低齡學(xué)生方言教學(xué)助推地方文化保護發(fā)展
——以Z 團隊的福州話育苗班模式為例

李艷瀾

（福建教育學(xué)院黨委宣傳部，福建 福州 350025）

一、方言及方言保育之現(xiàn)狀

（一）福州方言式微之現(xiàn)狀

《中華人民共和國國家通用語言文字法》于2001年頒布后，普通話和規(guī)范漢字的地位得以確立，第九條中明確規(guī)定，“學(xué)校及其他教育機構(gòu)以普通話和規(guī)范漢字為基本的教育教學(xué)用語用字”，年輕人自覺將普通話作為“第一語言”，方言在學(xué)校等公眾場合的出現(xiàn)頻率降低。現(xiàn)階段，許多年輕人對于福州話的掌握水平基本是會聽不會說，用福州話進行順暢交流有一定難度，部分年輕人甚至對福州話有一定的抵觸心理。

隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展和城鎮(zhèn)化進程的不斷推進，人口流動越發(fā)頻繁，越來越多的福州居民前往一線城市，而二三線城市的居民也陸續(xù)來到福州。第七次人口普查顯示，福州全市常住人口829 萬，流動人口達到292 萬，占比35.2%；與2010 年第六次全國人口普查相比，流動人口增加879132 人，增長43.17%。［1］人口的流動對福州話的使用造成了一定影響，為了方便交流，客觀上只能選擇說普通話，這在一定程度上弱化了福州話作為交流的主要媒介的作用。

（二）福州方言保育現(xiàn)狀

方言保育的現(xiàn)狀在一定程度上引起了社會各界的注意。就政府部門而言，福州市教育局發(fā)布《關(guān)于進一步加強校園傳承福州方言的通知》（榕教體〔2020〕12 號），從課程設(shè)置、校本教材、興趣小組、專家指導(dǎo)、家校合作等方面著手，全方位推動福州方言在學(xué)校的傳承。［2］福州市教育局也舉辦了福州方言傳承學(xué)校授牌儀式暨經(jīng)驗交流會，為32 所福州方言傳承學(xué)校授牌。就社會力量而言，有代表在省十三屆人大二次會議上提出《關(guān)于在全省中小學(xué)增設(shè)地方方言課的建議》，臺盟福建省委員會在省政協(xié)十一屆三次會議上提出了《關(guān)于在我省幼兒園開設(shè)方言類課程的建議》的提案，都指出希望將方言列入所在地區(qū)域中小學(xué)（幼兒園）課程中，編寫方言教材，加強方言師資培訓(xùn)。［3］

當(dāng)先，方言傳承學(xué)校以各種形式開展方言教學(xué)。閩清縣實驗幼兒園將方言融入課程，并開展“方言誦禮樂經(jīng)典詠流傳”的活動，引導(dǎo)學(xué)生在文化活動中進一步深化對福州話的學(xué)習(xí)；福州金山小學(xué)每周開設(shè)一次俚語課堂，并在各學(xué)科、綜合實踐活動中，安排時間練習(xí)福州話，教授學(xué)生一些簡單的閩劇唱段；福州第十四中學(xué)開展課題《在學(xué)科教學(xué)中滲透福州方言文化的實證研究》，在學(xué)科教學(xué)中融入福州方言及閩都文化的相關(guān)元素。但目前，基本不存在開展福州話培訓(xùn)的校外培訓(xùn)課程。

二、低齡學(xué)生方言教學(xué)案例分析

（一）項目背景

2021 年7 月，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于進一步減輕義務(wù)教育階段學(xué)生作業(yè)負擔(dān)和校外培訓(xùn)負擔(dān)的意見》，要求壓減作業(yè)總量和時長，壓減學(xué)科類校外培訓(xùn)，切實減輕中小學(xué)學(xué)生課業(yè)負擔(dān)。“雙減”實際上為素質(zhì)教育，為除智育之外的德育、美育、體育、勞育都留出了時間和空間。在此背景之下，學(xué)生得以有時間投入課業(yè)學(xué)習(xí)之外的活動中。當(dāng)代部分年輕家長對保護傳承福州話的觀念較為認同，表示福州話是承載福州文化的載體，在家庭福州話學(xué)習(xí)環(huán)境弱化的情況下，希望能對孩子進行專業(yè)的福州話培訓(xùn)。

為對方言教學(xué)進行探索，Z 團隊開設(shè)了育苗班項目，嘗試培訓(xùn)學(xué)生的福州話技能。語言的學(xué)習(xí)宜“抓早抓小”，而幼兒園的孩子的語言體系尚未完整構(gòu)造，在此基礎(chǔ)上，育苗班的授課對象選定為小學(xué)一至三年級的學(xué)生。每個學(xué)期設(shè)置10 個課時，每周一個課時，每課時40 分鐘。相較于正式的學(xué)科類課程教學(xué)，學(xué)習(xí)負擔(dān)相對較輕，學(xué)習(xí)量相對較少，更有利于引發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)福州話的興趣，減少對“學(xué)習(xí)”這件事本身的抵觸感。

（二）教學(xué)設(shè)計

育苗班有三大宗旨：一是娛樂放松，不同于課外輔導(dǎo)和教學(xué)，課程希望讓幼兒在娛樂放松中自然地吸收知識，一舉兩得；二是反哺教育：讓幼兒在潛移默化中提升專注力，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和思維模式，提升學(xué)習(xí)興趣，反哺校內(nèi)學(xué)習(xí)；三是提升綜合素質(zhì)：深植于日常生活，活動形式豐富有趣，鼓勵幼兒進行語言表達與交流，促進自信表現(xiàn)能力、交際能力。

課程設(shè)置分為三個環(huán)節(jié)：故事導(dǎo)入、詞匯及句式教學(xué)、歌謠教學(xué)。在故事導(dǎo)入環(huán)節(jié)中，教師會為學(xué)生播放與本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的福州話對話小視頻，引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教師圍繞小視頻進行課堂互動，提問并引導(dǎo)學(xué)生回答。在詞匯教學(xué)環(huán)節(jié)中，教師會對照PPT 或卡片上的詞匯進行講解并帶領(lǐng)學(xué)生跟讀。在學(xué)生熟悉基本讀音后，再繼續(xù)圍繞詞匯策劃一些小游戲，加強學(xué)生對詞匯的印象和理解。在掌握詞匯的基礎(chǔ)上，圍繞詞匯對話可能運用到的常見句式進行教學(xué)，鼓勵學(xué)生之間展開互動。在歌謠教學(xué)環(huán)節(jié)中，教師帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)自創(chuàng)的福州話歌謠，歌謠中串聯(lián)本課時學(xué)習(xí)的詞匯與句式，鞏固本課時教學(xué)成果。

考慮學(xué)生的年齡區(qū)間，課程內(nèi)容以趣味性、日常化的口語內(nèi)容為主，如日常行為、吃飯點菜、寒暄與疑問、數(shù)字與時間等。除教授福州話之外，教學(xué)內(nèi)容也融入了福州鄉(xiāng)土元素，如傳統(tǒng)的福州文化和習(xí)俗，在學(xué)習(xí)方言的同時加深對福州本土文化的認同。課程教學(xué)中也設(shè)計了獎勵機制，分為課堂上的單次獎勵、每節(jié)課結(jié)束后的成就獎勵以及期中/期末的大獎勵，由不同激勵方式組成的獎勵機制，可以較好激發(fā)學(xué)生參與課堂互動的積極性。課堂還引入了活潑可愛的卡通IP 形象，教學(xué)故事、教學(xué)課件、教學(xué)視頻以及獎勵貼紙皆使用統(tǒng)一的一套視覺效果，更貼近學(xué)生的喜好。

（三）項目特點

相較于傳統(tǒng)的課堂教學(xué)，育苗班的目的并不在于對學(xué)生進行系統(tǒng)性的課程培訓(xùn)，而是激發(fā)學(xué)生對福州話的興趣。方言在部分人的認知中是“過時的”“老齡化的”，而通過營造使用方言的良好氛圍、構(gòu)造同齡人之間的方言互動，給學(xué)生塑造積極正面的形象。福州話不止是一種方言，更是福州文化的重要組成部分，當(dāng)福州話的教學(xué)融入福州民俗文化后，在潛移默化中增進了學(xué)生對福州的了解，更有利于增強學(xué)生對福州的認同感和自豪感。課程內(nèi)容相對獨立，每節(jié)課程之間的銜接性相對較弱，缺課的學(xué)生可無負擔(dān)地參與課程學(xué)習(xí)，一定程度上緩解了無法連續(xù)上課造成知識體系斷裂的不便。課程設(shè)置中沒有強制性的考試和測評機制，減少了學(xué)生對學(xué)習(xí)的抵觸感，趣味性的課程設(shè)置更有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

然而，雖然現(xiàn)在社會普遍提倡“素質(zhì)教育”“德智體美勞全面發(fā)展”等概念，但是福州話培訓(xùn)與其他的學(xué)科類培訓(xùn)和非學(xué)科類培訓(xùn)仍然存在一定的區(qū)別：方言課程納入學(xué)科類課程的概率微乎其微，也與外語有區(qū)別，既不是一種“剛需”，也稱不上是一種“工具”，學(xué)習(xí)福州話的動機其實并不強，這也是方言類課程普遍面臨的困境。沒有對學(xué)生進行有效的水平分級，學(xué)生整體水平參差不齊，無法做到分級分類的精準(zhǔn)教學(xué)，一定程度上影響了教學(xué)效果。

三、低齡學(xué)生方言教學(xué)之啟示

（一）在方言教學(xué)中強化情境應(yīng)用

在方言教學(xué)中可以更多融入情景應(yīng)用的部分，設(shè)計更多的課堂互動環(huán)節(jié)，通過角色扮演、情景對話等方式，引導(dǎo)學(xué)生在教師創(chuàng)設(shè)的情景中開口說方言，使方言變得更加真實可感。方言的教學(xué)要盡量和學(xué)科教學(xué)統(tǒng)一思路，也應(yīng)嘗試采取課前復(fù)習(xí)和小測的方式，不僅是為了引起學(xué)生的重視，也有利于教師更好地掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，適時對教學(xué)的進度進行靈活調(diào)整。

結(jié)合學(xué)生的年齡層次與喜聞樂見的事物，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，比如融入福州本地的美食和風(fēng)土人情，用身邊的事物提升學(xué)習(xí)的積極性。適當(dāng)對學(xué)生進行鼓勵和引導(dǎo)，營造開放有愛的課堂氛圍，打破學(xué)生不敢開口說方言的緊張和拘謹(jǐn)。方言教學(xué)需要設(shè)計一套較為系統(tǒng)和完善的教材，教學(xué)上會更有邏輯和連貫性，引導(dǎo)學(xué)生循序漸進掌握方言。同時，方言教學(xué)可以靈活地與各學(xué)科的教學(xué)相結(jié)合，如在歷史課堂上結(jié)合本地歷史談福州話歷史的演變，在語文課堂上用方言朗讀課文，在自然課堂上用方言介紹一些常見動植物的福州話說法等，從不同角度將方言教學(xué)滲透進學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活中。

（二）將方言教學(xué)納入課程體系

方言教學(xué)是方言保育的重要組成部分。目前，人口流動速度加快，很多年輕的父母本身對方言的掌握也不盡如人意，很難營造出比較“方言友好”的家庭學(xué)習(xí)氛圍，故而方言教學(xué)和培訓(xùn)變得十分重要。而就方言課外培訓(xùn)而言，當(dāng)下的受眾范圍仍然較窄，畢竟方言在大眾眼中，更多還是帶著些許“俗氣”“不入流”“陳腐”的氣息，除了少部分意識到方言保育重要性的家長愿意花時間和金錢送孩子去參加方言課外培訓(xùn)。人們對方言的固有負面印象需要改變，而讓學(xué)生接觸方言、學(xué)習(xí)方言，乃至于將方言納入地方課程或校本課程，是很有必要且事半功倍的一項舉措。對于學(xué)校而言，方言教學(xué)既能融入鄉(xiāng)土文化教學(xué)，也增加了校本課程的豐富性，方言教學(xué)的實施會更有組織性和系統(tǒng)性，教學(xué)體系和評價體系也更為完善。學(xué)校也可發(fā)揮教師的優(yōu)勢和自主性，結(jié)合課程內(nèi)容設(shè)置豐富多彩的方言教學(xué)內(nèi)容，編寫專業(yè)性更強的教材讀本，并通過集體備課等形式培養(yǎng)一支專業(yè)性較強的教師隊伍，儲備福州話教學(xué)方面的人才。學(xué)校可通過家校互動的方式，在一定程度上提高家長對方言保育重要性的認知，促進有方言基礎(chǔ)的家長為學(xué)生營造良好的方言學(xué)習(xí)氛圍［4］，實現(xiàn)方言保育從校園到家庭的延伸和輻射。

（三）上下聯(lián)動推動方言保育工作開展

雖然各級政府、語言文字工作委員會均有出臺一系列政策，鼓勵方言保育工作的開展，如將方言納入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的范疇，設(shè)立語言文字推廣基地和一系列課題，但目前來看政策還比較寬泛，并沒有很多落實細化的實際舉措。然而，方言保育是一件需要全社會聯(lián)動、自上而下與自下而上相結(jié)合的工作。若想實現(xiàn)讓社會整體重視方言之目的，自上而下的政策引導(dǎo)支持是不可或缺的，這有利于社會從思想根源上真正重視方言保育工作。除了制定政策之外，相關(guān)行政部門也可以通過各種手段進行引導(dǎo)和支持，如設(shè)置方言等級考試、組織編寫方言教材、開展方言進校園進課堂活動、設(shè)立方言保護主題博物館等，多措并舉助推方言保育工作。為方言保育設(shè)立足夠多的平臺有利于激發(fā)整個社會學(xué)習(xí)和保護方言的熱情，方言培訓(xùn)才能真正落地開花。社會和民間組織也可以行動起來，采用更有趣味性和互動性的方式助推方言教學(xué)，如搭建方言學(xué)習(xí)的網(wǎng)絡(luò)互動平臺、制作發(fā)布趣味方言教學(xué)素材、設(shè)計方言相關(guān)的文創(chuàng)周邊、依托大眾媒體開展方言教學(xué)互動活動等，從多個角度宣傳、推廣方言學(xué)習(xí)的重要性，在激發(fā)民眾對方言的興趣的同時，提高方言曝光度。

（四）以方言保育助推文化多樣性保護

聯(lián)合國教科文組織的《保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》所定義的“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”中，就包括“口頭傳統(tǒng)和表現(xiàn)形式，包括作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)媒介的語言”。方言是文化多樣性的重要組成部分，若方言傳承不力，會對語言生態(tài)及文化多樣性造成一定負面影響。方言同時是古老文化與風(fēng)土人情的載體。在經(jīng)濟全球化與推廣普通話的背景下，語言的多樣性受到了一定影響，方言的生存空間也隨之受到擠占。而經(jīng)濟發(fā)展與文化多樣性之間應(yīng)是相向而行的，方言在經(jīng)濟社會的發(fā)展中應(yīng)當(dāng)發(fā)揮其積極正面的作用。方言的教學(xué)與推廣，不僅是保護語言的多樣性，也是在保護文化的多樣性，不僅關(guān)乎方言傳承后繼有人，更關(guān)乎文化多樣性的良性發(fā)展。地方劇種大多是以方言的形式呈現(xiàn)，影響了民俗文化的形成。通過學(xué)習(xí)方言，學(xué)生能夠?qū)Φ胤轿幕懈钊氲牧私猓瑢S護文化多樣性有更加深入的認識，并結(jié)合教學(xué)中的內(nèi)容，豐富傳統(tǒng)方言的當(dāng)代時代內(nèi)涵。