“雙減”政策背景下的高中化學(xué)校本課程的研究
——以永春華僑中學(xué)校本課程《生產(chǎn)生活中的化學(xué)》為例

王彩芳

(福建省永春華僑中學(xué) 362600)

2021年國(guó)家出臺(tái)“雙減”政策，提倡課后延時(shí)服務(wù)，讓學(xué)校教育回歸主陣地.校本課程就是要利用課后延時(shí)服務(wù)的時(shí)間，在信息技術(shù)的加持下，讓學(xué)生帶著化學(xué)知識(shí)走進(jìn)社會(huì)，又用在社會(huì)上學(xué)得的知識(shí)反過(guò)來(lái)驗(yàn)證書本所學(xué)的內(nèi)容.本次校本課程的開發(fā)研究，目的是對(duì)國(guó)家課程進(jìn)行補(bǔ)充，在教學(xué)質(zhì)量上做加法，在信息技術(shù)的加持下，讓學(xué)生了解、學(xué)習(xí)存在身邊的化學(xué)知識(shí)，理論聯(lián)系實(shí)際，將所學(xué)知識(shí)與生產(chǎn)生活中的實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合，給學(xué)生提供個(gè)性化的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，給學(xué)生創(chuàng)造多元的學(xué)習(xí)空間，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，讓每位學(xué)生成才、出彩.

1 開發(fā)校本課程的政策依據(jù)和理論依據(jù)

(1)2021年7月，中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步減輕義務(wù)教育階段學(xué)生作業(yè)負(fù)擔(dān)和校外培訓(xùn)負(fù)擔(dān)的意見》，其中第9點(diǎn)內(nèi)容就是保證課后服務(wù)時(shí)間.學(xué)校要開發(fā)本地有效資源，有效推行各種課后育人活動(dòng)，在校內(nèi)滿足學(xué)生多樣化學(xué)習(xí)需求.

(2)《國(guó)務(wù)院關(guān)于基礎(chǔ)教育改革與發(fā)展的決定》和《基礎(chǔ)教育改革綱要》都指出，在保證實(shí)施國(guó)家課程的基礎(chǔ)上，鼓勵(lì)學(xué)校開發(fā)或選用適應(yīng)本校特點(diǎn)的課程.

(3)美國(guó)實(shí)用主義教育家杜威在《我的教育信條》中指出：學(xué)校各個(gè)科目之間相互關(guān)聯(lián)的真正中心，是學(xué)生的社會(huì)活動(dòng).由此需要將社會(huì)生產(chǎn)模式引入教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)校與社會(huì)的相互聯(lián)系.

(4)我國(guó)陶行知的生活教育理論是對(duì)杜威教育思想的吸取和改造.這個(gè)理論包括:“生活即教育”，“社會(huì)即學(xué)校”，“教學(xué)做合一”.生活教育理論強(qiáng)調(diào)學(xué)校教育與社會(huì)生活、生產(chǎn)勞動(dòng)相結(jié)合，要求手腦并用、在勞力上勞心，書本與生活緊密聯(lián)系.

依據(jù)上述理論，本次開發(fā)校本課程結(jié)合本地區(qū)特色，讓學(xué)生走出課堂、走進(jìn)生活、接觸社會(huì).例如永春釀造廠(主打產(chǎn)品為永春老醋)、永春自來(lái)水公司、永春污水處理廠、民間自制的紅米酒(一都米酒最出名)，將這些引入校本課程，讓學(xué)生感受到化學(xué)知識(shí)對(duì)人們的生活的巨大貢獻(xiàn)，將生產(chǎn)生活與教育融為一體，符合生活教育理論.

2 校本課程的編寫

2.1 開發(fā)校本課程的原則和思路

2.1.1 校本課程開發(fā)的原則

特色性原則，結(jié)合本地特色，將本地區(qū)民間特色紅米酒的釀制等工藝引入課程，在與生活的聯(lián)系中為學(xué)生創(chuàng)設(shè)理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)習(xí)環(huán)境，提高學(xué)以致用的能力.

補(bǔ)充性原則，校本課程是國(guó)家統(tǒng)一課程的延伸和補(bǔ)充，從屬于國(guó)家課程，校本課程的應(yīng)用所占用學(xué)生的時(shí)間遠(yuǎn)少于國(guó)家課程所占用的時(shí)間，每周一課時(shí)，周末可布置調(diào)查報(bào)告等作業(yè).

科學(xué)性原則，課程內(nèi)容必須符合客觀實(shí)際、符合自然規(guī)律；課程結(jié)構(gòu)符合學(xué)生年齡心理特點(diǎn)，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律；教材中的知識(shí)概念的界定要準(zhǔn)確，不能模棱兩可.

2.1.2 校本課程開發(fā)的思路

前期選材，組織骨干教師進(jìn)行研討、調(diào)查、上網(wǎng)查詢，借助網(wǎng)絡(luò)功能多渠道獲得材料，充分挖掘本地特色的資源，發(fā)現(xiàn)日常生活中跟化學(xué)知識(shí)有關(guān)的小竅門，形成內(nèi)容綱要，再用問卷星在高中學(xué)生中進(jìn)行問卷調(diào)查，最終確定課程的內(nèi)容.成立編寫委員會(huì)，由筆者擔(dān)任主編，編寫委員為化學(xué)教研組長(zhǎng)、各年段化學(xué)備課組長(zhǎng)、學(xué)校化學(xué)骨干教師，分工編寫，將各種資源精簡(jiǎn)提煉，把控難度，最后專人校對(duì)，經(jīng)過(guò)學(xué)校校本課程領(lǐng)導(dǎo)小組審核合格后付印成書.

2.2 校本課程的內(nèi)容

課程的內(nèi)容要符合化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，又要體現(xiàn)本地特色，讓學(xué)生真切感受到化學(xué)知識(shí)就在身邊，而不是僅僅在書上.通過(guò)仔細(xì)選材，并結(jié)合學(xué)生關(guān)注的興趣點(diǎn)，校本課程共設(shè)立為五個(gè)專題，安排如下

專題一 與化學(xué)知識(shí)有關(guān)的生活小竅門 3課時(shí)

專題二 農(nóng)業(yè)中的化肥

(1)化肥的分類和性質(zhì) 1課時(shí)

(2)農(nóng)作物對(duì)化肥的選用 2課時(shí)

(3)合成氨工業(yè)條件選擇 1課時(shí)

專題三 水及水污染

(1)水是生命之源 1課時(shí)

(2)走進(jìn)永春縣自來(lái)水公司 3課時(shí)

(3)水污染和永春污水處理廠 3課時(shí)

專題四 糧食的化學(xué)深加工

(1)纖維素、葡萄糖水解產(chǎn)物的檢驗(yàn) 1課時(shí)

(2)發(fā)酵法制乙醇 1課時(shí)

(3)一都紅米酒的釀制 1課時(shí)

(4)走進(jìn)永春釀造廠 3課時(shí)

專題五 趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn) 4課時(shí)

3 校本課程的實(shí)施

3.1 借助信息技術(shù)的力量，最大限度提高課程效率

(1)采用線下課堂和釘釘直播相結(jié)合的方式，個(gè)別請(qǐng)假的學(xué)生可以在家通過(guò)釘釘收看或者看回放.

(2)通過(guò)拍攝視頻，呈現(xiàn)污水處理廠、自來(lái)水公司的生產(chǎn)過(guò)程.

(3)通過(guò)視頻連線，邀請(qǐng)相關(guān)企業(yè)技術(shù)人員講解生產(chǎn)流.

(4)通過(guò)釘釘APP提交調(diào)查報(bào)告或者作業(yè)，便于及時(shí)收發(fā)批改，也便于保存.

(5)通過(guò)智學(xué)網(wǎng)進(jìn)行期末測(cè)試，便于分析學(xué)生的答題情況.

(6)通過(guò)釘釘在線編輯錄入學(xué)生期末考核分?jǐn)?shù)，實(shí)現(xiàn)高效、便捷的分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì).

3.2 做好教師培訓(xùn)，提升教師素養(yǎng)

教師能否適應(yīng)與承擔(dān)校本課程的教學(xué)任務(wù)，是提高校本課程教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵，開課前必須對(duì)擔(dān)任校本課程的教師進(jìn)行相關(guān)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)與輔導(dǎo).因課程涉及本地一些企業(yè)，學(xué)校先與相關(guān)企業(yè)溝通聯(lián)系并利用周末組織教師前往相關(guān)企業(yè)觀摩學(xué)習(xí)，請(qǐng)相關(guān)企業(yè)技術(shù)干部或現(xiàn)場(chǎng)或通過(guò)釘釘會(huì)議的形式給教師開講座，了解企業(yè)生產(chǎn)流程，教師開講前要做到對(duì)自己所要講授內(nèi)容胸有成竹.整個(gè)教師團(tuán)隊(duì)定期開展研討，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)提出問題，共同解決.

3.3 健全管理制度，確保課程開展平穩(wěn)落地

開課的年段由備課組長(zhǎng)安排進(jìn)度表以及其他上課過(guò)程中需要的各項(xiàng)事務(wù)，于學(xué)期初上交教務(wù)處.化學(xué)實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)配合教師提供需要的化學(xué)實(shí)驗(yàn)藥品和器材.

承擔(dān)校本課程教學(xué)任務(wù)的教師有教學(xué)計(jì)劃和總結(jié)，每課時(shí)有教案和教學(xué)反思，及時(shí)記錄每節(jié)課教學(xué)情況以及遇到的各種問題，每學(xué)期末上交，為下一步完善校本課程準(zhǔn)備材料.

完善學(xué)生請(qǐng)假制度，及時(shí)記錄學(xué)生到位情況，對(duì)于無(wú)故缺席的學(xué)生，教師應(yīng)及時(shí)與班主任或家長(zhǎng)聯(lián)系.

3.4 完善課程考核制度

采用學(xué)分制評(píng)價(jià)考核:

(1)教師要記錄學(xué)生出勤情況及作業(yè)完成情況.

(2)每學(xué)期學(xué)生以小組為單位提交一份調(diào)查報(bào)告，調(diào)查報(bào)告的評(píng)分為每位小組成員的分?jǐn)?shù).

(3)期末舉行紙質(zhì)測(cè)試檢測(cè)學(xué)生對(duì)課程基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)的掌握程度.

(4)教師平時(shí)應(yīng)關(guān)注每一位學(xué)生，以便對(duì)評(píng)價(jià)表的后面兩項(xiàng)做出評(píng)價(jià).

校本課程評(píng)價(jià)表見表1.

表1

4 課題開展初見成效

挑選高一年段20個(gè)選修化學(xué)校本課程的學(xué)生和20位不選修化學(xué)校本課程的學(xué)生進(jìn)行跟蹤對(duì)比，在此把選修校本課程的學(xué)生稱為實(shí)驗(yàn)組，沒有選修的學(xué)生稱為對(duì)照組.各次考試化學(xué)成績(jī)對(duì)照表見表2,分?jǐn)?shù)分布見表3、圖1.

表2

表3

圖1 高一(上)期末考分?jǐn)?shù)段分布圖

除了學(xué)習(xí)成績(jī)實(shí)驗(yàn)組明顯優(yōu)于對(duì)照組之外，實(shí)驗(yàn)組的同學(xué)實(shí)驗(yàn)探究能力、創(chuàng)新能力、自主學(xué)習(xí)能力也得到了很好的鍛煉.

關(guān)于“改善生活的小創(chuàng)意”學(xué)生提交的作品，運(yùn)用化學(xué)知識(shí)以及物理知識(shí)設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)易凈水器、自動(dòng)澆花器等.

學(xué)生設(shè)計(jì)的封閉式實(shí)驗(yàn)裝置，以注射器為反應(yīng)容器，可用于銅與濃硝酸反應(yīng)這一類的會(huì)產(chǎn)生有毒氣體的固液不加熱型的反應(yīng).

盛產(chǎn)紅米酒的一都鎮(zhèn)的學(xué)生學(xué)習(xí)了校本課程的《糧食的深加工》這一課之后，回家找父母學(xué)習(xí)本地特產(chǎn)紅米酒的釀制，寒假的時(shí)候發(fā)來(lái)他自釀的紅米酒的照片(酒麯過(guò)濾不夠干凈，沒有清澈透亮)，除此之外，學(xué)生還自制發(fā)酵粉、肥皂等.

通過(guò)數(shù)據(jù)分析以及各項(xiàng)成果表明，在“雙減”政策和信息技術(shù)加持下，校本課程的開展取得了很好的效果，選修校本課程的實(shí)驗(yàn)組在各次統(tǒng)考中成績(jī)優(yōu)于對(duì)照組，實(shí)驗(yàn)探究能力得到了很好的鍛煉、創(chuàng)新意識(shí)等綜合素養(yǎng)得到了很大的提高.也說(shuō)明了本次所開發(fā)實(shí)施的化學(xué)校本課程是能夠開發(fā)學(xué)生的潛能、激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)研究興趣的，是能夠提高學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的，校本課程是國(guó)家課程的行之有效的補(bǔ)充，值得推廣.