《生物技術導論》課程思政的教學探索與實踐

郭靜靜，陳 磊，戴亦軍

（1.南京師范大學中北學院，江蘇 鎮江 212300；2.南京師范大學生命科學學院，江蘇 南京 210023）

在信息化迅速發展的時代，高校思政教育面臨著巨大的挑戰，僅僅依靠傳統的思政課程教育很難達到立德樹人的目的[1]。思政建設是立德樹人的根本，是國家在教育改革中的重要舉措。習近平總書記曾在全國高校思想政治工作會議上強調了思政課程在高等教育事業發展中的重要性，為貫徹會議精神，各高校也紛紛開展課程思政的探索，使各類專業課程與思政課程相互滲透，同向同行，將思政元素融于知識傳授和學生能力培養之中，引導他們樹立正確的人生觀和價值觀[2-3]。專業課程是思政元素建設的載體，除了傳授知識外，更重要的是價值觀的引導，把思想政治教育貫穿于專業課程教育的全過程，實現全程育人、全方位育人的理念[4]。

自然科學課程是高校教育體系中的重要組成部分，就目前來看，相較于人文科學，其思政元素的融入難度大且與思政教育的關聯最為松散，課程思政的改革在理論上還不成熟，處于初步階段[5]。《生物技術導論》是生物類自然科學課程中涉及領域最為廣泛的學科之一，該課程作為專業基礎課于大學一年級第一學期開設，主要介紹生物技術專業相關學科的基礎知識以及生物技術與人類生產生活的關系，其教學目標旨在讓學生了解生物技術相關的知識、研究內容及應用領域，提升學生的科學素養，為今后生物技術相關專業課程的學習奠定基礎。通過傳統的課堂講授模式很難激起學生學習的熱情，本文主要探討通過思政元素的融入，建立多元化教學，在使學生產生情感共鳴的基礎上激起他們對今后生物技術專業課的學習熱情，以激發學生自我學習的內在動力。

1 生物技術導論課程部分思政元素的融合

《生物技術導論》課程主要介紹現代生物技術的原理、研究方法、發展方向及生物技術在農業、食品、醫藥、能源、環境保護等領域的應用，內容涉及生物技術的“五大工程”即基因工程、發酵工程、細胞工程、酶與蛋白質工程和生化工程，這“五大工程”并不是獨立的，它們彼此之間相互聯系、相互滲透，作為基礎決定了生物技術“這座上層建筑”的發展方向。

1.1 生物技術與農業：綠色發展，理性消費

在此章節中，從農藥的應用現狀導入課程，介紹過量使用農藥造成的危害，抗蟲基因工程的應用解決了因長期大量使用農藥帶來的費用較高、害蟲會產生抗藥性及農藥殘留和環境污染等問題，走中國“綠色農業”可持續發展的道路，使學生深刻領悟到在解決溫飽的同時要使農業朝著更安全、更健康的方向發展，積極響應黨和國家的號召，樹立綠色發展觀。在講授生物技術對作物的改良時引入新疆的長絨棉，目前全球近30%的原棉來自中國，而中國約80%的原棉來自新疆，改良后的棉花在產量性狀、品質等方面較之前的品種均有了大幅度的提高[6]。2021年三月“新疆棉事件”在國內外掀起了軒然大波，很多知名品牌卷入其中，通過此案例引導學生樹立正確的國家榮辱觀，同時告誡他們要學會理性消費。

1.2 生物技術與食品：感受中國文化，奮發圖強

介紹釀造技術時以我國悠久的酒類文化為例，讓學生在學習的過程中感受到中國古代釀酒技術的發達程度，培養學生的民族自豪感，激勵他們繼承前輩們的創新精神，以備將來為我國食品釀造行業貢獻自己的力量。食品的安全問題也不容忽視，通過多媒體展示食品釀造過程中可能存在的安全隱患，培養學生的社會責任感以及樹立食品安全責任意識。通過觀看《功勛—袁隆平》，講述雜交水稻之父──袁隆平院士的科研之路，結合材料引導學生分組討論，激發他們奮發圖強的斗志和勇于追求真理的科學精神。

1.3 生物技術與人類健康：正確看待生命，堅守科研底線

在生物技術與疾病診斷一節中引入“基因編輯事件”──2018年賀建奎利用基因編輯技術修改胚胎基因試圖創造免疫艾滋病嬰兒事件，引起了社會各界對胚胎改造的倫理性及安全性討論，通過這一案例引導學生正確看待生命倫理的問題、堅守科研的道德底線，在激發學生學習熱情的同時又有利于培養他們的倫理決策能力和人文精神。

1.4 生物技術與能源：變廢為寶，資源合理利用

能源是人類賴以生存的基石之一，目前全球也正面臨著能源危機，在能源開發的章節中以“垃圾分類，變廢為寶”為例，除了有害垃圾、廚余垃圾、可回收物外其他垃圾“浴火重生”后可變為能源再次被利用。提升學生將垃圾分類及變廢為寶、資源合理利用意識。

1.5 生物技術與環境保護：樹立可持續發展的生態觀

在講到“當今社會的環境問題──大氣污染”時，引入2020年九月習近平總書記在第七十五屆聯合國大會上提及的“碳達峰”與“碳中和”的概念，幫助學生提升生態環保的素質，樹立綠色發展觀、綠色消費的生態觀。在“污染環境的生物修復”中引導學生通過應用專業知識分析并解決實際問題，從而培養學生的社會責任感和專業自豪感。

1.6 生物技術的安全性：高度警惕，理性對待

生物技術已經滲入到人們生活的方方面面，它在造福人類的同時也存在著潛在的風險。1997年，世界十大科技突破之首──“克隆羊多莉的誕生”受到了廣泛關注，多莉擁有三個母親，卻沒有父親，本該處于壯年的它卻患上了關節炎、肺病等“老年病”，出生僅六年就結束了生命。通過這些案例讓學生對“如何看待生物技術”進行討論。在生物技術迅速發展的時代既有機遇也有挑戰，讓學生清楚地認識到科學是把雙刃劍，在今后的學習及科研過程中要高度警惕，時刻保持清醒。

2 課堂教學模式

以多媒體教學為主，利用雨課堂及QQ等多元化的方式輔助教學，精心設計案例使思政元素與教學知識體系融會貫通（見表1《生物技術導論》的課程思政建設），讓學生在學的過程中能依靠自己的努力更清晰地認識到生物技術在人類生產生活中的作用與影響。

表1 《生物技術導論》的課程思政建設

3 教學效果的分析

以本院2021屆生物技術專業的學生為對象，綜合成績采用百分制包括過程性考核（課堂討論、PPT匯報、回答問題、調查報告），期中科技論文和期末科技論文。學生的課堂出勤率達到100%，在有效參評的學生中教學質量評價達到92.7%。從科技論文的結果來看，學生對生物技術專業整體認識有了大幅度提升，甚至有多數同學在論文中描述了自己對基因治療、新型肺炎、能源危機等內容的認知和見解，部分同學對今后本專業的學習表明了積極的態度。對于18課時的《生物技術導論》課程來說，專業知識的深度并不是它的重點，更重要的是端正學生的學習態度，培養他們專業認知、興趣以及增強專業學習的主動性。

4 結語

在實際教學過程中要防止脫離知識進行思政教育，只強調傳授知識而忽略思政教育，要始終貫徹傳授知識和思政教育相統一的規律。通過《生物技術導論》課程的教學改革，深刻的意識到思政元素的融入更多的是體現在專業課程的細微之處，只有將二者有機的結合，發揮專業課思政元素的引領作用，讓學生樹立良好的課程觀、思政觀，課程思政與思政課程相互融合、與時俱進，才能真正達到三維教學目標，更好地促進高校對人才的培養。