陳森玲,李曉菲,謝濤洪
(廣東省外語藝術職業學院 財會金融學院,廣東 廣州 510640)
成果導向教育(Outcome-based Education,簡稱OBE)是一種教育理念,其核心是以學生預期學習成果為目標導向,并以此衡量學生在完成學習后的應知、應會、應做[1]。OBE的三個主要特征是以學生為中心、成果導向和持續改進?;诔晒麑虻恼n程能更好地提高教學活動效率,激發學生的學習興趣,在教育領域中得到廣泛的應用[2]。同時,OBE強調學生適應就業能力的培養與訓練,符合高職教育的特點,適合在高職院校中推廣。
我國成果導向教育研究的內容經歷了從對教育理念的探索到工程教育認證的應用,再到各專業人才培養領域的實踐,研究實踐經歷了從率先應用于本科高校到高職院校跟進推廣的過程。在職業院校領域,多所院校以《悉尼協議》核心理念為指導推動了教育教學改革。
顧佩華等研究基于成果導向工程教育模式的探索與實踐,首先從專業層面確定學生預期學習成果,圍繞成果進行課程設計并實現課程與培養標準的匹配;其次從課程層面確定學生預期學習成果,并設計相應的教學策略;最后做好學習成果的評估[3]。王曉典等研究基于全校層面的成果導向課程體系改革,要求每門課程均對學生的能力指標具有貢獻度,并進一步細化了課程能力指標的權重和得分,根據得分結果對課程進行調整,最終完成全校課程體系的整合優化[4]。廣東嶺南職業技術學院推行基于DQP(Degree Qualifications Profile)的教學改革,根據DQP 五大學習領域的參照點設計課程學分,根據學分在五個領域的分布情況進行人才培養方案和課程體系的優化與調整。
本文以高職電子商務專業核心課程“商品信息高級采編”為例,在課程教學實踐中應用成果導向教育理論進行教學改革設計,探索如何基于預期學習成果并根據課程目標分解課程學習成果。同時,重新梳理課程內容,有效開展教學,通過兩輪課程教學反饋總結教學經驗,為基于OBE的高職課程教學改革探索提供參考。
“商品信息高級采編”課程主要采用電子商務國家資源庫的配套教材,以商品攝影師崗位能力要求為能力目標,以商品信息采編為主線序化教學內容,從易到難、循序漸進,引導學生熟練使用手機拍攝和單反拍攝,鼓勵學生主動學習、積極創新。對照電子商務技能競賽的要求,將符合電商主流平臺的拍攝作品發布到圖蟲中,呈現學習成果,實現知行合一,專創融合。課程運用OBE教學改革模式,借助云課堂智慧職教和圖蟲兩種主要信息化手段,激發學生對靜物和人像拍攝的學習興趣,加強學生商品攝影的技能訓練效果,提升學生商品信息采集的實施能力。
1.學情分析。本課程教學對象為電子商務專業三年制的學生,開設于第一學期,該階段有66%的學生了解商品攝影,80%以上的學生能夠使用手機拍攝。在學習特點上,以興趣為主導,未樹立職業規劃,學生對感興趣的東西學習積極性高,但對信息化教學需要一個適應期。
2.內容分析。本課程按商品信息采集工作流程劃分為五個教學模塊。(1)職業認知與攝影初體驗。本模塊共包含兩個訓練任務:商品信息采集要點和環境與光。教學目標是理解本課程的職業能力要求,理解商品采集要點、作用和光的布置。課程思政要求熱愛商品攝影職業,遵守職業操守,不盜圖,尊重原創。專創融合任務是在圖蟲上注冊攝影師。(2)色彩設計與溝通。本模塊共包含三個訓練任務:光圈、快門、ISO;色彩設計與應用;構圖的設計與應用。教學目標是學生能夠根據拍攝商品的主題,制訂商品的拍攝方案。課程思政要求誠信不侵權,勤學苦練。專創融合的任務是在圖蟲上瀏覽查看高質量商品攝影圖,并發布第一個作品。(3)靜物商品拍攝實戰。本任務共包含四個訓練任務:數碼相機的選擇和基本操作,反光類物品拍攝要點,透明類物品拍攝要點,海報作品點評。教學目標是能夠拍攝一組與金屬或玻璃相關的商品。課程思政要求精益求精,勤于拍攝。專創融合的任務是在圖蟲上參與一次攝影比賽。(4)人像服裝拍攝實戰。本模塊共包含三個訓練任務:平鋪物品拍攝要點,人像服裝拍攝要點,服裝拍攝作品點評。教學目標是能夠拍攝一組服裝圖片(含平拍與模特)。課程思政要求勤于溝通、勤學苦練。專創融合的任務是在圖蟲上參與一次圖片交易。(5)拓展拍攝。本模塊共包含兩個訓練任務:圖片調色處理和圖片剪裁處理。本模塊教學目標是以某個商品為對象,完成商品圖片的調色和剪裁基本后期處理。課程思政要求主動學習,解決問題。專創融合的任務是在圖蟲上參與兼職攝影師的認證。
3.教學目標、重點和難點。本課程的教學目標如下:(1)能力目標。能夠根據拍攝商品的主題,制訂商品的拍攝方案;能夠根據拍攝方案,選擇合適的拍攝設備并合理布光;能夠拍攝一組與金屬或玻璃相關的商品;能夠拍攝一組服裝圖片(含平拍與模特);能夠進行簡單的商品圖片后期處理。(2)知識目標。能夠根據拍攝需要合理設置拍攝參數,能夠描述拍攝方案,能夠布置拍攝場景。(3)職業素養目標。誠信拍攝,勤學苦練不偷懶,主動學習多溝通。(4)課程思政目標。熱愛:愛電商,愛拍攝;誠信:誠實守信,遵守職業道德;敬業:勤學苦練,精益求精;友善:會溝通,會合作。(5)專創融合目標。兼職攝影師在圖蟲上的成長之路。
1.教學理念。(1)對接職業技能競賽要求:以職業院校學生專業技能大賽“電子商務技能賽項”的商品圖片要求為參照,重點培養學生商品攝影及后期處理的核心能力。(2)基于職業工作過程的模塊化教學設計:以商品攝影的職業工作過程為主線,分解為飾品拍攝、化妝品拍攝、服裝拍攝、拓展拍攝等四個實戰任務,每個模塊按照“制訂拍攝方案—實施拍攝過程—輸出拍攝成品—后期圖片處理”來制定任務流程,從而實現教、學、做一體化的教學模式。(3)成果導向教育的作品考核體系:基于OBE的教學理念,設計凸顯職業能力的作品考核體系,結合個人評價、教師評價、組內互評等多種形式形成課程成績。
2.教法和學法。(1)教法:講授法、討論法、演示法、練習法。(2)學法:自主學習、探究學習、合作學習。
3.信息技術手段與教學資源。(1)智慧職教云課堂——直觀的教學過程。智慧職教云課堂(以下簡稱云課堂)是一個可以直觀展示教學設計過程的在線教學平臺,教師除了可以將國家資源平臺中的課程(素材或題目)直接導入云課堂外,還可以通過手機App實時掌握學生的動態,與學生進行課堂活動;學生可以通過云課堂完成學習課件、提交作業和考試等一系列課程要求,并在課后對每門課程進行總結與自我評價,方便教師全面掌握學生的學習反饋情況。(2)圖蟲——區塊鏈技術和直觀交流平臺。圖蟲社區是目前業內攝影創作者使用最多的分享交流社區和成長平臺,可以查看優秀攝影師作品的產品參數,可以通過區塊鏈技術解決商品圖片的版權保護問題,還可以與圖片使用者對接,進行圖片交易。
4.考核評價。課程總成績=作品考核70%+平時成績30%。(1)作品考核(70%)由飾品拍攝、化妝品拍攝、服裝拍攝和拓展拍攝等四個任務組成,需提交能體現完整商品拍攝流程的信息長圖(含拍攝成品)。具體任務要求和任務分值在云課堂作品考核處進行展示。(2)平時成績(30%)包含課堂測試、課堂表現(含考勤),參考云課堂經驗值、小組互動評分、測試和課堂表現。
本次課程教學為理論教學與實操練習交叉進行,理論或作品點評課基本遵循“課前自主學習—課中協作互動—課后持續改進”三階段的教學過程,可以選取校園、戶外拍攝基地等場所開展實戰拍攝教學。
利用云課堂發布教學資源,提前讓學生開展自主學習。在課中開展團隊協作任務,以商品實拍任務為主,鼓勵學生發揮團隊的作用,積極解決問題,將作品提交到云課堂的同時上傳到圖蟲中,進行市場檢驗(見圖1)。積極開展課后總評和評價,了解學生的教學反饋,并對教學進度進行調整。

圖1 學生小組三次拍攝優秀作品數對比
1.實拍前的小組組織。課前一周內,在云課堂發布教學資源、相關視頻和拓展視頻。教師組織好本次課堂的課前查看資源、課程學習課件和課后小測等教學設計,并提醒學生查看課堂活動。教師提前一天在微信群發布小組戶外拍攝要求,做好戶外活動安排。
2.戶外拍攝。教師與學生共同前往戶外拍攝基地進行服裝實拍。學生以小組為單位組隊拍攝,教師進行一對一指導。
3.課后反饋。在云課堂的課后教學環節中收集學生的反饋,大部分學生的打分為滿分,并給出了“我對課堂很滿意”“體驗感十足,環境優美”“既可以玩又可以學習”“拍攝流程安排得很好”“今天配合得很好、很愉快”的實時反饋。教師根據小組事前提交的拍攝方案和事后提交的個人作業來完成作業點評,并反饋到在線文檔中,學生可以隨時查看更新后的文件。
通過組織有序的教學活動和團隊任務,有效強化了學生解決商品信息采集的“制訂拍攝方案—實施拍攝過程—輸出拍攝成品—后期圖片處理”工作流程的能力,同時學生的作品水平也得到了顯著提高。
在專創融合方面,在拓展拍攝任務中,有50%的學生完成了圖蟲作品下載量超過100的考核要求,部分學生的查看量超過了1000,獲得了社區攝影師群體的認可。課程實施后,學生的總體評價為91分,整體反饋滿意度較高。
1.將“誠信、精益求精、創新、協作”等核心課程思政元素貫穿教學活動的全過程,通過信息化教學平臺組織有序、有趣的課堂活動,實現全程育人。
2.通過雙向選擇、任務獎勵、拍攝優先權、小組管理制度等方式組建學生拍攝團隊,激發小組間的競爭意識,開發學生團隊管理的自主性和自治力。
3.理論聯系實際,校內外拍攝結合。通過組織學生進行戶外基地拍攝,提供實際商業拍攝場景供學生實戰,可以讓學生有機會近距離地觀摩專業商品團隊的工作模式,提升自己的職業認知。
缺少商品拍攝實訓室和設備(4臺單反相機),條件非常簡陋。雖然采用了小組輪流管理實操相機的方式,但是相對而言,學生能上手的機會不多,這也給教學帶來了很大的困難。目前的改進方案是通過手機拍攝為主、完善拍攝流程的方式來彌補不足,希望未來能有機會籌建攝影實訓室,做好教學條件的基礎建設。
目前,在教學評價中未引入企業視角,評價體系還不夠豐富,改進措施是結合實戰的要求,在圖蟲中通過社區攝影師點評的方式判斷商品圖片的商用價值。未來可在授課過程中加入企業導師角色,更為精準地給學生提出作品優化的建議。