探尋語文教材中的“科學營養”

楊甫成

〔摘? ? 要〕? 我國的科學技術得到了快速發展。小學作為培養祖國未來接班人的搖籃，更要注重培養學生的科學素養。語文是一門重要的人文社會學科，其中蘊含著可觀的“科學營養”，教師需對其充分探尋，以激發學生學習科學的興趣，幫助學生習得科學知識，培養學生的科學思維，助其形成良好的科學精神，為我國科學技術的發展提供強有力的后備軍。

〔關鍵詞〕? 小學語文；“科學營養”；教材

〔中圖分類號〕? G424? ? ? ? ? ? ? ?〔文獻標識碼〕? A? ? ? ? 〔文章編號〕? 1674-6317? （2023）? 10-0082-03

自1988年鄧小平提出“科學技術是第一生產力”論斷以來，我國越來越重視科學技術的發展。科學是人類了解和認知世界的重要手段，是推動人類文明發展的重要動力，是實現中華民族偉大復興的無比利器，有利于經濟、政治和文化的發展。然而在國際上，中國一直受到以美國為主的西方國家的科技封鎖，在核心技術和頂端技術方面都受到西方國家的牽制，還有大量的尖端人才流向國外。梁啟超說，“少年強則國強”，小學作為培養祖國未來接班人的搖籃，有責任和義務肩負起強國重任，因此必須注重培養學生的科學素養。語文是一門重要的人文社會學科，其中蘊含著可觀的“科學營養”。小學語文教師要以教學為契機，充分挖掘小學語文教材中的“科學營養”，結合語文學科的特點，為提高學生科學素養提供學習指導和方法支撐，以體現語文學科在培養學生科學素養方面的獨特作用和價值。

一、通過童話學習，激發學生學習科學的興趣

小學生天性好動，專注力較弱，邏輯思維能力不強，加上科學本身的理論性較強，因此導致小學生學習科學較為困難。兒童文學作為一種以兒童為主要閱讀對象的文學類型，其生動性、趣味性和故事性強的特點都十分有利于小學生閱讀。若利用兒童文學被小學生所喜愛的優勢，將科學知識融入兒童文學，能很大程度地激發小學生學習科學的興趣。小學語文教材中就有利用科學童話普及科學知識的內容。科學童話主要以童話的形式展示科學內涵，其特點主要體現為生動有趣，富有兒童情趣，符合兒童思維特點與審美情趣，更能激發小學生學習科學的興趣。例如，部編版小學語文一年級下冊的《小壁虎借尾巴》，將科學童話以兒童所喜愛的繪本形式呈現，以有趣、生動、通俗易懂的語言，講述了一只被蛇咬掉尾巴的壁虎向小魚、老牛和燕子借尾巴最終尾巴自己長出來的故事。故事生動有趣，語言簡潔明了，向小學生講述了小魚、老牛和燕子尾巴各自的用途以及壁虎的尾巴能再生的科學知識。該故事既融入了簡單易懂的科學知識，又貼近小學生的生活實際，把枯燥的理論知識融入生動有趣的童話故事中，以第一人稱視角將學生帶入故事情境中，讓他們身臨其境地感受故事脈絡，在文學的世界中體驗科學的趣味性。

在小學語文教材中，除了文本中明面上告知的科學小知識外，依然存在尚可挖掘的“科學營養”，教師要充分發掘這些“科學營養”并結合課堂教學向學生講述，同時也要引發學生的科學想象。比如，教師在教學中可向學生提問：“為什么小魚、老牛和燕子不把尾巴借給小壁虎呢？”借此引發學生思考，教師還可稍加點撥，讓學生將小魚、老牛和燕子的尾巴跟小壁虎后來長出的尾巴做對比，引導學生發現這些動物之所以不把尾巴借給小壁虎，是因為它們的尾巴不像壁虎那樣具有再生功能，一旦斷掉就再也長不出來了。借助這個問題可以再次延伸：“為什么壁虎的尾巴可以再生其他動物的尾巴不能再生呢？具體是為什么呢？”以此幫助小學生展開想象的翅膀，天馬行空地想象。教師以他們的想象為基礎，進一步點撥：能不能根據這一原理創造出“再生藥”呢？如果能創造出這樣的藥物，就能幫助殘疾人獲得康復，讓不幸的人得到幸福。雖然這樣的猜想離實現還非常遙遠，但對小學生來說，重要的并不是立刻實現，其意義在于這是一種思維，一種想法，這樣的思維和想法能夠幫助學生向著科學的更深處進發，為他們開啟科學的大門。

二、通過說明文學習，幫助學生習得科學知識

由于小學生天生抗拒死板的理論知識教學，小學語文教材中的科普類文章就不能只是簡單地將晦澀難懂的科學知識展示出來，而應該貼近學生的生活，用他們能夠觀察到的現象解釋其背后蘊含的科學知識。對此，可以通過說明文來實現。例如，部編版小學語文五年級上冊第十六課的《太陽》，開篇就先通過用典的方式，以小學生十分熟悉的《后羿射日》的神話傳說引出對太陽的介紹：先告訴學生太陽離我們有大約1.5億千米遠，再用步行要走三千五百年和飛機要飛二十多年才能到達這兩個例子，讓小學生大致理解1.5億千米這一距離的遙遠；而后，再解釋太陽是非常巨大的，只是因為離我們太過遙遠所以看起來才只有一個盤子大小。隨后，通過太陽和小學生日常接觸到的現實，例如莊稼和樹木、蟲魚鳥獸、煤炭等介紹太陽光能的科學知識，通過水的蒸發科普一些自然氣候的形成因素，還可以借助空氣冷熱產生的流動等大氣壓強的科學知識，向學生介紹太陽對于人類、自然的作用和意義。

《太陽》這樣的說明文雖然通俗易懂，簡潔明了，大多是樸實無華的客觀介紹，并不具有較多的趣味性。其實，說明文在單純介紹事物的同時也可以做到讓語言形象生動，甚至可用一些修辭手法加強所說事物的生動性和趣味性以方便學生理解。而最為契合這一要求的就是生動性說明文，也叫文藝性說明文或者科學小品文。生動性說明文作為說明文的一種，其主要特征就是向讀者介紹事物的特點。它以介紹的方式為小學生普及科學知識，又由于生動性說明文相比于平實性說明文語言更加生動形象，因此更容易引起小學生的閱讀興趣，有利于小學生在閱讀的過程中輕松愉悅地學習科學知識。例如同一本教材中的第十七課《松鼠》，語言比《太陽》形象生動得多，全文都采用擬人的手法，賦予松鼠人的動作，在將松鼠塑造得俏皮可愛的同時介紹了松鼠的生活習性、性格和尾巴的作用、巢穴的特點等科學知識。

三、通過組織實踐活動，培養學生的科學思維

培養小學生的科學思維是不容易的，不是教師單純教授或學生自發閱讀和學習就能實現的。在小學語文教學中，可以通過對課文內容的實踐，將理論性很強的科學變成能手動操作的活動，在實踐中培養學生的科學思維。

通過實驗培養批判性思維。以部編版小學語文一年級上冊第十三課的《烏鴉喝水》為例，課文講述了一只口渴的烏鴉遇到了一只裝有少量水的瓶子，通過往瓶子里投放小石子讓水位上升最終喝到水的故事。教師在講解課文的同時可以組織學生開展類似的實驗：把學生分組，假設他們處于不同的環境中，分別把小石子和沙礫投入裝有少量水的瓶子中，看看能不能發生像課文中描述的那種現象。而且要反復實驗，逐漸加大瓶子中水的含量，看看效果是否又有所不同。

學生經過反復實驗最后得出結論：把小石子投入瓶中，因為小石子之間的縫隙較大，在水量特別少的情況下水都進入了縫隙中，根本沒有上升到可以喝到的地步，只有水量較足，在填滿小石子縫隙之余還有溢出，才能讓水位上升到瓶口。對于沙礫而言，因為沙礫之間間隙太小，水流入間隙的量非常少，因而瓶中的水只要不是少得可憐，都能讓水上升到瓶口。通過這樣的實驗，教師可以直接以結果告知學生，課本上的東西不一定完全是對的，而需視情況而定，不能一味地相信，讓學生學會質疑，敢于提出問題，形成批判性思維。

通過辯論培養辯證思維。在語文教材中，并不是只有科普類文章能挖掘出“科學營養”，因為“科學營養”并不純粹是科學知識，除了知識以外，課文中還可能蘊含豐富的科學思維有待挖掘。例如部編版小學語文六年級下冊第十四課《文言文二則》中的《兩小兒辯日》，文章通過兩個小孩的爭論分別論證自己的觀點、最后孔子卻給不出答案而被小孩嘲笑的故事，反映權威也有無法解決問題的時候。但如果將問題聚焦到兩個小孩的辯論上，則是非常經典的辯證思維的碰撞。教師可以組織學生分為兩組，模擬課本上的兩個小孩進行一場辯論，通過思維的碰撞、觀點的交流告訴學生，世界上有很多事情并不是絕對的，要用辯證的眼光看待事物。

四、通過學習科學家事跡，幫助學生樹立科學精神

語文教材中科學類文章中的科學家都是吃苦耐勞、具有敏銳的觀察力、踏實肯干、博學而又淡泊名利的，這樣的科學精神常常引起小學生深深的感動和崇拜之情，時刻激勵著學生?；诖耍W語文教師在教授到相關課文的時候，便可以利用文本中科學家的事跡感染學生，對學生進行科學精神的熏陶、培養，讓其在學習課文的基礎上理解科學家的赤誠之心，培養自己的科學精神。

例如，部編版小學語文六年級下冊第十五課《真理誕生于一百個問號之后》的閱讀鏈接《詹天佑》一文，抒寫了我國杰出工程師詹天佑的偉大事跡。他不畏艱難險阻，毅然決然地選擇為自己的國家修筑鐵路，親自到危險重重的工地上勘探地質結構，對圖紙要求嚴格，度量精準，還設計出“人”字線路，讓火車能夠安全順利地行駛到高山上，最終讓鐵路的工期縮短兩年，強有力地回擊了帝國主義的囂張氣焰，維護了國家尊嚴。教師可以用詹天佑這種鍥而不舍、不畏艱苦、要求嚴格的良好品格感染學生，讓學生深切感悟科學家對科學事業的堅守以及事無巨細的嚴格要求，從而讓小學生初步形成良好的科學精神。

五、結語

如今，在遭遇西方國家科技封鎖和人才外流十分嚴重的背景下，我們要時刻牢記“科學技術是第一生產力”的諄諄教誨。小學語文教師要致力于探尋教材中的“科學營養”，培養學生的科學素質，為其日后深入學習科學知識發揮引領作用，把語文學科打造成為有利于培養學生科學素養的沃土。

參考文獻

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