜合能力。

一、“一帶一路”背景下，中職旅游專業英語人才培養定位和要求

“一帶一路”倡議的實施，給中國旅游業的發展帶來了新的契機，同時也給旅游專業英語專業人才培養提出了更加明確的方向，以及更高的要求。具體來說，在“一帶一路”的倡議下，要求中職旅游專業的學生不僅要掌握基本的旅游專業知識，還應具備英語聽說讀寫譯等綜合技能，尤其是對學生的口語交際能力、跨文化交際能力等提出了更高的要求，以便培養出來的人才與世界接軌。同時，在“一帶一路”背景下，中職旅游專業在培養人才的時候，必須要堅持與世界接軌的原則，對傳統的課堂教學內容、課程設計、教學實踐等進行調整，徹底轉變傳統旅游英語教學中出現的“理論多、實踐少，旅游文化課涉及‘一帶一路’沿線國家少”等現狀，才能更好地滿足“一帶一路”背景下的要求。因此，在“一帶一路”背景下，中職旅游專業在培養人才的時候，不僅要提升學生的英語實踐能力，還應指導學生掌握“一帶一路”沿線地區的國際旅游法律、法規、風土人情、宗教文化等，切實將學生培養成應用型外語人才。

二、“一帶一路”背景下，中職旅游專業英語教學面臨的困境

（一）教學理念滯后

當前中職旅游專業英語教學現狀不甚理想，其主要原因就是滯后的教學觀念。一直以來，受到傳統教學理念的制約，中職英語教師在開展旅游英語教學時，常常將教學重點集中在理論知識講解中，認為學生只要掌握了教材上的知識，英語技能也就會隨之提升，其實不然。針對旅游英語來說，其中涉及的知識面非常廣泛，學生不僅要掌握基本的英語知識，還應熟悉不同國家的禮儀文化等，真正提升自身的跨文化交際能力。另外，受到傳統教學理念的制約，英語教師在開展課堂教學時，常常采用“灌輸式”的教學方式，忽視了中職旅游專業學生的英語知識、學習需求等，致使中職旅游英語課堂教學枯燥無味，難以真正激發學生的英語學習興趣，甚至導致學生產生了強烈的抵觸心理。

（二）缺乏對“一帶一路”的正確認識

“一帶一路”倡議的提出，不僅對我國經濟的發展帶來了重要影響，有助于推動沿線各地經濟政策協調，也促進了我國與“一帶一路”沿線國家的文化交流，建立了各國互聯互通的伙伴關系?？梢哉f，“一帶一路”倡議的提出，契合了沿線國家的根本利益，真正實現了人類共同的追求。但在中職旅游專業英語教學中，部分英語教師尚未意識到“一帶一路”的重要性，并未將“一帶一路”的重要性滲透到課堂教學中。這種情況導致旅游專業英語教師在教學定位中還存在明顯的模糊現象，嚴重制約了學生的綜合發展。

（三）“一帶一路”背景下旅游英語教學缺乏明確的目標

明確的英語教學目標，是開展旅游英語教學的關鍵，直接決定了旅游專業英語人才培養的質量。尤其是在“一帶一路”背景下，傳統的旅游英語教學目標顯然已經落伍，無法滿足當前時代的要求。但在調查中發現，受到多種因素的制約，當前中職旅游專業英語教師在設計教學目標時，依然集中在傳統的“知識層面”，忽視了“一帶一路”對學生綜合能力方面的要求。另外，中職旅游英語教師在設計教學目標時，忽視了學生之間存在的實際情況、個體差異性等，致使設計的教學目標與學生個性化學習需求不相符，難以真正提升學生的英語綜合能力。

（四）中職英語教材內容陳舊、單一

就當前中職旅游專業使用的英語教材來說，盡管課文內容的選擇跨度比較廣泛，但從總體上來說，教材中的內容更加關注學生的詞匯、語法知識，很少對文章涉及的文化背景進行介紹，關于“一帶一路”沿線國家的內容更是少之又少。另外，從現行中職旅游專業英語使用的教材來說，選擇的內容比較陳舊，缺乏時代性，嚴重制約了中職旅游英語教學的質量，難以滿足“一帶一路”下的英語人才需求。

（五）旅游英語教學評價體系有待完善

科學、健全的考核評價體系，是影響課程教學質量的關鍵性因素。尤其是面對“一帶一路”下的英語教學需求，唯有構建與其相契合的教學評價模式，才能真正推進中職旅游英語教學質量。但在調查中發現，受到傳統教學理念的制約，在對旅游英語教學進行評價時，依然缺乏嚴格、全方位的綜合評定體系。

三、“一帶一路”背景下，以就業為導向的中職旅游英語教學策略

（一）轉變教學理念，加強對“一帶一路”的認識

教師作為課堂教學的主要參與者，其自身的專業素質、綜合素養直接決定了課堂教學行為，是影響課堂教學結果的關鍵。在“一帶一路”背景下，中職旅游專業的英語教師必須要從傳統的教學理念中解放出來，加強對“一帶一路”倡議的研究，充分認識“一帶一路”的重要性。在此基礎上，教師要結合具體的教學內容，將其與“一帶一路”結合起來，使得學生在日常英語學習中，逐漸掌握相關的文化知識、英語綜合能力等，逐漸成為新型的復合型人才，以更好地滿足社會發展需求。

在“一帶一路”背景下，為了提升中職學生的英語職業能力，教師還應加強外國文化學習，了解彼此文化的差異，并關注熱點時事等，以便于更好地開展英語課堂教學，真正達到既定的教學目標。

（二）重新設定培養目標，優化教學內容

“一帶一路”背景下，以提升學生就業能力為導向的中職旅游英語教學中，英語教師在進行教學設計時，必須要重新設計教學目標：學生應在精通英語基礎知識的同時，掌握英語旅游知識、熟悉國際旅游法規、了解“一帶一路”沿線國家的風土人情和宗教文化等。這主要是因為在“一帶一路”背景下，英語涉外導游不再是單純的景區導游，還融合了“地接、引導、翻譯、文化推介”等內容，中職學生只有具備較強的綜合能力，才能真正滿足“一帶一路”背景下的行業需求。

此外，面對“一帶一路”背景下的中職旅游英語教學目標，還應對當前的教學內容進行調整和優化。具體來說，應做到：第一，補充和增加與“一帶一路”沿線國家相關的內容，主要包括該地區的風土人情、自然景觀、歷史底蘊、人文知識、宗教信仰、風俗禁忌等，以更好地滿足未來旅游工作的需求；第二，增加國內與“一帶一路”相關地區的內容，對我國境內與“一帶一路”相關地區的旅游資源進行深入挖掘，并進行補充，使得學生全面了解和掌握基礎知識；第三，增加新的旅游業態?！耙粠б宦贰北尘跋?，為了真正提升學生的職業能力，旅游英語教學中還應增加一些新的旅游業態，包括全域旅游、會展旅游、研學旅游等，使得旅游英語教學內容更加貼近時代發展。

（三）創新教學方式，提升旅游英語課堂教學的創新力

面對“一帶一路”背景下的旅游英語教學要求，為了真正提升中職旅游專業學生的就業能力，應對傳統的教學模式進行優化、創新，以達到教學目標，真正提升中職學生英語實際水平。

首先，依托信息技術引導學生開展自主學習。在中職旅游專業英語教學中，由于課堂時間有限，教學內容比較多，且中職學生英語水平參差不齊，單純地依靠課堂教學很難對所有學生進行一對一的指導。基于此，旅游英語教師在優化教學過程時，就可充分借助現代信息技術的方式，引導學生依托網絡開展自主學習；或者可以結合教學內容，設計教學微課等，指導學生在課下結合微課開展自主學習。

其次，在具體的英語教學中，引入英語電影等，引導學生在觀看中對英語語言特點進行分析。同時，在英語電影觀看中，學生還能產生身臨其境的感覺，對西方文化、語言、思維方式形成更加深刻的理解，真正提升旅游英語學習效果。

再次，結合教學內容，給學生創設真實的職業環境。為了真正提升學生的就業能力，旅游英語教師在開展課堂教學時，應結合教學內容，從學生未來的職業出發，給其設計出真實的專業環境，以便于學生在熟悉的情境中，完成英語知識學習，并掌握未來職業中必須具備的能力。例如，旅游英語教師可以“At a Hotel”為情境，引導學生分別扮演不同國家的游客、導游、酒店服務員等，引導學生通過英語對話，完成房間分配、用餐服務等。如此一來，在真實的職業場景中，不僅激發了中職學生的英語學習興趣，也促使學生在參與的過程中，對未來的職業形成了更加清晰的認識，真正提升學生未來職業發展能力。

最后，中職旅游專業英語教師在優化課堂教學時，應立足于中職學生參差不齊的現狀，設計出層次化的教學目標、教學內容等；或者在課下借助微課等形式，為不同的學生提供不同的課后服務。只有做到這一點，才能真正實現所有學生的發展，全面提升中職旅游專業學生的就業能力。

（四）構建校內外一體化實訓平臺

“一帶一路”背景下，為了提升中職旅游專業學生的就業能力，教師在日常英語教學中，應著重培養學生的實踐能力。

首先，中職學校應結合實際情況，為學生構建完善的校內實訓平臺、實訓基地，給中職旅游專業學生提供相關的軟件、硬件設施。例如，聽力教室、模擬酒店、旅行社、機場等，以便于學生在特定的實訓平臺上，完成英語實訓學習。同時，還應給旅游專業學生設置旅游服務課程禮儀教室，以更好地滿足學生的學習需求。

其次，中職學校在培養旅游專業人才時，應從傳統的人才培養模式下解放出來，與當地的旅游企業進行合作，建立“訂單式”人才培養模式，切實結合當前旅游企業中的人才需求特點，精準開展英語教學，使學生更好地滿足未來職業需求。同時，學校還可以與當地涉外旅游公司進行合作，將學生安排到相關的旅游機構進行實習，使其在實習的過程中，熟悉未來的工作內容，真正提升中職學生的英語職業能力。

（五）打造“雙師型”師資隊伍

英語教師作為課堂教學的主要參與者，自身的專業素養、教學能力直接決定了人才培養質量。面對“一帶一路”背景下的行業需求，為了真正提升中職旅游專業學生的人才培養質量，應努力打造“雙師型”的師資隊伍。英語教師不僅要具備豐富的英語專業知識，還應掌握旅游行業的發展動態，熟悉國內外旅游職業的資格認定等。基于此，中職學校應給教師提供進修的機會，或者定期開展座談會、研討會等，對“一帶一路”背景下旅游英語教學發展、創新等進行討論；還應鼓勵教師到旅行社、簽證公司進行掛職鍛煉，促使其深入行業內部，逐漸提升自身的專業素養；中職學校還可邀請旅游企業的專家、學者到學校開設講座，或者進行短期授課等。只有真正提升中職英語教師的教學能力，才能促使其在日后的英語教學中，幫助學生迅速提升自己的職業技能，以更好地適應“一帶一路”背景下的行業需求。

綜上所述，“一帶一路”背景下，英語地位日益凸顯，加強中職旅游專業英語教學改革，是提升學生職業能力的必然要求。基于此，中職英語教師必須要從傳統的英語教學理念、模式中解放出來，重視“一帶一路”在英語教學中的重要性，優化教學內容、重塑教學目標、更新教學手段、加強實踐教學、打造“雙師型”師資隊伍、優化教學評價等，真正提升中職旅游專業英語教學的實效性，滿足“一帶一路”背景下的行業需求。