應用型本科物流管理專業(yè)實踐教學體系構建Construction of Practical Teaching System of Logistics Management in Application-oriented Institutions

王道勇

摘? 要：實踐教學是應用型本科人才培養(yǎng)的重要組成部分，關系到院校人才培養(yǎng)質(zhì)量和學生未來的發(fā)展。文章首先分析了應用型本科物流管理專業(yè)實踐教學中存在的問題，發(fā)現(xiàn)實踐教學中教學目標不明確、教學缺乏系統(tǒng)性、教學評價有效性不足。然后闡述了實踐教學目標確定的方法，校內(nèi)、校外各種實踐教學平臺的建設，實踐教學評價體系的建立。最后對全文進行了總結。

關鍵詞：實踐教學；體系構建；教學評價

中圖分類號：F252; G642? ? 文獻標志碼：A

DOI：10.13714/j.cnki.1002-3100.2023.13.050

Abstract： Practical teaching is an important part of the cultivation of application-oriented undergraduate talents， which is related to the quality of talent cultivation and the future development of students. This paper first analyzes the problems existing in the practical teaching of the logistics management specialty for application-oriented undergraduate students， such as unclear objectives， lack of systematic teaching and insufficient effectiveness of teaching evaluation. Then it expounds the methods of determining the practical teaching objectives， the construction of various practical teaching platforms inside and outside the school， and the establishment of the practical teaching evaluation system. Finally， the full text is summarized.

Key words： practice teaching; construction of system; evaluation of teaching

應用型本科院校的任務是培養(yǎng)既具有一定理論基礎又掌握現(xiàn)代技術、具備較強實踐和創(chuàng)新能力的應用型人才。應用型本科在做好理論教學的同時也要加強實踐教學，構建有效、合理的實踐教學體系是保證應用型本科教學質(zhì)量的重要內(nèi)容。

1? 應用型本科物流管理專業(yè)實踐教學體系構建的目標

應用型本科的性質(zhì)和人才培養(yǎng)目標決定了畢業(yè)生既要具有扎實的理論功底又要具備基本職業(yè)素養(yǎng)，同時還要熟練掌握各項專業(yè)技能。職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能在理論教學中不能得到培養(yǎng)，這個任務必須由實踐教學來完成。完善的實踐教學體系決定了應用型本科人才培養(yǎng)質(zhì)量。完善實踐教學體系應該具有以下特征：一是具有明確的教學目標，而且這些目標是可以實現(xiàn)的；二是它應該形成體系，有統(tǒng)一的規(guī)劃，具有層次性，每個層次都有它的目標，這些目標是相互聯(lián)系的；三是擁有校內(nèi)、校外各種實踐教學平臺，利用這些平臺把實踐教學落到實處；四是具有科學合理的評價體系。

2? 應用型本科物流管理專業(yè)實踐教學存在的問題

2.1? 教學目標不明確。教學活動應該有其目標，通過教學活動學生應該學會哪些知識，掌握哪些技能，培養(yǎng)哪些素質(zhì)，這些在設計教學活動前就應該確定。實踐教學也應該有明確的教學目標，它可以指引教學活動的方向，也是評價實踐教學質(zhì)量的前提。現(xiàn)在應用型本科院校都在大力推進實踐教學，在制定各專業(yè)人才培養(yǎng)方案時安排了一定量的實踐教學課時。但是，在實踐教學實施的過程中各授課老師往往為了完成實踐課時任務來設計和安排實踐教學，至于通過實踐教學活動實現(xiàn)哪些教學目標并不明確。

2.2? 實踐教學缺乏系統(tǒng)性。實踐教學實施主體眾多，形式多樣，各主體缺乏溝通，實踐教學的目標和內(nèi)容沒有進行統(tǒng)一規(guī)劃，實踐教學缺乏系統(tǒng)性。有些課程會安排一定的實踐教學學時，設計一些實踐項目，這些項目往往是圍繞課程內(nèi)容來設計的，通過實踐項目培養(yǎng)哪些技能是由任課老師來決定的。由于各課程之間沒有很好的協(xié)調(diào)銜接，容易出現(xiàn)重復或缺失的情況，某些技能會在不同課程的實踐項目中重復訓練，讓學生反感；同時，有些技能可能一次都沒有訓練過。除了課程中的實踐教學有這樣的現(xiàn)象，其它形式實踐教學也會出現(xiàn)這種情況，所以對實踐教學應該從整體、全局上做出合理的規(guī)劃。

2.3? 教學評價有效性不足。為了達到教學目標，取得好的教學效果，需要對教學活動進行評價。實踐教學亦是如此，實踐教學因為其自身的特點評價方式與理論教學有差異。實踐教學的學習效果僅僅通過結果來考核和評價存在片面性，大多數(shù)實踐教學對過程的考核和評價更重要。如何對過程進行評價是個難點，實踐教學評價的有效性還有待提高。

3? 實踐教學目標的確定

3.1? 能力需求調(diào)研。實踐教學的任務主要是培養(yǎng)學生的技術能力，并通過實踐鞏固所學到的理論知識，實踐教學目標是理論和實踐相結合培養(yǎng)提高學生的技能水平。那么，應用型本科物流管理專業(yè)需要培養(yǎng)學生哪些技能呢？需要做調(diào)研工作，了解企業(yè)的需求，了解他們需要什么樣的人才。首先，調(diào)研的對象可以選擇接受物流專業(yè)畢業(yè)生的企業(yè)。通過多年的實踐教學經(jīng)歷，各學校都會有一些合作企業(yè)，這些企業(yè)每年都會參加學校組織的校園招聘會，可以通過采用訪談、調(diào)查問卷等方式對他們進行調(diào)研，了解他們的需求。其次，可以收集各招聘網(wǎng)站對物流相關崗位的要求，在這些招聘信息里可以了解到企業(yè)對物流畢業(yè)生技能的需求信息。最后，還可以對已畢業(yè)學生進行調(diào)研，通過他們的親身經(jīng)歷了解企業(yè)對畢業(yè)生技能的需求。通過各種調(diào)研渠道和方式盡可能多的收集企業(yè)對畢業(yè)生技能的需求信息，并對這些信息進行整理、分析，在此基礎上把企業(yè)對畢業(yè)生所需掌握的技能羅列出來，并根據(jù)重要程度分成不同等級，對教學方案進行整改，以適應企業(yè)對物流人才的需要，為物流專業(yè)學生畢業(yè)后更好適應社會打好基礎。

3.2? 實踐教學目標分解與落實。通過能力需求調(diào)研了解到畢業(yè)生應該具備的技能，也清楚了各項技能的重要程度，可以有針對性制定出實踐教學的總體目標。更重要的是要把總體目標進行分解，落實到每一個實踐項目中去。在落實的過程中學校教師要集思廣義、深入研討、統(tǒng)籌規(guī)劃，切實地把技能訓練落到實處，避免出現(xiàn)重復訓練或遺漏的情況。同時，技能培養(yǎng)應該有層次性，先易后難，先單項再綜合，層層推進。

4? 實踐教學平臺建設

4.1? 校內(nèi)實踐教學平臺建設

4.1.1? 實踐教學融入專業(yè)課程。物流管理專業(yè)技能切實融入到專業(yè)課程中，比如《運輸管理》課程中的運輸方案設計，《采購管理》課程中的采購計劃制定，《物流系統(tǒng)規(guī)劃》課程里的倉庫布局等，通過需求調(diào)研明確了這些技能是畢業(yè)生應該具備的，應作為重點將其編制到教學大綱中去，然后在課程設計時把它設計成實踐教學項目，實踐教學的技能訓練恰當?shù)娜谌胝n程整體教學中。

在教學實踐中容易出現(xiàn)兩種情況，一種是教師不愿意在專業(yè)課中發(fā)掘?qū)嵺`教學項目，教學過程中不重視技能培訓；另一種是安排固定學時的實踐教學，而且學時數(shù)安排比較多，就會出現(xiàn)為了實踐而實踐的情況，教學效果差。融入專業(yè)課程的實踐教學要“因課制宜”，把決定權交給任課老師。教學管理部門不要搞一刀切，學校要根據(jù)學校、教師、學生的實際情況，在充分發(fā)揮老師和學生的積極性和學習熱情的基礎上，按照教學方案安排實踐課學時。

4.1.2? 專項技能實踐。專項的技能實踐對提高學生實踐能力作用很大。比如創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練、ERP沙盤等；還有一些專業(yè)項目，如物流沙盤演練、物流軟件操作、物流設備認知與操作等。這些專項技能實踐目標性強，設計合理，教學效果好。

4.1.3? 組織參加學科競賽。參加學科競賽也是提高學生實踐能力的一個重要途徑。學校可以組織學生參加一些比較有影響力的，同時對培養(yǎng)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和專業(yè)技能作用較大的比賽。如“挑戰(zhàn)杯”中國大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽、中國“互聯(lián)網(wǎng)＋”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，對培養(yǎng)物流管理專業(yè)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力有著重要作用。全國大學生物流設計大賽、全國供應鏈大賽、全國物流仿真設計大賽等比賽能培養(yǎng)學生的專業(yè)技能，對這些比賽要加強指導，安排專人負責，利用第二課堂開展校內(nèi)賽，形成體系，打造比賽梯隊，形成良好的參賽氛圍，鼓勵更多的人參加比賽，達到“以賽促學”的目的。

4.1.4? 參加“1+X”職業(yè)技能等級考證。2019年國務院印發(fā)的《國家職業(yè)教育改革實施方案》中提到在職業(yè)院校、應用型本科高校啟動“學歷證書+若干職業(yè)技能等級證書”制度試點。“1+X”證書制度為應用型本科實踐教學提供了一個途徑。近年來越來越多的院校參加了試點，取得了良好的效果。學生考證不僅可以獲得證書，而且專業(yè)技能也得到了充分的訓練。學生除了考本專業(yè)的證書以外還可以考自己感興趣的其它專業(yè)的職業(yè)技能等級證書，通過這種方式可以培養(yǎng)復合型、應用型人才，為學生將來的職業(yè)發(fā)展打下良好的基礎。應用型本科院校應積極參加試點，結合本校實踐探索“1+X”考證實施的路徑，調(diào)整課程設置，優(yōu)化教學內(nèi)容，把考證與教學融合起來，提高考證培訓的效果，引導更多的同學參與考證。特別是考非本專業(yè)的職業(yè)技能等級證書，院校如何為他們考證提供支持是值得應用型本科院校深入探討的問題。

4.1.5? 校內(nèi)綜合仿真實習。一些院校的商科專業(yè)開設了綜合仿真實習這門實踐課程，學習該課程的學生來自工商管理、市場營銷、物流管理、人力資源管理、會計學、審計學、金融學、國際貿(mào)易等不同的商科專業(yè)。這門課程與其它課程不同，來自不同專業(yè)的學生組成團隊，創(chuàng)立一個企業(yè)并經(jīng)營這家企業(yè)。這些企業(yè)包含原材料供應商、制造企業(yè)、經(jīng)銷商，他們形成了一個產(chǎn)業(yè)。同時，還設置了一些外圍服務機構包括：工商行政管理局、社保局、銀行、海關、物流公司、會計師事務所、審計師事務所等。仿真平臺模擬真實的企業(yè)經(jīng)營環(huán)境，各企業(yè)開展經(jīng)營活動，原材料供應商從虛擬原材料市場購買原材料賣給制造商，制造商生產(chǎn)產(chǎn)品賣給經(jīng)銷商，經(jīng)銷商再把產(chǎn)品賣給虛擬市場。

仿真實習過程中在團隊負責人的帶領下，各位員工各司其職，努力完成自己的工作，在工作中學習所需知識，培養(yǎng)職業(yè)技能，為將來走上工作崗位做好準備。同時還能培養(yǎng)學生與人溝通的能力，因為在仿真實習過程中需要與團隊成員溝通，也需要與其他團隊溝通，團隊成員的溝通能力特別是企業(yè)負責人的溝通能力對團隊的凝聚力和戰(zhàn)斗力有很大影響，還會直接影響企業(yè)的經(jīng)營成果。通過實習還能培養(yǎng)學生的紀律意識和工作習慣，仿真實習對培養(yǎng)學生多方面能力非常有效。

4.2? 校外實踐教學平臺建設

4.2.1? 校外短期專項實習。院校與一些比較典型的物流企業(yè)合作建設實習基地，學生輪流去這些企業(yè)實習一到兩周，校外實習企業(yè)特色比較鮮明。對物流管理專業(yè)來說可以挑選運輸企業(yè)、倉儲企業(yè)、配送企業(yè)、冷鏈物流企業(yè)建設實習基地，還可以建設一些服務為主的實習基地，比如國際貨代企業(yè)、供應鏈管理企業(yè)、第四方物流企業(yè)等。這樣不同類型的實習基地可以培養(yǎng)學生不同專業(yè)技能，提高學生綜合素質(zhì)。

專項實習的效果很大程度取決于實習基地建設的質(zhì)量。首先要選擇合適的合作伙伴，企業(yè)的業(yè)務內(nèi)容、地理位置、崗位性質(zhì)、生活保障、安全保障、合作意愿都是需要考慮的內(nèi)容。其次要維護好與合作伙伴之間的關系，夯實雙方的合作基礎，實現(xiàn)合作共贏。每年“6.18”、“雙11”是電商促銷季，各電商平臺銷量成倍增加，為電商提供物流服務的企業(yè)員工需求量激增，物流專業(yè)可以在這個時間組織學生去這些企業(yè)短期實習，學生獲得了寶貴的實習機會，企業(yè)也解決了用工難題，真正實現(xiàn)了雙贏，這樣的合作能夠長久而且質(zhì)量也較高。

4.2.2? 校外頂崗實習。校外頂崗實習安排在畢業(yè)年級，經(jīng)過幾年的大學學習學生系統(tǒng)地掌握了專業(yè)知識，各項專業(yè)技能也得到了提高，此時學生到專業(yè)相關崗位去頂崗實習符合教育規(guī)律。在頂崗實習過程中結合工作實際選題并撰寫畢業(yè)論文，能做到真題真做，使研究更具有實際意義。通過理論聯(lián)系實際的頂崗實習，學生可以把在校學習的知識、技能應用到工作中去，學生對所學的理論知識的理解會更深入，同時專業(yè)技能也會得到提升，為將來就業(yè)打下良好基礎。

5? 實踐教學評價體系建立

5.1? 評價主體多元化。傳統(tǒng)的課程教學評價主體一般是授課教師，評價主體比較單一，實踐教學有它的特殊性只由教師來評價比較片面。實踐教學的評價主體應多元化，一般包括：授課教師、學生自己、實習團隊負責人、實習團隊成員、實習企業(yè)同事、實習企業(yè)導師、實習企業(yè)領導等，根據(jù)不同類型的實踐教學確定評價主體，同時確定各主體的評價權重。

5.2? 強化過程評價。傳統(tǒng)的課程教學比較重視結果評價，期末考試占比較重。實踐教學涉及到很多實操內(nèi)容，僅靠評價結果是不合理的，應更多關注過程，強化過程評價。這樣可以引導學生重視操作過程，熟悉操作步驟，掌握操作要領，反復練習，不斷提升技能。

5.3? 合理選取評價指標。評價指標的選取直接影響評價的合理性和有效性。首先，評價指標選取與實踐教學內(nèi)容和教學目標緊密相關。不同類型的實踐教學項目評價指標不一樣，設備操作類的評價指標可選擇操作規(guī)范性、操作熟練程度、安全事項等作為評價指標；方案設計類選擇方案合理性、方案可行性、新穎性等作為評價指標。其次，評價指標應該是有效的，所選指標能很好地反映學生學習質(zhì)量。在教學實踐中常常會出現(xiàn)某一評價指標跟學生的學習狀態(tài)關系不大的情況，學習認真學習效果好的學生在這一項得分卻不高，出現(xiàn)這種情況就是因為評價指標的有效性不強。最后，評價指標應該是可操作的，評價指標在進行評價時應能夠找到依據(jù)，并且容易判斷優(yōu)劣。如操作的規(guī)范性這個指標可操作性就比較強，把學生的操作與操作規(guī)程進行比較用來判斷是否規(guī)范；如團隊合作這種指標評價起來就比較困難，可能要經(jīng)過長時間的觀察，列舉很多事例才能進行評價。

6? 總? 結

應用型本科實踐教學體系構建是一個復雜的系統(tǒng)工程，包含實踐教學目標的確定，校內(nèi)、校外實踐教學平臺的建設，實踐教學項目的設計，實踐教學評價體系的建立等。同時，實踐教學體系的構建也不是一蹴而就的，需要結合本校特色在教學過程中不斷總結經(jīng)驗和教訓，并不斷加以改進。

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