
4月12日上午,由海南省商務(wù)廳主辦、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)支持、海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)承辦的“瓊粵港澳餐飲高質(zhì)量發(fā)展論壇”在海口舉行。
海南省商務(wù)廳二級(jí)巡視員林海云,世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)特邀副會(huì)長、澳門餐飲業(yè)聯(lián)合商會(huì)理事長李汝榮,世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)副秘書長王文江,海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長陳剛,香港阿詩瑪云南風(fēng)味軒公司董事長李曉莉,廣東省食文化研究會(huì)執(zhí)行會(huì)長、廣州半島投資集團(tuán)董事長利永周,廣東粵菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)會(huì)長余永文,以及海南省外特邀嘉賓,瓊粵港澳餐飲美食相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人、名廚名企代表團(tuán),海南省內(nèi)知名餐飲企業(yè)代表、商圈媒體代表等近100人與會(huì)。論壇由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)特邀副會(huì)長、海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長陳恒主持。
王文江副秘書長分析了一季度中國餐飲業(yè)恢復(fù)發(fā)展、餐飲業(yè)發(fā)展存在的主要問題與主要趨勢(shì)等。


廣東粵菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)會(huì)長余永文,廣州山泉公館連鎖餐飲有限公司董事長王嘉茵,廣州市蟹皇莊飲食有限公司董事長莊歌,廣州大同酒家董事長(老字號(hào)名店)梁國建,香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長兼鴻福堂香港主板上市公司董事局主席謝寶達(dá),現(xiàn)代管理(飲食)專業(yè)協(xié)會(huì)主席、昇悅集團(tuán)董事長梁志偉,香港詠藜園董事楊莉莉,世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)特邀副會(huì)長、澳門餐飲業(yè)聯(lián)合商會(huì)理事長李汝榮,澳門餐飲業(yè)聯(lián)合商會(huì)常務(wù)理事、餃餃鎮(zhèn)……