荔枝新品種玲瓏荔枝的選育

摘要：玲瓏荔枝為實生優選獲得的晚熟荔枝新品種。其樹勢強健、樹姿較開張；果實為心形，果皮鮮紅色，龜裂片大；果肉白色半透明、肉質爽脆、味甜清香；平均單果質量21.7 g，最大單果質量27 g，果形指數0.9；焦核率可達84.64%，可食率最高為83.4%；可溶性固形物含量（w，后同）19.3%，總糖含量16.1%，總酸含量2.0 g·kg-1，維生素C 含量305.0 mg·kg-1，品質好。在廣東普寧地區果實成熟期一般在6 月中旬至7 月中上旬，采收期較長；花穗呈錐形，花量大，平均每穗1200朵。相對于風吹寮荔枝，抗病性和抗逆性增強，裂果率降低。該品種具有晚熟、豐產穩產、果皮鮮紅、品質優良、可食率高、焦核率高等特點，適宜在粵東、粵中荔枝產區種植，高接換種后第三年即可投產，平均每666.7 m2產量為639.8 kg。

關鍵詞：荔枝；新品種；玲瓏荔枝

中圖分類號：S667.1 文獻標志碼：A 文章編號：1009-9980（2023）08-1779-05

荔枝（Litchi chinensis Sonn.）為無患子科（Sapindaceae）荔枝屬（Litchi）常綠喬木，原產我國且有2000 多年的栽培歷史，栽培面積和產量均為世界之首[1]。我國是世界荔枝種質資源最豐富、品種最多的國家，而廣東省除了擁有優越的南亞熱帶地理環境和氣候條件以外，還具有豐富的荔枝種質資源和悠久的栽培歷史，素有“中國荔枝第一產區”之美譽[2]。荔枝產業早已成為廣東水果業乃至農業的支柱產業，在促進果農增收、支持農民就業、改善生態環境和建設社會主義新農村方面做出了極大的貢獻[3]。但近十多年來荔枝產業快速發展，荔枝主產區單一品種種植規模偏大（如黑葉荔枝）、傳統優質品種“大小年”現象嚴重（如糯米糍荔枝）、成花不穩定（如白蠟荔枝）、落花落果和裂果嚴重（如白糖罌荔枝）以及產期集中和季節性過剩等問題凸顯，亟須培育新的優良荔枝品種[3-4]。因此，選育出一個品質優良、豐產穩產、適應性廣、外觀鮮艷、早熟或晚熟的荔枝品種是當前品種選育的首要目標。

筆者課題針對產業中傳統優質品種“大小年”現象嚴重、成花不穩定等問題，結合市場需求，開展荔枝新品種選育研究工作，最后選育出了晚熟、豐產穩產、果皮鮮紅、品質優良、可食率高、焦核率高的荔枝新品種玲瓏荔枝，豐富了廣東荔枝品種，調整了產業品種結構，進而提高了荔枝產業經濟效益。

1 選育經過

2001 年，普寧市水果蔬菜發展研究中心（原普寧市水果蔬菜局）等單位在普寧市赤崗鎮赤崗山村進行古樹保護與農資扶持工作時發現一株樹齡超100 a（年）的實生樹（當地稱龍鱗或鱗瓏），通過觀察當地村民從母樹上取接穗高接在風吹寮荔枝上的6株玲瓏荔枝，發現（第一代）具有豐產穩產性好、品質優良的特性。2013 年，與廣東省農業科學院果樹研究所合作，對物候期、植物學性狀、生物學特性等進行調查，結果顯示該品種是一個豐產穩產、果大色艷的優質晚熟品種，故而按照荔枝實生選種的方法對此展開品種評價和鑒定工作。2014 年初，從第一代樹上取接穗高接在風吹寮荔枝大樹上，共成活16株，為營養繁殖第二代并于第三年開始掛果。

2014—2019 年，繼續從第二代樹上取接穗進行嫁接培育，先后在普寧、汕尾、廣州、增城等地建立品種選育試驗點，該品種與對照品種的栽培管理措施一致，株行距5.5 m×8.0 m，同時開展優株快速繁育試驗和配套豐產栽培技術研究。連續6 a 對該品種優株的生物學特性、經濟性狀、遺傳性狀、穩定性進行數據調查、采集與評價，同時，利用19 對SNP引物將玲瓏荔枝分別與已有的386 份荔枝種質進行親緣關系與聚類分析。結合基于植物學特征、農藝性狀以及栽培技術等要點的多年多地觀察記錄和分子標記鑒定，證明該品種不同世代植株的物候期、果實成熟期及果實性狀等基本一致，表明其遺傳性狀具有穩定性。2020 年11 月，通過廣東省農作物品種審定委員會審定并定名為玲瓏荔枝（編號：粵評果20200002號）（圖1）。

2 主要性狀

2.1 植物學特征

玲瓏荔枝樹冠為圓頭形，樹勢強健，樹皮為灰白色，樹干表皮質地光滑，枝梢粗壯、節間中等、萌芽成枝力強。葉片為披針形，嫩葉為淡紫紅色，老熟葉為綠色，葉面淺內卷，葉寬2.9～3.2 cm，葉長9.6～10.2 cm。花穗呈錐形，支穗較密、平均12 支，花量大，平均每穗1200 朵。雄花直徑5.4 mm，雌花直徑4.7 mm，高3.5～4.5 mm。

2.2 生長結果習性

玲瓏荔枝露地栽培易開花，期間有2 次較明顯的生理落果高峰，但落果量均不大；高接后第2 年即可少量開花掛果，第3 年即可投產進入豐產期；在秋梢營養充足、控/殺冬梢及時等栽培管理措施到位條件下，連續結果的能力表現平穩，“大小年”現象不明顯，表現出較好的豐產穩產性。

2.3 物候期

玲瓏荔枝全年可抽梢4～6 次，在2 月下旬至3 月中上旬氣溫回升后抽生第一次梢，4 月中下旬至5 月上旬轉綠老熟，5 月中旬抽生第二次梢，6 月下旬至7月中上旬抽生第三次梢，7 月底至8 月初抽生第四次梢（第一次秋梢），9 月下旬至10 月上旬抽生第五次梢（第二次秋梢）。成年的玲瓏荔枝樹在采果后可抽新梢2～3 次。花期較長，從12 月底至3 月中上旬均可以見到白點，初花期從2 月中上旬至3 月中旬，盛花期從3 月中旬至4 月中上旬。期間有2 次較明顯的生理落果高峰，第一次為謝花后30～35 d，果實約有黃豆大小時，即種子中種胚快速生長期；第二次為謝花后55～60 d，即果肉快速生長期。果實采收期在6 月中旬至7 月中上旬。

2.4 果實性狀

玲瓏荔枝果實為心形，縱徑4.36 cm，橫徑4.82 cm，平均單果質量21.70 g，最大單果質量27.00 g，果形指數0.90，果肩平，微聳，果頂渾圓，果尖微斜；果皮鮮紅色，厚1.10 mm，質軟，龜裂片大，多邊形，中部有尖狀凸起；果肉白色半透明，厚1.58 cm，肉質爽脆，味甜。種子棕褐色，縱徑1.78～2.1 cm，橫徑1.1～1.62 cm，焦核率可達84.64% ，可食率78.9% ～83.4%。可溶性固形物含量（w，后同）19.3%，總糖含量16.1%，總酸含量2.0 g · kg- 1，維生素C 含量305.0 mg·kg-1，果實硬度1.49 kg·cm-2。

2.5 抗性和適應性

經過多年多點栽培觀察，玲瓏荔枝在抗病性和適應性方面與當地主栽品種一致，其主要病害是霜疫霉病。與風吹寮荔枝相比，抗病性和抗逆性較強，表現出粗生易長、適應性廣的特性。據調研，在同一區域同一栽培條件下，較為耐澇、耐旱，既適應丘陵山坡地，也適應地下水位較高的平地。此外，據研究統計，2017—2019 年間玲瓏荔枝裂果率平均為2.5%，遠低于風吹寮荔枝（5.8%）相應的值，與懷枝（2.7%）相應的值相近。

3 品種分子鑒定結果

利用19 對SNP 引物將玲瓏荔枝分別與已有的386 份荔枝種質進行親緣關系分析。結果表明，玲瓏荔枝的SNP分型結果與其他386 份荔枝種質均存在差異，遺傳分化系數范圍為0.053～0.711，說明玲瓏荔枝應是一份與現有荔枝種質資源完全不同的新種質且在UPGMA 聚類樹上與紫娘喜荔枝聚為一支。進而又從386 份荔枝種質中選擇不同來源的20份疑似親本種質，與玲瓏荔枝進行SNP分子標記鑒定分析。SNP 聚類分析結果顯示，玲瓏荔枝首先與紫娘喜荔枝聚為一支，再與紅繡球、將軍荔和風吹寮等荔枝品種聚為一類（圖2）。

此外，利用19 個SNP 位點對玲瓏荔枝及其20份疑似親本進行了等位基因型檢測。判定親本的標準為一個位點的二等位基因中，只要有一個等位基因與玲瓏荔枝的相同，該材料即為玲瓏荔枝的疑似親本。依據該判定標準，將各疑似親本進行比較排除。基于在SNP24、SNP27、SNP35 和SNP39 位點上的基因型差異，可排除海墾11 號、東劉1 號、尚書懷、鑒江紅糯和桂味等荔枝種質作為玲瓏荔枝親本的可能。在余下的15 份疑似親本種質中，玲瓏荔枝與紫娘喜荔枝在2 個SNP 位點上有差異，與黑葉荔枝和嶺豐糯荔枝在3 個SNP 位點上有差異，其余疑似親本差異位點均在3 個位點以上。基于表型性狀觀察，玲瓏荔枝和嶺豐糯荔枝在果實外形、顏色等性狀上較為相似。

綜上所述，結合SNP分子標記的親緣關系分析以及19 個SNP位點的等位基因型檢測，可以確定玲瓏荔枝與現有荔枝種質均不同，是一個全新的種質，其親緣關系與紫娘喜荔枝和嶺豐糯荔枝最近。

4 果實產量及經濟效益

玲瓏荔枝高接后第2 年即可掛果，第3 年即可投產。露地栽培易開花，表現出較好的豐產穩產性和較高的經濟效益。如玲瓏荔枝在赤崗山村高接換種后第3年、第4年、第5年每666.7 m2的產量分別為329.0、590.8、999.6 kg，平均每666.7 m2 產量為639.8 kg。即使在2019 年整個荔枝產業為“小年”的情況下，高接5 年生樹（赤崗山村）株產仍可達57.3 kg，高接4年生樹（汕尾）株產達55.9 kg，高接3 年生樹（廣州）株產達40.3 kg。在普寧、汕尾、廣州各區試點高接后第3 年平均株產分別為42.2、43.8、40.3 kg，平均每666.7 m2產量分別為633、657、604.5 kg。從各地多年觀察數據可知，玲瓏荔枝表現出較好的穩產性。2017—2019 年玲瓏荔枝在各區試點每kg 平均售價分別為25、15、35 元，平均每666.7 m2 產值分別為15 825、16 065、25 785元。由此可見，在營養充足、管理到位的條件下，玲瓏荔枝表現出較高的經濟效益。

5 栽培技術要點

5.1 建園定植

玲瓏荔枝適應性強，在同一區域、同一栽培條件下，較為耐澇耐旱，既適應丘陵山坡地，也適應地下水位較高的平地。株行距適宜選擇（4～6）m×（6～8）m，挖穴施足基肥，選用優質苗木定植。玲瓏荔枝成枝力強，幼齡樹在40～60 cm高定干，選留分布均勻、長勢均衡的主枝3～4 條。在枝梢長至30 cm 時短截，促進分枝，快速形成樹冠。

5.2 花果期管理

首先要及時控冬梢，末次枝梢老熟后及時采用螺旋環剝、噴施多效唑或乙烯利等生長調節劑控制冬梢。其次要合理疏果、適時采收。因花果期長，適宜氣候條件下結果較易，果量大，在5—6 月可適當疏果，使養分集中供應，以提高單果品質。果實轉色至近果蒂處略有綠色時風味最佳，應做到及時采收。

5.3 肥水管理

選擇測土配方施肥，50 kg 鮮果需施純氮1.3～3.5 kg，五氧化二磷0.8～2.0 kg，硝酸鉀1.5～3.5 kg。花前肥：氮、鉀占全年施用量的25%～30%，磷占全年施用量的30%～40%；壯果肥：雌花謝花后基施，氮占全年施用量的20%～25%，鉀占全年施用量的40%～50%，磷占全年施用量的30%～40%；促梢肥：采果后以基施為主，氮占全年施用量的45%～55%，鉀占全年施用量的20%～35%，磷占全年施用量的20%～35%。另外，由于玲瓏荔枝花果期較長，應及時通過葉面噴施補充硼、鉀、鈣、鎂等中微量元素肥。

5.4 結果樹修剪

合理修剪，培養適時健壯的結果母枝。成年結果樹在采果后1—2 月修剪，培養2 次健壯秋梢為宜。修剪宜輕，剪除過密枝、陰枝、弱枝、病蟲枝等。對結果枝進行輕度短截，以免影響次年成花。由于該品種豐產穩產，營養消耗大，采果后要及時進行土壤施肥，以腐熟有機肥加復合肥為主，遇干旱氣候要及時灌溉，以促進枝梢適時整齊萌發，并及時防治病蟲害，確保結果母枝葉片數量多，老熟充分，生長良好。

5.5 病蟲害防治

經過多年多點栽培觀察，玲瓏荔枝在抗病性和適應性方面與當地主栽品種一致，其主要病蟲害是霜疫霉病、椿象、蒂蛀蟲等。應以農業防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔進行綜合防治。梢期注意防尺蠖、卷葉蛾等。掛果期注意防治椿象、蒂蛀蟲等。果實生長發育及成熟期遇連續陰雨天，易受霜疫霉病危害，應及時噴藥防治，并及時清除果穗上的爛果。

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