厚植“三農(nóng)情懷”視角下農(nóng)林院校培養(yǎng)新農(nóng)人探討
——以植物生物技術(shù)課程為例

劉建，秦源，陳冬梅，宋圓圓，曾任森，張惠瑩

（1.福建農(nóng)林大學(xué)農(nóng)學(xué)院 福建，福州 350002；2.福建農(nóng)林大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院 福建，福州 350002）

1 引言

2017年7月24日，習(xí)近平總書記這樣說∶“要熱愛自己的家鄉(xiāng),首先要了解家鄉(xiāng)。深厚的感情必須以深刻的認(rèn)識(shí)做基礎(chǔ)。唯有對(duì)家鄉(xiāng)知之甚深,才能愛之愈切”。“三農(nóng)”情懷是有效解決三農(nóng)問題的前提與基礎(chǔ)，馬香麗等[1]從理論層面和實(shí)踐層面詳細(xì)總結(jié)歸納了“三農(nóng)情懷”的提出淵源及其意義。黨的十八大以來，習(xí)近平總書記提出一系列新理念、新思想、新戰(zhàn)略，始終把“三農(nóng)”工作放在全黨工作重中之重?！读?xí)近平關(guān)于“三農(nóng)”工作論述摘編》中明確指出∶“‘三農(nóng)’工作沒點(diǎn)情懷還真搞不了，出差比別人都遠(yuǎn)，得到鄉(xiāng)到村、爬坡下田，必須帶著感情、飽含熱情、充滿激情去干工作，有時(shí)候還要有點(diǎn)癡情。”總書記的這一論述為農(nóng)林院校培養(yǎng)中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的新農(nóng)人指明了方向，揭示了“三農(nóng)情懷”的科學(xué)內(nèi)涵和重要價(jià)值[1-2]。

2018年9月18日，習(xí)近平總書記在全國教育大會(huì)上提出，要努力辦好黨和人民滿意的教育人民滿意的教育。我國農(nóng)林院校應(yīng)著力發(fā)揮好高等農(nóng)林教育在解決“三農(nóng)”問題、厚植“三農(nóng)情況”和培養(yǎng)新農(nóng)人中的重要作用，以“培養(yǎng)更多知農(nóng)愛農(nóng)新型人才”的實(shí)際行動(dòng)，來解答好“培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰培養(yǎng)人”這一核心命題，加快推進(jìn)教育現(xiàn)代化步伐，為我國鄉(xiāng)村振興培養(yǎng)“下得去、用得上、留得住”的創(chuàng)新人才格局。

現(xiàn)階段，我國農(nóng)林高校培養(yǎng)的農(nóng)林人才對(duì)“三農(nóng)”問題認(rèn)識(shí)的還不夠深刻，“三農(nóng)情懷”還有待提高[3]，“知農(nóng)強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)”本領(lǐng)還有待加強(qiáng)，加上高等教育中“三農(nóng)”問題與其他學(xué)科交叉融合較少，急需將厚植“三農(nóng)情懷”滲透到高等教育各方面，最終達(dá)到新農(nóng)人培養(yǎng)與價(jià)值引領(lǐng)的目的[4-5]。大家對(duì)“三農(nóng)”的認(rèn)識(shí)似乎只停留在“農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民”等以“農(nóng)字號(hào)”開頭領(lǐng)域的問題，當(dāng)今我國三農(nóng)問題是一個(gè)決定中國農(nóng)村乃至國家全局發(fā)展的重大歷史課題，我國高校農(nóng)林院校應(yīng)帶頭加大有益于服務(wù)“三農(nóng)”的不同學(xué)科之間的交叉應(yīng)用，從專業(yè)設(shè)置、課程安排角度擴(kuò)大其影響力與受眾面，為鄉(xiāng)村我國全面振興提供更多元化、更具創(chuàng)造力的教育實(shí)施方案。

植物生物技術(shù)作為新型的農(nóng)業(yè)技術(shù)之一，掌握該技術(shù)可為我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶來高價(jià)值的經(jīng)濟(jì)利益，也可為解決我國“三農(nóng)”問題提供強(qiáng)大的內(nèi)生動(dòng)力。該門課程思政教育、理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)、文化養(yǎng)成和教學(xué)評(píng)價(jià)五個(gè)模塊有機(jī)融合，將“三農(nóng)情懷和創(chuàng)新教育貫穿于課前課中課后：引入系列“三農(nóng)”講座，增加學(xué)生對(duì)“農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民”的認(rèn)知以及對(duì)鄉(xiāng)土風(fēng)物的認(rèn)可接納；創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式，培養(yǎng)和提升學(xué)生的創(chuàng)新思維、服務(wù)“三農(nóng)”的能力和素質(zhì)；將課程建設(shè)與基地建設(shè)、“社會(huì)實(shí)踐”有機(jī)融合，引導(dǎo)學(xué)生了解農(nóng)村環(huán)境、農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，增加學(xué)生對(duì)“知農(nóng)愛農(nóng)強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)”的感性認(rèn)識(shí)，著力培育和引導(dǎo)學(xué)生樹立“知農(nóng)愛農(nóng)為農(nóng)”的深厚情懷，堅(jiān)定學(xué)生投身“三農(nóng)”事業(yè)的理想信念；采用環(huán)境熏陶、知識(shí)拓展、文化引領(lǐng)、情感體驗(yàn)、宣傳感染等形式助力學(xué)生文化養(yǎng)成，成就擔(dān)當(dāng)鄉(xiāng)村振興大任的時(shí)代新農(nóng)人。

2 植物生物技術(shù)在厚植三農(nóng)情懷、培養(yǎng)新農(nóng)人中的作用

植物生物技術(shù)是現(xiàn)代生物技術(shù)的重要組成部分，也是和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)緊密聯(lián)系的課程之一，更是解決我們“三農(nóng)問題”所需要的關(guān)鍵技術(shù)[6]。

植物生物技術(shù)這門課程主要包括三大塊：植物組織培養(yǎng)（第一至第七章：植物細(xì)胞培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與操作技術(shù)、胚胎培養(yǎng)、愈傷組織的誘導(dǎo)與分化培養(yǎng)、體細(xì)胞無性系變異與植物改良、單倍體細(xì)胞培養(yǎng)、原生質(zhì)體培養(yǎng)、植物原生質(zhì)體融合）、植物基因工程（第八至第十一章：植物基因克隆原理與技術(shù)、植物轉(zhuǎn)化載體、植物遺傳轉(zhuǎn)化技術(shù)和方法、轉(zhuǎn)基因植物的分子檢測及安全性評(píng)價(jià)）、分子標(biāo)記及輔助選擇育種（第十二至第十三章植物遺傳標(biāo)記與分子標(biāo)記圖譜構(gòu)建、分子標(biāo)記輔助育種）。本課程重點(diǎn)介紹植物組織培養(yǎng)、遺傳轉(zhuǎn)化、分子標(biāo)記、分子標(biāo)記輔助育種、基因克隆、基因功能分析、結(jié)構(gòu)和功能基因組學(xué)等內(nèi)容。

本課程構(gòu)建以教師為主體、學(xué)生為中心、“厚植三農(nóng)情懷”、培養(yǎng)新農(nóng)人才培養(yǎng)為目標(biāo)的植物生物技術(shù)課程體系；充分發(fā)揮教師在教育過程中的能動(dòng)作用，創(chuàng)新教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式和教學(xué)措施，充分利用先進(jìn)信息技術(shù)、智慧教學(xué)軟件、校園文化、社會(huì)實(shí)踐、當(dāng)代科學(xué)前沿和社會(huì)熱點(diǎn)問題，將思政教育、理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)、文化養(yǎng)成、教學(xué)評(píng)價(jià)五個(gè)模塊有機(jī)融合；培養(yǎng)學(xué)生“三農(nóng)情懷”，鼓勵(lì)學(xué)生關(guān)注鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下“三農(nóng)”的重要問題，引導(dǎo)學(xué)生朝著全面鄉(xiāng)村振興的目標(biāo)要求發(fā)展，從而新農(nóng)人為投身“三農(nóng)’事業(yè)奠定深厚的感情與理論基礎(chǔ)。

3 植物生物技術(shù)課程建設(shè)主要舉措與保障措施

3.1 課程建設(shè)主要舉措

3.1.1 組建優(yōu)質(zhì)教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)植物生物技術(shù)優(yōu)質(zhì)教師隊(duì)伍就是要造就一支高素質(zhì)、專業(yè)化、創(chuàng)新型的教師隊(duì)伍，只有做到先化教師、后化學(xué)生，才能為我們“三農(nóng)問題”的解決輸入農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的人才。本團(tuán)隊(duì)包括“金山學(xué)者”領(lǐng)軍教學(xué)人才、福建農(nóng)林大學(xué)教學(xué)名師、教學(xué)名師培育對(duì)象、優(yōu)秀教師、校杰青、福建省高校新世紀(jì)優(yōu)秀人才、福建省青年拔尖創(chuàng)新人才、福建農(nóng)林大學(xué)“金山學(xué)者”學(xué)術(shù)新秀、優(yōu)秀輔導(dǎo)員和高級(jí)實(shí)驗(yàn)員等，隊(duì)伍合理、目標(biāo)一致、團(tuán)結(jié)協(xié)作，始終以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅(jiān)持以教師為本，以學(xué)生為中心，將厚植“三農(nóng)”情懷、培養(yǎng)新農(nóng)人才為己任。

3.1.2 優(yōu)化培養(yǎng)目標(biāo)在知識(shí)目標(biāo)（生物技術(shù)和“三農(nóng)”知識(shí)）的基礎(chǔ)上，提升能力目標(biāo)（新農(nóng)人），明確素質(zhì)目標(biāo)（厚植三農(nóng)情懷），推動(dòng)日常思想政治教育下沉，潤物細(xì)無聲般將“三農(nóng)”情懷、創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力[7]根植于大學(xué)生的“血液”中，引導(dǎo)學(xué)生“懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民”，并將理論知識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力應(yīng)用到美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中，成就擔(dān)當(dāng)鄉(xiāng)村振興大任的新農(nóng)人。

3.1.3 引入“三農(nóng)”系列講座我國高校大學(xué)生有的來自城鎮(zhèn)，有的來自農(nóng)村，有的親自去過鄉(xiāng)村，體驗(yàn)過農(nóng)村生活，但有的同學(xué)僅僅是通過網(wǎng)絡(luò)上認(rèn)識(shí)農(nóng)村生活，所以同學(xué)們基本都會(huì)有城鄉(xiāng)兩種生產(chǎn)力布局的對(duì)比與審視，但往往不同的經(jīng)歷會(huì)帶來不同的感悟與認(rèn)知，大學(xué)生眼中的“三農(nóng)”未必是相同的場景。該課程教師隊(duì)伍或下載或制作或邀請著名農(nóng)學(xué)專家開展系列“三農(nóng)”講座，讓學(xué)生全面、系統(tǒng)、多方位地了解我國“三農(nóng)”問題，充分認(rèn)識(shí)到目前城鄉(xiāng)間的真實(shí)差距和周邊農(nóng)村的發(fā)展現(xiàn)狀，讓學(xué)生更加深刻的了解“三農(nóng)情懷”的背景、意義，促進(jìn)學(xué)生掌握農(nóng)村方面以及農(nóng)業(yè)方面的相關(guān)知識(shí)，助力大學(xué)生投身“三農(nóng)”、服務(wù)“三農(nóng)”，助力鄉(xiāng)村建設(shè)。

3.1.4 重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容、重塑教學(xué)流程、創(chuàng)新教學(xué)方法和科學(xué)教學(xué)評(píng)價(jià)重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容：講教學(xué)內(nèi)容分為植物組織培養(yǎng)、植物基因工程、分子標(biāo)記及輔助選擇育種三大知識(shí)模塊，模塊之間既相互獨(dú)立，又相互聯(lián)系；除了課本理論知識(shí)的講解，更注重與“三農(nóng)”問題的聯(lián)系與應(yīng)用；另外，教學(xué)內(nèi)容體現(xiàn)時(shí)代性和前沿性，將學(xué)術(shù)研究、科學(xué)發(fā)展前沿成果、優(yōu)秀鄉(xiāng)土人物和“脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)個(gè)人典型案例”等融入到課程中，同時(shí)潛移默化培養(yǎng)大學(xué)生“三農(nóng)”情懷。重塑教學(xué)流程：課前、課中、課后環(huán)環(huán)相扣，課內(nèi)課外相輔相成，線上線下有機(jī)融合；思政教育、理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)、文化養(yǎng)成、教學(xué)評(píng)價(jià)五個(gè)模塊巧妙銜接，以課程、講座、報(bào)告、社會(huì)實(shí)踐、下鄉(xiāng)調(diào)研、農(nóng)村考察、為農(nóng)服務(wù)等形式落實(shí)“三農(nóng)情懷”教育，讓學(xué)生不再覺得這是一門枯燥無味的課程，而是一門極具吸引力、富有創(chuàng)造力、又有實(shí)踐力的一門有趣有情懷的課程。創(chuàng)新教學(xué)方法：采用線上、線下相結(jié)合的PBL教學(xué)方法，以學(xué)生為中心，課堂內(nèi)外多采用生講生評(píng)、案例點(diǎn)評(píng)、研討辯論、項(xiàng)目探究、邊講邊練、邊做邊評(píng)、師問生答和生問生答等多種形式。科學(xué)教學(xué)評(píng)價(jià)：對(duì)于師生在課前、課中和課后的表現(xiàn)進(jìn)行科學(xué)評(píng)價(jià)，啟發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)和善于有效學(xué)習(xí)，提高學(xué)生高階思維能力；規(guī)范對(duì)學(xué)生的考核評(píng)價(jià)，科學(xué)做好階段性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)，提高學(xué)生的獲得感和成就感。努力建設(shè)成有特色、受歡迎、有成效的植物生物技術(shù)理論課，并著力打造成厚植“三農(nóng)情懷”、培養(yǎng)創(chuàng)新人才的一門示范課。

3.2 課程建設(shè)保障措施

3.2.1 教學(xué)隊(duì)伍優(yōu)秀有經(jīng)驗(yàn)該課程優(yōu)質(zhì)教學(xué)團(tuán)隊(duì)包含“金山學(xué)者”教學(xué)領(lǐng)軍人才、教學(xué)名師、省杰青、校杰青、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)優(yōu)秀個(gè)人、輔導(dǎo)員和高級(jí)實(shí)驗(yàn)員等，團(tuán)隊(duì)教師優(yōu)勢互補(bǔ)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、目標(biāo)一致，品德高尚，熱愛教育，關(guān)心“三農(nóng)”，并善于運(yùn)用當(dāng)代先進(jìn)信息技術(shù)和智慧教學(xué)軟件，為本項(xiàng)目的開展提供了高質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)教師資源。

3.2.2 社會(huì)實(shí)踐有保障本課程依托福建農(nóng)林大學(xué)農(nóng)學(xué)院，本學(xué)院每年都有成功大學(xué)生暑假“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)，并且得到了全校師生的認(rèn)可。除此之外，本團(tuán)隊(duì)與福建省農(nóng)科院有密切的合作，為本項(xiàng)目課程社會(huì)實(shí)踐提供了強(qiáng)有力的保障。

3.2.3 文化建成有依托本項(xiàng)目課程建設(shè)中的文化建成與我院團(tuán)委主辦的學(xué)院文化建設(shè)、“三農(nóng)”知識(shí)競賽、“三農(nóng)”微課程競賽、學(xué)院周“文化藝術(shù)節(jié)目”、優(yōu)秀畢業(yè)生展板、優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)個(gè)人、“三下鄉(xiāng)”學(xué)生優(yōu)秀感人事跡的宣傳等相融合，在潤物細(xì)無聲中培養(yǎng)學(xué)生文化建成。

3.2.4 “三農(nóng)”講座有計(jì)劃本項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)教師隊(duì)伍所從事科研問題都是“三農(nóng)”問題中重點(diǎn)科學(xué)問題，對(duì)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的關(guān)鍵問題和熱點(diǎn)問題把握比較到位，并且有開展農(nóng)學(xué)領(lǐng)域?qū)W術(shù)會(huì)議的經(jīng)驗(yàn)，所以能夠成功舉辦本項(xiàng)目中的系列“三農(nóng)”講座。

4 結(jié)束語

我國農(nóng)業(yè)4.0時(shí)代已經(jīng)來臨，通過“三農(nóng)情懷”教育使農(nóng)林創(chuàng)新人才“知農(nóng)”、“愛農(nóng)”、更“為農(nóng)”成為高等農(nóng)林院校新的歷史使命，福建農(nóng)林大學(xué)作為全國農(nóng)林院校的高等學(xué)府，非常注重“三農(nóng)”教育，通過“植物生物技術(shù)”這門課程的建設(shè)與實(shí)施，我校大學(xué)生已基本具備“兩懂一愛”的三農(nóng)情懷，并已基本具備創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，最可貴的是有不少大學(xué)生畢業(yè)后選擇回家鄉(xiāng)服務(wù)“三農(nóng)”，亦有很多大學(xué)生選擇繼續(xù)深造，以期為解決我國“三農(nóng)”問題積蓄更多的力量。