化學教學中的生活化教學

化學作為一門與日常生活緊密相連的學科，其知識在生活中有著廣泛的應用。在初中化學教學中，生活化教學具有極其重要的意義。生活化教學能將枯燥的化學知識融入生動的生活情境中，使學習過程更加有趣。通過生活化教學，學生能更好地認識到化學知識的實際應用價值，從而增強對化學學科的認知，它不僅能使抽象的化學知識變得具體、生動，還能激發學生的學習興趣，提高他們的實踐能力。這種興趣不僅能促使學生更加主動地學習，還有助于培養他們的探索精神和科學素養。

一、制訂生活化教學目標

在初中化學教學中，制訂合理的生活化教學目標是實現教育目標的重要環節。在制訂生活化教學目標時，教師首先要對教材進行深入分析，找出與生活實際相關的知識點和實例，以便將這些內容融入教學過程中，了解學生對化學知識的興趣點、困惑點，從而制訂出更符合他們實際需要的教學目標，這些目標應該包括知識點的掌握、生活中的應用和實踐能力的提升等。制訂合理的初中化學生活化教學目標，可以更好地將化學知識與生活實際相結合，提高學生的學習興趣和應用能力，也有助于培養學生的科學素養和探索精神，為他們未來的學習和成長奠定基礎。

在“氧氣的實驗室制法”一課中我這樣制訂生活化教學目標：學會用常見的物品自制簡易的制氧器，并制取一瓶純凈的氧氣；在學習“金屬資源的保護和利用”時，目標是了解防止金屬腐蝕的常用方法，了解廢棄金屬對環境的影響及金屬回收再利用的價值；在學習“溶液酸堿性的基本檢測方法”時，要求知道酸堿性對人體健康和農作物生長的影響；在學習“二氧化碳的實驗室制法”時，目標是歸納實驗室氣體的一般思路和方法，通過了解碳循環，認識物質在自然界中是可以相互轉化的，以及對維持人類生活與生態平衡的意義。在學習“溶液”單元時，目標是能基于溶液的組成與性質、溶解度、溶液濃度和溶質質量分數定性定量地分析和解釋生產生活中的實際問題、現象和過程。初中化學教學中實現教學目標的多維化，致力于以核心素養為導向的生活化教學目標，為生活化教學的實現指明方向。

二、導入生活化情境，誘發學生深度學習

良好的開端是成功的一半，在化學教學中，新課的導入是教學的重要環節，正確、巧妙的導入能激發學生的學習興趣與求知欲望，促使學生主動探索、積極參與，開啟學生學習新課的序幕。縱觀初中化學教材，許多內容與學生的生活很接近，許多鮮活的事例、生動的情景可以用來作為新課的導入。

美國心理學家布魯姆說過：“學習最好的刺激乃是對學習材料的興趣。”所以第一節化學課不急于講什么叫化學變化，什么叫物理變化，而是首先演示趣味實驗：白糖變黑、火山爆發、水上舞蹈、不用擦的火柴等；其次舉出化學在日常生活中的應用，如菜刀上擦油可以防銹，燒火時把柴架空會燒得更旺，自熱米飯的發熱效果，碳酸飲料在特殊情況下可以撲滅小型的火災，紫薯粥中加入少量白醋，可以使其由紫變紅，未吃完的蘋果長時間放置在空氣中會變黃等，然后講上一屆學生學好化學的故事，使學生有“試一試我能行，試一試比他們學得更好”的想法。

在化學教學中，教師也可以用科學家的小故事導入新課，激發學生的興趣與探究欲望。如在講“常見的鹽”時，教師可以以我國制堿工業的先驅侯德榜的侯氏制堿法導入；在講“酸堿指示劑”時，引入英國科學家波義耳在一次實驗中不慎將濃鹽酸濺到一束紫羅蘭花的花瓣上，發現紫花變成了紅色而發明了酸堿指示劑。這些化學小故事能迅速吸引學生的眼球，使其快速進入主題。

在化學教學中，教師還可以用一些時事熱點來導入新課。2023年5月搭載天舟六號貨運飛船的長征七號遙七運載火箭在文昌點火發射，教師可提問學生：火箭是靠什么點火升空的？火箭的制造使用了大量的金屬材料，都有哪些金屬材料呢？有什么性質用途？從而引出金屬材料的課題。實事熱點事件能讓學生感受到化學知識在應對社會重大挑戰中的重要性，以及化學在推動社會發展和改善生活質量方面的重要作用，有利于提升學生對時事熱點的關注，增強社會責任感。這就要求化學教師在平時的生活中與時俱進，多關注與化學有關的時事動態，并收集保存，以便及時向學生傳遞化學時事。

三、生活化教學內容

在初中化學教學中穿插生活內容，是促進學生理論與實踐相結合的有效途徑。生活與化學相連的教學方法能夠激發學生的學習興趣，培養學生觀察、思考和解決問題的能力，也有助于培養學生的科學素養和環保意識，為其未來的學習和生活奠定堅實的基礎。

在課堂上學習燃燒的基本知識后，教師可以引導學生討論幾個問題：終止燃燒有哪些方法？煤為什么要做成蜂窩狀？煤爐為什么設計上下兩個通風孔？如何調節爐齒的大小？如何預防煤氣中毒？等等。討論了這些問題以后，教師引導學生向更深層次探究滅火問題、節約能源問題、環境污染問題。學習了“溶解度”后，教師可以設計如下問題：打開汽水瓶蓋的時候，為什么汽水會自動噴出？喝了汽水后為什么會打嗝兒？夏季暴風雨來臨前，為什么好多魚兒會露出水面？學習了“中和反應”以后，教師可以設計這樣的問題：被蚊蟲叮咬后為什么要涂含有堿性物質的溶液？吃皮蛋時為什么要蘸醋？為什么胃酸過多的時候用氫氧化鋁治療，而不用氫氧化鈉？改良酸性土壤，為什么用熟石灰而不用氫氧化鈉？讓學生意識到，分析解決生產生活中的實際問題，除了要考慮化學原理以外，還要考慮很多問題，如對人體的傷害、對土壤及環境的影響以及成本和價格等。

食品與人們的健康息息相關，其中的化學成分直接影響食品的口感、營養價值和安全性。在教學中，教師可以講解食品中常見的化學成分，如糖類、脂肪、蛋白質等，并引導學生分析不同食品的營養成分，提高其對健康飲食的認識。日常生活用品中涉及的化學知識豐富多彩，如洗滌劑、化妝品、塑料制品等。在教學中，教師可以讓學生了解這些用品的化學性質，如酸堿性、穩定性，并指導學生在日常生活中合理選用，如在學習了酸和堿的中和反應后，教師可以設置這樣的實驗，讓學生將自己的一縷頭發卷在鉛筆頭上，放在pH值不同的溶液中浸泡一會，看卷的程度，再放到水中浸泡，看變化情況，讓學生根據實驗各抒己見。學生提出問題、解決問題、得出結論，最后能知道自己的洗發水是該選用酸性的、堿性的，還是中性的。學生對這樣的實驗感興趣，會主動學習，教師可以讓學生遷移這類探索過程，通過類似實驗可選擇合適的護膚霜、化妝品，測試一塊地的pH值，知道此地適合種什么莊稼等。這樣能促進學生的智力發展，培養學生的創新精神，使他們具有可持續發展的能力，提升其在今后激烈的社會競爭中的生存能力。

在化學教學中進行核心素養培養，教師必須重視節能環保教育，使我們的子孫后代人人成為環保節能的主人，節能環保必須有全民意識。然而徹底解決環境污染問題，最終還是要依靠科技的進步。在這方面，化學起著不可替代的作用。因而，寓節能環保教育于化學教學之中，是我們每個化學教師義不容辭的責任。除了課本上講到的防止污染、節約能源的內容外，還要使學生認識到我國用水資源浪費很大，主要表現在工業用水的重復利用率低，單位產量的耗水量高，生活耗水的浪費隨處可見。作為中學化學教師應大力倡導節約為榮，浪費為恥，無端的浪費也是污染的思想。作為中學生有責任、有義務廣泛地宣傳節約能源、保護環境的常識，同時自覺地從我做起，從現在做起，如關好水龍頭，人走電斷，不亂扔果皮、紙屑、瓜子殼、塑料袋，不破壞花草樹木，為子孫后代造福。作為一名化學教師，要深刻把握新教材、新課標所蘊含的新的教學理念，把核心素養的培養目標真正落實到學生身上，為我國可持續發展戰略的順利實施獻出自己的一份力量。

四、生活化課后作業

隨著教育改革的深入，生活化教育理念逐漸成為初中化學教學的重要指導思想。這一理念強調將化學知識與現實生活緊密聯系，使學生更好地理解和應用化學知識。在生活化教育理念下，生活化化學評價顯得尤為重要，它不僅能有效提高教學質量，還有利于培養學生的實踐能力和創新精神。通過生活化的評價手段能使抽象的化學知識更加生動、具體，有助于學生更好地理解和掌握。同時，生活化的評價方式能激發學生的學習興趣，使他們更加主動地參與到課堂學習中，從而提高教學質量。生活化的化學評價，鼓勵學生觀察生活中的化學現象，并運用所學知識進行分析和解釋。這種基于實際問題的學習方式有助于培養學生的創新思維和解決問題的能力。生活化化學評價強調知識的實踐應用，使學生認識到化學知識在實際生活中的價值，從而促進知行合一。

如在學習了“金屬資源的保護”以后，教師可以給學生布置這樣的課后作業：提出兩種以上防止你家的刀、剪等鋼鐵制品和鐵制農具等生銹的方案，比較方案的優缺點，并在家里實施你的方案。在學習了“水的凈化”以后，教師可以要求學生自主設計一種凈水裝置，對家庭廚房中的污水進行過濾再利用；在學習了“溶液的濃度”以后，教師可以給學生布置一個課外小實驗：利用食品級的小蘇打和檸檬酸自制汽水；在學習了“常見的酸和堿”第一課時以后，教師可以讓學生回家自制指示劑，如自制紫甘藍、牽牛花、月季花浸出液，檢驗一些日常用品（如醋、醬油、肥皂水等）的酸堿性，并課后調查，查閱資料，舉例說明溶液的酸堿性在生產、生活和科研中的意義。這樣生活化的課后作業能讓學生將課堂上所學的知識運用到生活中，提高學生運用知識的能力，鞏固本節課應掌握的重要知識點。

通過生活化化學評價的實施，我們發現學生的積極性明顯提高，他們更愿意參與到與生活實際相關的化學實驗中來。同時，學生在解決問題、團隊合作和創新思維等方面也得到了顯著提升。這些改變顯示出生活化化學評價對提高學生學習興趣和改進教育質量的積極影響。盡管生活化化學評價取得了一定的成果，但在實施過程中也暴露出一些問題。例如，部分學生在實驗操作時表現出不規范的行為，需要教師加強實驗安全教育。另外，部分學生在解決問題時過于依賴課本知識，缺乏獨立思考和創新精神，這需要教師在教學過程中注重培養學生的創新思維和實踐能力。

中學生對游戲活動和探索自然興趣十足，教師在布置化學作業時應該減少大量的、重復性的紙質作業。要基于現實生活的真實情景，增強實用性、創新性的作業，多布置一些生活化的課后作業。

五、生活化實踐活動

初中化學實踐活動生活化，可以幫助學生更好地理解和應用所學的化學知識，也能提高他們的學習興趣和動手能力。以下是一些具體的實例：

制作天然洗滌劑：利用廚房中的常見原料（如小蘇打、醋等）制作天然洗滌劑，比較其與商業洗滌劑的清潔效果。檢測水源質量：在家中或學校附近采集水樣，檢測水中的pH值、硬度、氯含量等指標，理解水質對生活的影響。制作葉脈書簽：利用氫氧化鈉和碳酸鈉等化學試劑制作葉脈書簽，同時了解植物葉片的微觀結構。家庭裝修材料中有害物質的檢測：通過化學方法檢測家中裝修材料釋放的甲醛、苯等有害物質，了解室內空氣質量。礦泉水成分分析：對市面上常見的礦泉水進行成分分析，了解不同品牌礦泉水的差異。小組協作完成當地土壤酸堿性測定的實驗，提出土壤改良的建議或適宜的種植方案。

通過這些與生活緊密相關的實踐活動，使學生更深入地理解和應用化學知識，同時提高他們的動手能力和解決問題的能力。

生活化教學在初中化學教學中具有非常重要的意義。它能夠提升化學知識在生活中的認知價值，在激發學生對化學學科的興趣、培養學生運用所學知識解決實際問題的能力、增強學生實驗操作與安全意識教育、提高學生團隊協作和溝通能力、拓寬學生的視野與知識領域、促進科學素養和人文素養的融合發展以及培養學生創新思維和創新能力培養等方面都發揮著積極的作用。因此，中學化學教師應該積極開展生活化教學，將理論知識與實際生活相結合，使學生學習過程更加生動有趣、富有意義。

（作者單位：湖北省襄陽市棗陽平林鎮初級中學）

編輯：趙文靜