幼兒園勞動教育實踐
——以“小雞咪咪在成長”為例

山東省東營市利津縣東津實驗幼兒園 王耀英

繼2020年3月《中共中央國務院關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》（以下簡稱《意見》）印發后，教育部又印發了《大中小學勞動教育指導綱要（試行）》（以下簡稱《指導綱要》），足見國家對勞動教育的重視。在幼兒園階段，勞動教育會根據幼兒的年齡特點以其他形式體現。例如，小班幼兒自主穿衣，樹立自我服務意識，提高自理能力；中班幼兒做值日生，樹立服務他人意識；大班幼兒照顧動植物、認識不同職業，樹立親近自然、尊重勞動者的意識等。這些都符合《意見》和《指導綱要》的精神，但是，在具體實踐中勞動教育能給幼兒帶來什么？教師怎樣具體實施？應注意的事項都有哪些？在動物飼養活動中，我們有了新的思考。

春天來了，幼兒園門口賣小雞的商販吸引了幼兒的注意，買小雞、養小雞成為幼兒當下最熱衷的話題。順應幼兒的想法，我們買來了孵化箱，讓幼兒全程參與小雞的出生與成長。

我給小雞起名字

聽說園里的小雞能領到班里來養，孩子們高興壞了，他們迫不及待地找出紙箱子，領回了屬于我們班的小雞。

剛把小雞寶寶抱到班里，幼兒就爭相來看，并且“小雞小雞”地叫著。這時，阿輝走過來問我：“老師，它叫什么呀？”“小雞呀！”我不假思索地說完才意識到阿輝是想給小雞起一個名字，于是我趕緊問：“你們想叫它什么呀？”這引起了幼兒極大的興趣，由于是它是一只小黑雞，大家就給它起了“小黑”“黑黑”“寶寶”“雞寶”等名字，好像每一個名字都是開心的代名詞。能不能起個別樣的名字呢？“啦啦”“咪咪”，連“喜洋洋”和“奧特曼”都被幼兒想出來了，他們笑著、說著，腦子里的詞語一股腦地全都冒了出來……

“可是，小雞只有一只，也只能有一個名字，請大家說出起這個名字的理由吧！”玥玥說：“因為我有一只小雞叫咪咪，可是它死了，我想讓我們班的小雞也叫咪咪，就好像我的那只雞沒有死一樣。”她的話打動了其他幼兒，大家一致同意我們班的小雞就叫“咪咪”——多么善良有愛心的孩子們啊！

分析：

小雞的到來引起了幼兒極大的關注，可見，幼兒與小動物有一種天然的鏈接，他們同屬于自然之子，心意相通！在起名字的過程中幼兒思維活躍、表達流暢，爭先恐后地把千奇百怪的想法一一說了出來，而更讓人感動的是他們那種積極又隨性的親近感和融入感！

安頓小雞

小雞來到班里了，怎么安頓它呢？經過商量，我們決定把小雞放在紙箱里。玥玥還說：“我奶奶就是這么養小雞的。”可是等我們戶外活動回來，小雞從出紙箱里出來了！

“用紙把小雞蒙起來吧！”浩浩出主意了。好啊，我們把小雞捧回紙箱，找來報紙蒙住紙箱口。怕小雞不透氣，幼兒還在報紙上掏了幾個洞，報紙邊則用透明膠粘到紙箱上，這下，萬無一失了吧！

可當我們再次從戶外活動回來時，小雞又在活動室里散步了！

“小雞為什么不愿意待在紙箱里呢？”幼兒七嘴八舌地議論開了。“紙箱里太小了”“太黑了”“小雞飛得高（其實小雞的翅膀剛剛才長出來）。”“小雞餓了，在找吃的。”這有可能，我們又一陣忙活，給小雞弄來吃的喝的，又把小雞安頓在大紙箱里。

放學后，琪琪媽媽拿來一個透氣又明亮的水果箱，幼兒再用網子把水果箱罩住，小雞終于安頓好了。

分析：

在整個活動過程中，幼兒積極地找原因、想辦法，鍛煉了解決問題的能力，同時，幼兒對于小雞不斷“出逃”高興得手舞足蹈，戴戴瞇著眼睛鼓著掌夸獎“太厲害了，小雞又出來了”的樣子讓我印象深刻，這一行為體現了幼兒對小雞的接納和包容。而當看到小雞把大便拉在活動室地板上時，玥玥趕緊提醒：“給小雞在紙箱里墊上紙，方便打掃衛生。”可見，幼兒的生活經驗得到了有效運用，其他幼兒也獲得了相關經驗。

照顧小雞

每天，來看小雞成了幼兒來園后的第一件事，小雞好像有了靈性一般，看見幼兒就嘰嘰嘰地叫個不停，幼兒也學它“咪咪咪咪”“嘰嘰嘰嘰”地叫，好像在和小雞交談一樣。只要有時間就能看見幼兒在活動室和小雞玩耍的場面。

幾天以來，照顧小雞的工作基本都是保育員在做，有時保育員會帶著幼兒一起添添米、加加水，剛開始時米粒還總是撒在外面，給雞喂食的米碗和水桶也經常被小雞踩翻，大家都手忙腳亂、嘻嘻哈哈。后來，幼兒固定了米碗和水桶，幾名幼兒對照顧小雞也越發地熟練，成為了老師的“小幫手”。

但是，眼看小雞的窩里越來越臟了，該怎么辦呢？我提議幾名正在看小雞的幼兒幫小雞打掃一下窩，不料他們吐吐舌頭擺擺手說：“我可不敢，太臟了！”是呀，不能讓幼兒直接去打掃，但是得想個辦法讓幼兒參與進來。我和保育員商量了一下，買幾套防護服，再買些一次性手套，做好防護措施，再和幼兒一起打掃雞窩！終于，我們給小雞打掃好了衛生，幼兒看著嶄新的雞舍高興得不得了，同時，他們用肥皂洗手時也更加認真了，看來，照顧小雞還真是一舉多得呀！

分析：

讓幼兒參與照顧小雞是一開始就預設的目標，我們既要讓幼兒真正去做，又要保證小雞健康成長。在整個活動中，教師通過“做、引、教、支持、退出”等教育策略，引導幼兒收獲了自信心和責任感。

輪流飼養小雞

照顧小雞的幾名幼兒獲得了極大的滿足感，也得到了其他幼兒羨慕的眼光，于是其他幼兒也開始大膽地行動起來。小雞的米碗滿了、水桶滿了，幼兒還為了要不要給小雞換墊紙爭論不休，這該怎么辦呢？每名幼兒都有照顧小雞的權利，實際上教師也想借此鍛煉每一位幼兒的勞動能力和責任意識——還是幼兒輪流照顧小雞比較合適。

于是，我們編制了照顧小雞的值日表，讓每位幼兒都能輪流喂養小雞。同時鼓勵家長參與進來，配合做好以下工作：一是讓幼兒了解小雞的生活習性；二是幫助幼兒給小雞喂食、喂水、打掃衛生等（利用早上和下午接送幼兒的時間）；三是隨時觀察小雞的生長變化，解答幼兒的問題并在班級群內進行分享。

分析：

通過有效的組織管理，小雞的生活終于安定了下來，幼兒也學會了等待，教師則能在監督飼養工作中及時糾正幼兒的不良生活習慣。期間，每名幼兒都對小雞有了全方位的了解，都能親自照顧小雞，關于小雞的話題也越來越多。小雞咪咪在我們的齊心照顧下健快速地健康成長著。

帶小雞去玩

每次，戶外活動結束時都是幼兒和小雞愉快相處的時間，小雞也格外地歡暢，不停嘰嘰嘰地叫著，好像在訴說著什么。

不知誰說了一句“我們也帶小雞出去玩吧”！這一提議得到了其他幼兒的贊同，紛紛要求帶小雞出去玩。好啊，我們當然要順應幼兒，不過要做好保障工作。

為了不讓小雞跑出去后捉不回來，我們找來一根較長的線，拴在小雞的腿上，并推選阿源負責照顧小雞。

我們覺得小雞喜歡草地，就商量著先帶小雞到草地上玩。戶外活動時間到了，由阿源將小雞從活動室里抱出來，怕小雞跑掉，幼兒還輪流牽著繩子，但是后來幼兒發現小雞根本就沒打算跑，它始終跟著阿源，于是我們放開了繩子，再后來干脆把繩子解掉了。小雞咪咪開始在草地上漫步，它東瞅瞅西看看，啄啄草葉、刨刨沙土，很是悠閑。幼兒簇擁著它，仔細觀察著……

在一邊玩的阿輝突然跑過來，扔下一條蚯蚓想給小雞吃，可他一跑，小雞也嚇跑了，我趕緊告訴幼兒，動作要輕，別嚇著小雞。幼兒又小心地把蚯蚓拿過來，小雞一口就吞了下去——這下大家來了興致，紛紛給小雞找蚯蚓吃，連膽小的戴戴都敢捉蚯蚓了。

阿源這個“小雞媽媽”非常負責，小雞走到哪兒他就跟到哪兒，時間到了，他又把小雞抱回了活動室。

回到活動室后，關于小雞喜歡吃什么，我們又進行了一次熱烈的探討，有的幼兒還從家里帶來了各種好吃的喂小雞，幼兒也經常帶小雞到草地上去玩，小雞成了幼兒的親密伙伴，為幼兒認識世界打開了一個窗口。盡管后來幼兒園將小雞集中飼養了，幼兒還是會經常去看，并且能一眼就認出它，畢竟，小雞咪咪和我們在一起待了那么長時間……

反思

一、大班幼兒飼養小動物的收獲

1.愛心和責任感得以體現

幼兒對小雞的關愛和照顧，儼然是哥哥姐姐照顧弟弟妹妹的感覺，大班幼兒的愛心、責任感“爆棚”，令人感動。

2.鍛煉了勞動等各方面技能

從不敢、不會照顧小雞到逐漸為小雞添水、喂食、打掃雞窩、帶小雞出去玩，幼兒邊觀察邊思考，邊討論邊實踐，其運動能力、語言能力、思維能力、專注力和堅持性等各方面都得到了提升。幼兒更是體驗到了通過努力獲得成功的快樂，增強了自信心！

3.豐富了科學認知

幼兒對小雞的生活習性、特點、分類等有了充分的了解。例如，小雞的耳朵、鼻子在哪里；小雞能吃的和喜歡吃的東西；小雞不同的叫聲。

4.培養了想象力和創造力

在幼兒和小雞對話的過程中，在給小雞起名字、找食物的活動中，都體現了幼兒的想象力和創造力。

二、勞動教育帶給教師的啟示

勞動教育就在幼兒身邊，就在幼兒的生活中，勞動教育能鍛煉幼兒各方面能力和學習品質，可謂一舉多得。關于勞動教育的實施，教師要注重以下幾點：

1.身教重于言傳

幼兒積極參與小雞的成長，得益于教師的認真對待和科學管理。幼兒認真地給小雞安排新家、認真地照顧小雞……都說身教重于言傳，教師、家長的認真對待和小心呵護給幼兒樹立了好榜樣。

2.教師要適宜地支持幼兒

勞動活動要有效果，教師適宜的支持非常有必要。一是精神的支持，教師首先要認定這是一件有意義的事，相信幼兒能做且能做好；二是實際的勞動支持，例如，在照顧小雞的過程中教師由全面主導到逐漸退出——剛開始全由教師來做，后來教師引導幼兒喂米、喂水等，幼兒能做了，教師適當退出；三是物質的支持，例如，教師購置防護服等；四是給幼兒創造機會，大家輪流做，允許幼兒用自己認為安全的方式嘗試，而教師的鼓勵和幫助能給幼兒樹立信心。

3.從飼養中學會珍愛生命

飼養小動物不能任由幼兒胡亂探索，還要以不傷害小動物為原則。例如，剛開始時有個幼兒要給小雞接保溫桶里的熱水喝，曾嚇我們一跳；打掃衛生時，有個幼兒要抓住小雞的脖子將它提起來，我立即阻止了他；還有雞窩的衛生是否打掃干凈了、小雞是否吃飽了等，幼兒做不好可以重新做，因為教師一直都在幼兒的身旁悉心引領。